kakaowiec kruszony z masa z serkow homo - szukam!

zania · 2006-12-12, 18:03

Czesc dziewczyny!

Szukam pewnego ciasta/placka/sernika?

Nie znam niestety jego nazwy, bo przepis byl z dawien-dawna, niestety zginela mi gdzies kartka!
Otoz smakuje jak sernik, ale ciasto ma podobne do szarlotki z kruszonka. Tyle, ze to ciasto jest kakaowe, a masa w srodku jest lekko zolta lub biala. Ta masa ma w skladzie serki homogenizowane, ale nie wiem co jeszcze bo przeciez te serki musza sie "kupy" trzymac, wiec moze budyn z serkami homo?
To ciasto kakaowe musi troche polezec w lodowce, bo potem na tarce sciera sie je: napierw ciasto kruszymy, potem ta masa z serkow i potem na wierzch znowu te wiorki z zamrozonego ciasta.
Ta masa w srodku to chyba taka lekko puszysta byla.

Ciezko mi opisac, ale moze macie cos podobnego wsrod swoich sekretnych domowych wypiekow

mirynka · 2006-12-12, 18:18

ja mam przepis na takie kakaowe ciasto z tym ze w moim przepisie masa hest ser, nie serek homo tylko norlalny ser jak na sernik, spod jest ciemny pozniej idzie masa serowa i na to kruszonka wlasnie taka ktora musi polezec w lodowce i potem sciera sie na tartce. jesli cie interesuje moge ppodac przepis

**1d36bece409c03b7a5895977e3eaa07c69f6d3f6_64237171b1711** · 2006-12-12, 19:43

a może to ciasto to IZAURA? tez jest z ciemnym ciastem.. poszukaj wśród przepisów w internecie, moze ktorys jest własnie z homo. (też iSaura)

zania · 2006-12-13, 09:00

Mirynka,
podaj mi ten przepis

Najwyzej mama bedzie musiala kombinowac z tymi serkami - metoda prob i bledow - az w koncu osiagnie ta wlasciwa mase.

Ela, dzieki. Zaraz poszukam tez Isaury

mirynka · 2006-12-14, 10:43

dzis po poludniu posataram sie podac ci przepis

moni80 · 2006-12-14, 11:11

Cytat:

Napisane przez zania

Czesc dziewczyny!

Szukam pewnego ciasta/placka/sernika?

Nie znam niestety jego nazwy, bo przepis byl z dawien-dawna, niestety zginela mi gdzies kartka!
Otoz smakuje jak sernik, ale ciasto ma podobne do szarlotki z kruszonka. Tyle, ze to ciasto jest kakaowe, a masa w srodku jest lekko zolta lub biala. Ta masa ma w skladzie serki homogenizowane, ale nie wiem co jeszcze bo przeciez te serki musza sie "kupy" trzymac, wiec moze budyn z serkami homo?
To ciasto kakaowe musi troche polezec w lodowce, bo potem na tarce sciera sie je: napierw ciasto kruszymy, potem ta masa z serkow i potem na wierzch znowu te wiorki z zamrozonego ciasta.
Ta masa w srodku to chyba taka lekko puszysta byla.

Ciezko mi opisac, ale moze macie cos podobnego wsrod swoich sekretnych domowych wypiekow

Ja kiedys robilam takie ciasto,tylko niewiem czy moja mama ma jeszcze ten przepis ,musze do niej wpas i zobaczyc jak bedzie miala to ci napisze.

mirynka · 2006-12-14, 18:56

mam cos takiego

Sernik z kakaową kruszonka

na kruszonke:
25 dag maki
20 dag margaryny
15 dag cukru pudru
3 lyzki kakao

Zagniesc kruszonke i wstawic do lodowki

Na sernik
80 dag sera mielonego ( moze byc ten w wiaderkach)_
1/2 kostki margaryny
5 jajek
maly budyn smietankowy lub waniliowy
olejek zapachowy wg uznania
lyzeczka proszku do pieczenia
Wykonanie
Zołtka utrzec z margaryna i cukrem, dodac ser i razem ucierac az masa stanie sie jednolita, gladka i puszysta. Na koncu dodac budyn, ubita na sztywno piane z bialek, olejek oraz proszek do pieczena.
Na dno blaszki zetrzec czesc kruszonki i lekko ugniesc palcami tak aby bylo cale pokryte, na to wylozyc mase serowa i zetrzec reszte kruszonki.
kruszonka muso byc mocno schlodzona.

zania · 2006-12-15, 11:25

Moni80, wypytaj mame koniecznie! Bo moja mama lada moment bedzie piekla ciasta i biedaczka mowi, ze bedzie musiala chyba sama cos wykombinowac, bo jej znajoma tez nie mogla znalezc przepisu - wiadomo, przepis stary jak swiat wiec i kartki poginely.

