Za dużo chili :(

Kasia83 · 2007-09-26, 17:03

Hej, macie może jakies rady na złagodzienie palącego smaku chili? Robiłam właśnie leczo z cukinii, i zamiast papryki ostrej solidnie sypnęłam chili. Nie da się tego jeść mimo, że lubie pikantną kuchnie. Pomóżcie prosze.

L_V · 2007-09-27, 12:46

Dodać słodkiej kukurydzy?

anetka_2 · 2007-09-28, 10:33

Ja mam taki trochę niespotykany sposób, żeby dodać trochę startej skórki z cytryny, ale to raczej nie nadaje się do leczo

lorie · 2007-09-28, 19:50

Chyba tylko dorobic wiecej leczo w innym garnku bez chilli i pomieszac....

una creatura bella · 2007-09-30, 15:07

Popić danie dużą ilością jogurtu

emzeta · 2007-09-30, 16:40

Generalnie jest taka zasada że smak ostry łagodzi się słodkim, także czasami troszkę cukru pomaga, ale to działa jak coś jest troszkę za ostre, natomiast jeżeli tak przesadziłaś, że z pół szklanki cukru musiałabyś dodać to nie warto

Kasia83 · 2007-10-10, 10:38

dzięki za rady, następnym razem będe uważać co wsypuje do dań

O dziwo to leczo nawet dało się zjeść ale z ogromną ilością dodatków, nawet jak dorobiłam wiecej bylo ogniście pikantne

diablo6666 · 2007-10-14, 05:52

Ciekawe i przydatne informacje o tym jak postąpić gdy przesadzi się z ostrościa można znaleźć tutaj:
http://www.ostrakuchnia.pl/content/view/58/48/

2007-09-26, 17:03	#1
Kasia83 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2005-12 Lokalizacja: Świętochłowice Wiadomości: 3 582	Za dużo chili :( Hej, macie może jakies rady na złagodzienie palącego smaku chili? Robiłam właśnie leczo z cukinii, i zamiast papryki ostrej solidnie sypnęłam chili. Nie da się tego jeść mimo, że lubie pikantną kuchnie. Pomóżcie prosze. __________________ Twory 2007-2011

2007-09-27, 12:46	#2
L_V Zakorzenienie Zarejestrowany: 2005-11 Lokalizacja: Warszawa Wiadomości: 12 249	Dot.: Za dużo chili :( Dodać słodkiej kukurydzy?

2007-09-28, 10:33	#3
anetka_2 Przyczajenie Zarejestrowany: 2007-09 Wiadomości: 15	Dot.: Za dużo chili :( Ja mam taki trochę niespotykany sposób, żeby dodać trochę startej skórki z cytryny, ale to raczej nie nadaje się do leczo __________________ !! www.ecco.com.pl!!

2007-09-28, 19:50	#4
lorie Raczkowanie Zarejestrowany: 2005-05 Lokalizacja: Warszawa Wiadomości: 153	Dot.: Za dużo chili :( Chyba tylko dorobic wiecej leczo w innym garnku bez chilli i pomieszac....

2007-09-30, 15:07	#5
una creatura bella Wtajemniczenie Zarejestrowany: 2005-09 Wiadomości: 2 144	Dot.: Za dużo chili :( Popić danie dużą ilością jogurtu __________________ "...Nieosiągalność nigdy nie jest kontrargumentem przeciwko ideałowi, gdyż ideały są tylko drogowskazami, nigdy zaś celami..."

2007-09-30, 16:40	#6
emzeta Zadomowienie Zarejestrowany: 2007-07 Lokalizacja: ciemnogród Wiadomości: 1 614	Dot.: Za dużo chili :( Generalnie jest taka zasada że smak ostry łagodzi się słodkim, także czasami troszkę cukru pomaga, ale to działa jak coś jest troszkę za ostre, natomiast jeżeli tak przesadziłaś, że z pół szklanki cukru musiałabyś dodać to nie warto

2007-10-10, 10:38	#7
Kasia83 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2005-12 Lokalizacja: Świętochłowice Wiadomości: 3 582	Dot.: Za dużo chili :( dzięki za rady, następnym razem będe uważać co wsypuje do dań O dziwo to leczo nawet dało się zjeść ale z ogromną ilością dodatków, nawet jak dorobiłam wiecej bylo ogniście pikantne __________________ Twory 2007-2011

2007-10-14, 05:52	#8
diablo6666 Przyczajenie Zarejestrowany: 2007-08 Wiadomości: 2	Dot.: Za dużo chili :( Ciekawe i przydatne informacje o tym jak postąpić gdy przesadzi się z ostrościa można znaleźć tutaj: http://www.ostrakuchnia.pl/content/view/58/48/

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)