2011-11-30, 01:07 | #121 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2007-10
Wiadomości: 565
|
Dot.: Coś z niczego, czyli pomysłowe gotowanie :)
Od siebie polecam Szakszukę- podpatrzone w Izraelu, przepyszne i idealne na śniadania!
Składniki: - dwa średnie pomidory - 1/4 cebuli - ząbek czosnku - papryka w proszku - 2 jajka - ketchup/koncentrat pomidorowy (około łyżki) Co i jak? Pomidory kroimy w drobną kostkę i wrzucamy na rozgrzaną patelnię- smażymy je aż puszczą sok i czekamy aż troszkę odparuje. Następnie dodajemy starty/wyciśnięty ząbek czosnku, posiekaną drobno cebulę i "na oko" ketchup lub koncentrat pomidorowy, przyprawiamy papryką i mieszamy. Po podduszeniu wszystkiego przez chwilę robimy w pomidorach na patelni dwie "dziury" w które wbijamy jajka po czym smażymy wszystko na małym ogniu i czekamy aż jajka się zetną. No i to by było na tyle.
__________________
Edytowane przez rachuciachu Czas edycji: 2011-11-30 o 01:08 |
2011-11-30, 05:42 | #122 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2011-08
Wiadomości: 49
|
Dot.: Coś z niczego, czyli pomysłowe gotowanie :)
Ryż smażony z jajkiem
- ugotowany ryż - dwa jajka - 1/2 cebuli - 1/2 pomidora - szczypiorek - pieprz i sól - olej Warzywa podsmażamy, dodajemy ryż. W miseczce jajka rozbełtujemy z przyprawami (ja dodaję jeszcze bazylię albo oregano) i wlewamy, mieszamy dokładnie z ryżem do ścięcia się jajka. Podajemy z sosem sojowym albo ketchupem. I mój smak z dzieciństwa: makaron z białym serem i cukrem. |
2011-11-30, 12:05 | #123 |
Przyczajenie
Zarejestrowany: 2011-11
Wiadomości: 8
|
Dot.: Coś z niczego, czyli pomysłowe gotowanie :)
Surowe ziemniaki, pokrojone w plastry bądź grube frytki, polane odrobiną oleju i posypane solą, ewentualnie ulubionymi przyprawami, upieczone w piekarniku. Genialna potrawa. I uzależnia. Ja robię do tego dip czosnkowy ze śmietany, czosnku i soli. Mega wypas. I żaden facet się nie oprze
|
2011-12-01, 08:58 | #124 |
Przyczajenie
Zarejestrowany: 2011-06
Wiadomości: 13
|
Dot.: Coś z niczego, czyli pomysłowe gotowanie :)
Najlepiej wychodzą potrawy jednogarkowe, np potrawka z kurczaka z boczkiem.
pycha Edytowane przez aniolek-tasmanski Czas edycji: 2014-01-21 o 09:46 Powód: link |
2011-12-07, 19:08 | #125 |
Raczkowanie
|
Dot.: Coś z niczego, czyli pomysłowe gotowanie :)
Któraś z Was pisała o pizzy na cieście francuskim.
Ja robię tak: Rozkładam płat ciasta francuskiego, kładę na to plastry pomidorów, boczek lub jakąś wędlinę (z boczkiem jest najlepsze, niestety, ale czasem można sobie pozwolić), żółty ser i posypuję oregano. Wrzucam na 15 minut do 180 stopni i wychodzi rewelacyjna pizza-przekąska. Ostatnio tez miałam ochotę na coś na ząbek, a nie chciało mi się iść po chipsy. Pokroiłam cebulkę w krążki , zanurzyłam w cieście piwnym i na głęboki olej. Pyszne, ale nie polecam robić w dużych ilościach bo strasznie to "ciężkie"
__________________
"Nie rezygnuj z celu tylko dlatego, że osiągnięcie go wymaga czasu. Czas i tak upłynie" -14 kg Wiosenne wytapianie tłuszczyku Skakanka+ MŻ 72-71-70-69-68-67-66-65 |
2011-12-10, 22:06 | #126 |
Przyczajenie
Zarejestrowany: 2010-09
Wiadomości: 2
|
Dot.: Coś z niczego, czyli pomysłowe gotowanie :)
zaczerpnięte od koleżanek
1. filet z kurczaka pokrojony na "plastry" lub w kostkę wrzucamy do marynaty złożonej z oliwy, czosnku przeciśniętego przez praskę, łyżeczki curry, łyżeczki gałki muszkatołowej, pół łyżeczki cynamonu i soli mięso marynujemy w lodówce około 1 godz. w tym czasie do jogurtu naturalnego dodajemy czosnek, starty zielony ogórek i sól fileciki smażymy na oliwie i podajemy z jogurtem 2. kupujemy filety rybne i rozmrażamy nacieramy je solą i pieprzem ścieramy na tarce marchewkę i kroimy pora w półplasterki (ile chcemy i lubimy) na głęboką patelnię lejemy oliwę, dodajemy warzywka i całość zalewamy śmietanką (30%); ewentualnie doprawiamy; dusimy całość do miękkości można podać obie potrawy z ciemnym pieczywkiem |
2012-06-26, 19:38 | #127 |
Przyczajenie
|
Dot.: Coś z niczego, czyli pomysłowe gotowanie :)
Makaron na szybko
dowolny makaron żółtko łyżka masła 2 - 3 łyżki startego sera żółtego Makaron ugotować, gorący wymieszać z dodatkami. Pyszne i szybkie.
