2005-09-24, 17:03 | #1 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2004-11
Wiadomości: 752
|
Początkujace kucharki :-D
Zastanawiam się, ile nas tu jest? Ja jestem totalnym nieumiałkiem w sprawach gotowania. Dlatego szukam jakichś fajnych stron na dobre przepisy kulinarne, gdzie wszystko jest wyjaśnione krok po kroku
Osobiście mogę polecić: www.☠☠☠☠☠☠☠☠☠☠☠☠☠ Dzięki tej stronie zrobiłam po raz pierwszy w życiu kopytka! Piszcie dziewczyny, piszcie
__________________
Zgubiła Emilka rękawicę gdy przejeżdżała w wózku przez ulicę. Leży rękawica i martwi się szczerze: -,,Biedna Emilka marznie a ja tutaj leżę" |
2005-09-24, 18:20 | #2 |
Zadomowienie
|
Dot.: Początkujace kucharki :-D
Witam
Polecam osobiście strony: http://www.gotowanie.wkl.pl/przepisy.php http://mojegotowanie.onet.pl/ http://www.kuchniaonline.pl/ Pozdrawiam |
2005-09-24, 19:44 | #3 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2005-09
Lokalizacja: Praemislia
Wiadomości: 485
|
:)
początkującą kucharką nie jestem, ale polecam stronę
http://forum.gazeta.pl/forum/71,1.html?f=777 , Galeria Potraw na GW (wiele zdjęć i dużo przepisów) dużo przepisów biorę z rónego typu forum dyskusyjnych pozdrawiam kasiek.pe |
2005-09-26, 22:15 | #4 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2005-01
Lokalizacja: Rybnik
Wiadomości: 987
|
Dot.: Początkujace kucharki :-D
Hej Wenezja! Ja też jestem początkująca, na razie idzie mi całkiem nieźle i stwierdziłam że zawsze można coś z czegoś zrobić. Ostatnio moim sukcesem był mniamusny rosół. Przede wszystkim trzeba miec chęci i nie można się zrażać porażkami Pozdrawiam początkujące kucharki
|
2005-09-27, 06:23 | #5 |
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2005-05
Lokalizacja: stepy akermanskie :)
Wiadomości: 1 595
|
Dot.: Początkujace kucharki :-D
ja tez zaczynam ale musze sie pochwalic ze kilka potraw wychodzi mi wybornie!!!
|
2005-09-27, 08:07 | #6 |
Zakorzenienie
|
Dot.: Początkujace kucharki :-D
Ja staram się od jakiegoś czasu szkolić w sztuce kulinarnej .
Nawet zabieram się czasem za pieczenie ciast albo ciasteczek co zawsze wydawało mi się strasznie trudne .
__________________
Korzystaj z czasu póki czas! |
2005-09-27, 10:22 | #7 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2004-01
Wiadomości: 11 837
|
Dot.: Początkujace kucharki :-D
Ja też jestem początkująca .
Ale powiem szczerze ze rzadko mi sie chce gotowac... A juz na pewno nie zrobie nic miesnego . Beauty, a mnie sie wydaje ze ty juz nie jestes taka poczatkujaca
__________________
|
2005-09-27, 11:38 | #8 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2004-11
Wiadomości: 752
|
Dot.: Początkujace kucharki :-D
Ooo... Widzę, że jest nas trochę . Ja potrafię coś tam zrobić, ale nie na tyle, zeby wyskakiwać codziennie z obiadami- a to mnie teraz czeka. Dlatego szukam wszystkich dobrze opisanych przepisów, abym czegoś nie spierniczyła- do czego mam tendencję. Lubię przedobrzyć niestety.
Dziękuję wam dziewczyny za linki Wszystkie przeglądnę na bank!
__________________
Zgubiła Emilka rękawicę gdy przejeżdżała w wózku przez ulicę. Leży rękawica i martwi się szczerze: -,,Biedna Emilka marznie a ja tutaj leżę" |
2005-09-27, 12:31 | #9 | |
Zakorzenienie
|
Dot.: Początkujace kucharki :-D
Cytat:
A ja gotować bardzo lubię. Mogę nawet robić rolady czy babrać się z innym mięsem jeśli coś dobrego ma powstać. To chyba u mnie rodzinne bo mój brat także lubi gotować i świetnie mu to wychodzi.
