Nasze codzienne jadłospisy cz. XXI - OCENA JADŁOSPISÓW

[IzzieSt]

Hej, dawno mnie tu nie było. U mnie ostatnio słabo, najblizsze 4 tygodnie mam wyjazdowe ale mam nadzieję, że nie będzie katastrofy.

I 4 kromki chleba słonecznikowego: dwie z masłem orzechowym i dżemem, dwie z serkiem typu almette i pomidorami suszonymi, do tego herbata z pokrzywy
II kawałek ciasta ze śliwkami + kawa z mlekiem
III placki ze smażonej cukinii
IV ogromna porcja arbuza
V 4 kanapki: 2 z masłem orzechowym i dżemem, 2 z serkiem typu almette i pomidorami suszonymi, do tego sałatka z pomidora i rzodkiewek i herbata z pokrzywy


Miały być jeszcze jajka na kolację bo chodzą za mną cały dzień ale rewolucje żołądkowe mnie dopadły i odpuszczam.

[dziewczynka87]

Pomóżcie proszę, dlaczego nie chudnę, a wręcz tyję - waga waha się o 300-500g w jedną i drugą i to z jednego na drugi dzień (wiem, że to mało, ale dołuje).
Przykładowo jem:

I. 2 kromki chleba słonecznikowego z szynką z indyka, serek wiejski z kiełkami (rzodkiewka, brokuł) i szczypiorkiem, kilka rzodkiewek (3-5), ogórek (mały surowy).

II. Owsianka - płatki owsiane, otręby żytnie, błonnik witalny, borówki, maliny, napój ryżowy.

III. Ryż brązowy, pierś z kurczaka (na patelni bez tłuszczu), fasolka szparagowa. Sok samodzielnie wyciskany np. z grapefruita.

IV. Sałatka - miks sałat, pomidor, kilka kawałków mozarelli lekkiej, ogórek, przyprawy.

Do tego piję co najmniej 2 litry samej wody, do tego 1-2 kawy, herbata (morwa, herbata zielona).

[karola11]

Proszę o ocenę, na co to wygląda?

I:
2 kromki chleba orkiszowego, każda z pastą słonecznikową i pomidorem, czarna kawa
II: szklanka kefiru naturalnego
III: sałatka: pimdor, ogórki małosolne, sałata, pierś z kurczaka, ser sałatkowy (coś ala feta - kilka kostek), całość polana olejem lnianym i przyprawiona pieprzem

trening
odrazu po treningu banan

IV: zupa krem brokułowa z kaszą jęczmienną wiejską i 2 ugotowane jajka

W ciągu dnia 3 litry wody, herbatki ziołowe, poza kawą ze śniadania 2 małe białek kawy z 2% mlekiem


I: bułka pełnoziarnista na pół, każda połowa z domowym hummusem (cieciorka, tahini + przyprawy), do tego pomidor

II: Pierś z kurczaka z 3 plastrami mozzarelli, surówka koperkowa, gotowana marchewka, kalarior, ziemniak, sos warzywny (nie zaciągany niczym), ogórek małosolny

III: spora micha lodów

IV: pełnoziarnista bułka z pastą słonecznikową i ogórkiem małosolnym, sałatka owocowa z banana, gruszki, suszonych śliwek i żurawiny, posypana mieszanką otrębów i polana łyżką tahini

Napoje tak jak w poprzednim dniu.

[karola11]

Kolejny do oceny, jak to według Was wygląda, bardziej R czy U?

I: owsianka (3 łyzki płatków owsianych, 1 łyżka mieszanki otrębów, 1 łyżka siemienia lnianego złocistego, całość zalana wodą), ogromna garść borówek, 1/4 kostki twarodu chudego, łyżka masła orzechowego z białkiem serwatkowym

II: 2 kromki chleba orkiszowego z pastą słonecznikową z pestkami dyni

III: sałatka: sałata, pomidor, 2 ogórki małosolne, pierś z kurczaka (próżona), mała garść słonecznika, całość polana olejem lnianym i popieprzona

IV: banan (po treningu)

V: Zupa prezydencka (z tego co pamiętam to jest tam kapusta, pomidor, papryka, por, ogólnie jakaś mieszanka warzyw) z kaszą jęczmienną wiejską, 2 jajka na twardo

W ciągu dnia dużo wody, herbata z pokrzywy, kawa czarna sypana i 2 malutkie rozpuszczalne kawki z mlekiem 2%

[dellio32]

karola11 mam podobny jadłospis, tyle że nie pije wcale kawy a zupę prezydencka jem raz na miesiac, zamiast jej kapuscianą

[karola11]

Napisane przez dellio32

karola11 mam podobny jadłospis, tyle że nie pije wcale kawy a zupę prezydencka jem raz na miesiac, zamiast jej kapuscianą

a jesteś na R czy U?

