|
Notka |
|
Kuchnia - moje gotowanie Forum dla osób, które kochają gotować. W kuchnia - moje gotowanie dzielimy się wiedzą jak przyrządzić najlepsze na świecie potrawy, ciasta i desery. |
|
Narzędzia |
2010-06-24, 09:50 | #1 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2008-08
Lokalizacja: podkarpackie
Wiadomości: 953
|
Co na obiad na chrzest?? poradźcie
Witam,
planuje zrobić obiad w domu na mini przyjęcie chrzcielne dla najbliższej rodziny ok 20osób i nie wiem, co by tu takiego ugotować, żeby szybko po mszy możnabyło to odgrzać i podać gościom. Dzidziuś malutki 1,5miesiąca, wiec czasu nie za bardzo na szaleństwo w kuchni, to pasowałoby jakieś może jednogarnkowe danie, żeby mniej korowodu było. Co sądzicie?
__________________
Małe szczęścia.... i |
2010-06-24, 13:11 | #2 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2006-01
Lokalizacja: Ziemia Obiecana
Wiadomości: 775
|
Dot.: Co na obiad na chrzest?? poradźcie
A może ROLADKI SCHABOWE ZE SZPINAKIEM ??
4 kotlety schabowe Nadzienie: 1/2 torebki mrożonego szpinaku 5 plasterków żółtego sera 2 ząbki czosnku Panierka: 1 jajko bułka tarta Mięs rozbić tłuczkiem. Przyprawić solą i pieprzem. Szpinak odmrozić i podsmażyć na patelni do całkowitego odparowania wody. Pod koniec dodać 2 ząbki czosnku oraz sól i pieprz do smaku. Na rozbitym mięsie położyć plasterek ż~ó~łtego Na serze rozsmarować szpinak i zwinąć w roladkę. Spiąć wykałaczkami. Roladki panierować w jajku i bułce tartej. Smażyć na patelni na złoty kolor a następnie w piekarniku około 25 minut w 180 stopniach. Piąty plasterek sera pokroić na paseczki. Ułożyć na roladkach pięć minut przed końcem pieczenia. Przepis mam spisany z innego portalu. |
2010-06-24, 16:49 | #3 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2005-05
Wiadomości: 476
|
Dot.: Co na obiad na chrzest?? poradźcie
moze strogonof?ugotujesz dzien wczensiej i tylko podgrzejesz...kazdy to lubi
__________________
|
2010-06-25, 17:26 | #4 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2008-08
Lokalizacja: podkarpackie
Wiadomości: 953
|
Dot.: Co na obiad na chrzest?? poradźcie
Też właśnie myślałam o czymś jednogarnkowym
__________________
Małe szczęścia.... i |
2010-06-28, 13:19 | #5 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2009-08
Lokalizacja: pomorskie
Wiadomości: 270
|
Dot.: Co na obiad na chrzest?? poradźcie
A może piersi z kurczaka zapiekane.
Na dno naczynia żaroodpornego układasz pokrojonego pora lub 2 na to pokrojone w kostkę czy tez w paski pierś z kurczaka przyprawioną i smarujesz to wszytko majonezem. Zapiekasz ok 40 minut i gotowe. Do tego wystarczy surówka czy sałatka i gotowe. Surówki przeciez teraz można kupic na kg w każdym markecie jeśli masz mało czasu. Pierś mozesz zamarynować z przyprawami dzień wcześniej.
__________________
Szkoda dnia i nas, by tym co było żyć.... 13.01.2006 [*] |
2010-06-30, 15:45 | #6 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2003-01
Wiadomości: 3 247
|
Dot.: Co na obiad na chrzest?? poradźcie
A może Chili Con Carne?
http://www.kwestiasmaku.com/dania_dl...e/przepis.html ale jak teraz są upały to raczej bym o czymś lżejszym pomyślała.
