2006-12-07, 23:05 | #61 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2004-08
Wiadomości: 4 436
|
Dot.: książka kucharska-którą polecacie?:-)
Uwielbiam oglądać książki kucharskie, ale najlepsze są te z przepisami na desery Mniammm :P
|
2006-12-08, 00:03 | #62 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2006-06
Wiadomości: 13 215
|
Dot.: książka kucharska-którą polecacie?:-)
Nie lubie spogladac na ciasta, lody i inne słodkości bo momentalnie robie sie głodna i slina mi leci na te smakołyki
__________________
Zmieniaj swoje życie
|
2006-12-08, 11:10 | #63 |
Konto usunięte
Zarejestrowany: 2002-03
Wiadomości: 7 624
|
Dot.: książka kucharska-którą polecacie?:-)
nie wiem czy istnieje taka książka... a wagi też nie mam, ale są tzw. przeliczniki więc pozostajenie z nich korzystać.
|
2006-12-08, 11:31 | #64 | |
Zadomowienie
|
Dot.: książka kucharska-którą polecacie?:-)
Cytat:
chyba każdy tak ma, ja jak oglądam zdjęcia, wszystko bym chętnie pochłonęła
__________________
* * * * * moja pasja * * * * * ja na facebooku [B]* * * * * azjatyckie kosmetyki oddam - wymianka |
|
2006-12-08, 17:06 | #65 | |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2006-01
Lokalizacja: Płock
Wiadomości: 528
|
Dot.: książka kucharska-którą polecacie?:-)
Cytat:
książka kosztowała 40zł, mam z tego wydawnictwa takie małe wydanie z przepisami kuchni włoskiej, niektóre przepisy się powtarzają. |
|
2006-12-08, 21:07 | #66 |
Konto usunięte
Zarejestrowany: 2002-03
Wiadomości: 7 624
|
Dot.: książka kucharska-którą polecacie?:-)
Kupiłam dziś w Empiku bardzo fajna książkę!!!
http://www.proszynski.pl/asp/fiszka.asp?ksiazka_id=3041 Przepisy pogrupowane na serniki, baby, makowce, rolady, jableczniki, tarty, babeczki, pierniki ... jest w czym wybierać Są zdjęcia. Papier kredowy. I Zakupoholiczko cos dla ciebie-znaczna częśc przepisów podana na szklanki |
2006-12-08, 23:55 | #67 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2006-01
Lokalizacja: Płock
Wiadomości: 528
|
Dot.: książka kucharska-którą polecacie?:-)
[1=1d36bece409c03b7a589597 7e3eaa07c69f6d3f6_6423717 1b1711;3223275]Kupiłam dziś w Empiku bardzo fajna książkę!!!
http://www.proszynski.pl/asp/fiszka.asp?ksiazka_id=3041[/quote] Elu też mam tą książkę, dużo fajnych przepisów na słodkości... z tej serii mam też Wielką Księgę Drinków i Koktajli... |
2006-12-09, 00:15 | #68 | |
Zadomowienie
|
Dot.: książka kucharska-którą polecacie?:-)
Cytat:
[1=1d36bece409c03b7a589597 7e3eaa07c69f6d3f6_6423717 1b1711;3223275]Kupiłam dziś w Empiku bardzo fajna książkę!!! http://www.proszynski.pl/asp/fiszka.asp?ksiazka_id=3041[/QUOTE] no i pięknie, godzina 1.15 a ja siedzę i przeglądam ofertę Prószyńskiego w kategorii kulinaria
__________________
* * * * * moja pasja * * * * * ja na facebooku [B]* * * * * azjatyckie kosmetyki oddam - wymianka |
|
2006-12-09, 00:42 | #69 | |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2006-05
Wiadomości: 465
|
Dot.: książka kucharska-którą polecacie?:-)
[1=1d36bece409c03b7a589597 7e3eaa07c69f6d3f6_6423717 1b1711;3219570]nie wiem czy istnieje taka książka... a wagi też nie mam, ale są tzw. przeliczniki więc pozostajenie z nich korzystać.[/quote]
