2011-06-28, 20:05 | #1 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2011-03
Wiadomości: 654
|
Mleko sojowe
Otóż postanowiłam w końcu spróbować mleka sojowego. Zauważyłam, że wiele z Was używa go dosyć często. Niepokoi mnie jeden składnik z mleku marki Alpro Soya- guma gellan. Podobno nie jest wchłaniana przez organizm i zaliczana jest do raczej nieszkodliwych dodatków, ale w nadmiarze może wywałać biegunki i wzdęcia.
I do Was pytanie- czy któraś miewała kiedykolwiek takie rewolucje po mleku sojowym? Mam się bać? |
2011-06-29, 19:35 | #2 | |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2011-04
Lokalizacja: Waw
Wiadomości: 208
|
Dot.: Mleko sojowe
Cytat:
Pij na zdrowie! |
|
2011-06-30, 06:07 | #3 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2009-01
Wiadomości: 801
|
Dot.: Mleko sojowe
|
2011-06-30, 10:50 | #4 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2011-03
Wiadomości: 654
|
Dot.: Mleko sojowe
Mi się po krowim nic nie dzieje... Tylko na wieczór pić nie mogę, zwłaszcza ciepłego, bo jakoś tak mi długo na żołądku ciąży. Chciałabym spróbować sojowego, bo lubię nowe smaki. Piłam już mleko owsiane i orkiszowe, były bardzo pyszne, ale gumy gellan w składzie nie miały... Stąd te obawy. Chyba jednak machnę na to ręką, dzięki
|
2012-07-01, 19:45 | #5 |
Konto usunięte
Zarejestrowany: 2012-05
Lokalizacja: Poznań
Wiadomości: 8 575
|
Dot.: Mleko sojowe
Ja jeśli piję mleko to tylko sojowe. Krowie czasem dodaje w małych ilościach do zup jedynie. Też wlaśnie Alprosoya pije. Nie mam po nim zadnych problemów. Pozatym jest zdrowsze od krowiego, bo krowie raz ze zawiera nietrawioną przez człowieka kazeinę, dwa laktozę, na którą duża liczba osob ma uczulenie, trzy, że mleko krowie ze sklepu to jest mieszanka zdełych bakterii i cztery, że picie krowiego mleka zaburza gospodarkę wapniową, co prowadzić może do osteoporozy (wbrew propagandzie ''pij mleko, będziesz wielki'', wystarczy troche pouczyc sie biologii <ja zdawalam rozszerzoną na maturze wiec duzo sie uczylam> by wiedzieć, że jest to akcja propagandowa, nie informacyjna)
Szkoda tylko ze takie drogie! u mnie najtaniej to czasem uda sie za 8 zł kupić, a zwykle za 11,90 :/ |
2012-07-01, 20:32 | #6 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2008-06
Lokalizacja: Poznań
Wiadomości: 5 676
|
Dot.: Mleko sojowe
Cytat:
Mnie nic po nim nie jest, po krowim tylko w dużych ilościach.
__________________
Ćwiczę! |
|
2012-07-01, 20:49 | #7 |
Konto usunięte
Zarejestrowany: 2012-05
Lokalizacja: Poznań
Wiadomości: 8 575
|
Dot.: Mleko sojowe
A jaka ilosc? bo widzialam tez takie w małych buteleczkach, jeśli to te to nie widze powodu by sprawdzić, ale jeśli 3,99 za litr, to na pewno wybróbuję. Zatem to są litrowe czy takie małe? Mnie krowie zawsze przeczyszcza, jak sie napije to zaraz lecę do ubikacji... w dziecinstwie mialam na nie uczulenie, i musialam pic sojowe.
|
2012-07-01, 21:08 | #8 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2008-06
Lokalizacja: Poznań
Wiadomości: 5 676
|
Dot.: Mleko sojowe
Cytat:
Ja zawsze mam tak ciężko w żołądku jak wypiję dużo krowiego ale nie zniechęcało mnie to do wcinania z nim płatków jako dziecko
__________________
Ćwiczę! |
|
2012-07-02, 06:41 | #9 |
Konto usunięte
Zarejestrowany: 2012-05
Lokalizacja: Poznań
Wiadomości: 8 575
|
Dot.: Mleko sojowe
ok, dzieki, na pewno przetestuje to mleko mam nadzieje ze sklad i smak bedzie dobry, bo placenie za litr 4 zl, zamiast 11 to duza roznica.
|
2012-07-02, 07:40 | #10 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2011-03
Wiadomości: 654
|
Dot.: Mleko sojowe
Ja już przerzuciłam się na sojowe (tudzież inne roślinne) na stałe, i faktycznie- czuję się dużo lepiej niż po krowim.
