Jakej patelni używacie? - Wizaz.pl

Wróć   Wizaz.pl > Hobby > Kuchnia - moje gotowanie

Notka

Kuchnia - moje gotowanie Forum dla osób, które kochają gotować. W kuchnia - moje gotowanie dzielimy się wiedzą jak przyrządzić najlepsze na świecie potrawy, ciasta i desery.

Odpowiedz
 
Narzędzia
Stary 2012-11-22, 18:46   #1
x2martynaL
Przyczajenie
 
Zarejestrowany: 2012-09
Wiadomości: 21

Jakej patelni używacie?


Wypróbowałam różne - teflonowe, aluminiowe, bardzo drogie tytanowe, żeliwne, ceramiczne - jak do tej pory najlepiej spisuje mi się ceramiczna, jest najbardziej uniwersalna. Jak to wygląda u Was?
__________________
www.e-wczasy.net.pl
x2martynaL jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2012-11-22, 19:29   #2
Dotka90
Zakorzenienie
 
Zarejestrowany: 2009-01
Lokalizacja: stąd
Wiadomości: 36 831
Dot.: Jakej patelni używacie?

Polecam patelnie z Ikei z linii 365+ - najlepsza, jaką miałam do tej pory
Tefalowe się przy niej chowają. Z Tefala za to polecam patelnię do naleśników
Dotka90 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2012-11-22, 19:36   #3
x2martynaL
Przyczajenie
 
Zarejestrowany: 2012-09
Wiadomości: 21
Dot.: Jakej patelni używacie?

To fakt, z tefala do naleśników jest the best.
Założyłam tema, to mam bzika na punkcie smażenia i nie cierpię jak coś jest nie tak. Mam już stertę patelni, w tym 2 woki - jeden taniutki z reala, drugi okropnie drogi, użyty zaledwie linka razy w ciągu 2 lat.
Na tytanowej dobrze wychodzą większe sztuki mięs, ale trzeba ję dobrze rozgrzać. Ceramiczna ma ta zaletę, że szybko się nagrzewa i łatwo ją utrzymać w czystości.
No dobra, rozgadała się blondyna....
__________________
www.e-wczasy.net.pl
x2martynaL jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2012-11-23, 07:28   #4
malinkamala
BAN stały
 
Zarejestrowany: 2012-11
Wiadomości: 18
Dot.: Jakej patelni używacie?

najlepsze patelnie do naleśników to te z Ikei, niedrogie, ciasto nie przywiera!
malinkamala jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2012-11-23, 11:16   #5
marsi11
Zakorzenienie
 
Avatar marsi11
 
Zarejestrowany: 2005-09
Wiadomości: 9 982
Dot.: Jakej patelni używacie?

lubię patelnie tefala
ale teraz szukam czegoś do profesjonalnego gotowana- tzn żeby łyżką można było sos skrobać
zastanawiam się nad miedzianą albo taką typowo cygańską- mój ojciec kiedyś kupowal od cyganów i zawsze zachwalał
tylko gdzie to dorwać
marsi11 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2012-11-23, 12:17   #6
guziczekedmonton
Przyczajenie
 
Zarejestrowany: 2012-11
Lokalizacja: londyn
Wiadomości: 16
Dot.: Jakej patelni używacie?

Eflonowa to napewno jest dobra do nalesnikow,i trzeba uzywac drewnianej lyzki.ceramiczne sa najleprze.
guziczekedmonton jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2012-11-23, 13:26   #7
effcia82
Zakorzenienie
 
Zarejestrowany: 2006-04
Wiadomości: 7 007
Dot.: Jakej patelni używacie?

Polećcie taką, na której można smażyć bez tłuszczu i nie przywiera.
effcia82 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując

Najlepsze Promocje i Wyprzedaże

REKLAMA
Stary 2012-11-23, 13:33   #8
Dotka90
Zakorzenienie
 
Zarejestrowany: 2009-01
Lokalizacja: stąd
Wiadomości: 36 831
Dot.: Jakej patelni używacie?