Mirynka, dzieki. Przepis podobny do Izaury, ale ponoc to nie to.

moni80 · 2006-12-15, 19:46

zania bylam dzis u mamy i niestety przepis przepadl,przejzalysmy wszystkie kartki ,zeszyty i niema ,a sama sobie narobilam juz smaka,ze upieke go na swieta.

zania · 2006-12-16, 08:55

Moni80 - czuje spisek

Kakaowiec postanowil zrobic nam psikusa i ukryc sie przed nami, bo wszystkie zapiski z receptura zniknely

Jesli moja mama wymysli jakis wlasny przepis z tymi serkami homo i placuszek bedzie pyszny (a zawsze w wykonaniu mojej mamy sa) to zamieszcze go tutaj

Pozdrawiam

**1d36bece409c03b7a5895977e3eaa07c69f6d3f6_64237171b1711** · 2006-12-16, 18:13

W tej ksiązce jest przepis na ciasto góra i dól ciemne ciasto-wyglada na tarte na tarce, w środku ser z serków. http://www.wizaz.pl/forum/showpost.p...5&postcount=66

bluegirl · 2006-12-18, 07:19

ostatnio też myślałam o takim cieście, rok temu był przepis w Chwili dla Ciebie, pamiętam że w grudniu lub końcówce listopada, bo w przepisie podana była liczba serków homo, w jakiś dużych opakowaniach i zorientowałam się dopiero poczas robienia i na szybko 23 grudnia szukałam serków homo w sklepach

bo wszedzie braki były

a ja kupiłam takie małe standardowe

niestety gazeta została wyrzucona

hmmm, a może napisałabym maila do redakcji i może przesłaliby ten przepis, ciasto mimo iż nie dałam tyle serków ile trzeba wyszło całkiem nieźle, i poszło jako pierwsze w święta

dokłądnie takie jak opasałaś z kruszonką kakaową i masa z serków homo, a moze ktoś przechowuje Chwilę dla Ciebie numery z końca roku 2005

?

bogusia1711 · 2006-12-18, 10:12

Ja mam taki przepis i zawsze mi wychodzi.
Ciasto:
2 i 1/4 szklanki mąki
1/3 szklanki cukru
3/4 szklanki masła roślinnego
1 1/2 łyzeczki proszku do pieczenia
3 łyżki kakao
3 żółtka
Zagnieść ciasto z tych składników,zawinąć w folie aluminiową i włożyć do lodówki.

Ser:
3 serki waniliowe
1/2 masła roślinnego
3 żółtka
3 białka
1 budyń śmietankowy lub waniliowy
Wszystkie składniki wymieszać na koniec dodać ubitą pianę z białek i delikatnie wymieszać.Na blachę wysmarowaną margaryną wyłożyć 2/3 ciasta na ciasto wylać ser a na wierzch zetrzeć na grubej tarce resztę ciasta.Piec około godziny w tem.180-200 stopni.
Smacznego.

zania · 2006-12-19, 15:13

Bogusia, ja ekspertem od pieczenia plackow nie jestem, ale czytajac skladniki mysle, ze to bedzie strzal w 10

Zaraz przepisze sobie recepturke, dam mamie i zobaczymy co z tego wyjdzie. Placuszek bedzie na 100% robiony, wiec po skonsumowaniu na pewno dam opinie

Bluegirl watpie zeby sama redakcja posiadala jeszcze przepisy z 2005 r. A noz im tez kartki poginely

Ela, ksiazka mnie kusi, szczegolnie ze wzgledu na podawanie ilosci produktow w szklankach, lubie konkrety

Dziekuje wam wszystkim

2006-12-12, 18:03	#1
zania Matka buldoga Zarejestrowany: 2005-07 Wiadomości: 7 641	kakaowiec kruszony z masa z serkow homo - szukam! Czesc dziewczyny! Szukam pewnego ciasta/placka/sernika? Nie znam niestety jego nazwy, bo przepis byl z dawien-dawna, niestety zginela mi gdzies kartka! Otoz smakuje jak sernik, ale ciasto ma podobne do szarlotki z kruszonka. Tyle, ze to ciasto jest kakaowe, a masa w srodku jest lekko zolta lub biala. Ta masa ma w skladzie serki homogenizowane, ale nie wiem co jeszcze bo przeciez te serki musza sie "kupy" trzymac, wiec moze budyn z serkami homo? To ciasto kakaowe musi troche polezec w lodowce, bo potem na tarce sciera sie je: napierw ciasto kruszymy, potem ta masa z serkow i potem na wierzch znowu te wiorki z zamrozonego ciasta. Ta masa w srodku to chyba taka lekko puszysta byla. Ciezko mi opisac, ale moze macie cos podobnego wsrod swoich sekretnych domowych wypiekow