__________________
Korzystaj z czasu póki czas! |
|
2005-09-27, 12:52 | #10 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2004-09
Wiadomości: 796
|
Dot.: Początkujace kucharki :-D
Ja jestem kucharką bardzo początkującą . Nie potrafię porządnie ugotowac nic - pomijam zrobienie jajecznicy , omletu itd , raz w życiu próbowałam upiec na święta kruche ciasteczka - ciasto wyrobiłam , włożyłam do lodówki , rozgrzałam piekarnik , ułożyłam ciasto łyżeczką na blasze i co się okazało ? Nie wykorzystałam foremek i wszystkie ciastka się w piecu rozpuściły , a ja przez tydzień skrobałam blachę - od tego momentu nie jestem już tak optymistycznie nastawiona do pichcenia , może to się zmieni . A tak na co dzień , nie mam czasu na gotowanie , komu by sie chciało robić wieczorem po przyjściu z pracy obiad na następny dzień ? Mnie się nie chce . No chyba , że mam wolny dzień , albo chcę zrobić '' okropną niespodziankę '' mojemu TŻ - czasami próbuję ugotować obiad podstawowy - ziemniaki , kotlet , sałatka . Od czasu do czasu mi to wychodzi - ale też średnio .
__________________
'' Szczęście jest jak motyl . Gdy gonisz go - odlatuje . Gdy zajmujesz się czymś innym - niespodziewanie siada Ci na ramieniu '' . Edytowane przez neuilly. Czas edycji: 2005-09-27 o 12:59 Powód: wcięło mi tekst |
2005-09-27, 12:56 | #11 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2004-01
Wiadomości: 11 837
|
Dot.: Początkujace kucharki :-D
Po tym wyznaniu chyba powinnam sie zapasc pod ziemie bo to straszny wstyd ale...
Ja nie umiem zrobić nawet jajecznicy
__________________
|
2005-09-27, 12:59 | #12 | |
Zakorzenienie
|
Dot.: Początkujace kucharki :-D
Cytat:
Ojoj jajecznice to ja robiłam jako małe dziecko mamie na niedzielne śniadanie .
__________________
Korzystaj z czasu póki czas! |
|
2005-09-28, 10:29 | #13 |
BAN stały
Zarejestrowany: 2005-07
Wiadomości: 740
|
Dot.: Początkujace kucharki :-D
ja jakos nie narzekam, choc mistrzynią gotowania nie jestem, ale zawsze korzystam z ksiażek kucharskich lub właśnie z przepisów znalezionych na wizażu. Jak coś nie wychodzi to biegnę do mamy i mówi co i jak trzeba zrobić. W każdym razie zauważyłam, że w domu jest straszny popyt na moje gołąbki, zraziki, zapiekankę ziemniaczaną i buchty, które odkryłam niedawno (najlepsze te z czekoladą mniam!). Jak już robię jajecznicę, to na pewno nie samą, tylko na jakichś pomidorkach i cebulce albo bekonie. Zawsze do zwykłego przepisu staram się dorzucić coś więcej, a dzieki wizażowi do masy na placki ziemniaczane dodaję startą marchewkę - niby nic a jednak coś Dlatego radzę zaglądać na to forum, sama nie robię tego często, ale jeśli jestem w potrzebie to sprawdzam i spisuję co się da.
|
2005-09-28, 11:10 | #14 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2004-11
Wiadomości: 752
|
Dot.: Początkujace kucharki :-D
Placki ziemniaczane... To dla mnie totalna katastrofa! Nienawidzę ich smażyć!!! Nie znoszę!!! :-D
justyskaa, a co to są te buchty?
__________________
Zgubiła Emilka rękawicę gdy przejeżdżała w wózku przez ulicę. Leży rękawica i martwi się szczerze: -,,Biedna Emilka marznie a ja tutaj leżę" |
2005-09-28, 18:37 | #15 |
BAN stały
Zarejestrowany: 2005-07
Wiadomości: 740
|
Dot.: Początkujace kucharki :-D
takie kluski robione na parze, nadziewane czekoladą albo dżemem w zależności co lubisz. Jak chcecie to mogę podać przepis.
|
2005-09-28, 21:33 | #16 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2004-11
Wiadomości: 752
|
Dot.: Początkujace kucharki :-D
Ha! Justyskaa, jeszcze pytasz?! Podawaj przepis raz dwa! To musi być pyszne!
__________________
Zgubiła Emilka rękawicę gdy przejeżdżała w wózku przez ulicę. Leży rękawica i martwi się szczerze: -,,Biedna Emilka marznie a ja tutaj leżę" |
2005-09-29, 06:43 | #17 | ||
Nutka nie gryzie!
