2008-03-03, 20:58 | #1 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2003-01
Lokalizacja: z daleka
Wiadomości: 34 839
|
Nigella express
Prosze dziewczyny ktore maja przepisy z nowego programu o wklejanie ich w ten watek, bedzie przejrzysciej i latwiej odszukac niz w poprzednim watku.
|
2008-03-05, 14:15 | #2 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2007-11
Wiadomości: 145
|
Dot.: Nigella express
Przepis na mus czekoladowy
Pierwszy etap: - 150g pianek marshmallows - 50g miękkiego niesolonego masła - 250g gorzkich czekoladowych groszków (u nas, w Polsce niedostępne, a więc po prostu gorzka czekolada, drobno posiekana) - 4 łyżki wrzącej wody Wrzucamy wszystko do garnka i podgrzewamy aż do momentu, kiedy wszystkie składniki nam się rozpuszczą Drugi etap: - 280ml śmietany kremówki - łyżeczka esencji waniliowej Ubijamy. Trzeci etap: Łączymy ubitą śmietanę z masą piankowo-czekoladową. Napełniamy pucharki i odstawiamy do lodówki do schłodzenia. Można na wierzchu udekorować - np. startą czekoladą. |
2008-03-05, 15:50 | #3 |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2006-04
Wiadomości: 2 476
|
Dot.: Nigella express
Szczerze to dla mnie to powtorki. Muss robila dawno dawno temu jeszcze w tamtym roku :/
|
2008-03-05, 17:32 | #4 |
Zakorzenienie
|
Dot.: Nigella express
ale i tak dobrze że w końcu coś nowego
|
2008-03-06, 16:21 | #5 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2006-03
Lokalizacja: dzikie południe
Wiadomości: 13 682
|
Dot.: Nigella express
jest kilka przepisow na mus czekoladowy. w ekspresie nie ma powtorkowych przepisow - ani z programow ani z ksiazek [mam wszystkie i znam je prawie na pamiec].
__________________
Przemoknięte serca miast I tylko ty i ja szczęśliwi tym dniem Bo choć zapomniał o nas świat Mokrzy od stóp do głow nie tracimy nadziei |
2008-03-10, 17:52 | #6 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2007-11
Wiadomości: 145
|
Dot.: Nigella express
To nie jest ten sam przepis. Przede wszystkim nie trzeba go wstawiać do piekarnika. Po prostu wszystko mieszamy i niemalże nie ma roboty Nie należy też się spodziewać, że będą to nie wiadomo jakie wyrafinowane potrawy - Nigella express! Czyli wszystko ma być szybkie i łatwe do przygotowania. Wpłynie też to poniekąd na jakośc dań
|
2008-03-11, 15:44 | #7 |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2006-04
Wiadomości: 2 476
|
Dot.: Nigella express
Ostatnio rzeczywiscie byly nowe potrawy fajne. Niektore juz kiedys rzeczy robila ale ze byly szybkie w przygotowaniu to powraca do nich ale duzo nowych fajnych przepisow jest i to mnie cieszy
|
2008-03-14, 15:10 | #8 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2004-10
Wiadomości: 863
|
Dot.: Nigella express
Dzieczyny, ostatnio na forum gazety kuchnia trafiłam na fajne podforum o Nigelli też z przepisami.
|
2008-03-14, 19:30 | #9 |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2006-04
Wiadomości: 2 476
|
Dot.: Nigella express
|
2008-03-18, 15:08 | #10 | |
Zadomowienie
|
Dot.: Nigella express
Cytat:
|
|
2008-03-25, 11:11 | #11 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2003-01
Lokalizacja: z daleka
Wiadomości: 34 839
|
Dot.: Nigella express
Posiadacie przepis na owoce z kruszonka ? nie pamietam co dodawala do owocow ?
|
2008-03-26, 14:15 | #12 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-08
Wiadomości: 3 872
|
Dot.: Nigella express
|
2008-03-28, 13:51 | #13 |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2007-01
Wiadomości: 2 682
|
Dot.: Nigella express
faktycznie chyba dawala skrobie kukurydziana zeby sok z owocow sie zagęścił no i kruszonkę i troche bitej smietany pozniej. tylko nie wiem ile piec, ale chyba na oko, wkoncu tylko kruszonka musi sie przypiec troszke
__________________
Życie jest zbyt ważne, żeby brać je na serio. [Oscar Wilde] |
2008-03-29, 11:01 | #14 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2008-02
Wiadomości: 32
|
Dot.: Nigella express
Ja mam kilka jej przepisów np.
