|
Notka |
|
Kuchnia - moje gotowanie Forum dla osób, które kochają gotować. W kuchnia - moje gotowanie dzielimy się wiedzą jak przyrządzić najlepsze na świecie potrawy, ciasta i desery. |
|
Narzędzia |
2007-01-16, 14:42 | #1 |
Przyczajenie
Zarejestrowany: 2006-02
Wiadomości: 28
|
Surówka do sajgonek
Mam pytanie, jaką surówkę polecacie do sajgonek (nadziewanych mięsem mielonym, kapusta pekińską, grzybami mun i td....). Chcę je podać z ryżem i sosem słodko- pikantnym, no i nie wiem jaka surówka będzie pasowała. Myślałam żeby zrobić jakąś z kapusty pekińskiej, ale nie wiem co do niej dodać i jakim sosem ją przyprawić (może być z proszku).Pomóżcie!
|
2007-01-16, 16:53 | #2 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-09
Wiadomości: 8 405
|
Dot.: Surówka do sajgonek
Jakoś mi ta kapusta do kapusty nie pasuje.
Ja bym podała po prostu w osobnych miseczkach: malutkie konserwowe ogórki, marynowaną marchew w słupkach, małe kukurydze, może marynowaną cukinię, kiełki i niech każdy sięga po to, co mu pasuje To tylko takie moje pierwsze skojarzenia, ale znawczynią nie jestem |
2007-01-16, 17:18 | #3 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2005-08
Lokalizacja: k/wawy
Wiadomości: 993
|
Dot.: Surówka do sajgonek
ja jadłam sajgonki z surówką z białej kapusty, była tam też marchew ale nie był to colesław, ta surówka była trochę słodkawa. Komponowało sie bardzo dobrze.
__________________
A/78/83 173cm/62kg
20.11 mentor 350cc hp J&J 07r i J 09r |
2007-01-16, 18:46 | #4 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-04
Wiadomości: 5 003
|
Dot.: Surówka do sajgonek
Słodkawa surówka z białej kapusty? Ja robię z białej kapusty, z odrobina starej marchwii, ze startym jabłkiem, z sokiem z cytryny, olejem, solą i cukrem. Słodkawa jest... Może to ta?
|
2007-01-21, 12:47 | #6 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-04
Wiadomości: 5 003
|
Dot.: Surówka do sajgonek
Może to nie była kiszona kapusta tylko słodka.
|
Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie |
|
Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości) | |
|
|
Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 19:39.