2005-05-25, 08:53 | #1 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2003-04
Wiadomości: 3 310
|
owsianka
Naila poprosiła mnie na moim "odchudzankowym" wątku o przepis na owsiankę. Podaję go tutaj, może innym się też przyda.
Owsiankę robię zawsze z grubym płątków owsianych, górskich, błyskawiczne mają mniej błonnika i nie sa takie dobre. Posługuję się miarką kubka Zagotowujemy kubek wody w garnku wsypujemy niepełny kubek płatków owsianych, solimy odbrobinkę. Płatki szybko kipią więc trzeba stać i cały czas mieszać. Kiwdy woda praktycznie wyparuje a płatki zmiękną dolewamy mleko - 1 albo 2 kubki, w zaeżności od tego jak gęsto owsiankę lubimy. i tu cały sekret: wyłączamy ogień (ja robię to na płycie ceramicznej) i garnek ma stać około 15 minmut na tym ciepłym palniku. Wtedy owsianka robi się takak kleista i pyszna... Polacy jedza owsiankę z cukrem i jakimś sokie. Ja zajadam ją tak jak moim znajomi Anglicy czyli z masłem rozpuszczonym i solą. Owsianka syci na bardzo długo i likwiduje wszelkie problemy z zaparciami, itp. Smacznego |
2005-05-25, 09:12 | #2 |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2002-05
Wiadomości: 2 418
|
Dot.: owsianka
O ja cie krece... To musi byc cos! Tylko czy ci Italiancy maja u siebie owsianke? Jakos nie zauwazylam, hmm, musze sie wybrac na poszukiwania...
__________________
"I DON'T NEED ALL YOUR TREASURES I WANT TO BURRY ALL MY PRIDE IT'S A PRECIOUS GIFT IT'S FREEDOM" houk |
2005-05-25, 09:26 | #3 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2002-06
Lokalizacja: podlaskie
Wiadomości: 7 712
|
Dot.: owsianka
Dzięki, dzięki, dzięki!!! (przydałaby się ikonka z buźką oblizującą się językiem )
Dzisiaj kupuję - jutro rano jem owsiankę |
2005-05-25, 09:43 | #4 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2003-04
Wiadomości: 3 310
|
Dot.: owsianka
naila, tylko uważaj, żeby nie przypalić i pamiętaj, że płatki bardzo pęcznieja podczas gotowania.
|
2005-05-25, 12:08 | #5 |
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2002-09
Lokalizacja: Wawa
Wiadomości: 1 104
|
Dot.: owsianka
A jak zrobić żeby nie porobiły sie "gluty"? Fajny ten przepis, tylko strasznie dużo czasu chyba zajmuje przygotowanie? Rano to ja połykam kromkę chleba i biegnę do pracy...
|
2005-05-25, 12:12 | #6 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2003-04
Wiadomości: 3 310
|
Dot.: owsianka
musisz mieszac na etapie gotowanie w wodzie, wtedy glutów nie ma przepis mozna skrócic i fazę "mleczną" gotwać około 5 minut, cały czas mieszając. ale oczywiście ;epsza jest takak "dochodząca" w cieple.
|
2005-05-25, 12:16 | #7 |
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2002-09
Lokalizacja: Wawa
Wiadomości: 1 104
|
Dot.: owsianka
Dzięki. Ja zawsze opory przed owsianką mam ze względu na gluty. A mozna od razu w mleku gotować? Ale pewnie wtedy zrobi się korzuch i wogóle nie będzie do przełknięcia. A powiedz mi beliczku, te błyskawiczne to są takie do zalewania mlekiem? (nie chodzi mi o płatki śniadaniowe i gotowe musli)
|
2005-05-25, 12:28 | #8 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2003-04
Wiadomości: 3 310
|
Dot.: owsianka
błyskawiczne płatki owsiane gotujesz bezpośrednio w mleku ale nie mają one tyle błonnika co "górskie" i nie są tak smaczne. niestety górskie nigdy nie zmiękną dostatecznie jeżeli ugotujemy je w samym mleku.
