Polecamy:

ann217 · 2006-03-25, 16:22

Omlet węgierski:

4 białka + 4 żółtka
4 łyżki cukru
1 1/2 szkl. mąki
1 1/2 szkl. mleka

Żółtka ubic z cukrem na puszysta mase. Dodac mąkę i mleko a na końcu dodac piane z białek. Można dodać rodzynki. Ja z tej porcji robię 3 omlety chociaż można zrobić i jeden.
Pozdrawiam i smacznego

ann217 · 2006-03-25, 16:23

Aha zapomniałam dodac że powinno sie go podawać z dżemem ze śliwek węgierek

Nutka · 2006-03-25, 16:47

Cytat:

Napisane przez sweety1

jakie lubicie i znacie omlety,podajcie prosze przepisy bo ja mam straszna ochote ale niestety nie wiem jak sie robi...thx

sweety1 jesteś tu od niedawna ale proszę korzystaj z wyszukiwarki

Połączylam omletowe watki dla ulatwienia

Flofferek · 2006-07-23, 19:15

hej

szukalam w wyszukiwarce, ale jakos nic nei znalazlam jak zrobic najzwyklejszy na swiecie omlet, owszem sa rozne rozniste, ale takiego nie znalazlam. jesli jest jakis watek na ten temat, to prosze o podanie, a jesli nie, to prosilabym o pomoc: jakie skladniki potrzebne, no i od poczatku do konca, co i jak mieszac, a i na czym najlepiej smarzyc. a moze ktos wie ile taki omlecik ma kalorii?? z gory slicznie dziekuje za pomoc

lemonka · 2006-07-23, 19:21

Omlet:
2 jaja
4 łyżki mąki
sól do smaku
woda gazowana (3 łyżki)
olej

Jajka dokładnie rozmieszać z mąką, tak aby nie było grudek. Posolić, dodać wode gazowana i ponownie wymieszać. Omlet wlać na patelnię, na niewielką ilość oleju. Smażyć z obu stron na złoty kolor, starając się nie przełamać omletu podczas przewracania

100g omletu ma około 160kcal..

lemonka · 2006-07-23, 19:22

"Omlet puszysty"
Ubijamy pianę z białek, miksujemy żółtka z dodatkiem mąki, wody, lub mleka, później delikatnie łączymi żołtka z białkami,solimy smażymy

"Omlet zwyczajniutki"
Jajka roztrzepujemy sypiemy mąkę, sól, wodę, troszkę proszku do pieczenia i mieszamy i smażymy

lemonka · 2006-07-23, 19:24

5 jajaek
1/5 łyżki masła
sól, pieprz

Jajka wlać do miski i rozbić (najlepiej trzepaczką, leniwi mikserem, z braku loaku - widelcem)

Na patelni roztapiamy masło. Nie musi się podsmazyć, wystarczy żę zmieni konsystencję.

Przelewamy masło do miski z jajkami, nieustannie je mieszając.

Patelnia wraca na kuchenkę, a jajka należy jeszcze trochę pomieszać.
Do jejek dodajemy sól (pieprz tylko jeśli planujemy nie słodki omlet).

Jajka wlewamy na patelnię. Kiedy spód jest już lekko podsmażony odklejamy go drewnianą szpachelką (? tak to się nazywa?). Widelcem mieszamy górę omletu, ale ostrożnie, aby nie przebić, ani nie rozerwać spodu. Co jakiś czas można potrząsać patelnią, żeby omlecik sobie pojeździł

lemonka · 2006-07-23, 19:25

znalazlam na mojej ukochanje stronie z przepisami..bardzo polecam..przepisy biore tylko z niej i zawsze wszystko przepyszne.. tu link do omletow.. http://www.gotowanie.wkl.pl/szukaj.php?key=omlet

Flofferek · 2006-07-23, 19:34

dziekuje slicznie za odpowiedz

jako, ze praktycznie nigdy nie gotuje, bo i nie lubie i co za tym idzie, nie umiem.... to wybiore przepis nr 1, jakos jak dla mniej najlatwiejszy

ps. a te 100g omletu to ile go bedzie?? ile jest w 1 calym omlecie??

jescze raz dziekuje

lemonka · 2006-07-23, 19:37

szczerze? nie mam zielonego pojecia.. ja poprostu mam w komputerze tabele kaloryczna chyba wszystkiego co molziwe..i na 100g mi pokazuje ile kcal..

Nutka · 2006-07-24, 08:30

Nie rozumiem dlaczego twierdzisz że nic nie znalazłas korzystając zwyszukiwarki... Ja wpisałam slowo"omlet" i wyskoczylo mi wątków na 2 strony..