Ikeowa
Dotka90 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2012-11-23, 13:37   #9
hanna_f
BAN stały
 
Zarejestrowany: 2011-08
Wiadomości: 1 671
Dot.: Jakej patelni używacie?

Od cyganów to teraz rzeczywiście ciężko jest dostać. Ale możesz kupić żeliwo, na którym bez obaw możesz sos łyżką skrobać. Tylko trochę dłużej się nagrzewa - pooglądaj sobie te patelnie. Wiem, że tej firmy są dobre -> odsyłam. Trochę to kosztuje, ale na lata. Ceramiczne też są dobre, nie przywiera na nich jedzenie, ale skrobać łyżką to po nich bym nie polecała.
hanna_f jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2012-11-23, 13:44   #10
linaya
astro-loszka
 
Avatar linaya
 
Zarejestrowany: 2008-02
Lokalizacja: Warszawa
Wiadomości: 7 505
Dot.: Jakej patelni używacie?

Mam dwie patelnie teflonowe - mniejszą i większą, żeliwną, grillową i płaską do naleśników. Najczęściej używam żeliwnej.
__________________
Kpię i o drogę nie pytam.
linaya jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2012-11-23, 13:53   #11
hanna_f
BAN stały
 
Zarejestrowany: 2011-08
Wiadomości: 1 671
Dot.: Jakej patelni używacie?

Cytat:
Napisane przez linaya Pokaż wiadomość
Mam dwie patelnie teflonowe - mniejszą i większą, żeliwną, grillową i płaską do naleśników. Najczęściej używam żeliwnej.
To masz porównanie. I co, rzeczywiście patelnie żeliwne dłużej się nagrzewają, niż teflonowe czy ceramiczne?
hanna_f jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując

Okazje i pomysły na prezent

REKLAMA
Stary 2012-11-23, 21:38   #12
karolina2020
Zadomowienie
 
Zarejestrowany: 2005-07
Wiadomości: 1 556
Dot.: Jakej patelni używacie?

Ja mam zeliwna patelnie grillowa z jakiejs odlewni zeliwa, kupiona na Allegro za troche ponad 100 zl, jest super Wazy ponad 3 kg, nie da sie jej jedna reka podniesc Jak juz sie rozgrzeje to mieso sie robi szybciutko i jest takie soczyste, calkiem inny smak niz z teflonu...
Jedyny minus ze nie mozna jej myc w zmywarce, ani zadnymi detergentami. Jak ostygnie to posypuje ja sola i zalewam woda i jak namoknie to szoruje szczotka do mycia naczyn. Susze ja na palniku i konserwuje kropla oleju, oczywiscie mozna ja szorowac czym dusza zapragnie, bo nie ma zadnej powloki, tylko czysty odlew zeliwny, wytrzymaly na wszystko.
__________________
karolina2020 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2012-11-23, 22:00   #13
Kama_Siwa
Raczkowanie
 
Avatar Kama_Siwa
 
Zarejestrowany: 2011-05
Lokalizacja: Olsztyn/Warszawa
Wiadomości: 136
Dot.: Jakej patelni używacie?

Patelnia Tefala do naleśników jest cudowna! Polecam
A czy ma ktoś z Was patelnię grillową?
Kama_Siwa jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2012-11-24, 06:54   #14
bassienkaw
Zakorzenienie
 
Avatar bassienkaw
 
Zarejestrowany: 2005-05
Lokalizacja: wcześniej Mysłowice, teraz Jaworzno
Wiadomości: 12 812
Dot.: Jakej patelni używacie?

Miałam chyba wszystkie patelnie w swoim domu, za wyjątkiem patelni tytanowych. Zawsze przerażała mnie cena, po prostu zabójcza. Ale jest jej warta. Naprawdę
__________________
Mama: Łucji i Julii

90 - 86 - 82- 78 - 74 - 70 -66 -61 - 60

Moja historia odchudzania






bassienkaw jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2012-11-24, 07:29   #15
Dotka90
Zakorzenienie
 
Zarejestrowany: 2009-01
Lokalizacja: stąd
Wiadomości: 36 831
Dot.: Jakej patelni używacie?