__________________
Człowiek jest tym, co zje... |
2014-01-16, 15:44 | #128 | |||
Zakorzenienie
|
Dot.: Coś z niczego, czyli pomysłowe gotowanie :)
Dobry wątek, odświeżam
Cytat:
Rewelacyjny pomysł z tym castem francuskiem, musze kupić jutro i zrobic kilka mini pizzek z tego. A u mnie ostatnio królują wszelakie naleśniczki, placuszki itp. Np wczoraj robiłam racuchy z kaszy manny. Przedwczoraj zaś bananowe nalesniki. Poecja Potrzebny tylko banan i jajko, i gotowe. Ja robiłam z 3 bananów i 3 jajek. Do tego jogurt naturalny. ---------- Dopisano o 16:44 ---------- Poprzedni post napisano o 16:42 ---------- Cytat:
Cytat:
to drugie to nic innego jak ryba po grecku niektórzy robią warzywa w sosie pomidorowym, niektórzy po prostu w smietanie. |
|||
2014-01-16, 17:35 | #129 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2014-01
Wiadomości: 110
|
Dot.: Coś z niczego, czyli pomysłowe gotowanie :)
Jesli masz tablet czy laptop z window 8 mozesz sciagnac app "przepisy.pl". Jest ta mmasa latwych propozycji na super śniadanka/obiady/kolacyjki. Moja propozycja: spaghetti z "owocami morza". Szybko, latwo i smacznie. Do tego biale, wytrawne wino.
|
2014-01-22, 18:44 | #130 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2008-05
Wiadomości: 11 804
|
Dot.: Coś z niczego, czyli pomysłowe gotowanie :)
Strona fajna, ale ma duzą wade. W kazdym przepisie dodaje sie ulepszacze knora./
__________________
wymiana minerały AM i kosmetyki MUA |
2014-01-22, 20:30 | #131 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2013-09
Wiadomości: 159
|
Dot.: Coś z niczego, czyli pomysłowe gotowanie :)
A ja wynalazłem ostatnio coś takiego:
woreczek ugotowanej kaszy gryczanej + jedna posiekana i zezłocona na maśle cebulka + puszka tuńczyka w oleju + jakaś zielenina do posypania = palce lizać Na śniadanie jak znalazł.
__________________
http://bombakaloryczna.pl/ |
2014-01-22, 20:36 | #132 |
Pani Mizantrop
Zarejestrowany: 2010-07
Lokalizacja: Sydney
Wiadomości: 59 407
|
Dot.: Coś z niczego, czyli pomysłowe gotowanie :)
Dosłownie coś z niczego:
Makaron + dobrej jakości masło + parmezan + szczypta soli. Kryzysowy obiad w 10 minut.
__________________
In a world of choices I choose me. My favourite season is the fall of the patriarchy. |
2014-04-13, 18:02 | #133 |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2013-09
Lokalizacja: z raju na ziemi
Wiadomości: 2 675
|
Dot.: Coś z niczego, czyli pomysłowe gotowanie :)
Jeśli mowa o makaronie, to można też zamiast parmezanu/żółtego sera - dodać twaróg. Ugotowany makaron + dobrej jakości masło + twaróg + sól. Mniam, mniam
__________________
Lubię czytać |
2014-04-14, 07:48 | #134 |
BAN stały
Zarejestrowany: 2012-11
Lokalizacja: Lublin
Wiadomości: 5 995
|
Dot.: Coś z niczego, czyli pomysłowe gotowanie :)
|
2014-04-14, 14:33 | #135 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2008-05
Wiadomości: 11 804
|
Dot.: Coś z niczego, czyli pomysłowe gotowanie :)
ja taki makaron z twarogiem lubie na slodko z cukrem albo owocami.
__________________
wymiana minerały AM i kosmetyki MUA |
2014-04-14, 20:40 | #136 |
BAN stały
Zarejestrowany: 2012-11
Lokalizacja: Lublin
Wiadomości: 5 995
|
Dot.: Coś z niczego, czyli pomysłowe gotowanie :)
Ja lubię makaron zapiekany z jabłkami , polany dobrą śmietaną i posypany cukrem.
albo makaron polany zmiksowanymi truskawkami ze śmietaną i cukrem. Dużo truskawek , mało makaronu. |
2014-04-14, 20:50 | #137 | |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2013-09
Lokalizacja: z raju na ziemi
Wiadomości: 2 675
|
Dot.: Coś z niczego, czyli pomysłowe gotowanie :)
Cytat:
---------- Dopisano o 21:50 ---------- Poprzedni post napisano o 21:49 ---------- Ja to wolę w wersji z ryżem Nigdy nie zrozumiem jak można jeść makaron z truskawkami czy jabłkami, ryż, ryż, ryż!