Dam Ci przepis jaki dostałam od Naszej Szefowej AgiZ,jest pyszny i zawsze wychodzi i to duuuzy:
No wiec weź 4 jajka, oddziel żółtka od białek. Białka ubij na sztywna pianę i dodaj do niej cukier, jak lubisz ale nie za dużo żeby nie byl za slodki. Ja tak sypne ciutkę

2 żółtka do wyrzucenia,niestety.
Do 2 dodajesz odrobinę proszku do pieczenia i odrobine soku z cytryny(kwasku cytr.,octu)-wszystko zacznie sie pienić.Żółtka dodajesz do białek i delikatnie mieszając dodajesz 2,3 łyżki czubate mąki,ale tak bardzo ostrożnie,żeby był bardzo lekki.
Wylewasz na rozgrzaną patelnie z odrobina oleju. Potem musisz go odrwrócić

i to jest najtrudniejsze

Odkąd Aga podała mi ten przepis omlet zawsze mi wychodzi

Polecam

I korzystaj w wyszukiwarki!!

Flofferek · 2006-07-24, 11:41

Cytat:

Napisane przez Nutka

Nie rozumiem dlaczego twierdzisz że nic nie znalazłas korzystając zwyszukiwarki... Ja wpisałam slowo"omlet" i wyskoczylo mi wątków na 2 strony..

Dam Ci przepis jaki dostałam od Naszej Szefowej AgiZ,jest pyszny i zawsze wychodzi i to duuuzy:
No wiec weź 4 jajka, oddziel żółtka od białek. Białka ubij na sztywna pianę i dodaj do niej cukier, jak lubisz ale nie za dużo żeby nie byl za slodki. Ja tak sypne ciutkę

2 żółtka do wyrzucenia,niestety.
Do 2 dodajesz odrobinę proszku do pieczenia i odrobine soku z cytryny(kwasku cytr.,octu)-wszystko zacznie sie pienić.Żółtka dodajesz do białek i delikatnie mieszając dodajesz 2,3 łyżki czubate mąki,ale tak bardzo ostrożnie,żeby był bardzo lekki.
Wylewasz na rozgrzaną patelnie z odrobina oleju. Potem musisz go odrwrócić

i to jest najtrudniejsze

Odkąd Aga podała mi ten przepis omlet zawsze mi wychodzi

Polecam

I korzystaj w wyszukiwarki!!

dziekuje

naprawde korzystalam i wyswietlilo mi sie cosik, i przejrzalam te watki, ale nigdzie nie znalazlam najzwyklejszego przepisu z opisem jak zrobic

... i zawsze korzystam najpierw z wyszukiwarki

buzka

Nutka · 2006-07-24, 12:09

ten przepisik skopiowałam wlasnie z jednego wątku OMLET gdzie napisalam identyczna odpowiedz:
http://www.wizaz.pl/forum/showthread...ghlight=omlety
Ja Cie nie ścigam ,ale wyszukiwarka nie tylko pozwala uniknąć dublowania postów ale też najzwyklej w świecie ulatwia mi zycie, bo ja nocami siedze i łączę ,sklejam identyczne wątki...aby nasze forum bylo przejrzyste łatwiejsze w uzytkowaniu

Zrób ten omlet na prawdę wychodzi pa

dioda87 · 2006-07-24, 15:25

ehh aż nabrałam ochoty na ten omlecik

lucyAS · 2006-08-02, 08:16

najzwyklejszy omlet robi sie z jajek i gestej slodkiej smietany ,bez maki i proszku do pieczenia [bo to juz nie jest omlet a placek zwany racuszkiem

] nie znam konkretnych proporcji ,jak robie to tak na oko

2 jajka ,3 lyzki smietany i szczypta soli-jajka roztrzepuje dokladnie dodaje smietane i znow mieszam trzepaczka dokladnie i smaze na wolnym ogniu lekko podbierajac boki [nin mieszac!!]az sie spod ladnie zezloci i to posypuje startym serem i jak sie ma ochote to mozna na to dac cokolwiek sie lubi, zlozyc na pol i gotowe

nebraska · 2006-08-04, 11:36

Obracacie omlet na druga stronę??
Ja nigdy tego nie robię, po prostu przykrywam patelnie i super sie ścina...