Cytat:
Napisane przez Kama_Siwa Pokaż wiadomość
Patelnia Tefala do naleśników jest cudowna! Polecam
A czy ma ktoś z Was patelnię grillową?
My mamy Bardzo fajna
Robimy na niej np. grillowaną pierś z kurczaka z ananasem, serem i żurawiną - niebo w gębie
Dotka90 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2012-11-24, 10:09   #16
bassienkaw
Zakorzenienie
 
Avatar bassienkaw
 
Zarejestrowany: 2005-05
Lokalizacja: wcześniej Mysłowice, teraz Jaworzno
Wiadomości: 12 812
Dot.: Jakej patelni używacie?

O ja też mam patelnię grillową z tefala, czasem używam
__________________
Mama: Łucji i Julii

90 - 86 - 82- 78 - 74 - 70 -66 -61 - 60

Moja historia odchudzania






bassienkaw jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2012-11-24, 15:46   #17
Kama_Siwa
Raczkowanie
 
Avatar Kama_Siwa
 
Zarejestrowany: 2011-05
Lokalizacja: Olsztyn/Warszawa
Wiadomości: 136
Dot.: Jakej patelni używacie?

A czy wcześniej smarujecie ją jakimś tłuszczem, czy od razu wrzucacie na nią produkty?
Kama_Siwa jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2012-11-24, 16:58   #18
pinaplesss
Zadomowienie
 
Avatar pinaplesss
 
Zarejestrowany: 2008-09
Lokalizacja: z domu;)
Wiadomości: 1 306
Dot.: Jakej patelni używacie?

Mam tefala, ceramiczną i ze stali szlachetnej.
Najlepsza jest, a raczej była, ta ze stali. Pierwszy raz użyłam ją do smażenia schabowych i były to najlepsze schaby w moim życiu, smażyła rewelacyjnie, mięsko było takie soczyste i miękkie. Potem coś zrobiłam nie tak i zaczęła przypalać, może mąż wrzucił do zmywarki?? I tak już od roku leży, bo żal wyrzucić.
Na drugim miejscu ceramiczna, na codzienne, niewygórowanie smażenie jest ok, do naleśników też. Tylko nie lubi bardzo wysokich temp. i smaży się na niej jednak na ciupince oleju, bo inaczej zniszczy się jej powłoka.
A na końcu tefal. Podobno jest szkodliwy i kuchnie je wycofywują (ale nie wiem czy to prawda).
To z moich doświadczeń.
pinaplesss jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2012-11-25, 08:49   #19
Dotka90
Zakorzenienie
 
Zarejestrowany: 2009-01
Lokalizacja: stąd
Wiadomości: 36 831
Dot.: Jakej patelni używacie?

Cytat:
Napisane przez Kama_Siwa Pokaż wiadomość
A czy wcześniej smarujecie ją jakimś tłuszczem, czy od razu wrzucacie na nią produkty?
Ja zazwyczaj daję kropelkę oleju, którą rozsmarowuję pędzelkiem do ciasta
Dotka90 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując

Okazje i pomysły na prezent

REKLAMA
Stary 2012-11-25, 10:37   #20
linaya
astro-loszka
 
Avatar linaya
 
Zarejestrowany: 2008-02
Lokalizacja: Warszawa
Wiadomości: 7 505
Dot.: Jakej patelni używacie?

Cytat:
Napisane przez hanna_f Pokaż wiadomość
To masz porównanie. I co, rzeczywiście patelnie żeliwne dłużej się nagrzewają, niż teflonowe czy ceramiczne?
Troszkę dłużej się nagrzewa, ale za to długo utrzymuje ciepło. Jest bardzo ciężka, ale świetnie nadaje się do smażenia, długotrwałego duszenia. Jestem z niej bardzo zadowolona.