|
2005-05-25, 12:50 | #9 |
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2002-09
Lokalizacja: Wawa
Wiadomości: 1 104
|
Dot.: owsianka
achaaaaa, dzięki, oświeciłaś mnie
|
2005-05-25, 15:35 | #10 |
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2003-12
Lokalizacja: Krakow
Wiadomości: 1 555
|
Dot.: owsianka
Ja jak sie spiesze rano, platki tylko zalewam wrzatkiem (troche jak kus kus), przykrywam talerzykiem, w tym czasie sie ubieram , maluje , slucham Moniki Dabrowskiej I Lukasza Szmela w Radiostacji...etc.
Jesli platki zbytnio napecznialy - dolewam troche waniliowego melka sojowego. Oczywiscie to zalezy od smaku i ilosci czasu ale czesto dodaje pokrojone suszone brzoskwinie (tylko musza byc NIE konserwowane chemicznie - te piekne, pomaranczowego koloru sie do tego nie nadaja) lub sliwki, pestki z dyni, orzechy nerkowca, lyzke miodu (mozna szczypte soli tez) i syci mnie to ja jakies dwie - trzy godziny. Ale potem potworrrrrrnie burczy mi w brzuchu! Dziwne, jesli sie zapcham tostem i jajkiem na miekko - nie burczy! |
2005-05-25, 22:54 | #11 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2003-01
Lokalizacja: Trójmiasto
Wiadomości: 144
|
Dot.: owsianka
Ja bym bardzo chętnie zjadła sobie owsiankę na słono ale czy ona bez mleka będzie smakowała? Mleko niestety spożywam tylko w cacao i jako zsiadłe, innego nie mogę.
|
2005-05-30, 16:36 | #12 |
Raczkowanie
|
Dot.: owsianka
Hej!! Ja Tez Chciałabym Sie Dowiedziec Czy Owsianka Jest Równie Smaczna Z Woda Tak Jak Z Melkiem, Ja Równiez Nie Pijam Mleka A Owsianka To Chyba Dobry Sposob Na Szybka Przemiane Materi( Z Która Mam Wielkie Kłopoty ) Hmm Beliczku Jak Mozesz Odp, Bardzo Bym Chciała Wiedziec Czy Wogole Nadaje Sie Taka Owsianka Z Woda Do Jedzenia:0 Pozdrawiam Serdecznie!!
|
2005-05-31, 07:42 | #13 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2002-06
Lokalizacja: podlaskie
Wiadomości: 7 712
|
Dot.: owsianka
Dzięki Beliczku!
W weekend robiłam sobie owsiankę dwa razy Bardzo smaczna!!! Asiku, nie robią się żadne gluty - śmiało możesz robić owsiankę Jeszcze mam tylko dwa pytania: - czy po wlaniu mleka zagotowujesz je, czy od razu wyłączasz grzanie? - solisz jeszcze na talerzu, czy tylko w garnku? Muszę przyznać, że przez kilka godzin mi się po niej nie chciało jeść. Super. Może w końcu zrzucę te kilka kilo Mniam! |
2005-05-31, 07:46 | #14 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2002-06
Lokalizacja: podlaskie
Wiadomości: 7 712
|
Dot.: owsianka
Kasiaao, myślę, że jednak z mlekiem jest smaczniejsza, taka z wodą też nie jest zła
Spróbuj, płatki owsiane górskie to koszt poniżej 1 zł/500g, a jeśli nie będą smakować, to zrobisz sobie jakieś ciasteczka owsiane .... |
2005-05-31, 07:55 | #15 |
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2002-09
Lokalizacja: Wawa
Wiadomości: 1 104
|
Dot.: owsianka
Ja już też po owsiance. Ale właśnie w łikend ;-) bo to troszkę czasu zabiera. Nawet mój małżon się skusił. Tylko oczywiście na słodko. Gluty się nie porobiły, a mleka dodałam na koniec i tylko tak żeby się podgrzało, nie zagotowało, bo tu z kolei bałam się korzuchów Zresztą chłodne na taki upał zdecydowanie lepiej wchodziło.