Robię go tylko z samych jajek i odrobiny wody gazowanej, nigdy nie dodaję mąki, ani proszku. A do środka wrzucam to co akurat mam (pomidory, szynka, ser, pieczarki, papryka itp.)

kulbit · 2006-08-04, 15:10

Ja bardzo lubie omlety, robie na różne sposoby.
Omlet robie tak:
jajka (zalezy ile osob)
mleko (na oko

)
mąka (do odpowiendiej gęstosci)

W zaleznosci od tego z czym jem omlet, dodaje odpwiednie przyprawy.
Jeśli omlet jest na słodko dodaje troche cukru waniliowego do niego i podeje go z powidłami śliwkowymi.

Jesli robie omlet z mozarella czy z pieczarkami czy z wedlinka dodaje przyprawy typu grill, papryka, suszone pomidory, bazylia, ziola prowanslaskie itp

Omlet z pieczarkami polega na tym, ze wczesniej przesmażam pokrojone dosc drobno pieczarki. Potem wylewam na patelnie omlet i gdy dol sie lekko zetnie (gora nie) wrzucam na niego pieczarki. Potem przewracam na druga strone i na stronę usmażoną wykładam plastry żołtego sera. Gdy omlet upiecze sie z drugiej strony zawsze!!! składam go na pół i dopiero na talerz

Omlet w wędliną podobnie tylko zamiast pierczarek wędlina.

Moj ulubiony omlet z mozarella. Smażę omlet z jednej strony przewracam na drugą ukladam na nim plastry pomidora, swieżą bazylie i pod koniec plastry mozarelli znow skladam na pol i na talerz. Do tego omleta (do ciasta) lubie dodac troszke czosnku suszona bazylie oraz suszone pomidory

Smacznego

IlonaP · 2006-08-04, 16:54

Ja zazwyczaj ubijam jajka z mlekiem [dodawałam też jogurtu i nawet serek twarogowy] i przyprawami, wylewam na rozpuszczone masełko i jak się trochę zetnie od spodu to np. posypuję żółtym serem, albo dodaję warzywa [podsmażone uprzednio], i albo przykrywam patelnię i zmniejszam ogień, albo wstawiam do piekarnika pod grill.

Ludowa · 2007-07-04, 12:58

Podbijam wątek, a co mi szkodzi.

jestem absolutną wariatka na punkcie omletów, koniecznie na słodko. Jem je co dwa dni

Ale chyba nie są bardzo kaloryczne? Robię z 2-3 białek, 1 żółtka, łyżeczki cukru i łyżki mąki.

Pycha

sylwia18 · 2007-07-04, 14:16

Cytat:

Napisane przez Ludowa

Podbijam wątek, a co mi szkodzi.

jestem absolutną wariatka na punkcie omletów, koniecznie na słodko. Jem je co dwa dni

Ale chyba nie są bardzo kaloryczne? Robię z 2-3 białek, 1 żółtka, łyżeczki cukru i łyżki mąki.

Pycha

taki, jak robisz, jest bardzo mało kaloryczny więc spokojnie

też ostatnio zrobiłam sobie takiego omlecika, zjadłam z musem owocowym...mniam

una creatura bella · 2007-07-04, 15:16

Ja też dość często raczę się słodkim omletem biszkoptowym na śniadanie

. Dziś na przykład zjadłam go z dodatkiem leśnych poziomek i jogurtu.
Moja wersja składa się z 2 białek, 2 żółtek, 1 łyżki cukru i 1 łyżki mąki, ale chętnie wypróbuję Twój przepis Ludowo

.
Tylko co ja zrobię z tymi niesparowanymi żółtkami. Znowu kruche?!

Bardzo lubię też wszelkie tortille i frittaty, szczególnie z ziemniakami, papryką i ziołami

.

Cytat:

Napisane przez kulbit

Moj ulubiony omlet z mozarella. Smażę omlet z jednej strony przewracam na drugą ukladam na nim plastry pomidora, swieżą bazylie i pod koniec plastry mozarelli znow skladam na pol i na talerz. Do tego omleta (do ciasta) lubie dodac troszke czosnku suszona bazylie oraz suszone pomidory
Smacznego

Omlet z mozarellą

. Niedługo uskutecznię

allmode · 2007-07-04, 15:56

Ja uwielbiam omlet na słodko w wykonaniu mojego męża - lekki, puszysty, pyszny po prostu. Do tego jogurt, owoce lub powidła ze śliwek (domowej roboty). Najlepsze na chandrę.
Ale muszę spróbować też w innym, pikantnym wydaniu. Wasze przepisy są ciekawe.

ollkaa · 2007-07-04, 16:20

Cytat:

Napisane przez nebraska

Obracacie omlet na druga stronę??
Ja nigdy tego nie robię, po prostu przykrywam patelnie i super sie ścina...

