ciasto ciepniete - niesamowicie smaczne!

[effa79]

Tak mnie skusily wasze opisy i rozsmieszyly te na cin cin, ze tez zrobilam Robi sie blyskawicznie. Wlalam ciasto na blache ta od piekarnika. Tyle, ze u mnie ono od razu zaczelo sie rumienic... Cala w stresie zastanawialam sie, czy wyjac je po 8 minutach juz... Ostatecznie wytrzymal 13 min, ale moglo byc ciut mniej
Posmarowalam gorace smietana i tu sie lekko pogubilam, bo zaczelam je od razu zwijac. Na przyszlosc juz wiem, ze nalezy poczekac, az smietana wsiaknie w ciasto. CIasto sie nie kleilo, troche kruszylo (za dlugo w piekarniku) i dzis zdecydowanie smakuje lepiej niz wczoraj wieczorem. Bardzo bardzo dobre. Moje chlopaki sie zajadaja, a ja pewnie jeszcze nie raz je upieke
Dzieki za przepis

[fortepianistka]

ja jestem chyba jakas niezbyt ogarnieta ale lepiej zapytam niz cos zle zrobie.

Co to jest zwykla kwaśna smietana ?
Ile procentowa i czy ubijac?

[dudkaaa]

Napisane przez fortepianistka

ja jestem chyba jakas niezbyt ogarnieta ale lepiej zapytam niz cos zle zrobie.

Co to jest zwykla kwaśna smietana ?
Ile procentowa i czy ubijac?

Kwaśna śmietana to taka zwykła śmietana, którą np do zup się używa, ma dajmy na to 18, 22, 30 %: tu jest Piatnicy:
http://www.piatnica.com.pl/prod_smiet22.htm
Natomiast słodka śmietana to raczej śmietanka, choć nie w każdym regionie sie to rozróżnia, i słodką się ubija.

Szkoda, że nie mam miksera, ta roladka tak ladnie wyglada...