Nie wiedziałam, że to z Biedry takie tanie! Pamiętam tylko, że kiedyś zerknęłam na skład i odłożyłam zaraz karton z przerażeniem. Może zweryfikuję ten skład jeszcze raz, może się przekonam? Najtańsze mleko sojowe jakie znałam i kupowałam dotąd, to Natumi za 6,45zł. |
2012-07-02, 07:51 | #11 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2008-06
Lokalizacja: Poznań
Wiadomości: 5 676
|
Dot.: Mleko sojowe
Cytat:
Tylko kiedyś było inne to mleko pamiętam jak kupowałam, nie wiem czy zmienił się producent czy tylko opakowanie, a na składach się niestety nie znam żeby wiedzieć czy jest ok
__________________
Ćwiczę! |
|
2012-07-02, 09:23 | #12 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2012-06
Lokalizacja: Kioto
Wiadomości: 745
|
Dot.: Mleko sojowe
Guma gellan to zagęstnik, który stosowany jest bardzo często w produktach mlecznych (jogurt, mleko, kefir), galaretkach/dżemach. Domyślam się, że jest stosowany zamiast żelatyny wieprzowej.
Najlepiej znaleźć mleko sojowe bez dodatku tego zagęstnika. W sam w sobie nie jest niebezpieczny, ale lepiej wybierać produkty bez takich dodatków. Żadnych rewelucji żołądkowych po mleku sojowym nie miałam, prędziej mi się zdarzały po mleku krowim
__________________
Niczego nie należy pozostawiać przypadkowi. Niczego nie pomijać. Należy uwzględniać sprzeczne informacje. Nie spieszyć się z wyciąganiem wniosków.
|
2012-07-02, 11:00 | #13 |
Konto usunięte
Zarejestrowany: 2012-05
Lokalizacja: Poznań
Wiadomości: 8 575
|
Dot.: Mleko sojowe
o byloby super! zanim pofatyguję się specjalnie do biedronki :P hehe
|
2012-07-02, 11:12 | #14 | ||
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2009-08
Wiadomości: 5 108
|
Dot.: Mleko sojowe
Cytat:
polecam też mleko ryżowe i z orzechów (mniaaaam!!) ---------- Dopisano o 12:12 ---------- Poprzedni post napisano o 12:11 ---------- Cytat:
__________________
i'm just standing here being a horse and a wizard |
||
2012-07-02, 12:06 | #15 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2010-04
Lokalizacja: London, UK
Wiadomości: 357
|
Dot.: Mleko sojowe
A nie ma jeszcze w Polsce produktow firmy Alpro? Robia najlepsze mleka sojowe pod sloncem w wielu wersjach (np light, wanilia etc). Pije je od lat bo mam nietolerancje laktozy. Wydaje mi sie ze widzialam produkty Alpro w zeszlym roku w markecie REAL, ale byc moze cos mi sie przewidzialo.
__________________
FUNDACJA EMIR - Pomoz Psinie!!! http://fundacja-emir.pl/index.htm None are more hopelessly enslaved than those who falsely believe they are free. Johann Wolfgang von Goethe EVOL |
2012-07-02, 13:21 | #16 |
Przyczajenie
Zarejestrowany: 2011-02
Wiadomości: 25
|
Dot.: Mleko sojowe
A ja kupiłam kiedyś mleko sojowe tak "na spróbowanie" bo namówiła mnie koleżanka wegetarianka. Powiedziała, że najlepsze jest czekoladowe. Miała rację oczywiście mowa o mleku z biedronki
|
2012-07-02, 13:37 | #17 | |
Konto usunięte
Zarejestrowany: 2012-05
Lokalizacja: Poznań
Wiadomości: 8 575
|
Dot.: Mleko sojowe
Cytat:
|
|
2012-07-02, 14:50 | #18 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2009-08
Wiadomości: 5 108
|
Dot.: Mleko sojowe
Cytat:
http://www.misiontek.pl/product/imag...ch-migda--.jpg
__________________
i'm just standing here being a horse and a wizard |
|
2012-07-02, 15:38 | #19 |
Zakorzenienie
|
Dot.: Mleko sojowe
A czy ta soja to przypadkiem nie jest GMO ?