Dokładnie... Próbowałam przewracać ale kompletnie mi to nie wychodzi

Wole na bardzo małym ogniu pod przykrywka

Ludowa · 2007-07-04, 16:54

Cytat:

Napisane przez ollkaa

Dokładnie... Próbowałam przewracać ale kompletnie mi to nie wychodzi

Wole na bardzo małym ogniu pod przykrywka

Spróbuj go najpierw przełożyć na talerz, a potem zsunąć z talerza na patelnię.

Nie wyobrażam sobie smażyć omleta tylko z jednej strony ;]

panna_cynamon · 2007-07-05, 18:10

Wiem, ze omlet to jajko i mleko ale mąka? ja zawsze daje bo mi sie z teg jajecznica robi. i na sniadanie zazwyczaj na szybko 2, 3 jajka, 3 łyzki mąki,. torche mleka, szczypta soli, to na gorący olej i potem z dżemem, ale jak mam wiecej czasu niz 10 minut to po przerwoceniu omleta na druga strone pakuje do niego troche zielonego groszku, papryki, szynki... podsmazam jeszcze chwile, zdejmuje z patelni i składam na pół. pozrawiam

una creatura bella · 2007-07-05, 19:50

Ja mąkę dodaję tylko do omleta biszkoptowego.

Stramenopile · 2007-07-05, 19:55

Ja wprost ubóstwiam omlet na słodko!
Jedno albo dwa jajka do miseczki. Należy je mikserem zmiksować

na piankę a w trakcie tego należy wsypać z łyżkę cukru kryształ i trochę waniliowego. Na koniec wsypać też ok. łyżki mąki i dosłownie moment miksować na niskich obrotach. Tylko tyle, żeby mąka nie była już widoczna. Od razu wlać substancję

na ciepłą patelnię i postarać się bez szwanku obrócić go później na drugą stronę.

Najlepszy z dżemikiem truskawkowym (mojej mamy).

aqqA · 2007-07-08, 10:44

Ja po wieeelu zrobionych omletach i kombinowaniu ile sie dało, robie takie oto cudo (według mojego TZ)

1. do miseczki wrzucamy jajka, mieszamy z mąką (żeby uzyskac dobra konsystencję, nie za gęstą, ale nie za rzadką)

.. do tego dodajemy sól, trochę papryki chilii i pieprzu.

2. na patelni smazymy papryke, szyneczke, i cebule (wszystko kroimy w kosteczke)

3. jak to sie usmazy przerzucamy do tej miseczki z pkt 1.. mieszamy

4. no i wlewamy na patelnie.. w czasie kiedy sie smazy pierwsza strona nalewamy na jakis spodeczek ketchupu i mieszamy go z oregano zeby powstał taki sosik

5. przewalamy omleta na druga strone, a ta podsmazona smarujemy tym ketchupem z orgegano i uwaga! kładziemy na to plasterki sera zołtego. Przykrywamy to czyms (druga patelnia, czy przykrywka) zeby sie ładnie ser roztopił.

No i to by było na tyle

bąbelek_82 · 2007-07-08, 12:46

Cytat:

Napisane przez Stramenopile

Ja wprost ubóstwiam omlet na słodko!
Jedno albo dwa jajka do miseczki. Należy je mikserem zmiksować

na piankę a w trakcie tego należy wsypać z łyżkę cukru kryształ i trochę waniliowego. Na koniec wsypać też ok. łyżki mąki i dosłownie moment miksować na niskich obrotach. Tylko tyle, żeby mąka nie była już widoczna. Od razu wlać substancję

na ciepłą patelnię i postarać się bez szwanku obrócić go później na drógą stronę.

Najlepszy z dżemikiem truskawkowym (mojej mamy).

Ile razy ja to próbowałam zrobić! zawsze mi się spali, nie da się przewrócić, rozwala się... A mam tefala, więc przypalenie to nie wina patelni.

mary poziomkowa · 2007-07-08, 20:32

polecam omlet z owocami!

składniki jak do zwykłego omleta, czyli jajko/jajka, mąka, mleko, szczypta soli, cukier [może być waniliowy], a o tego np. pokrojone na mniejsze kawałki truskawki, maliny, banany lub jabłka.

trzeba pamiętać o odpowiedniej wielkości owoców, np banany kroję zawsze na ćwiartki, maliny na pół, a truskawki na 4-6 cząstek, bo jak będą za małe, to wyjdzie PAPKA, a jak za duże, to nei odwrócimy omleta

na wierzch albo cukier puder, dżem, wszystko wedle upodobań. Doskonały do omeltów z owocami jest Czekodżemi

EDIT: zapomniałam dodać, że do jednego omleta dodaję jeden rodzaj owoców. Mieszanki różnych owoców nei próbowałam

smacznego!