[IzzieSt]

I 2 duże kanapki z chleba słonecznikowego i pasty ze słonecznika, bazylii i suszonych pomidorów, jajacznica w dwóch jajek i pół papryki czerwonej, kawa z mlekiem
II spora gałązka winogrona ciemnego, kawałek ciasta domowego ze śliwkami
III pierogi z jagodami
IV cukinia smażona
V śledź w pomidorach z puszki

[Timon i Pumba]

Treść usunięta

[788bb1639a979260fb005346e9120b060466cef5]

Napisane przez dziewczynka87

Pomóżcie proszę, dlaczego nie chudnę, a wręcz tyję - waga waha się o 300-500g w jedną i drugą i to z jednego na drugi dzień (wiem, że to mało, ale dołuje).

A wiesz ile jesz? Próbowałaś ważyć jedzenie?
Bo taki jadłospis niewiele mówi. Porcja kurczaka może być mniejsza i większa, każde 10g ryżu (suchego) to jakieś 35 kcal, więc pomiędzy porcją 30 g a porcją 100 g już jest około 250 kcal różnicy...
Tak samo owsianki mogą być bardziej lub mniej kaloryczne, wszystko zależy od ilości.

Napisane przez karola11

Kolejny do oceny, jak to według Was wygląda, bardziej R czy U?

Serio polecam ważenie
Waga kuchenna nie jest dużym wydatkiem (ja kupiłam za niecałe 30 zł w jakimś markecie, w sklepach internetowych pewnie są i tańsze), sama będziesz w stanie ocenić pod co podpada Twój jadłospis.

[karola11]

[1=788bb1639a979260fb00534 6e9120b060466cef5;8554180 6]A wiesz ile jesz? Próbowałaś ważyć jedzenie?
Bo taki jadłospis niewiele mówi. Porcja kurczaka może być mniejsza i większa, każde 10g ryżu (suchego) to jakieś 35 kcal, więc pomiędzy porcją 30 g a porcją 100 g już jest około 250 kcal różnicy...
Tak samo owsianki mogą być bardziej lub mniej kaloryczne, wszystko zależy od ilości.

Serio polecam ważenie
Waga kuchenna nie jest dużym wydatkiem (ja kupiłam za niecałe 30 zł w jakimś markecie, w sklepach internetowych pewnie są i tańsze), sama będziesz w stanie ocenić pod co podpada Twój jadłospis.[/QUOTE]

Pogrubione - nie będę się bawić w ważenie bo to prowadzi do obsesyjnego liczenia kalorii, wiem o czym mówię.
Podaję objętościowo porcje w swoim jadłospisie typu "garść", "łyżka", "łyżeczka" itp. Myślę, że po tylu jadłospisach, które są tu oceniane nie trudno jest komuś zerknąć i stwierdzić czy mój jadłospis jest bardziej redukcyjny czy na utrzymanie...

Podaję kolejny:

I: Owsianka z serkiem wiejskim i susoznymi owocami:
3 łyzki płatków owsianych, łyżka mieszanki otrębów, łyżka siemienia lnianego, 2 morele suszone, łyżka suszonej żurawiny,łyżka rodzynek, całość zalatna wodą + 1/2 opakowania serka wiejskiego

II: 2 jabłka

III: Sałatka:
kilka liści sałaty, cały pomidor, duży ogórek małosolny, łyżka słonecznika, pierś z kurczaka uprużona (ok 1/3 z całej piersi), całość polana olejem lnianym przyprawiona pieprzem

Trening - 40 minut kardio + ćwiczenia na brzuch i rozciąganie

odrazu po treningu banan

IV:
Talerz zupy kalafiorowej z kaszą jęczmienną wiejską, ok 1/3 piersi z kurczaka z zupy