Ależ oczywiście, że są takie książki i przepisy Chodzi mi o takie, w których podane są: - ciasta ( np. 2 szkl. mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 2 łyżki cukru waniliowego itp.) - zupy ( np. 3 marchewki, 4 pietruszki, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, szklanka kaszy itp. ) - sałatki ( puszka kukurydzy, puszka groszku, 3 marchewki itp.) A nie żeby miały podane gramy, dag np. 25 dag mąki, 30 dag cukru itp. Chyba już teraz rozumiesz? Poprostu nie wiem jak mam to inaczej ( fachowo ) nazwać [1=1d36bece409c03b7a589597 7e3eaa07c69f6d3f6_6423717 1b1711;3223275]Kupiłam dziś w Empiku bardzo fajna książkę!!! http://www.proszynski.pl/asp/fiszka.asp?ksiazka_id=3041 Przepisy pogrupowane na serniki, baby, makowce, rolady, jableczniki, tarty, babeczki, pierniki ... jest w czym wybierać Są zdjęcia. Papier kredowy. I Zakupoholiczko cos dla ciebie-znaczna częśc przepisów podana na szklanki [/quote] Bardzo dziękuję za wklejenie przykładowej książki Napewno przyjrzę się jej dokładniej w sklepie Swoją drogą dostałam od mojego Tż-a na mikołaja ( z jednodniowym opóźnieniem ) wielką książkę kucharską, którą tu tak polecałyście Ewa Aszkiewicz - Kuchnia Polska 1001 przepisów i w tej właśnie książce są podane przepisy właśnie na szklanki, łyżki, łyżeczki itp. Stwierdziłam też, że chyba zacznę kolekcjonować książki kucharskie Bardzo mi się spodobała ta książka i mam ochotę iść na zakupy i kupić polecaną przez was siostrę Anastazję i jeszcze jakieś inne książki kucharskie Cytat:
|
|
2006-12-09, 11:57 | #70 |
Konto usunięte
Zarejestrowany: 2002-03
Wiadomości: 7 624
|
Dot.: książka kucharska-którą polecacie?:-)
Jasne ze rozumiem, ale chyba nie spotkałam sie z taką książką która podawałaby w 100% składniki na szklanki.
|
2006-12-09, 15:18 | #71 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2006-05
Wiadomości: 465
|
Dot.: książka kucharska-którą polecacie?:-)
[1=1d36bece409c03b7a589597 7e3eaa07c69f6d3f6_6423717 1b1711;3225673]Jasne ze rozumiem, ale chyba nie spotkałam sie z taką książką która podawałaby w 100% składniki na szklanki.[/quote]
Na same szklanki to nie na sztuki, np warzywa, składniki na ciasto na szklanki, łyżeczki itp. A ty nie masz książki Ewy Aszkiewicz - Kuchnia Polska 1001 przepisów? Ona ma tam przepisy właśnie takie jakie według mnie powinna mieć książka kucharska ( czyli żadnego ważenia na wadze kuchennej ) |
2006-12-09, 16:05 | #72 | |
Konto usunięte
Zarejestrowany: 2002-03
Wiadomości: 7 624
|
Dot.: książka kucharska-którą polecacie?:-)
Cytat:
To że nie o same szklanki w przepisach chodzi, to tez rozmumiem , tylko wydaje mi sie ze w każdej książce pojawi się jakis przepis gdzie cukier np. będzie podany w dag |
|
2006-12-09, 20:44 | #73 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2006-05
Wiadomości: 465
|
Dot.: książka kucharska-którą polecacie?:-)
[1=1d36bece409c03b7a589597 7e3eaa07c69f6d3f6_6423717 1b1711;3227432]Kuche polską Ewy A. mam, ale nie zwrocilam uwagi nawet jak podane sa przepisy... a własnie robie deser kawowy z niej
