Przekąski bez cukru, z mała ilosćia węglowodanów i skrobi

Arturo925 · 2012-05-28, 21:36

Witam Was

Otóż, jestem teraz na diecie przy ŁZS i nie mogę jeść w ogóle nic co zawiera cukier (w minimalnych ilosciach jest dopuszczalne, bo takie ilosći zawiera niemalże wszystko), dużą ilosć węglowadanów i skrobię/mąkę. W głównych posiłkach staram sie jeść razowy chleb ze względu na niski IG i przede wszystkim mieso. No ale posiłki, posiłkami, a jako ze ja mam dosyc rozepchany żoładek, to muszę jeść sobie cos pomiedzy. Zjadłbym to, zjadłbym tamto, ale mi nie wolno. Znacie jakieś tanie przekąski, które nie posiadają w/w rzeczy? Mam świadomość ze węglowodanów na pewno nie wyeliminuje (z resztą byłaby to rzecz chora) ale ograniczyć można

Jadłem wafle ryzowe, ale na dłuzszą metę, za dużo to kosztuje i po czasie sie 'nudzi'. Mam nadzieje ze ktoś będzie miał jakiś pomysł, bo ja żyłem dawniej w trybie mniej zdrowym i mogę o niektórych rzeczach nie mieć pojęcia

SdC · 2012-05-28, 21:56

Warzywa?

A jesz co 2-3 godziny? Jesteś głodny wtedy?

Arturo925 · 2012-05-28, 23:06

Warzywa owszem, ale szukam jeszcze jakichs innych alternatyw

Aczkolwiek dziękuję za radę

A jem mniej więcej co 1 do 3 godzin. Różnie bywa, bo jest to zależne od pory dnia.

Ramona_85 · 2012-05-29, 12:29

spróbuj płatki owsiane lub jakieś płatki dietetyczne z małą zawartością cukrów, ale bez mleka! , warzywa surowe do przegryzania między posiłkami, otręby...

mavika · 2012-05-29, 19:14

Poszukaj w przepisach z diety Dukana. Tam się nie jada węglowodanów cukru i skrobi. Ewentualnie przepisy z CKD (Low Carb), polecam w tym celu fora kulturystyczne.

AiShinigami · 2012-05-30, 07:39

Cytat:

Napisane przez Arturo925

W głównych posiłkach staram sie jeść razowy chleb ze względu na niski IG (...) Jadłem wafle ryzowe (...)

Bo wafle ryżowe to rzeczywiście też mają taki niski IG?

Nic dziwnego, że zagryzając czymś takim stale się odczuwa głoda...

Ja Tobie polecę domowej roboty batoniki owsiane z dodatkiem suszonych owoców, orzeczów i ziaren - pieczone bez cukru i tłuszczu - wartościowe, zdrowe, a przede wszystkim sycące... ale także energetyczne...
Momo wszystko osobiście uważam, że jeden taki batonik jest lepszy niż 'tona' marchewek - po zjedzeniu których (jak i innych warzyw/owoców) przeważnie i tak się zaraz znów odczuwa pustkę w żołądku

niut80 · 2012-05-30, 11:20

Kurczak/indyk w galarecie - gotujesz mięso drobiowe razem z warzywami, po ugotowaniu mięso i warzywa wyciągasz i kroisz, dzielisz na porcje np w salaterki, do wywaru dodajesz żelatyny i doprawiasz wg uznania, zalewasz i po ostygnięciu wstawiasz do lodówki. Lekkostrawne, a sycące. I parę dni w lodówce może swobodnie stać.