W ciągu dnia 3 litry wody mineralnej, 2 kawy (jedna czarna i jedna biała z 2% mlekiem), herbata czarna, herbata z pokrzywy, elektrolity

A jeśli chodzi o kaloryczność to wszystko zależy od dnia i waha się ona w jadłospisie między 1400 a 1800, zależy od posiłków i dodatków, jeżeli dodam do owsianki tahini albo masło orzechowe to już ze spokojem podbija ją o ok 150 kcal

[Timon i Pumba]

Treść usunięta

[karola11]

Napisane przez Timon i Pumba

Treść usunięta

Teoretycznie moje zapotrzebowanie to ok 2200 kcal. Po podliczeniu moich jadłospisów to w zależności od dnia wypada różnie bo są dni gdzie jest tych kalorii w ciągu dnia 1400 a są dni gdzie jest ich 1800.
Jem tak od długiego czasu. Wagę trzymam. Jedynie od całkiem niedawna zmieniłam śniadania oraz kolację, zamiast kanapek na śniadania jadam owsiankę (sporadycznie kanapki na śniadanie aby owsianka się nie przejadła) a w przypadku kolacji to były one do tej pory dosyć węglowodanowe (nie, nie tyłam po nich) i zmieniłam je na lżejsze czyli np. zupy, sałatki, jajka itp.
Jestem szczupła, ale chciałabym zrzucić ok 2 kg, nie więcej i zastanawiam się co tu zrobić/zmienić, żeby się udało. Bo chyba nie ma co już obcinać w moim jadłospisie.

[distant-girl]

Czy ktoś może ocenić moj jadłospis? REDUKCJA

śniadanie: owsianka na mleku i wodzie z suszonymi bananami, kokosem i nasionami chia

II śniadanie: 2x serek wiejski ze szczypiorkiem 150 g

obiad: makaron penne z krewetkami i kurczakiem, suszonymi pomidorami, natką pietruszki i czosnkiem

kolacja: sałatka z ogórka,pomidora,oliwek,su szonych pomidorów
+1 jajko

po kolacji póznym wieczorem bieganie 5km

[788bb1639a979260fb005346e9120b060466cef5]

Napisane przez karola11

Pogrubione - nie będę się bawić w ważenie bo to prowadzi do obsesyjnego liczenia kalorii, wiem o czym mówię.
Podaję objętościowo porcje w swoim jadłospisie typu "garść", "łyżka", "łyżeczka" itp.

OK, ja nie jestem przyzwyczajona do mierzenia łyżkami. A pod względem "dostania obsesji" nie widzę większej różnicy między mierzeniem objętościowym a wagowym
Jak ktoś może dostać obsesji od ważenia, to może i dostać obsesji od mierzenia łyżką...

Napisane przez karola11

A jeśli chodzi o kaloryczność to wszystko zależy od dnia i waha się ona w jadłospisie między 1400 a 1800, zależy od posiłków i dodatków, jeżeli dodam do owsianki tahini albo masło orzechowe to już ze spokojem podbija ją o ok 150 kcal

Może czegoś nie rozumiem... ale skąd pytanie typu "czy to jadłospis redukcyjny?" skoro znasz kaloryczność swoich potraw i znasz swoje dzienne zapotrzebowanie kaloryczne? Masz na myśli to, że waga stoi mimo że od dłuższego czasu stosujesz taką dietę?

Napisane przez distant-girl

[FONT="Comic Sans MS"]
Czy ktoś może ocenić moj jadłospis? REDUKCJA

A pod jakim kątem?

[karola11]

[1=788bb1639a979260fb00534 6e9120b060466cef5;8555035 6]OK, ja nie jestem przyzwyczajona do mierzenia łyżkami. A pod względem "dostania obsesji" nie widzę większej różnicy między mierzeniem objętościowym a wagowym
Jak ktoś może dostać obsesji od ważenia, to może i dostać obsesji od mierzenia łyżką...

Może czegoś nie rozumiem... ale skąd pytanie typu "czy to jadłospis redukcyjny?" skoro znasz kaloryczność swoich potraw i znasz swoje dzienne zapotrzebowanie kaloryczne? Masz na myśli to, że waga stoi mimo że od dłuższego czasu stosujesz taką dietę?