__________________
Kobiety szanujcie prywatność swoich partnerów! Nie dotykajcie ich telefonów! Nie czytajcie komunikatorów, maili. Nie szukajcie na siłę problemów! Słodka niewiedza i szacunek to spokój w związku. |
2013-05-22, 06:57 | #7 | |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2013-04
Wiadomości: 900
|
Dot.: Co na obiad na chrzest?? poradźcie
Cytat:
|
|
2013-05-22, 07:43 | #8 |
astro-loszka
Zarejestrowany: 2008-02
Lokalizacja: Warszawa
Wiadomości: 7 505
|
Dot.: Co na obiad na chrzest?? poradźcie
Strogonow + pieczywo
polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym + frytki jakąś wariację gulaszową (dowolne mięso w kostkę + koncentrat pomidorowy + jakieś warzywa + przyprawy) + pieczywo
__________________
Kpię i o drogę nie pytam. |
2013-05-23, 02:14 | #9 |
BAN stały
Zarejestrowany: 2012-10
Lokalizacja: może z B, może z W, a może z O
Wiadomości: 560
|
Dot.: Co na obiad na chrzest?? poradźcie
Ja na roczek miałam 12 osób i się naharowałam przez 2 dni (jedzenie dla gości przyjezdnych)ale na obiad mam smaczne dania które zawsze robię:
łopatkę lub karkówkę kroję w plastry.Dzień wcześniej zaprawiam sosem sojowym przyprawą do wieprzowiny, czosnkiem, solą(nie przegiąć bo sojowy jest słony)i pieprzem. na następny dzień obsmażam na margarynie wrzucam na patelnię zalewam wodą daje listek laurowy, ziele ang trochę soli, garść suszonych grzybów i 2 łyzki żurawiny.Duszę z godzinę, daje kostkę wołową(wiem , wiem że niezdrowe ale sos ładny i ciemny jest po niej) duszę jeszcze z pół godziny.Sos zaciągam, dolewam śmietanki słodkiej, i posypuję natką pietruszki.Ten sosik zawsze wszystkim smakuje. Możesz do tego aby mieć różnorodność dać podudzia z kurczaka pieczone. Dzien wcześniej zaprawisz, a w dniu imprezy wrzucasz na 80-90 min do piekarnika i gotowe. To są dania na szybko i uniwersalne, powinny zasmakować gościom. Mozesz też np. upiec indyka ze szpinakiem. piers z indyka przetnij na 2 częsci wzdłuż tak aby miec 2 filety przypominające polędwicę.Każdą z nich przecinasz na kształt litery w i powstaje płaski filet do zawiniecia. dopraw solą pieprzem i przyprawą do indyka.szpinak bonduelle kremowy(pól opakowania)blanszujesz na maśle, dajesz 3 ząbki czosnku, sól i pieprz.JAk przestygnie troszeczke dajesz 3/4 kubeczka ricotty.Zawijasz ciasno roladki ze szpinakiem układasz szwem do dołu w naczyniu żaroodpornym. Dajesz masełko.pieczesz ok godzinki. polecała bym podać 2 potrawy aby goście mieli wybór. ---------- Dopisano o 03:14 ---------- Poprzedni post napisano o 03:10 ---------- jeszcze ze 4 woreczki ryżu i 2 opakowania frytek , to też na szybko. |
2013-05-23, 19:29 | #10 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2009-12
Lokalizacja: Łódź
Wiadomości: 102
|
Dot.: Co na obiad na chrzest?? poradźcie
Tradycyjnie rosół... Chrzciny to taka uroczystość podczas której nie warto być ekstrawaganckim ;p
__________________
<ciach_reklama> |
2013-05-23, 19:52 | #11 |
BAN stały
Zarejestrowany: 2012-10
Lokalizacja: może z B, może z W, a może z O
Wiadomości: 560
|
Dot.: Co na obiad na chrzest?? poradźcie
no ale do rosołu wypada podać 2 gie danie no prawda?
|
2013-05-24, 08:45 | #12 |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2009-06
Lokalizacja: Warszawa
Wiadomości: 2 035
|
Dot.: Co na obiad na chrzest?? poradźcie
Na taką ilość osób również polecam przynajmniej kilka dań - rosołek, przygotowany wcześniej. Na drugie danie - właśnie - strogonow może być ze świeżym pieczywkiem (zrobisz dzień wcześniej, potem tylko wstawić na gaz i podgrzać). Oprócz tego zrobilabym schab ze śliwką pieczony, robi się ekspresowo. Też można podpiec z 20-30 minut już wcześniej pieczone. I ugotowała ziemniaki
Przy okazji pieczenia schabu wrzuciłabym też z 2 kilo podudź z kurczaka. Ciasta już bym kupiła. I lody żeby dopchać gości. Na tego rodzaju imprezkach rodzinnych to raczej najważniejsze zeby goście nie wyszli głodni....bo Cię obgadają |
Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie |
|
Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości) | |
|
|
Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 20:49.