2006-03-25, 16:22	#31
ann217 Raczkowanie Zarejestrowany: 2004-03 Lokalizacja: Portsmouth Wiadomości: 169	Dot.: jaki omlet??? Omlet węgierski: 4 białka + 4 żółtka 4 łyżki cukru 1 1/2 szkl. mąki 1 1/2 szkl. mleka Żółtka ubic z cukrem na puszysta mase. Dodac mąkę i mleko a na końcu dodac piane z białek. Można dodać rodzynki. Ja z tej porcji robię 3 omlety chociaż można zrobić i jeden. Pozdrawiam i smacznego

2006-03-25, 16:23	#32
ann217 Raczkowanie Zarejestrowany: 2004-03 Lokalizacja: Portsmouth Wiadomości: 169	Dot.: jaki omlet??? Aha zapomniałam dodac że powinno sie go podawać z dżemem ze śliwek węgierek

2006-07-23, 19:15	#34
Flofferek Zakorzenienie Zarejestrowany: 2004-11 Lokalizacja: kosmos Wiadomości: 13 670	jak zrobic najzwyklejszy na swiecie omlet?? hej szukalam w wyszukiwarce, ale jakos nic nei znalazlam jak zrobic najzwyklejszy na swiecie omlet, owszem sa rozne rozniste, ale takiego nie znalazlam. jesli jest jakis watek na ten temat, to prosze o podanie, a jesli nie, to prosilabym o pomoc: jakie skladniki potrzebne, no i od poczatku do konca, co i jak mieszac, a i na czym najlepiej smarzyc. a moze ktos wie ile taki omlecik ma kalorii?? z gory slicznie dziekuje za pomoc

2006-07-23, 19:21	#35
lemonka Zakorzenienie Zarejestrowany: 2006-05 Wiadomości: 6 974	Dot.: jak zrobic najzwyklejszy na swiecie omlet?? Omlet: 2 jaja 4 łyżki mąki sól do smaku woda gazowana (3 łyżki) olej Jajka dokładnie rozmieszać z mąką, tak aby nie było grudek. Posolić, dodać wode gazowana i ponownie wymieszać. Omlet wlać na patelnię, na niewielką ilość oleju. Smażyć z obu stron na złoty kolor, starając się nie przełamać omletu podczas przewracania 100g omletu ma około 160kcal.. __________________ Ja To Ja.... jestem księżniczką.. ...tylko oczy podkrążone i zgubiłam gdzieś koronę nie lubię: zimnej herbaty, nijakich potraw, letnich uczuć

2006-07-23, 19:22	#36
lemonka Zakorzenienie Zarejestrowany: 2006-05 Wiadomości: 6 974	Dot.: jak zrobic najzwyklejszy na swiecie omlet?? "Omlet puszysty" Ubijamy pianę z białek, miksujemy żółtka z dodatkiem mąki, wody, lub mleka, później delikatnie łączymi żołtka z białkami,solimy smażymy "Omlet zwyczajniutki" Jajka roztrzepujemy sypiemy mąkę, sól, wodę, troszkę proszku do pieczenia i mieszamy i smażymy __________________ Ja To Ja.... jestem księżniczką.. ...tylko oczy podkrążone i zgubiłam gdzieś koronę nie lubię: zimnej herbaty, nijakich potraw, letnich uczuć

2006-07-23, 19:24	#37
lemonka Zakorzenienie Zarejestrowany: 2006-05 Wiadomości: 6 974	Dot.: jak zrobic najzwyklejszy na swiecie omlet?? 5 jajaek 1/5 łyżki masła sól, pieprz Jajka wlać do miski i rozbić (najlepiej trzepaczką, leniwi mikserem, z braku loaku - widelcem) Na patelni roztapiamy masło. Nie musi się podsmazyć, wystarczy żę zmieni konsystencję. Przelewamy masło do miski z jajkami, nieustannie je mieszając. Patelnia wraca na kuchenkę, a jajka należy jeszcze trochę pomieszać. Do jejek dodajemy sól (pieprz tylko jeśli planujemy nie słodki omlet). Jajka wlewamy na patelnię. Kiedy spód jest już lekko podsmażony odklejamy go drewnianą szpachelką (? tak to się nazywa?). Widelcem mieszamy górę omletu, ale ostrożnie, aby nie przebić, ani nie rozerwać spodu. Co jakiś czas można potrząsać patelnią, żeby omlecik sobie pojeździł __________________ Ja To Ja.... jestem księżniczką.. ...tylko oczy podkrążone i zgubiłam gdzieś koronę nie lubię: zimnej herbaty, nijakich potraw, letnich uczuć