A pod jakim kątem? [/QUOTE]

Kaloryczność podliczyłam po wypowiedziach dziewczyn w tym wątku, wcześniej tego nie robiłam.
Pytanie czy to R czy U wynika z tego, że waga stoi w miejscu mimo dużej aktywności fizycznej i ujemnego bilansu - bo wynika z tego, że jest on ujemny.
Widzę różnicę jeśli chodzi o obsesję, już tłumaczę dlaczego. Ważąc porcję można dokładnie co do kalorii wszystko wyliczyć i mnie to pare lat temu zgubiło do tego stopnia, że liczyłam obsesyjnie i niestety miałam anoreksję. Wyszłam z niej. Nie mniej, nie chcę wdawać się w szczegóły. Tutaj natomiast podaję ilości typu łyżka, garść itp. żeby zobrazować jak duże to są porcje by ktoś mógł ten jadłospis ocenić, ja sama natomiast nie przykładam już wagi do tego. Chciałam jedynie oceny z zewnątrz jak te jadłospisy wyglądają, czy jak U czy jak R.

[distant-girl]

czy jest ok na redukcje i czy zdrowo?

[788bb1639a979260fb005346e9120b060466cef5]

Napisane przez distant-girl

czy jest ok na redukcje i czy zdrowo?

Czy jest ok na redukcję? Jeśli kalorie się zgadzają, to ok. Nie zgadnę jak duże są te porcje - każde danie może zarówno bombą kaloryczną (tu patrzę na chipsy bananowe, kokos, nasiona chia, suszone pomidory) jak i być bardziej "fit". Nie mówię, że takich rzeczy trzeba się wyrzekać na redukcji, ale łatwo sobie nimi nabić dużo kalorii. Zresztą dużą ilością owsa czy makaronu również

Czy zdrowo? No poza pomidorem i ogórkiem to tu nie widać żadnych warzyw, niewiele źródeł witamin, minerałów. Błonnika niedużo (tylko coś tam na I śniadanie), wydaje się być sporo białka - ja bym poświęciła trochę tego białka na rzecz warzyw

[Timon i Pumba]

Treść usunięta

[Belive_23]

Napisane przez distant-girl

Czy ktoś może ocenić moj jadłospis? REDUKCJA

śniadanie: owsianka na mleku i wodzie z suszonymi bananami, kokosem i nasionami chia ja bym dodała jeszcze jakieś owoce, może jabłko?

II śniadanie: 2x serek wiejski ze szczypiorkiem 150 g + warzywa, ogórek? rzodkiewka?

obiad: makaron penne z krewetkami i kurczakiem, suszonymi pomidorami, natką pietruszki i czosnkiem + jakieś warzywa, np. pomidorki koktajlowe

kolacja: sałatka z ogórka,pomidora,oliwek,su szonych pomidorów
+1 jajko

po kolacji póznym wieczorem bieganie 5km

Trochę więcej warzyw i będzie w porządku!

[karola11]

Napisane przez Timon i Pumba

Treść usunięta

Tak jem od dawna (tylko wprowadziłam te zmiany, o których wspominałam), nie dlatego, że stosowałam dietę redukcyjną tylko takie mam nawyki żywieniowe. Jestem sczupłą osobą, ale pomyślałam, że fajnie byłoby jeszcze do 2 kg zrzucić, żeby bardziej uwydatnić mięśnie. Te 2200 kcal wyliczyłam według wzoru, uwzględniłam aktywność fizyczną według podanych we wzorze parametrów. Faktycznie, gdybym ucięła te kalorie w obecnym jadłospisie to chodziłabym głodna a tego absolutnie nie chcę

Podaję dzisiejszy jadłospis

I: Owsianka - 3 łyżki płatków osianych, 1 łyżka mieszanki otrębów, łyżka suszonej żurawiny, łyżka rodzynek, 2 suszone morele, łyżka siemienia lnianego (całość zalana wodą), 1/2 opakowania serka wiejsckiego (100g), spora garść borówek, 2 płaskie łyżeczki tahini

II: 2 jabłka, garść borówek

III: zupa kalafiorowa z kaszą jęczmienną wiejską i pierś z kurczaka z zupy

IV: sałatka - sałata, pomidor, ogórek małosolny, gotowane jajko, szczypiorek, olej lniany, pieprz, bazylia (suszona), pół opakowania serka wiejskiego (100g)