2006-12-12, 18:18	#2
mirynka Wtajemniczenie Zarejestrowany: 2005-10 Lokalizacja: wielkopolska Wiadomości: 2 605	Dot.: kakaowiec kruszony z masa z serkow homo - szukam! ja mam przepis na takie kakaowe ciasto z tym ze w moim przepisie masa hest ser, nie serek homo tylko norlalny ser jak na sernik, spod jest ciemny pozniej idzie masa serowa i na to kruszonka wlasnie taka ktora musi polezec w lodowce i potem sciera sie na tartce. jesli cie interesuje moge ppodac przepis __________________ watek kosmetyki https://wizaz.pl/forum/showthread.ph...1#post16332141 *Miłość nie polega na wzajemnym wpatrywaniu się w siebie, ale wspólnym patrzeniu w tym samym kierunku.* /Antoine de Saint-Exupéry/

2006-12-12, 19:43	#3
1d36bece409c03b7a5895977e3eaa07c69f6d3f6_64237171b1711 Konto usunięte Zarejestrowany: 2002-03 Wiadomości: 7 624	Dot.: kakaowiec kruszony z masa z serkow homo - szukam! a może to ciasto to IZAURA? tez jest z ciemnym ciastem.. poszukaj wśród przepisów w internecie, moze ktorys jest własnie z homo. (też iSaura)

2006-12-13, 09:00	#4
zania Matka buldoga Zarejestrowany: 2005-07 Wiadomości: 7 641	Dot.: kakaowiec kruszony z masa z serkow homo - szukam! Mirynka, podaj mi ten przepis Najwyzej mama bedzie musiala kombinowac z tymi serkami - metoda prob i bledow - az w koncu osiagnie ta wlasciwa mase. Ela, dzieki. Zaraz poszukam tez Isaury

2006-12-14, 10:43	#5
mirynka Wtajemniczenie Zarejestrowany: 2005-10 Lokalizacja: wielkopolska Wiadomości: 2 605	Dot.: kakaowiec kruszony z masa z serkow homo - szukam! dzis po poludniu posataram sie podac ci przepis __________________ watek kosmetyki https://wizaz.pl/forum/showthread.ph...1#post16332141 *Miłość nie polega na wzajemnym wpatrywaniu się w siebie, ale wspólnym patrzeniu w tym samym kierunku.* /Antoine de Saint-Exupéry/

2006-12-14, 18:56	#7
mirynka Wtajemniczenie Zarejestrowany: 2005-10 Lokalizacja: wielkopolska Wiadomości: 2 605	Dot.: kakaowiec kruszony z masa z serkow homo - szukam! mam cos takiego Sernik z kakaową kruszonka na kruszonke: 25 dag maki 20 dag margaryny 15 dag cukru pudru 3 lyzki kakao Zagniesc kruszonke i wstawic do lodowki Na sernik 80 dag sera mielonego ( moze byc ten w wiaderkach)_ 1/2 kostki margaryny 5 jajek maly budyn smietankowy lub waniliowy olejek zapachowy wg uznania lyzeczka proszku do pieczenia Wykonanie Zołtka utrzec z margaryna i cukrem, dodac ser i razem ucierac az masa stanie sie jednolita, gladka i puszysta. Na koncu dodac budyn, ubita na sztywno piane z bialek, olejek oraz proszek do pieczena. Na dno blaszki zetrzec czesc kruszonki i lekko ugniesc palcami tak aby bylo cale pokryte, na to wylozyc mase serowa i zetrzec reszte kruszonki. kruszonka muso byc mocno schlodzona. __________________ watek kosmetyki https://wizaz.pl/forum/showthread.ph...1#post16332141 *Miłość nie polega na wzajemnym wpatrywaniu się w siebie, ale wspólnym patrzeniu w tym samym kierunku.* /Antoine de Saint-Exupéry/

2006-12-15, 11:25	#8
zania Matka buldoga Zarejestrowany: 2005-07 Wiadomości: 7 641	Dot.: kakaowiec kruszony z masa z serkow homo - szukam! Moni80, wypytaj mame koniecznie! Bo moja mama lada moment bedzie piekla ciasta i biedaczka mowi, ze bedzie musiala chyba sama cos wykombinowac, bo jej znajoma tez nie mogla znalezc przepisu - wiadomo, przepis stary jak swiat wiec i kartki poginely. Mirynka, dzieki. Przepis podobny do Izaury, ale ponoc to nie to.