Zarejestrowany: 2002-03
Lokalizacja: Polska
Wiadomości: 3 757
|
Dot.: Początkujace kucharki :-D
dziewczyny każda z nas zaczynała od zera ja tez nie umiałam nic , do tego bida w domu i trzeba bylo robić coś z niczego..Wycinalam wycinki z gazet,czytałam książki kucharskie,Internetu nie miałam ...teraz jestem na tyle dobra że sama o sobie mogę powiedzieć że jestem świetną kucharką i piekę najlepsze ciasta w okolicy ale piekłam juz od 12 roku zycia..
Uszy do góry naumiecie się wystarczy chcieć i próbować
__________________
_________________________ _________________________ _ _________________________ _________________________ _ |
||
2005-09-29, 11:00 | #18 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2004-11
Wiadomości: 752
|
Dot.: Początkujace kucharki :-D
Nuteczko, pocieszyłaś mnie! Dzięki Bogu jest internet, Wizaż no i oczywiście niezastąpione Wizażanki, na które zawsze można liczyć!
__________________
Zgubiła Emilka rękawicę gdy przejeżdżała w wózku przez ulicę. Leży rękawica i martwi się szczerze: -,,Biedna Emilka marznie a ja tutaj leżę" |
2005-09-29, 15:01 | #19 |
BAN stały
Zarejestrowany: 2005-07
Wiadomości: 740
|
Dot.: Początkujace kucharki :-D
a więc podaję przepis na BUCHTY
50dag mąki pszennej 1 szklanka słodkiego mleka 2 jajka 3 łyżki stopionego masła 5 dag drożdży sól cukier sporządzić rozczyn z mleka, drożdży, niewielkiej ilości mąki i odrobiny cukru. Rozczyn powinien mieć konsystencję gęstej śmietany. Naczynie z rozczynem ustawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Mąkę przesiać poczym wraz z jajami dodawać do wyrośniętego rozczynu. Ciasto wyrabiać łyżką drewnianią lub ręką tak długo, aż zacznie odchodzić od brzegów naczynia, wówczas dodać letnie masło, szczyptę soli i dalej wyrabiać. Po dokładnym wyrobieniu powierzchnię ciasta wyrównać, przykryć czystą ściereczką i ustawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Gdy ciasto wyrośnie formować okrągłe kluski wielkością zbliżone do pączków. Ja robię to tak, że ciasto wyrzucam z naczynia, w którym rosło na stolnicę, po odrobinie je naciągam, na tą naciągniętą warstwę daję odrobinkę dżemu lub kakao puchatek [kiedys robiłam specjalne nadzienie, ale nie za bardzo mi wychodziło i cała się tym paćkałam ], zawijam a później odcinam sobie szklanką, bo kluski mają wyjść okrągłe <<<--- mam nadzieję, że ten mój dopisek jest zrozumiały. Kluski układać na stolnicy oprószonej mąką, ponownie ustawić w ciepłym miejscu a gdy zaczną rosnąć gotować je w parze. Kluski podawać na gorąco lub zimno z kompotem z jagód, powidłami, kapustą kiszoną, czekoladą lub po prostu polane masłem z cukrem i cynamonem. Ja na wierzch również polewam je czekoladą. Straaasznie kaloryczne, czyli raczej dla niedbających o linię (takich tutaj przecież nie ma) lub mogących sobie pozwolić na takie pyszności. |
2005-09-29, 15:12 | #20 |
Zakorzenienie
|
Dot.: Początkujace kucharki :-D
Ja bardzo lubię eksperymentować w kuchni Wiele rzeczy robię na wyczucie, ale lubię też sprawdzać wyszperane przepisy. Najlepiej współpracuje mi się z dodatkami z Gazety Wyborczej, które teraz w soboty się ukazują. Poprzednie części z potrawami kuchni różnych krajów są genialne! Polecam spróbować przyrządzić niektóre smakołyki
Ps. Jeśli któraś z Was chciałaby jakieś sprawdzone, fajne przepisiki to służę pomocą |
2005-09-30, 10:25 | #21 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2004-11
Wiadomości: 752
|
Dot.: Początkujace kucharki :-D
Justyskaa, muszę koniecznie te buchty zrobić! Ciekawe, czy nie skopię. Od następnego tygodnia jestem na swojej kuchni, więc będzie pole do popisu Dziękuję za przepis!