|
2012-07-02, 16:08 | #20 |
Konto usunięte
Zarejestrowany: 2012-05
Lokalizacja: Poznań
Wiadomości: 8 575
|
Dot.: Mleko sojowe
|
2012-07-02, 16:19 | #21 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2008-06
Lokalizacja: Poznań
Wiadomości: 5 676
|
Dot.: Mleko sojowe
Ok piszę Wam skład:
baza sojowa 96,3% (woda, soja 7,2%), cukier, węglan wapnia, substancja zagęszczająca: guma gellan, sól morska, regulator kwasowości: fosforan dipotasowy, witamina E, witamina B2, witamina B12, aromaty To wersja naturalna, jest jeszcze waniliowa i czekoladowa ale ich nie mam
__________________
Ćwiczę! |
2012-07-02, 16:38 | #22 |
Zakorzenienie
|
Dot.: Mleko sojowe
Na tvn był taki program o zywnsci GMO i info,że w Polsce nie jest własciwie znakowana ;/ ale widziałam produkty sojowe gdzie było wyrazne zaznaczone, że bez GMO i chyba tylko takie bym kupiła.
|
2012-07-02, 18:08 | #23 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2011-06
Lokalizacja: Warszawa
Wiadomości: 586
|
Dot.: Mleko sojowe
|
2012-07-08, 11:59 | #24 |
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2010-06
Lokalizacja: Habana
Wiadomości: 1 305
|
Dot.: Mleko sojowe
Mleko sojowe można zrobić samemu, nie jest to nawet trudne ani spcjalne czasochłonne. Jest też tanie. No i takie domowe mleko sojowe raczej nie jest GMO (o ile zaopatrujecie się w soję w jakimś innym miejscu niż supermarkety - my na przykład na bazarku).
Przy okazji - przy produkcji mleka, otrzymuje się również tofu i takie 'odpadki' które można wykorzystać na pasztet sojowy lub kotlety. Korzystaliśmy z tej instrukcji: http://weganizm.blox.pl/2010/07/Jak-...-sposobem.html |
2012-07-10, 07:21 | #25 | |
Konto usunięte
Zarejestrowany: 2012-05
Lokalizacja: Poznań
Wiadomości: 8 575
|
Dot.: Mleko sojowe
Cytat:
|
|
2012-07-10, 13:10 | #26 |
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2010-06
Lokalizacja: Habana
Wiadomości: 1 305
|
Dot.: Mleko sojowe
No... Ja się opieram na mojej własnej opinii I domowe mleko, które robi mój chłopak, jest o niebo lepsze niż biedronkowe (tego używam tylko do jakichś ciast, bo ma okropny, chemiczny posmak). Smakuje inaczej niż alpro, ale też jest o niebo tańsze, więc jakos to znoszę, zwłaszcza, że poza wypiekami, używam go tylko do kawy.
|
2012-07-16, 17:47 | #27 |
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2010-10
Wiadomości: 1 092
|
Dot.: Mleko sojowe
Jakiś czas temu wymieniłam mleko krowie na właśnie sojowe - kupuję to w miarę tanie za 6,99 - o najlepszym wg mnie składzie - bez żadnych dodatków, tylko soja i woda. To jakaś hiszpańska firma, białe opakowanie, zielony napis (jest też wersja z niebieskim napisem - dodają do niego wapń i fruktozę)
Pytanie, skąd mam wiedzieć, czy to już GMO? Ostatnio dużo się o tym naczytałam i szczerze powiem że popadłam w obsesję żywności nie genetycznie modyfikowanej Dla zainteresowanych artykuł http://alexirin.wordpress.com/2010/0...aby-zrozumiec/
__________________
don't leave me here my guiding light
'cause I wouldn't know where to begin.. |
2012-07-16, 18:32 | #28 |
Zakorzenienie
|
Dot.: Mleko sojowe
"Niektórzy producenci do chleba dodają startą bułkę, czasem gips i kreatynę otrzymywaną z ludzkich włosów, kupowanych w zakładach fryzjerskich."
__________________
lubię sobie spuszczać wpie..ol |
2012-07-16, 20:54 | #29 |
Konto usunięte
Zarejestrowany: 2008-10
Wiadomości: 12 461
|
Dot.: Mleko sojowe
dziewczyny teraz w rossmannie jest sojowe za 5.99 - ja co prawda nie pije, ale kupial ryżowe i owsiane; spisałam skład: woda, soja (11.2%), cukier trzcinowy, weglan wapnia, sol morska
|
2012-07-17, 07:56 | #30 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2011-03
Wiadomości: 654
|
Dot.: Mleko sojowe
W moim Rossmannie pewnie nie będzie Ale sprawdzę, dzięki za cynk.
|
Nowe wątki na forum Dietetyka |
|
Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości) | |
|
|
Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 17:49.