|
2005-05-31, 09:50 | #16 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2003-04
Wiadomości: 3 310
|
Dot.: owsianka
Ciesze się, że owsianka się wam udaje i smakuje!!! Solę ją w garnku i ewnewtualnie dosalam na talerzu jeżeli uznam za konieczne. P wlaniu mleka wyłączam palnik ale nie zdejmuję z niego owsianki - musi "dojść" w tym cieple"
Kasiaaoo - owsianka na wodzie też się udaje i ma nawet mniej kalorii. spróbuj |
2005-05-31, 14:15 | #17 |
Raczkowanie
|
Dot.: owsianka
Napewno Zorbie , Nie Lubie Mleka Wrecz Nieznosze Wiec Dlatego Pytam Sie Czy Warto Robic Ja Z Woda, Ja Nigdy Nie Robiłam Owsianeczki I Nie Wiem Czy Nadaje Sie Do Sporzywania Z Woda Ale Teraz Juz Wiem Ze Wrato Zrobic A Tym Bardziej Pomoze Mi W Przemianie Materi,pozdrawiam Serdecznie Buski!!!
|
2005-06-01, 08:56 | #18 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2003-01
Lokalizacja: z daleka
Wiadomości: 34 839
|
Dot.: owsianka
zrobilam przypomniało mi sie zapach z babcinego domu
ilosc podany przez beliczka miałabym na 3 dni ,zjadłam pół miseczki i mam dosyc chyba jednak wole na słodko z takim gęstym sokiem owocowym (kilka kropel) smacznego wszytskim |
2005-06-01, 09:19 | #19 |
Raczkowanie
|
Dot.: owsianka
Hej! Jeśli komuś na słono niezbyt podchodzi, a nie chce dodawać cukru, proponuję owsiankę mojego pomysłu. Jest słodka przez dodane owoce, a nie cukier.
Dodaję po prostu bakalie i owoce. Np rodzynki ( uwielbiam smak rodzynek podgotowanyh w mleku lub na wodzie), orzechy włoskie posiekane, morele suszone pokrojone w paseczki, można dodać tez śliwki suszone. Ja dodaję też owoce świeże np banana (ale nie wolno go długo gotować, bo się rozciapcia), jabłka.. Sądzę że byłaby też smaczne posypana z wieżchu swieżymi truskami, poziomkami, malinam, porzeczkami :p ale jeszcze nie sezon na nie . Ale mozna chyba dodać tez mrożonych. "Chyba" bo wersji z truskawkami i spółką nie próbowałam jeszcze. Pomysł powstał w chwili pisania posta :P Ja zazwyczaj dodaję też odrobinkę miodu zbieraego przez mojego tatę. Uważam że owsianka z miodem jest pyyycha . Ale wtedy nie dodaję już śliwek, bo byłaby za słodka. Pozdrawiam i życzę smacznego!!! |
2005-06-01, 09:52 | #20 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2002-07
Lokalizacja: Nizina Mazowiecka
Wiadomości: 9 023
|
Dot.: owsianka
Wytłumaczcie mi czym różnią się płatki owsiane "górskie" od nie górskich. Do tej pory myslałam, że górskie są "niebłyskawiczne" ale wizyta w spożywczym sprowadziła mnie na ziemię [niżej opisy].