Syringa, a co to za fajne przepisy w tej Wyborczej??? Ja bym prosiła o coś łatwego do wykonania i smacznego
__________________
Zgubiła Emilka rękawicę gdy przejeżdżała w wózku przez ulicę. Leży rękawica i martwi się szczerze: -,,Biedna Emilka marznie a ja tutaj leżę" |
2005-09-30, 10:36 | #22 | |
Zakorzenienie
|
Dot.: Początkujace kucharki :-D
Cytat:
Smakują super. Nie wiedziałam, że ziemniak może być tak dobry, a sposób jego przyrządzenia tak szybki i prosty. Smacznego! PS. Jak ktoś wykorzysta przepisik to napiszcie koniecznie jak wyszło |
|
2005-09-30, 14:39 | #23 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2004-11
Wiadomości: 752
|
Dot.: Początkujace kucharki :-D
Syringa, uwielbiam ziemniaki i wszystko co jest z nich zrobione Tak sobie czytam ten przepis i już mnie w żoładku kreci na samą myśl, a jestem przed obiadem Chciałam tylko zapytać, czy ser ma być konkretny, czy wsio rybka?
__________________
Zgubiła Emilka rękawicę gdy przejeżdżała w wózku przez ulicę. Leży rękawica i martwi się szczerze: -,,Biedna Emilka marznie a ja tutaj leżę" |
2005-10-01, 12:57 | #24 | |
Zakorzenienie
|
Dot.: Początkujace kucharki :-D
Cytat:
|
|
2005-10-03, 11:11 | #25 |
Zadomowienie
|
Dot.: Początkujace kucharki :-D
Kazda z nas była początkująca Obecnie najmilej korzysta mi sie z http://www.gotowanie.wkl.pl/przepisy.php jednak wczesniej jak nie miałam internetu zbierałam wszelakie przepisy (realne i nierealne) z gazet , moja kolekcja to 3 pełne segregatory i baaaaaaardzo wiele z tych przepisów wypróbowałam, Więc nie bójcie sie próbować - zawsze nieudaną rzecz można wyrzucić a najlepiej uczyć się na błędach
__________________
ALBUMY Zarobiona mama pracująca Tylko nudne kobiety mają nieskazitelnie czyste domy. Przez pierwsze dwa lata uczysz dzieci chodzić i mówić a przez następne szesnaście lat marzysz o tym żeby usiadły spokojnie i się zamknęły !!! |
2005-10-03, 13:10 | #26 |
Wtajemniczenie
|
Dot.: Początkujace kucharki :-D
Ja też jestem początkująca, jajecznicę jednak umiem
Ostatnio robiłam taką zapiekankę: 3 piersi z kurczaka 30 dkg pieczarek 2 jajka 2 łyżki mąki ziemniaczanej cebula ser żółty Kurczaka pokroić w kostkę i podsmażyć, to samo zrobić z cebulką i grzybami, na koniec dodać ser, żeby zaczął sięciągnąć. Wszystko dać do naczynia żaroodpornego. Ubić pianę z dwóch jajek i dodać dwie łyżki mąki ziemniaczanej. Jak powstanie piana, to wylać ją na górę zapiekanki i zapiec w piekarniku. Prosciutkie , a palce lizać.
__________________
Kobieta powinna powstrzymac swoje kokieteryjno-prowokacyjne zachowanie aby umozliwic mezczyznie wyksztalcenie pozagenitalnych form osobowej komunikacji arte infantil R jak Remont |
2005-10-03, 13:16 | #27 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-08
Lokalizacja: Wawa
Wiadomości: 3 739
|
Dot.: Początkujace kucharki :-D
Hi hi...widze,że nie jestem sama .Fajną stronke ma Pascal:www.poprostugotuj.onet.pl
|
2005-10-03, 14:01 | #28 | |
Wtajemniczenie
|
Dot.: Początkujace kucharki :-D
Cytat:
__________________
Kobieta powinna powstrzymac swoje kokieteryjno-prowokacyjne zachowanie aby umozliwic mezczyznie wyksztalcenie pozagenitalnych form osobowej komunikacji arte infantil R jak Remont |
|
2005-10-03, 14:32 | #29 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-08
Lokalizacja: Wawa
Wiadomości: 3 739
|
Dot.: Początkujace kucharki :-D
Cytat:
|
|
2005-10-03, 19:01 | #30 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2004-11
Wiadomości: 752
|
Dot.: Początkujace kucharki :-D
Ja już zrobiłam papryki faszerowane i kluski śląskie z sosem mięsnym Powiem szczerze, że jakoś to wyszło, z tym że nadzienie do papryki lekko przesoliłam
Ale to już coś Teraz bym naleśnii zrobiła, ale zobaczymy jak to z ciastem będzie... No i zakupiłam sobie reklamowane zupy w torebkach- brokułową i jarzynową Co się będę przemęczać...
__________________
Zgubiła Emilka rękawicę gdy przejeżdżała w wózku przez ulicę. Leży rękawica i martwi się szczerze: -,,Biedna Emilka marznie a ja tutaj leżę" |
Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie |
|
Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości) | |
|
|
Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 22:20.