To że nie o same szklanki w przepisach chodzi, to tez rozmumiem , tylko wydaje mi sie ze w każdej książce pojawi się jakis przepis gdzie cukier np. będzie podany w dag [/quote] No tak masz rację, że w każdej książce może się pojawić przepis podany w dag, ale to nie jest to samo co książka, która ma same przepisy w dag Pochwal się jak ci wyszedł deserek kawowy? Smaczny jest? Ja dopiero przejrzałam tą książkę i jak narazie jeszcze nic nie robiłam z niej, ale zamierzam coś z niej upichcić jutro |
2006-12-10, 14:59 | #74 |
Rozeznanie
|
Dot.: książka kucharska-którą polecacie?:-)
Moją pierwszą książką było wspomniane "Nastolatki gotują", do tej pory zdarza mi się po nią siegać. Cenię sobie również Atlas z Wyborczej. Oprócz tego książki Nigelli, Ken Hom jest boski jeśli chodzi o kuchnię tajską, a ostatnio dostała książkę Smak Świata Grecja: http://www.merlin.com.pl/frontend/towar/429178
bardzo fajna pozycja no i jeszczze Lubię Gotować: http://serwisy.gazeta.pl/czasopisma/0,42456.html mam całą masę tych zeszycików po 2,50 i bardzo często do nich zaglądam. dzięki Wam chyba skuszę się na Kuchnię Polską, choć zawsze uciekałam od tego tematu. true nie masz się czym martwić, większość składników jest do dostania w Polsce, poza tym zawsze można pokombinować. Mam 3 książki Nigelli (How to eat, Nigella Bites i Feast - food to celebrate life) i oprócz esencji waniliowej, którą sprowadzałam z UK, wszystko dało się znaleźć lub zastąpić. Robiłam szynkę w coca-coli i dałam radę
__________________
płodek |
2006-12-10, 16:33 | #75 |
Konto usunięte
Zarejestrowany: 2002-03
Wiadomości: 7 624
|
Dot.: książka kucharska-którą polecacie?:-)
|
2006-12-10, 21:06 | #76 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2006-01
Lokalizacja: Płock
Wiadomości: 528
|
Dot.: książka kucharska-którą polecacie?:-)
dostałam Nigelle, rewelacyjny zbiór przepisów z programu...
|
2006-12-11, 08:21 | #77 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-12
Wiadomości: 8 465
|
Dot.: książka kucharska-którą polecacie?:-)
Ja też dostałam Nigellę na urodziny tzn. książkę . Ciasto "czekoladowa chmurka" już wypróbowane.
|
2006-12-11, 12:30 | #78 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2006-08
Wiadomości: 4 261
|
Dot.: książka kucharska-którą polecacie?:-)
Cytat:
|
|
2006-12-11, 12:51 | #79 |
Rozeznanie
|
Dot.: książka kucharska-którą polecacie?:-)
szynka w coli wbrew pozorom jest bardzo prosta, tania i smaczna. poniżej krótki opis, który dałam na innym forum (trzeba sobie życie ułatwiać )
Udało mi się kupić szynkę ze skórą i w niedzielę zrobiłam ja w coca coli. Danie jest proste i nie wymaga wiele pracy, a smakuje ciekawie, w dodatku nie jest drogie, szynkę znalazłam za 12-13 pln/kg. Upiekłam 2,5 kg co spokojnie wystarczyło na obiad dla 8 osób. Odstępstwa od przepisu: szynka była surowa, nie peklowana zamiast melasy dałam miód zamiast musztardy w proszku, musztardę dijon wszystkim smakowało jeżeli ktoś chciałby dokładny przepis, to dajcie znać
__________________
płodek |
2006-12-11, 14:28 | #80 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2006-05
Wiadomości: 465
|
Dot.: książka kucharska-którą polecacie?:-)
[1=1d36bece409c03b7a589597 7e3eaa07c69f6d3f6_6423717 1b1711;3233456]Deserek smaczny jest , juz kiedyś robiłam. W przepisie podane jest zeby mozczyć rodzynki w rumie, następnym razem namoczę w amaretto - bardziej mi smakuje.[/quote]