__________________
Lubię czytać |
|
2014-04-14, 21:10 | #138 | |
BAN stały
Zarejestrowany: 2012-11
Lokalizacja: Lublin
Wiadomości: 5 995
|
Dot.: Coś z niczego, czyli pomysłowe gotowanie :)
Cytat:
Ale makaron z serem nie. Pierogi ruskie z ziemniakami i serem uwielbiam.Przysmażone z cebulką i dodatkowo polane dobra śmietaną |
|
2014-04-15, 07:17 | #139 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2013-09
Wiadomości: 159
|
Dot.: Coś z niczego, czyli pomysłowe gotowanie :)
Ja też lubię ten wynalazek Szybki i pożywny. Niestety zdarzyło mi się próbować makaronu razowego z serem - to było dopiero niedobre.
__________________
http://bombakaloryczna.pl/ |
2014-04-15, 10:07 | #140 |
BAN stały
Zarejestrowany: 2013-10
Wiadomości: 23
|
Dot.: Coś z niczego, czyli pomysłowe gotowanie :)
resztki wędlin, resztkę makaronu z rosołu mieszam z cebulą, pomidorem
|
2014-04-15, 12:18 | #141 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2008-05
Wiadomości: 11 804
|
Dot.: Coś z niczego, czyli pomysłowe gotowanie :)
Ostatnie szybkie danie z resztek wędlin. Kroje je i podsmazam. W osobnym garnku robie sos beszamelowy, dodaje do niego czosnek i starty zolty ser, potem wedlinkę. Sos zrobiony w 10 minut. Najlepsze z makaronem
__________________
wymiana minerały AM i kosmetyki MUA |
2014-04-16, 06:56 | #142 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2003-02
Wiadomości: 406
|
Dot.: Coś z niczego, czyli pomysłowe gotowanie :)
Moje danie awaryjne z produktów , które zawsze mam w domu
Risotto z pomidorami puszka pomidorów cebula ryż pieprz i sól ryż chwile podsmazyc na suchej patelni, zalac wodą , posolić (można dać przyprawę typu warzywko jeśli ktoś czegoś takiego używa) Dusić. Jak woda odparuje , dolać nowej. Tak aż do miękkości. Na drugiej patelni podsmażamy cebulę w kostkę , dodajemy do ryżu razem z pomidorami. Dusimy tak jeszcze jakiś czas ,aż do odparowania nadmiaru sosu. Ryż ma być wilgotny , ale nie pływający. Można doprawić suszonym oregano, pieprzem , w wersji exlusive można dodać natkę pietruszki , a zamiast puszki dać świeże pomidory. Makaron z cukinią. Cebula w kostkę na patelnię , do tego cukinia w kostkę , troszkę natki , ulubione przyprawy. Całość wymieszać z makaronem. Placki z kukurydzą. Ciasto jak na nalesniki, tyle ,że gęstsze i z ubitym białkiem. W środek puszka kukurydzy. Uwielbiam z majonezem. |
2014-04-16, 11:41 | #143 |
BAN stały
Zarejestrowany: 2013-09
Wiadomości: 206
|
Dot.: Coś z niczego, czyli pomysłowe gotowanie :)
Szynka, cebula, ugotowany makaron, ser do posypania, trochę śmietanki/mleka/majonezu i zapiekanka
|
2014-04-16, 15:03 | #144 |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2010-08
Lokalizacja: Polska
Wiadomości: 2 464
|
Dot.: Coś z niczego, czyli pomysłowe gotowanie :)
Nazywa się "Lux Ziemniaczki"
Surowe ziemniaki obieramy, kroimy w okrągłe plastry. Cebula obieramy i kroimy też w plastry. Nagrzewamy głębszy garnek teflonowany z odrobiną oleju na dnie, wersja exkluzywna byłaby z plasterkami boczku na dnie, układamy potem na nim cebulę by przykryła dno, potem wsypujemy trochę ziemniaków i przysypujemy to przyprawą do frytek i ziemniaków i potem znowu ziemniaki, i znowu przysypujemy przyprawą. Przykrywamy i dusimy do miękkości, rzadko mieszamy aby się ziemniaki nie rozpadły, jak się spód przypiecze to nabierają wtedy takiego pieczeniowego smaku, żeby się nie przypaliło możemy podlać trochę wodą, ale niezbyt dużo żeby nam nie wyszły gotowane, one mają być pieczone. Podać możemy z kefirem w szklance, lub maślanką - jak nie ma to się też obejdzie. Ja te ziemniaki uwielbiam, i są duuuużo mniej kaloryczne od frytek smażonych. |
Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie |
|
Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości) | |
|
|
Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 03:50.