Arturo925 · 2012-05-30, 16:19

@mavika, dałaś mi lekturę na dziś

Moze wybiorę cos z tego Dukana. W sumie to na pewno tak

Dziękuję

@AiShinigam powiem Ci, bardzo spodobał mi sie pomysł tych własnej roboty batoników z otrębów. Otręby są tanie, lubię je, mam piekarnik (szał

) i ogólnie pomysł bardzo mi się pdooba. Chetnie bym sobie takie brał i do szkoły i do jedzenia miedzy posiłkami. A że opcji z dodatkami jest mnóstwo, to raczej szybko by mi sie nie przejadły.
W internecie znalazłem taki przepis:
Składniki:
- około 350 g bakalii - u mnie były to: migdały, słonecznik, suszone morele, rodzynki, żurawina, pestki dyni
- 60 g mąki razowej
- 50 g płatków owsianych
- 100 ml soku jabłkowego
- 4 łyżki płynnego miodu

Ogólnie, bardzo podobają mi sie składniki, ale mam zastrzeżenia co do miodu i soku jabłkowego. Miód jest słodki i zapewne zawiera bardzo dużo cukru. Czy nie możnaby go było zastąpic czymś innym? Wiem ze smak sie pewnie pogorszy, ale cos za coś. Ja potrafię gotować raczej proste rzeczy, wiec nie wiem czym mógłby go zastąpić. Wiec tu liczę na Was ;*

I ten sok. Jest to raczej kwestia gustu jaki, ale czy soki również nie zawierają sporo cukrów? I tu również chciałbym sie zapytać o 'zamienniki'

Ogólnie to bardzo Wam dziękuję za odpowiedzi. Nawet nie myslałem ze tyle osób mi pomoże

AiShinigami · 2012-05-30, 17:02

Cytat:

Napisane przez Arturo925

(...) ale mam zastrzeżenia co do miodu i soku jabłkowego. Miód jest słodki i zapewne zawiera bardzo dużo cukru. Czy nie możnaby go było zastąpic czymś innym?

Hmmm... czy akurat w tym przepisie można i czym można zamienić te składniki to nie wiem...
Ale np. TUTAJ i TU masz bardzo dobry przepis na batoniki zupełnie bez dodatku cukru i tłuszczu - składniki możesz sobie dowolnie komponować (poczytaj sobie poniżej w komentarzach)

Możesz jeszcze pobuszować w Owsiankowie - wiele tam różnych przepisów na owsiano-bakaliowe 'drobiazgi' ;]

Arturo925 · 2012-05-30, 20:17

O jaaa. Nosz kocham Cie dziewczyno za ten link

Wybrałem sobie kilka przepisów. W sumie każdy inny i bedę eksperymentował. Otrebów, płatków itp. dosyc sporo mam w domu, wiec będzie z czego robić. Najbardziej podobaja mi sie przepisy z jajkiem. Bez miodu, bez cukru, jedynie z cukrem z suszonych owoców, ale to to jest lajt

Wielkie dzieki za ten link. Ide teraz szukać w Dukanie

cholernarejestracja · 2012-05-31, 14:50

Do pochrupania nadaje się też super pieczona ciecierzyca w różnych przyprawach. Dużo białka, nie aż tak dużo węgli.

AiShinigami · 2012-06-01, 07:39

Cytat:

Napisane przez Arturo925

O jaaa. Nosz kocham Cie dziewczyno za ten link

Wybrałem sobie kilka przepisów. W sumie każdy inny i bedę eksperymentował. Otrebów, płatków itp. dosyc sporo mam w domu, wiec będzie z czego robić. Najbardziej podobaja mi sie przepisy z jajkiem. Bez miodu, bez cukru, jedynie z cukrem z suszonych owoców, ale to to jest lajt

Wielkie dzieki za ten link. Ide teraz szukać w Dukanie

To fajno, że był przydatny - powodzenia! ;D

Cytat:

Napisane przez cholernarejestracja

Do pochrupania nadaje się też super pieczona ciecierzyca w różnych przyprawach. Dużo białka, nie aż tak dużo węgli.