Jak piszesz, że jest taki dobry to napewno na dniach spróbuję zrobić A może jest coś jeszcze co możesz śmiało polecić do wypróbowania? |
2006-12-11, 15:37 | #81 |
Zadomowienie
|
Dot.: książka kucharska-którą polecacie?:-)
lewaloff daj przepis, koniecznie, bo ja dopiero pod choinką spodziewam się znaleźć Nigellę
__________________
* * * * * moja pasja * * * * * ja na facebooku [B]* * * * * azjatyckie kosmetyki oddam - wymianka |
2006-12-11, 17:25 | #82 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2006-08
Wiadomości: 4 261
|
Dot.: książka kucharska-którą polecacie?:-)
Cytat:
Lilly, ten przepis est trochę długawy, nie wiem czy Lewaloff ma go gdzieś spisany, jeśli jutro się nie pojawi to zeskanuję ci go pojutrze w pracy. A właściwie teraz pomyślałąm, że on na tym forum gdzieś może być Lullu pisała, że ma juz fanki więc wrzuć dla pewności w wyszukiwarkę |
|
2006-12-11, 17:34 | #83 |
Zadomowienie
|
Dot.: książka kucharska-którą polecacie?:-)
faktycznie, ciapa ze mnie, zaraz rzucę w wyszukiwarkę, przecież ta książka to hit ostatniego sezonu dzięki
póki co szukam na stronie tvn style, tam powinno coś być edit: znalazłam http://tvnstyle.pl/1302079,1,1305405,programy.html
__________________
* * * * * moja pasja * * * * * ja na facebooku [B]* * * * * azjatyckie kosmetyki oddam - wymianka |
2006-12-12, 11:18 | #85 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-12
Wiadomości: 8 465
|
Dot.: książka kucharska-którą polecacie?:-)
Cytat:
|
|
2007-01-20, 17:11 | #86 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-12
Wiadomości: 8 465
|
Dot.: książka kucharska-którą polecacie?:-)
Zafundowałam sobie właśnie wspomnianą już książkę Katarzyny Likus "Kuchnia najlepsza pod słońcem" - ciekawe przepisy, nawet niezbyt trudne i składniki mozna dostać, a te zdjęcia, obłędne...
Przymierzam się też do kupna czegoś o kuchni włoskiej, ale jak poszłam do Empiku to dostałam zawrotu złowy i zgłupiałam kompletnie. Na dodatek wszystkie są foliowane i nie można przejżeć zawartości - wkurzające . Poza tym to najchetniej wykupiłabym wszystkie jakie mają ! |
2007-01-20, 17:26 | #87 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-08
Lokalizacja: Wawa
Wiadomości: 3 739
|
Dot.: książka kucharska-którą polecacie?:-)
a ja zaczełam sie teraz zastanawiać nad książką kucharską Jamiego Oliviera . Jego przepisy są dość ciekawe i oryginalne .
__________________
|
2007-01-20, 18:56 | #88 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-12
Wiadomości: 8 465
|
Dot.: książka kucharska-którą polecacie?:-)
Mam "Oliver w kuchni", teraz kolej na "lubię gotować"
|
2007-01-22, 20:25 | #89 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2006-01
Lokalizacja: Płock
Wiadomości: 528
|
Dot.: książka kucharska-którą polecacie?:-)
ja sobie teraz zażyczyłam: "Wino moja pasja" Matt'a Skinner'a, wstęp do książki napisał właśnie Jamie Oliver
|
2007-01-22, 22:02 | #90 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-08
Lokalizacja: Wawa
Wiadomości: 3 739
|
Dot.: książka kucharska-którą polecacie?:-)
I jak Ci sie podoba ?
__________________
|
Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie |
|
Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości) | |
|
|
Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 02:12.