---------- Dopisano o 11:37 ---------- Poprzedni post napisano o 11:34 ----------

Cytat:
Napisane przez Kama_Siwa Pokaż wiadomość
Patelnia Tefala do naleśników jest cudowna! Polecam
A czy ma ktoś z Was patelnię grillową?
Mam patelnię grillową, potrawy z niej są bardzo smaczne, przypominają trochę w smaku te z grilla ogrodowego lubię łososia z patelni grillowej, ale pięknie też na niej wychodzą szaszłyki z rozmaitych mięs, wariacje z piersi kurzej czy kiełbaski. Wadą jest to, że powstaje dużo dymu

Co do tłuszczu, delikatnie smaruję ją oliwą. Ale odrobinką dosłownie.
__________________
Kpię i o drogę nie pytam.
linaya jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2012-11-25, 21:19   #21
bassienkaw
Zakorzenienie
 
Avatar bassienkaw
 
Zarejestrowany: 2005-05
Lokalizacja: wcześniej Mysłowice, teraz Jaworzno
Wiadomości: 12 812
Dot.: Jakej patelni używacie?

Ja nie smaruję niczym. Swoją droga jak ktoś chciałby porządną patelnię, to w chwili obecnej na moim blogu jest możliwość wygrania tytanowej patelni o wartości 350zł. Link w podpisie, a przekierowanie na konkurs przez bannery po prawej stronie
__________________
Mama: Łucji i Julii

90 - 86 - 82- 78 - 74 - 70 -66 -61 - 60

Moja historia odchudzania






bassienkaw jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2012-11-25, 22:26   #22
Anitast
Zakorzenienie
 
Avatar Anitast
 
Zarejestrowany: 2011-10
Lokalizacja: Italia
Wiadomości: 3 027
Dot.: Jakej patelni używacie?

Ja używam i polecam patelnie teflonowe tu mam moneta włoska firma bardzo dobra patelnia w PL nie wiem jakie firmy są dobre czy robię mięso czy naleśniki , super
__________________
Il mio gatto è come un angelo dal musetto umido e dal cuore pieno D'AMORE
Anitast jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2012-11-26, 04:17   #23
Dotka90
Zakorzenienie
 
Zarejestrowany: 2009-01
Lokalizacja: stąd
Wiadomości: 36 831
Dot.: Jakej patelni używacie?

W PL też są dostępne patelnie Moneta
Dotka90 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2012-11-26, 13:09   #24
Anitast
Zakorzenienie
 
Avatar Anitast
 
Zarejestrowany: 2011-10
Lokalizacja: Italia
Wiadomości: 3 027
Dot.: Jakej patelni używacie?

Cytat:
Napisane przez Dotka90 Pokaż wiadomość
W PL też są dostępne patelnie Moneta
Dzieki za info dawno nie bylam w PL , ja z mojej jestem mega zadowolona i chce kupic jeszcze patelnie wok
__________________
Il mio gatto è come un angelo dal musetto umido e dal cuore pieno D'AMORE
Anitast jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2012-11-26, 16:41   #25
Magdusia_Z
BAN stały
 
Zarejestrowany: 2012-10
Wiadomości: 66
Dot.: Jakej patelni używacie?

A ja mam marmurową i powiem szczerze, że teflony to przy niej się chowają
Magdusia_Z jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2012-12-03, 12:33   #26
nosferatku
Zadomowienie
 
Avatar nosferatku
 
Zarejestrowany: 2012-02
Wiadomości: 1 923
Dot.: Jakej patelni używacie?

Z IKEI za 7,90 i jakiejs starej no name.
nosferatku jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2012-12-03, 15:51   #27
trojka
Zakorzenienie
 
Avatar trojka
 
Zarejestrowany: 2003-01
Wiadomości: 3 247
Dot.: Jakej patelni używacie?