Taka zupełnie przesuszona? Coś jak właśnie chrupki batonik czy wafelek?
No, nie daj się prosić - zarzucaj nam tu linkiem z przepisem!

cholernarejestracja · 2012-06-01, 10:40

Zupełnie przesuszona (chociaż to zależy, jak długo zostawisz ją w piekarniku, niektórzy lubią taką jeszcze lekko miękką w środku

), chrupie jak marzenie

Przepis: http://iamnotevenhere.blogspot.com/2...ecierzyca.html

Arturo925 · 2012-06-01, 19:51

Myslę ze wypróbuje tą ciecierzyce

Z przepisu brzmi bardzo smacznie. Od razu mi sie skojarzyła z tymi orzeszkami w panierce Nic Nacs.

Wczoraj robiłem batoniki. Masakra. Miałem rodzynki, otręby żytnie i płatki owsiane. W przepisie były jeszcze suszone wisnie i kilka innych, jak sie później okazło kluczowych w proporcjach składników. Bo w przepisie było napisane 1/3 szklanki oleju. No wiec do siebie dodałem troche mniej niz te 1/3. Niestety, batoniki sie usmażyły i bardzo naciagnęły olejem. Ale teraz już wiem w jakich proporcjach to robić

Bo ogólnie były nawet smaczne (mimo iz nie dodawałem w ogóle cukru, ani żadnych aromatów) tylko zapach oleju odpychał. Zapewne w przeciagu kilku dni zrobie je jeszcze raz, tym razem powinny wyjsć dobre

agatka-a · 2012-06-06, 09:45

może trochę bardziej czasochłonne, ale bardzo smaczne i zdrowe- koreczki z warzyw, czyli:

Koreczki z cukinii i kalarepki z sosem czosnkowym
½ małej kalarepki
½ cukinii
kilka pomidorów suszonych
ząbek czosnku
jogurt naturalny
sól, pieprz
oliwa czosnkowa - wg uznania

Kalarepkę obrać, pokroić w grubsze plastry i z każdego plastra wyciąć kwadrat.
Cukinię umyć, pokroić także w grubsze plastry. Skropić oliwą czosnkową i piec w piekarniku ok. 5-10 minut (temp. 180 stopni Celsjusza).
Pomidory pokroić w paski.
Na wykałaczki nadziewać kwadraciki z kalarepki, upieczone plastry cukinii oraz suszone pomidory.
Polać sosem przygotowanym z jogurtu naturalnego, zmiażdżonego ząbka czosnku, soli i pieprzu.

znawczyni9 · 2012-06-16, 09:07

polecam takie deseri robic sobie samemu, np z serka naturalnego 0% i słodzika, kakao, owoców.

2012-05-28, 21:36	#1
Arturo925 Raczkowanie Zarejestrowany: 2010-04 Wiadomości: 53	Przekąski bez cukru, z mała ilosćia węglowodanów i skrobi Witam Was Otóż, jestem teraz na diecie przy ŁZS i nie mogę jeść w ogóle nic co zawiera cukier (w minimalnych ilosciach jest dopuszczalne, bo takie ilosći zawiera niemalże wszystko), dużą ilosć węglowadanów i skrobię/mąkę. W głównych posiłkach staram sie jeść razowy chleb ze względu na niski IG i przede wszystkim mieso. No ale posiłki, posiłkami, a jako ze ja mam dosyc rozepchany żoładek, to muszę jeść sobie cos pomiedzy. Zjadłbym to, zjadłbym tamto, ale mi nie wolno. Znacie jakieś tanie przekąski, które nie posiadają w/w rzeczy? Mam świadomość ze węglowodanów na pewno nie wyeliminuje (z resztą byłaby to rzecz chora) ale ograniczyć można Jadłem wafle ryzowe, ale na dłuzszą metę, za dużo to kosztuje i po czasie sie 'nudzi'. Mam nadzieje ze ktoś będzie miał jakiś pomysł, bo ja żyłem dawniej w trybie mniej zdrowym i mogę o niektórych rzeczach nie mieć pojęcia

2012-05-28, 21:56	#2
SdC Zakorzenienie Zarejestrowany: 2008-12 Wiadomości: 5 705	Dot.: Przekąski bez cukru, z mała ilosćia węglowodanów i skrobi Warzywa? A jesz co 2-3 godziny? Jesteś głodny wtedy?