2006-12-15, 19:46	#9
moni80 Raczkowanie Zarejestrowany: 2006-05 Lokalizacja: okolice Rybnika Wiadomości: 314	Dot.: kakaowiec kruszony z masa z serkow homo - szukam! zania bylam dzis u mamy i niestety przepis przepadl,przejzalysmy wszystkie kartki ,zeszyty i niema ,a sama sobie narobilam juz smaka,ze upieke go na swieta.

2006-12-16, 08:55	#10
zania Matka buldoga Zarejestrowany: 2005-07 Wiadomości: 7 641	Dot.: kakaowiec kruszony z masa z serkow homo - szukam! Moni80 - czuje spisek Kakaowiec postanowil zrobic nam psikusa i ukryc sie przed nami, bo wszystkie zapiski z receptura zniknely Jesli moja mama wymysli jakis wlasny przepis z tymi serkami homo i placuszek bedzie pyszny (a zawsze w wykonaniu mojej mamy sa) to zamieszcze go tutaj Pozdrawiam

2006-12-16, 18:13	#11
1d36bece409c03b7a5895977e3eaa07c69f6d3f6_64237171b1711 Konto usunięte Zarejestrowany: 2002-03 Wiadomości: 7 624	Dot.: kakaowiec kruszony z masa z serkow homo - szukam! W tej ksiązce jest przepis na ciasto góra i dól ciemne ciasto-wyglada na tarte na tarce, w środku ser z serków. http://www.wizaz.pl/forum/showpost.p...5&postcount=66

2006-12-18, 07:19	#12
bluegirl Zakorzenienie Zarejestrowany: 2004-09 Lokalizacja: Busko Zdrój Wiadomości: 16 797	Dot.: kakaowiec kruszony z masa z serkow homo - szukam! ostatnio też myślałam o takim cieście, rok temu był przepis w Chwili dla Ciebie, pamiętam że w grudniu lub końcówce listopada, bo w przepisie podana była liczba serków homo, w jakiś dużych opakowaniach i zorientowałam się dopiero poczas robienia i na szybko 23 grudnia szukałam serków homo w sklepach bo wszedzie braki były a ja kupiłam takie małe standardowe niestety gazeta została wyrzucona hmmm, a może napisałabym maila do redakcji i może przesłaliby ten przepis, ciasto mimo iż nie dałam tyle serków ile trzeba wyszło całkiem nieźle, i poszło jako pierwsze w święta dokłądnie takie jak opasałaś z kruszonką kakaową i masa z serków homo, a moze ktoś przechowuje Chwilę dla Ciebie numery z końca roku 2005 ? __________________ Świat w moich oczach nie mieni się tysiącem barw, ale za to pięknie pachnie. http://bluegirl-ewa.blogspot.com/

2006-12-18, 10:12	#13
bogusia1711 Przyczajenie Zarejestrowany: 2006-08 Wiadomości: 29	Dot.: kakaowiec kruszony z masa z serkow homo - szukam! Ja mam taki przepis i zawsze mi wychodzi. Ciasto: 2 i 1/4 szklanki mąki 1/3 szklanki cukru 3/4 szklanki masła roślinnego 1 1/2 łyzeczki proszku do pieczenia 3 łyżki kakao 3 żółtka Zagnieść ciasto z tych składników,zawinąć w folie aluminiową i włożyć do lodówki. Ser: 3 serki waniliowe 1/2 masła roślinnego 3 żółtka 3 białka 1 budyń śmietankowy lub waniliowy Wszystkie składniki wymieszać na koniec dodać ubitą pianę z białek i delikatnie wymieszać.Na blachę wysmarowaną margaryną wyłożyć 2/3 ciasta na ciasto wylać ser a na wierzch zetrzeć na grubej tarce resztę ciasta.Piec około godziny w tem.180-200 stopni. Smacznego.

2006-12-19, 15:13	#14
zania Matka buldoga Zarejestrowany: 2005-07 Wiadomości: 7 641	Dot.: kakaowiec kruszony z masa z serkow homo - szukam! Bogusia, ja ekspertem od pieczenia plackow nie jestem, ale czytajac skladniki mysle, ze to bedzie strzal w 10 Zaraz przepisze sobie recepturke, dam mamie i zobaczymy co z tego wyjdzie. Placuszek bedzie na 100% robiony, wiec po skonsumowaniu na pewno dam opinie Bluegirl watpie zeby sama redakcja posiadala jeszcze przepisy z 2005 r. A noz im tez kartki poginely Ela, ksiazka mnie kusi, szczegolnie ze wzgledu na podawanie ilosci produktow w szklankach, lubie konkrety Dziekuje wam wszystkim

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)