2006-07-23, 19:25	#38
lemonka Zakorzenienie Zarejestrowany: 2006-05 Wiadomości: 6 974	Dot.: jak zrobic najzwyklejszy na swiecie omlet?? znalazlam na mojej ukochanje stronie z przepisami..bardzo polecam..przepisy biore tylko z niej i zawsze wszystko przepyszne.. tu link do omletow.. http://www.gotowanie.wkl.pl/szukaj.php?key=omlet __________________ Ja To Ja.... jestem księżniczką.. ...tylko oczy podkrążone i zgubiłam gdzieś koronę nie lubię: zimnej herbaty, nijakich potraw, letnich uczuć

2006-07-23, 19:34	#39
Flofferek Zakorzenienie Zarejestrowany: 2004-11 Lokalizacja: kosmos Wiadomości: 13 670	Dot.: jak zrobic najzwyklejszy na swiecie omlet?? dziekuje slicznie za odpowiedz jako, ze praktycznie nigdy nie gotuje, bo i nie lubie i co za tym idzie, nie umiem.... to wybiore przepis nr 1, jakos jak dla mniej najlatwiejszy ps. a te 100g omletu to ile go bedzie?? ile jest w 1 calym omlecie?? jescze raz dziekuje

2006-07-23, 19:37	#40
lemonka Zakorzenienie Zarejestrowany: 2006-05 Wiadomości: 6 974	Dot.: jak zrobic najzwyklejszy na swiecie omlet?? szczerze? nie mam zielonego pojecia.. ja poprostu mam w komputerze tabele kaloryczna chyba wszystkiego co molziwe..i na 100g mi pokazuje ile kcal.. __________________ Ja To Ja.... jestem księżniczką.. ...tylko oczy podkrążone i zgubiłam gdzieś koronę nie lubię: zimnej herbaty, nijakich potraw, letnich uczuć

2006-07-24, 08:30	#41
Nutka Nutka nie gryzie! Zarejestrowany: 2002-03 Lokalizacja: Polska Wiadomości: 3 757	Dot.: jak zrobic najzwyklejszy na swiecie omlet?? Nie rozumiem dlaczego twierdzisz że nic nie znalazłas korzystając zwyszukiwarki... Ja wpisałam slowo"omlet" i wyskoczylo mi wątków na 2 strony.. Dam Ci przepis jaki dostałam od Naszej Szefowej AgiZ,jest pyszny i zawsze wychodzi i to duuuzy: No wiec weź 4 jajka, oddziel żółtka od białek. Białka ubij na sztywna pianę i dodaj do niej cukier, jak lubisz ale nie za dużo żeby nie byl za slodki. Ja tak sypne ciutkę 2 żółtka do wyrzucenia,niestety. Do 2 dodajesz odrobinę proszku do pieczenia i odrobine soku z cytryny(kwasku cytr.,octu)-wszystko zacznie sie pienić.Żółtka dodajesz do białek i delikatnie mieszając dodajesz 2,3 łyżki czubate mąki,ale tak bardzo ostrożnie,żeby był bardzo lekki. Wylewasz na rozgrzaną patelnie z odrobina oleju. Potem musisz go odrwrócić i to jest najtrudniejsze Odkąd Aga podała mi ten przepis omlet zawsze mi wychodzi Polecam I korzystaj w wyszukiwarki!!

2006-07-24, 12:09	#43
Nutka Nutka nie gryzie! Zarejestrowany: 2002-03 Lokalizacja: Polska Wiadomości: 3 757	Dot.: jak zrobic najzwyklejszy na swiecie omlet?? ten przepisik skopiowałam wlasnie z jednego wątku OMLET gdzie napisalam identyczna odpowiedz: http://www.wizaz.pl/forum/showthread...ghlight=omlety Ja Cie nie ścigam ,ale wyszukiwarka nie tylko pozwala uniknąć dublowania postów ale też najzwyklej w świecie ulatwia mi zycie, bo ja nocami siedze i łączę ,sklejam identyczne wątki...aby nasze forum bylo przejrzyste łatwiejsze w uzytkowaniu Zrób ten omlet na prawdę wychodzi pa

2006-07-24, 15:25	#44
dioda87 Zadomowienie Zarejestrowany: 2006-03 Lokalizacja: Poznań / Skwierzyna Wiadomości: 1 273	Dot.: jak zrobic najzwyklejszy na swiecie omlet?? ehh aż nabrałam ochoty na ten omlecik __________________ Nie chcę się skarżyć na swój los, Nie proszę więcej niż dać możesz I ciągle mam nadzieję, że, Że chyba wiesz co robisz Boże? Moje butelki i inne pierdołki Moje karteczki