2012-05-28, 23:06	#3
Arturo925 Raczkowanie Zarejestrowany: 2010-04 Wiadomości: 53	Dot.: Przekąski bez cukru, z mała ilosćia węglowodanów i skrobi Warzywa owszem, ale szukam jeszcze jakichs innych alternatyw Aczkolwiek dziękuję za radę A jem mniej więcej co 1 do 3 godzin. Różnie bywa, bo jest to zależne od pory dnia.

2012-05-29, 12:29	#4
Ramona_85 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2011-06 Lokalizacja: Wlkp Wiadomości: 7 202	Dot.: Przekąski bez cukru, z mała ilosćia węglowodanów i skrobi spróbuj płatki owsiane lub jakieś płatki dietetyczne z małą zawartością cukrów, ale bez mleka! , warzywa surowe do przegryzania między posiłkami, otręby...

2012-05-29, 19:14	#5
mavika Zakorzenienie Zarejestrowany: 2005-09 Lokalizacja: Łódź Wiadomości: 6 629	Dot.: Przekąski bez cukru, z mała ilosćia węglowodanów i skrobi Poszukaj w przepisach z diety Dukana. Tam się nie jada węglowodanów cukru i skrobi. Ewentualnie przepisy z CKD (Low Carb), polecam w tym celu fora kulturystyczne. __________________ Wątek ciuchowy https://wizaz.pl/forum/showthread.ph...8#post38561988

2012-05-30, 11:20	#7
niut80 Zadomowienie Zarejestrowany: 2011-01 Wiadomości: 1 059	Dot.: Przekąski bez cukru, z mała ilosćia węglowodanów i skrobi Kurczak/indyk w galarecie - gotujesz mięso drobiowe razem z warzywami, po ugotowaniu mięso i warzywa wyciągasz i kroisz, dzielisz na porcje np w salaterki, do wywaru dodajesz żelatyny i doprawiasz wg uznania, zalewasz i po ostygnięciu wstawiasz do lodówki. Lekkostrawne, a sycące. I parę dni w lodówce może swobodnie stać.

2012-05-30, 16:19	#8
Arturo925 Raczkowanie Zarejestrowany: 2010-04 Wiadomości: 53	Dot.: Przekąski bez cukru, z mała ilosćia węglowodanów i skrobi @mavika, dałaś mi lekturę na dziś Moze wybiorę cos z tego Dukana. W sumie to na pewno tak Dziękuję @AiShinigam powiem Ci, bardzo spodobał mi sie pomysł tych własnej roboty batoników z otrębów. Otręby są tanie, lubię je, mam piekarnik (szał ) i ogólnie pomysł bardzo mi się pdooba. Chetnie bym sobie takie brał i do szkoły i do jedzenia miedzy posiłkami. A że opcji z dodatkami jest mnóstwo, to raczej szybko by mi sie nie przejadły. W internecie znalazłem taki przepis: Składniki: - około 350 g bakalii - u mnie były to: migdały, słonecznik, suszone morele, rodzynki, żurawina, pestki dyni - 60 g mąki razowej - 50 g płatków owsianych - 100 ml soku jabłkowego - 4 łyżki płynnego miodu Ogólnie, bardzo podobają mi sie składniki, ale mam zastrzeżenia co do miodu i soku jabłkowego. Miód jest słodki i zapewne zawiera bardzo dużo cukru. Czy nie możnaby go było zastąpic czymś innym? Wiem ze smak sie pewnie pogorszy, ale cos za coś. Ja potrafię gotować raczej proste rzeczy, wiec nie wiem czym mógłby go zastąpić. Wiec tu liczę na Was ;* I ten sok. Jest to raczej kwestia gustu jaki, ale czy soki również nie zawierają sporo cukrów? I tu również chciałbym sie zapytać o 'zamienniki' Ogólnie to bardzo Wam dziękuję za odpowiedzi. Nawet nie myslałem ze tyle osób mi pomoże