W ciągu dnia ok 2,5-3 litrów wody, herbata z pokrzywy, 2 małe białe kawy z 2% mlekiem, jedna czarna, elektrolity

[distant-girl]

Redukcja dzisiaj:
podobnie jak wczoraj

śniadanie: owsianka na mleku z nasionami chia, bananem
II śniadanie: mały kawałek pizzy ()
Obiad: paella - ryż z krewetkami smażony w bulionie z papryką, cebulą, czosnkiem, natką pietruszki, chorizo
kolacja: serek wiejski ze szczypiorkiem, pomidorem, ogórkiem.
wieczorkiem bieganie 5km

[beatiska]

Napisane przez karola11

Tak jem od dawna (tylko wprowadziłam te zmiany, o których wspominałam), nie dlatego, że stosowałam dietę redukcyjną tylko takie mam nawyki żywieniowe. Jestem sczupłą osobą, ale pomyślałam, że fajnie byłoby jeszcze do 2 kg zrzucić, żeby bardziej uwydatnić mięśnie. Te 2200 kcal wyliczyłam według wzoru, uwzględniłam aktywność fizyczną według podanych we wzorze parametrów. Faktycznie, gdybym ucięła te kalorie w obecnym jadłospisie to chodziłabym głodna a tego absolutnie nie chcę

Podaję dzisiejszy jadłospis

I: Owsianka - 3 łyżki płatków osianych, 1 łyżka mieszanki otrębów, łyżka suszonej żurawiny, łyżka rodzynek, 2 suszone morele, łyżka siemienia lnianego (całość zalana wodą), 1/2 opakowania serka wiejsckiego (100g), spora garść borówek, 2 płaskie łyżeczki tahini

II: 2 jabłka, garść borówek

III: zupa kalafiorowa z kaszą jęczmienną wiejską i pierś z kurczaka z zupy

IV: sałatka - sałata, pomidor, ogórek małosolny, gotowane jajko, szczypiorek, olej lniany, pieprz, bazylia (suszona), pół opakowania serka wiejskiego (100g)

W ciągu dnia ok 2,5-3 litrów wody, herbata z pokrzywy, 2 małe białe kawy z 2% mlekiem, jedna czarna, elektrolity

w tym jadłospisie nie ma 2200kcal, zakładam, ze max 1500. To za mało.

[Ervisha]

Napisane przez Belive_23

Trochę więcej warzyw i będzie w porządku!

Dokładnie brakuje warzyw

---------- Dopisano o 22:07 ---------- Poprzedni post napisano o 22:06 ----------

Napisane przez karola11

Tak jem od dawna (tylko wprowadziłam te zmiany, o których wspominałam), nie dlatego, że stosowałam dietę redukcyjną tylko takie mam nawyki żywieniowe. Jestem sczupłą osobą, ale pomyślałam, że fajnie byłoby jeszcze do 2 kg zrzucić, żeby bardziej uwydatnić mięśnie. Te 2200 kcal wyliczyłam według wzoru, uwzględniłam aktywność fizyczną według podanych we wzorze parametrów. Faktycznie, gdybym ucięła te kalorie w obecnym jadłospisie to chodziłabym głodna a tego absolutnie nie chcę

Podaję dzisiejszy jadłospis

I: Owsianka - 3 łyżki płatków osianych, 1 łyżka mieszanki otrębów, łyżka suszonej żurawiny, łyżka rodzynek, 2 suszone morele, łyżka siemienia lnianego (całość zalana wodą), 1/2 opakowania serka wiejsckiego (100g), spora garść borówek, 2 płaskie łyżeczki tahini

II: 2 jabłka, garść borówek

III: zupa kalafiorowa z kaszą jęczmienną wiejską i pierś z kurczaka z zupy

IV: sałatka - sałata, pomidor, ogórek małosolny, gotowane jajko, szczypiorek, olej lniany, pieprz, bazylia (suszona), pół opakowania serka wiejskiego (100g)

W ciągu dnia ok 2,5-3 litrów wody, herbata z pokrzywy, 2 małe białe kawy z 2% mlekiem, jedna czarna, elektrolity