2006-08-02, 08:16	#45
lucyAS Zadomowienie Zarejestrowany: 2006-02 Wiadomości: 1 124	Dot.: jak zrobic najzwyklejszy na swiecie omlet?? najzwyklejszy omlet robi sie z jajek i gestej slodkiej smietany ,bez maki i proszku do pieczenia [bo to juz nie jest omlet a placek zwany racuszkiem ] nie znam konkretnych proporcji ,jak robie to tak na oko 2 jajka ,3 lyzki smietany i szczypta soli-jajka roztrzepuje dokladnie dodaje smietane i znow mieszam trzepaczka dokladnie i smaze na wolnym ogniu lekko podbierajac boki [nin mieszac!!]az sie spod ladnie zezloci i to posypuje startym serem i jak sie ma ochote to mozna na to dac cokolwiek sie lubi, zlozyc na pol i gotowe

2006-08-04, 11:36	#46
nebraska Zakorzenienie Zarejestrowany: 2005-10 Lokalizacja: cozy place Wiadomości: 4 996	Dot.: Omlet Obracacie omlet na druga stronę?? Ja nigdy tego nie robię, po prostu przykrywam patelnie i super sie ścina... Robię go tylko z samych jajek i odrobiny wody gazowanej, nigdy nie dodaję mąki, ani proszku. A do środka wrzucam to co akurat mam (pomidory, szynka, ser, pieczarki, papryka itp.) __________________ Pielęgnujmy przypadkową życzliwość i piękne czyny pozbawione sensu. Fragrantica

2006-08-04, 15:10	#47
kulbit Zakorzenienie Zarejestrowany: 2006-04 Lokalizacja: Warszawa Wiadomości: 15 703	Dot.: Omlet Ja bardzo lubie omlety, robie na różne sposoby. Omlet robie tak: jajka (zalezy ile osob) mleko (na oko ) mąka (do odpowiendiej gęstosci) W zaleznosci od tego z czym jem omlet, dodaje odpwiednie przyprawy. Jeśli omlet jest na słodko dodaje troche cukru waniliowego do niego i podeje go z powidłami śliwkowymi. Jesli robie omlet z mozarella czy z pieczarkami czy z wedlinka dodaje przyprawy typu grill, papryka, suszone pomidory, bazylia, ziola prowanslaskie itp Omlet z pieczarkami polega na tym, ze wczesniej przesmażam pokrojone dosc drobno pieczarki. Potem wylewam na patelnie omlet i gdy dol sie lekko zetnie (gora nie) wrzucam na niego pieczarki. Potem przewracam na druga strone i na stronę usmażoną wykładam plastry żołtego sera. Gdy omlet upiecze sie z drugiej strony zawsze!!! składam go na pół i dopiero na talerz Omlet w wędliną podobnie tylko zamiast pierczarek wędlina. Moj ulubiony omlet z mozarella. Smażę omlet z jednej strony przewracam na drugą ukladam na nim plastry pomidora, swieżą bazylie i pod koniec plastry mozarelli znow skladam na pol i na talerz. Do tego omleta (do ciasta) lubie dodac troszke czosnku suszona bazylie oraz suszone pomidory Smacznego

2006-08-04, 16:54	#48
IlonaP Zakorzenienie Zarejestrowany: 2005-12 Wiadomości: 8 465	Dot.: Omlet Ja zazwyczaj ubijam jajka z mlekiem [dodawałam też jogurtu i nawet serek twarogowy] i przyprawami, wylewam na rozpuszczone masełko i jak się trochę zetnie od spodu to np. posypuję żółtym serem, albo dodaję warzywa [podsmażone uprzednio], i albo przykrywam patelnię i zmniejszam ogień, albo wstawiam do piekarnika pod grill. __________________ Alchemia... podzielę się

2007-07-04, 12:58	#49
Ludowa Zakorzenienie Zarejestrowany: 2006-12 Wiadomości: 6 740	Dot.: Omlet Podbijam wątek, a co mi szkodzi. jestem absolutną wariatka na punkcie omletów, koniecznie na słodko. Jem je co dwa dni Ale chyba nie są bardzo kaloryczne? Robię z 2-3 białek, 1 żółtka, łyżeczki cukru i łyżki mąki. Pycha __________________

2007-07-04, 15:56	#52
allmode Wtajemniczenie Zarejestrowany: 2006-06 Wiadomości: 2 736	Dot.: Omlet Ja uwielbiam omlet na słodko w wykonaniu mojego męża - lekki, puszysty, pyszny po prostu. Do tego jogurt, owoce lub powidła ze śliwek (domowej roboty). Najlepsze na chandrę. Ale muszę spróbować też w innym, pikantnym wydaniu. Wasze przepisy są ciekawe. __________________ Prawdziwy przyjaciel pozostawi ślady łap na Twoim sercu.