Ceramiczne z Biedronki najlepsze, po 2-3 latach patelnie jak nowe i świetnie się sprawują
__________________
Kobiety szanujcie prywatność swoich partnerów!

Nie dotykajcie ich telefonów!
Nie czytajcie komunikatorów, maili.
Nie szukajcie na siłę problemów!
Słodka niewiedza i szacunek to spokój w związku.
trojka jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2012-12-04, 11:31   #28
evela28
na drugie mam Irena
 
Avatar evela28
 
Zarejestrowany: 2008-05
Lokalizacja: mój raj
Wiadomości: 29 359
Dot.: Jakej patelni używacie?

Cytat:
Napisane przez marsi11 Pokaż wiadomość
lubię patelnie tefala
ale teraz szukam czegoś do profesjonalnego gotowana- tzn żeby łyżką można było sos skrobać
zastanawiam się nad miedzianą albo taką typowo cygańską- mój ojciec kiedyś kupowal od cyganów i zawsze zachwalał
tylko gdzie to dorwać
po żeliwnej mozesz skrobać

Cytat:
Napisane przez bassienkaw Pokaż wiadomość
Miałam chyba wszystkie patelnie w swoim domu, za wyjątkiem patelni tytanowych. Zawsze przerażała mnie cena, po prostu zabójcza. Ale jest jej warta. Naprawdę
gdy ja kupowałam tytanową cena była porównywalna z tefalem, żeliwne były bardzo drogie

Cytat:
Napisane przez Magdusia_Z Pokaż wiadomość
A ja mam marmurową i powiem szczerze, że teflony to przy niej się chowają
miałam też na nią oko ale w końcu kupiłam tytanową

Cytat:
Napisane przez trojka Pokaż wiadomość
Ceramiczne z Biedronki najlepsze, po 2-3 latach patelnie jak nowe i świetnie się sprawują
ja mam teflonowa z biedronki, niestety pieniądze wyrzucone w błoto
__________________

kiedy życie daje ci w twarz
uśmiechnij się i z politowaniem powiedz:
bijesz się jak ciota
evela28 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2012-12-04, 12:50   #29
karmelkiIgruz
Przyczajenie
 
Avatar karmelkiIgruz
 
Zarejestrowany: 2012-12
Wiadomości: 10
Dot.: Jakej patelni używacie?

U mnie najlepsza okazała się patelnia z IKEI taka za 7,99 mogę ją często wymieniać, ze względu na cenę, a powierzchnia smażenia jak dla mnie porównywalna z tefalem.
karmelkiIgruz jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2012-12-04, 14:57   #30
trojka
Zakorzenienie
 
Avatar trojka
 
Zarejestrowany: 2003-01
Wiadomości: 3 247
Dot.: Jakej patelni używacie?

Cytat:
Napisane przez evela28 Pokaż wiadomość
po żeliwnej mozesz skrobać

ja mam teflonowa z biedronki, niestety pieniądze wyrzucone w błoto

To chyba trzeba na egzemplarz dobry trafić, gdy kupowałam pani w kasie mnie zaczepiła, pytając czy dobra bo jej podczas smażenia jajek zeszły jajka wraz z powłokom porcelanową
__________________
Kobiety szanujcie prywatność swoich partnerów!

Nie dotykajcie ich telefonów!
Nie czytajcie komunikatorów, maili.
Nie szukajcie na siłę problemów!
Słodka niewiedza i szacunek to spokój w związku.
trojka jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Odpowiedz

Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie


Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)
 

Zasady wysyłania wiadomości
Nie możesz zakładać nowych wątków
Nie możesz pisać odpowiedzi
Nie możesz dodawać zdjęć i plików
Nie możesz edytować swoich postów

BB code is Włączono
Emotikonki: Włączono
Kod [IMG]: Włączono
Kod HTML: Wyłączono

Gorące linki


Data ostatniego posta: 2014-01-01 00:00:00


Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 07:51.