Obiad dla jednej osoby

[sharoon]

Mój TŻ wyjechał na dwa tygodnie, a dla samej siebie nie chce mi się gotować. Macie pomysły na szybkie i smczne obiady dla jednej osoby?

[Arribeth]

Mam taką samą sytuację, sama w domu, kot na Whiskasach i potwornie nie chce mi się gotować a ileż można żyć kanapkami. Dziś mam zupę owocową, wczoraj i przedwczoraj bigos z cukinii (takie rzeczy gotuję w większych porcjach, najwyżej zamrożę i na późniejsze lenistwo obiadowe jest jak znalazł). Hmmm, poza tym może leczo, ziemniaki z koperkiem i zsiadłym mlekiem plus jajko sadzone do tego, może jakiś makaron czy ryż z sosem. Ostatnio robiłam makaron z twarogiem, robi się błyskawicznie i smakuje nienajgorzej. Często robię sobie jakieś sałatki, na przykład takie:
pomidor, ogórek kiszony lub małosolny, cebula i jajko na twardo, przyprawy do smaku i odrobina śmietany.
albo kapusta pekińska, tuńczyk, czerwona fasola z puszki, ogórek kiszony, trochę pomidora, odrobina majonezu.
Danka z kurczaka są bardzo szybkie w przygotowaniu, w niedzielę robiłam kurczaka po węgiersku: udka kurczaka pokroiłam na porcje, natarłam przyprawami, na godzinę do lodówki. Potem obsmażyłam, wrzuciłam do garnka, podlałam wrzącą wodą, dodałam zeszkloną cebulę i świeżą paprykę podduszoną na tłuszczu, czasem wrzucam obsmażone pieczarki ale akurat nie miałam. I niech tak się dusi do miękkości. Na koniec dodaję sporo papryki w proszku i zabielam śmietaną. Zamiast papryki i świeżej i sproszkowanej można dodać posiekany koperek i mamy kurczaka po polsku. Albo udka zastąpić pokrojoną w gruba kostkę piersią z kurczaka, będzie jeszcze szybciej.

[lullaby22]

Napisane przez sharoon

Macie pomysły na szybkie i smczne obiady dla jednej osoby?

Może takie same, jak na szybkie i smaczne obiady dla 2 osób, tylko z połowy skladników?

[Sathi]

lullaby22
Dokładnie tak, poza tym ja cenię bardzo moją zamrażarkę, bo mrożę dosłownie wszystko

[ja_dziecko_z_dworca_zoo]

mnie by sie nie chcialo gotowac. zapewne nic bm wtedy nie jadla no i przy okazji troszke schudla. moze przygotuj sobie jakies surówki,czy salatki?

[Attila]

Jak jestem sama, na okrągło jem makaron z oliwą, czosnkiem i parmezanem, albo jeszcze z jajkiem. Szybkie i mało z tym roboty. Proponuję też jakąś prostą sałatkę albo omlet z różnymi dodatkami. Pozdrawiam!

[Sanderek]

Może to na co masz akurat ochotę, tylko w małej ilości.

Ja zwyklę gotuję dla dwóch. Gdy jestem sama gotuje to samo tylko w mniejszej ilości, albo gotuję na dwa dni. Polecam mrożenie potraw bądź półproduktów.

[aajjii]

ja bardzo lubie kluseczki z sera bialego , robi si eje razem z ugotowaniem ok. 7-10 mintu wiec syzbciutko a s aprzpeyszne
oto przepisik :
skladniki - 250 g sera bialego , 3 lyzki maki , jajko , szczypta soli

wszystkie sklandiki nalezy polaczyc , uformowac kuleczki i wrzucic na wrzatek na 2-3 minuty
najlepiej podawac polane maselkiem i posypane cukrem
smaczne sa tez na slono np z jakas suroweczka cyz cyzms takim albo kupnym sosikiem

czasem robie jeszcze pizze , kupuje gotowy spod i kalde na niego co mi si epodoba , siup do mikroflai i syzbciutki smacnzy obiadke gotowy

[Attila]

Napisane przez aajjii

ja bardzo lubie kluseczki z sera bialego , robi si eje razem z ugotowaniem ok. 7-10 mintu wiec syzbciutko a s aprzpeyszne
oto przepisik :
skladniki - 250 g sera bialego , 3 lyzki maki , jajko , szczypta soli

wszystkie sklandiki nalezy polaczyc , uformowac kuleczki i wrzucic na wrzatek na 2-3 minuty
najlepiej podawac polane maselkiem i posypane cukrem
smaczne sa tez na slono np z jakas suroweczka cyz cyzms takim albo kupnym sosikiem

czasem robie jeszcze pizze , kupuje gotowy spod i kalde na niego co mi si epodoba , siup do mikroflai i syzbciutki smacnzy obiadke gotowy

Zaintrygował mnie Twój przepis. Dziś wypróbuję.

[sharoon]

Dzięki za odzew. Poszłam na łatwiznę i cały czas objadam się sałatkami. Pogoda nie sprzyja ciepłym posiłkom, nieprawdaż?

[Sathi]

Zgadzam sie kto by w kuchni siedział.
A na jednoosobowy obiad polecam ziemniaczki smażone i kefirek

[lullaby22]

Napisane przez sharoon

Dzięki za odzew. Poszłam na łatwiznę i cały czas objadam się sałatkami. Pogoda nie sprzyja ciepłym posiłkom, nieprawdaż?

I nie można tak było od początku?