2007-07-05, 18:10	#55
panna_cynamon Raczkowanie Zarejestrowany: 2007-07 Lokalizacja: kraków Wiadomości: 43	Dot.: Omlet Wiem, ze omlet to jajko i mleko ale mąka? ja zawsze daje bo mi sie z teg jajecznica robi. i na sniadanie zazwyczaj na szybko 2, 3 jajka, 3 łyzki mąki,. torche mleka, szczypta soli, to na gorący olej i potem z dżemem, ale jak mam wiecej czasu niz 10 minut to po przerwoceniu omleta na druga strone pakuje do niego troche zielonego groszku, papryki, szynki... podsmazam jeszcze chwile, zdejmuje z patelni i składam na pół. pozrawiam

2007-07-05, 19:50	#56
una creatura bella Wtajemniczenie Zarejestrowany: 2005-09 Wiadomości: 2 144	Dot.: Omlet Ja mąkę dodaję tylko do omleta biszkoptowego. __________________ "...Nieosiągalność nigdy nie jest kontrargumentem przeciwko ideałowi, gdyż ideały są tylko drogowskazami, nigdy zaś celami..."

2007-07-05, 19:55	#57
Stramenopile Raczkowanie Zarejestrowany: 2007-06 Wiadomości: 129	Dot.: Omlet Ja wprost ubóstwiam omlet na słodko! Jedno albo dwa jajka do miseczki. Należy je mikserem zmiksować na piankę a w trakcie tego należy wsypać z łyżkę cukru kryształ i trochę waniliowego. Na koniec wsypać też ok. łyżki mąki i dosłownie moment miksować na niskich obrotach. Tylko tyle, żeby mąka nie była już widoczna. Od razu wlać substancję na ciepłą patelnię i postarać się bez szwanku obrócić go później na drugą stronę. Najlepszy z dżemikiem truskawkowym (mojej mamy). Edytowane przez Stramenopile Czas edycji: 2007-07-11 o 10:41

2007-07-08, 10:44	#58
aqqA Rozeznanie Zarejestrowany: 2005-12 Lokalizacja: Niemcy Wiadomości: 748	Dot.: Omlet Ja po wieeelu zrobionych omletach i kombinowaniu ile sie dało, robie takie oto cudo (według mojego TZ) 1. do miseczki wrzucamy jajka, mieszamy z mąką (żeby uzyskac dobra konsystencję, nie za gęstą, ale nie za rzadką).. do tego dodajemy sól, trochę papryki chilii i pieprzu. 2. na patelni smazymy papryke, szyneczke, i cebule (wszystko kroimy w kosteczke) 3. jak to sie usmazy przerzucamy do tej miseczki z pkt 1.. mieszamy 4. no i wlewamy na patelnie.. w czasie kiedy sie smazy pierwsza strona nalewamy na jakis spodeczek ketchupu i mieszamy go z oregano zeby powstał taki sosik 5. przewalamy omleta na druga strone, a ta podsmazona smarujemy tym ketchupem z orgegano i uwaga! kładziemy na to plasterki sera zołtego. Przykrywamy to czyms (druga patelnia, czy przykrywka) zeby sie ładnie ser roztopił. No i to by było na tyle

2007-07-08, 20:32	#60
mary poziomkowa Zakorzenienie Zarejestrowany: 2005-07 Lokalizacja: Nigdziebądź Wiadomości: 3 847	Dot.: Omlet polecam omlet z owocami! składniki jak do zwykłego omleta, czyli jajko/jajka, mąka, mleko, szczypta soli, cukier [może być waniliowy], a o tego np. pokrojone na mniejsze kawałki truskawki, maliny, banany lub jabłka. trzeba pamiętać o odpowiedniej wielkości owoców, np banany kroję zawsze na ćwiartki, maliny na pół, a truskawki na 4-6 cząstek, bo jak będą za małe, to wyjdzie PAPKA, a jak za duże, to nei odwrócimy omleta na wierzch albo cukier puder, dżem, wszystko wedle upodobań. Doskonały do omeltów z owocami jest Czekodżemi EDIT: zapomniałam dodać, że do jednego omleta dodaję jeden rodzaj owoców. Mieszanki różnych owoców nei próbowałam smacznego! __________________ Nutka-Hanutka is in town <3 03.05.2011 Janutek is coming to town <3 vege!

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)