->mufinki ->granola ->deser malinowo jogurtowy z kruszonką ->torcik czekoladowy Jak by ktosik chciał to mogę dodać |
2008-03-30, 13:38 | #15 |
BAN stały
Zarejestrowany: 2005-08
Wiadomości: 92
|
Dot.: Nigella express
A zapisała któraś z was przepis na miodowe plastry? pamiętam tylko ,ze używała tam sody oczyszczonej ,cukru i jakiegoś "złotego syropu" ale to chyba o miód chodziło? Nie pamiętam jakie były proporcje składników ,jakby któraś z was miała to proszę napiszcie
|
2008-03-30, 13:44 | #16 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2007-05
Wiadomości: 371
|
Dot.: Nigella express
Wydaje mi się, że użyła 100 g cukru, 4 łyżki miodu, półtorej łyżeczki sody oczyszczonej. Ale nie jestem pewna.
Edytowane przez brak-nicka Czas edycji: 2008-03-30 o 16:24 |
2008-03-30, 13:58 | #17 |
BAN stały
Zarejestrowany: 2005-08
Wiadomości: 92
|
Dot.: Nigella express
|
2008-03-30, 19:20 | #18 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2007-09
Lokalizacja: kraków
Wiadomości: 584
|
Dot.: Nigella express
Podzielcie się koniecznie efektami, mnie też spodobały się te plastry miodowe. Mam pytanie odnośnie jednego z przysmaków, hmm no właśnie - nie znam dokładnej nazwy. Wiem, że w skład wchodziły herbatniki, pianki i polewa czekoladowa. Czy zna ktoś dokładny przepis?
|
2008-03-31, 09:41 | #19 | |
BAN stały
Zarejestrowany: 2005-08
Wiadomości: 92
|
Dot.: Nigella express
Cytat:
125 g miękkiego masła niesolonego 300 g ciemnej czekolady, najlepszej jakości, połamanej w kawałki 3 łyżki złotego syropu 200 g herbatników 100 g mini marshmallows 2 łyżki cukru pudru, po popudrowania Na niewielkim ogniu podgrzać masło, czekoladę i syrop. Zdjąć z ognia, odlać ok 125 ml, odstawić. 2. Herbatniki włożyć do mocnego worka foliowego, zmiażdżyć wałkiem. 3. Do rozpuszczonej masy dorzucić herbatniki i marshmallows. 4. Przełożyć do blaszki (24x24 cm). Wyrównać szpatułką. 5. Na wierzch wylać te odstawione 125 ml masy, wyrównać wierzch. 6. Chłodzić min. 2 h, a najlepiej przez noc. |
|
2008-03-31, 12:22 | #20 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2007-09
Lokalizacja: kraków
Wiadomości: 584
|
Dot.: Nigella express
tak tak! dziękuję Ci serdecznie. trzeba to sprawdzić
|
2008-04-14, 13:00 | #21 |
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2005-06
Lokalizacja: Warszawa
Wiadomości: 1 123
|
Dot.: Nigella express
Dziewczyny może któraś z Was ma wszystkie przepisy z 6 odcinka? Niestety nie miałam czasu w tyg. i jakoś wszystkie powtórki mi umknęły Będę bardzo wdzięczna za ich podanie tutaj
|
2008-04-15, 11:46 | #22 |
Zakorzenienie
|
Dot.: Nigella express
Robiłam plaster miodu.... nie wyszedł. ..zamiast syropu klonowego dałam 4 łyżki miodu (brak tego składnika w domu, a że byłam chora to nie mogłam nigdzie wychodzić)... niestety plaster był nawet po 24 h ciągnący...wszystko wylądowało w koszu..bardzo mocno czuć sodę...
|
2008-04-15, 16:59 | #23 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2007-09
Lokalizacja: kraków
Wiadomości: 584
|
Dot.: Nigella express
mww - miałam identycznie! czekałam 2 doby i mój plaster przypominał przez cały czas 'mordoklejkę'. być moze to przez dodanie miodu zamiast syropu klonowego, hmm.