Betiska ma racje - tutaj nie ma 2200 kalorii

[karola11]

Napisane przez Ervisha

Dokładnie brakuje warzyw

---------- Dopisano o 22:07 ---------- Poprzedni post napisano o 22:06 ----------


Betiska ma racje - tutaj nie ma 2200 kalorii

2200 kcal to norma na zapotrzebowanie a ja chcę lekką redukcję

[788bb1639a979260fb005346e9120b060466cef5]

Napisane przez karola11

2200 kcal to norma na zapotrzebowanie a ja chcę lekką redukcję

A na jakim poziomie masz podstawową przemianę materii?
https://pl.wikipedia.org/wiki/Podsta...emiana_materii
Poniżej tego poziomu absolutnie nie powinno się schodzić, to niebezpieczne dla zdrowia. Może też spowolnić metabolizm, uzyskując de facto efekt odwrotny od zamierzonego...

[distant-girl]

dzisiejszy jadłospis:
dzisiaj słabo bo wstałam późno

śniadanie: serek wiejski+ 1 banan+ 1 brzoskwinia

obiad: sałatka: 50 g szynki parmeńskiej, rucola, ogórek, pomidorki koktajlowe, oliwki, cebula, ser feta, awokado

kolacja: mały kawałek lasagne

[jujka]

U
I 3 jajka sadzone, 2plastry szynki parmeńskiej, kilka pomidorków i pół papryki
II pudding chia z masłem migdałowym i morelami
III krewetki z cukiniowym spaghetti posypane prażonym sezamem
IV domowy placek ze śliwkami, kawa gotowana z przyprawami
V quinoa z pieczoną dynią, tarkowaną marchewką i jarmużem


Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

[086ccab2a84e9142d228c7d1aebf21f21390d1d8]

Napisane przez distant-girl

dzisiejszy jadłospis:
dzisiaj słabo bo wstałam późno

śniadanie: serek wiejski+ 1 banan+ 1 brzoskwinia

obiad: sałatka: 50 g szynki parmeńskiej, rucola, ogórek, pomidorki koktajlowe, oliwki, cebula, ser feta, awokado

kolacja: mały kawałek lasagne

Wygląda jak głodówka Nie jesz tak codziennie, prawda?

[karola11]

[1=788bb1639a979260fb00534 6e9120b060466cef5;8558703 6]A na jakim poziomie masz podstawową przemianę materii?
https://pl.wikipedia.org/wiki/Podsta...emiana_materii
Poniżej tego poziomu absolutnie nie powinno się schodzić, to niebezpieczne dla zdrowia. Może też spowolnić metabolizm, uzyskując de facto efekt odwrotny od zamierzonego...[/QUOTE]

PPM wychodzi według wyliczeń 1323 kcal.

Jadłospis:

I: 2 kromki chleba orkiszowego posmarowane serkiem bieluch i na to jedna z masłem z orzechów laskowych a druga masłem orzechowym z serwatkiem białkowym

II: 1 opakowanie serka grani z łyżką żurawiny, łyżką rodzynek i łyżką słonecnzika

III: sałatka (taka jak codziennie ) sałata, ogórek małosolny, pomidor, pierś z kurczaka(taka w panierce), pieprz, olej lniany

trening interwałowy

IV: banan, łyżka masła oczechowego z białkiem serwatkowym, szklanka kefiru

V: jajeczniza z 2 jaj z cukinią, 2 ogórki małosolne, 3 kromki chrupkiego pieczywa z pastą słonecznikową

[distant-girl]

dzisiaj redukcja:

śniadanie: owsianka na mleku 2%+łyżka nasion chia+1 nektarynka

II śniadanie: serek wiejski, banan

obiad: 1 pierś z kurczaka+pół cukini+ryż (pół woreczka)

przegryzka: kawałek ananasa

kolacja: szpinak, 2 jajka

co sądzicie?

---------- Dopisano o 10:13 ---------- Poprzedni post napisano o 10:12 ----------

[1=086ccab2a84e9142d228c7d 1aebf21f21390d1d8;8559881 6]Wygląda jak głodówka Nie jesz tak codziennie, prawda?[/QUOTE]


nie, po prostu późno wstałam a nie chciałam potem się objadać na noc