2012-05-30, 20:17	#10
Arturo925 Raczkowanie Zarejestrowany: 2010-04 Wiadomości: 53	Dot.: Przekąski bez cukru, z mała ilosćia węglowodanów i skrobi O jaaa. Nosz kocham Cie dziewczyno za ten link Wybrałem sobie kilka przepisów. W sumie każdy inny i bedę eksperymentował. Otrebów, płatków itp. dosyc sporo mam w domu, wiec będzie z czego robić. Najbardziej podobaja mi sie przepisy z jajkiem. Bez miodu, bez cukru, jedynie z cukrem z suszonych owoców, ale to to jest lajt Wielkie dzieki za ten link. Ide teraz szukać w Dukanie

2012-05-31, 14:50	#11
cholernarejestracja Copyraptor Zarejestrowany: 2008-11 Lokalizacja: Kraków Wiadomości: 21 283	Dot.: Przekąski bez cukru, z mała ilosćia węglowodanów i skrobi Do pochrupania nadaje się też super pieczona ciecierzyca w różnych przyprawach. Dużo białka, nie aż tak dużo węgli. __________________ Fanpage z moimi rysunkami, które pewnie już gdzieś widziałaś w internecie, tylko nie wiedziałaś, że to moje.

2012-06-01, 10:40	#13
cholernarejestracja Copyraptor Zarejestrowany: 2008-11 Lokalizacja: Kraków Wiadomości: 21 283	Dot.: Przekąski bez cukru, z mała ilosćia węglowodanów i skrobi Zupełnie przesuszona (chociaż to zależy, jak długo zostawisz ją w piekarniku, niektórzy lubią taką jeszcze lekko miękką w środku ), chrupie jak marzenie Przepis: http://iamnotevenhere.blogspot.com/2...ecierzyca.html __________________ Fanpage z moimi rysunkami, które pewnie już gdzieś widziałaś w internecie, tylko nie wiedziałaś, że to moje.

2012-06-01, 19:51	#14
Arturo925 Raczkowanie Zarejestrowany: 2010-04 Wiadomości: 53	Dot.: Przekąski bez cukru, z mała ilosćia węglowodanów i skrobi Myslę ze wypróbuje tą ciecierzyce Z przepisu brzmi bardzo smacznie. Od razu mi sie skojarzyła z tymi orzeszkami w panierce Nic Nacs. Wczoraj robiłem batoniki. Masakra. Miałem rodzynki, otręby żytnie i płatki owsiane. W przepisie były jeszcze suszone wisnie i kilka innych, jak sie później okazło kluczowych w proporcjach składników. Bo w przepisie było napisane 1/3 szklanki oleju. No wiec do siebie dodałem troche mniej niz te 1/3. Niestety, batoniki sie usmażyły i bardzo naciagnęły olejem. Ale teraz już wiem w jakich proporcjach to robić Bo ogólnie były nawet smaczne (mimo iz nie dodawałem w ogóle cukru, ani żadnych aromatów) tylko zapach oleju odpychał. Zapewne w przeciagu kilku dni zrobie je jeszcze raz, tym razem powinny wyjsć dobre

2012-06-16, 09:07	#16
znawczyni9 Raczkowanie Zarejestrowany: 2012-05 Wiadomości: 365	Dot.: Przekąski bez cukru, z mała ilosćia węglowodanów i skrobi polecam takie deseri robic sobie samemu, np z serka naturalnego 0% i słodzika, kakao, owoców.

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)