maxi82 - http://tvnstyle.pl/1,208,8,42451917,...2,0,forum.html - tutaj są przepisy z tego odcinka |
2008-04-17, 12:42 | #24 |
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2005-06
Lokalizacja: Warszawa
Wiadomości: 1 123
|
Dot.: Nigella express
karolina09 dzięki za link
A co do tego syropu klonowego, to czytałam, że można zastąpić go miodem, ale musi to być miód sztuczny. Nie bardzo wiem jakie to ma znaczenie, ale chyba jednak coś w tym musi być |
2008-04-17, 13:30 | #25 |
Wtajemniczenie
|
Dot.: Nigella express
Sztuczny inaczej zastyga.
__________________
Wymianka - https://wizaz.pl/forum/showthread.php?t=926941 |
2008-04-17, 19:02 | #26 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2006-03
Lokalizacja: dzikie południe
Wiadomości: 13 682
|
Dot.: Nigella express
nie myli wam sie golden syroup z syropem klonowym? to sa dwie rozne rzeczy. i jezeli golden syroup faktycznie mzona zastapic sztucnzym miodem to maple syroup [syrop klonowy] jest nie do zastapienia, bo jego struktura i smak sa inne niz miod.
__________________
Przemoknięte serca miast I tylko ty i ja szczęśliwi tym dniem Bo choć zapomniał o nas świat Mokrzy od stóp do głow nie tracimy nadziei |
2008-04-17, 20:48 | #27 |
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2005-06
Lokalizacja: Warszawa
Wiadomości: 1 123
|
Dot.: Nigella express
Wiesz zizou, ja już sama nie wiem. Jednym słowem lepiej zdobyć oryginalne składniki niż kombinować, bo nie wiadomo co z tego może wyjść Na szczęście w Polsce są już one dostępne.
|
2008-04-17, 20:49 | #28 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2006-03
Lokalizacja: dzikie południe
Wiadomości: 13 682
|
Dot.: Nigella express
nigella rzadko uzywa syropu klonowego. bardzo czesto za to zlotego syropu [golden syroup], ktory w polsce jest trudno dostepny. ja go z powodzeniem zastepuje miodem
__________________
Przemoknięte serca miast I tylko ty i ja szczęśliwi tym dniem Bo choć zapomniał o nas świat Mokrzy od stóp do głow nie tracimy nadziei |
2008-04-17, 20:58 | #29 |
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2005-06
Lokalizacja: Warszawa
Wiadomości: 1 123
|
Dot.: Nigella express
Ja jeszcze nie miałam okazji wykorzystać złotego syropu, chociaż sporo przepisów Nigelli wprowadziłam już w życie , ale wiem gdzie można go bez problemu dostać. Mimo wszystko dobrze wiedzieć, że sztuczny miód jest równie dobry To w takim razie czym ewentualnie zastąpić klonowy, jest jakiś zamiennik??
|
2008-04-18, 16:41 | #30 |
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2007-07
Lokalizacja: Śląsk
Wiadomości: 1 069
|
Dot.: Nigella express
Mega słodkie ciasteczka Nigelli na poprawienie nastroju
1 gorzka czekolada - rozpuścić w kapieli wodnej 125g miękkiego masła 125g cukru (może być 75g ciemnego + 50g zwykłego) 150g mąki pszennej 30g kakao 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki soli 1 jajko 1 olejek waniliowy 4 tabliczki połamanej/pokrojonej na drobne kawałki czekolady deserowej dobrego gatunku lub 400g deserowych groszków czekoladowych Masło utrzeć z cukrem, dodać do tego rozpuszczoną czekoladę, zmiksować. Dodać jajko, zmiksować. Suche składniki wymieszać razem w osobnej miseczce. Wsypać do masy czekoladowej, dodać 1 olejek waniliowy. Mieszamy z groszkami czekoladowymi (ewentualnie pokruszonymi czekoladami). Wykładamy łyżką na wysmarowaną blaszkę. Pieczemy 18 min. w 170 st. |
Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie |
|
Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości) | |
|
|
Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 18:47.