__________________
Naucz się zachowywać obojętność wobec fałszywych sądów o Tobie. Bez takiej obojętności człowiek nie może być wolny. Lew Mikołajewicz Tołstoj WESOŁYCH ŚWIĄT! |
2005-06-01, 09:56 | #21 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2003-04
Wiadomości: 3 310
|
Dot.: owsianka
sarenko! tradycyjne górskie płatki to te z grubo "tłuczonych" ziaren. wygladają tak jakby ktoś zmiażdżył całe ziarenko owsa.
|
2005-06-01, 10:05 | #22 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2002-07
Lokalizacja: Nizina Mazowiecka
Wiadomości: 9 023
|
Dot.: owsianka
Cytat:
__________________
Naucz się zachowywać obojętność wobec fałszywych sądów o Tobie. Bez takiej obojętności człowiek nie może być wolny. Lew Mikołajewicz Tołstoj WESOŁYCH ŚWIĄT! |
|
2005-06-01, 10:22 | #23 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2002-06
Lokalizacja: podlaskie
Wiadomości: 7 712
|
Dot.: owsianka
rewelacyjny opis opakowań Chciałoby się powiedzieć: I wszystko jasne
|
2005-06-01, 10:38 | #24 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2002-07
Lokalizacja: Nizina Mazowiecka
Wiadomości: 9 023
|
Dot.: owsianka
Cytat:
W sklepie zdębiałam, bo płatki różniły się tylko nazwą
__________________
Naucz się zachowywać obojętność wobec fałszywych sądów o Tobie. Bez takiej obojętności człowiek nie może być wolny. Lew Mikołajewicz Tołstoj WESOŁYCH ŚWIĄT! |
|
2006-09-30, 20:23 | #25 |
Konto usunięte
Zarejestrowany: 2006-04
Wiadomości: 11 173
|
Dot.: owsianka
a ja mam pytanie: jak przyrządza się płatki owsiane błyskawiczne? mógłby ktoś mi wyjaśnić?
Edytowane przez af6a7928a10f2efb7030debf852af0b1c87659cc Czas edycji: 2006-09-30 o 21:56 |
2006-09-30, 21:57 | #26 |
Konto usunięte
Zarejestrowany: 2006-04
Wiadomości: 11 173
|
Dot.: owsianka
[1=af6a7928a10f2efb7030deb f852af0b1c87659cc;2815001]a ja mam pytanie: jak przyrządza się płatki owsiane błyskawiczne? mógłby ktoś mi wyjaśnić? [/QUOTE]
ponawiam pytanie |
2006-09-30, 22:49 | #27 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-05
Lokalizacja: uroczysko
Wiadomości: 5 656
|
Dot.: owsianka
ja zalewam wrzątkiem przykrywam i odstawiam na 10 minut, jak napęcznieją dodaję jogurt.
__________________
Połam język Spadł bąk na strąk, a strąk na pąk. Pękł pąk, pękł strąk, a bąk się zląkł. MIŁEGO DNIA |
2009-03-19, 21:30 | #28 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2009-02
Lokalizacja: kraina wielkich jezior;)
Wiadomości: 208
|
Dot.: owsianka
no i znalazłam cos co napewno przyniesie mi wiele przyjemnosci dla mnie i mojego brzucha
|
2009-03-19, 23:07 | #29 |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2008-11
Wiadomości: 2 521
|
Dot.: owsianka
tylko ja Wam powiem to nie takie proste znaleźć prawdziwe płatki górskie...wszystkie tak jak Halina, identyk poza nazwą i ceną ale nie poddam sie.a na słono musze sprobowac...nie lubie slodkich posilkow;p
|
2009-03-20, 06:52 | #30 | ||
Nutka nie gryzie!
Zarejestrowany: 2002-03
Lokalizacja: Polska
Wiadomości: 3 757
|
Dot.: owsianka
Przypomnialyście mi o tym smacznym przepisie beliczka musze znowu zrobic ..mam smaka
__________________
_________________________ _________________________ _ _________________________ _________________________ _ |
||
Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie |
|
Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości) | |
|
|
Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 00:20.