owsianka - Wizaz.pl

Wróć   Wizaz.pl > Hobby > Kuchnia - moje gotowanie

Notka

Kuchnia - moje gotowanie Forum dla osób, które kochają gotować. W kuchnia - moje gotowanie dzielimy się wiedzą jak przyrządzić najlepsze na świecie potrawy, ciasta i desery.

Odpowiedz
 
Narzędzia
Stary 2005-05-25, 08:53   #1
beliczek
Zakorzenienie
 
Zarejestrowany: 2003-04
Wiadomości: 3 310

owsianka


Naila poprosiła mnie na moim "odchudzankowym" wątku o przepis na owsiankę. Podaję go tutaj, może innym się też przyda.
Owsiankę robię zawsze z grubym płątków owsianych, górskich, błyskawiczne mają mniej błonnika i nie sa takie dobre.
Posługuję się miarką kubka
Zagotowujemy kubek wody w garnku wsypujemy niepełny kubek płatków owsianych, solimy odbrobinkę. Płatki szybko kipią więc trzeba stać i cały czas mieszać. Kiwdy woda praktycznie wyparuje a płatki zmiękną dolewamy mleko - 1 albo 2 kubki, w zaeżności od tego jak gęsto owsiankę lubimy. i tu cały sekret: wyłączamy ogień (ja robię to na płycie ceramicznej) i garnek ma stać około 15 minmut na tym ciepłym palniku. Wtedy owsianka robi się takak kleista i pyszna... Polacy jedza owsiankę z cukrem i jakimś sokie. Ja zajadam ją tak jak moim znajomi Anglicy czyli z masłem rozpuszczonym i solą. Owsianka syci na bardzo długo i likwiduje wszelkie problemy z zaparciami, itp.
Smacznego
beliczek jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2005-05-25, 09:12   #2
FEMME_BANALE
Wtajemniczenie
 
Avatar FEMME_BANALE
 
Zarejestrowany: 2002-05
Wiadomości: 2 418
Dot.: owsianka

O ja cie krece... To musi byc cos! Tylko czy ci Italiancy maja u siebie owsianke? Jakos nie zauwazylam, hmm, musze sie wybrac na poszukiwania...
__________________

"I DON'T NEED ALL YOUR TREASURES
I WANT TO BURRY ALL MY PRIDE
IT'S A PRECIOUS GIFT IT'S FREEDOM" houk
FEMME_BANALE jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2005-05-25, 09:26   #3
naila
Zakorzenienie
 
Avatar naila
 
Zarejestrowany: 2002-06
Lokalizacja: podlaskie
Wiadomości: 7 712
Smile Dot.: owsianka

Dzięki, dzięki, dzięki!!! (przydałaby się ikonka z buźką oblizującą się językiem )

Dzisiaj kupuję - jutro rano jem owsiankę
__________________

Moje Impresje jestem również Zakosmetykowana
naila jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2005-05-25, 09:43   #4
beliczek
Zakorzenienie
 
Zarejestrowany: 2003-04
Wiadomości: 3 310
Dot.: owsianka

naila, tylko uważaj, żeby nie przypalić i pamiętaj, że płatki bardzo pęcznieja podczas gotowania.
beliczek jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2005-05-25, 12:08   #5
Asika
Zadomowienie
 
Avatar Asika
 
Zarejestrowany: 2002-09
Lokalizacja: Wawa
Wiadomości: 1 104
Dot.: owsianka

A jak zrobić żeby nie porobiły sie "gluty"? Fajny ten przepis, tylko strasznie dużo czasu chyba zajmuje przygotowanie? Rano to ja połykam kromkę chleba i biegnę do pracy...
Asika jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2005-05-25, 12:12   #6
beliczek
Zakorzenienie
 
Zarejestrowany: 2003-04
Wiadomości: 3 310
Dot.: owsianka

musisz mieszac na etapie gotowanie w wodzie, wtedy glutów nie ma przepis mozna skrócic i fazę "mleczną" gotwać około 5 minut, cały czas mieszając. ale oczywiście ;epsza jest takak "dochodząca" w cieple.
beliczek jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2005-05-25, 12:16   #7
Asika
Zadomowienie
 
Avatar Asika
 
Zarejestrowany: 2002-09
Lokalizacja: Wawa
Wiadomości: 1 104
Dot.: owsianka

Dzięki. Ja zawsze opory przed owsianką mam ze względu na gluty. A mozna od razu w mleku gotować? Ale pewnie wtedy zrobi się korzuch i wogóle nie będzie do przełknięcia. A powiedz mi beliczku, te błyskawiczne to są takie do zalewania mlekiem? (nie chodzi mi o płatki śniadaniowe i gotowe musli)
Asika jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując

Najlepsze Promocje i Wyprzedaże

REKLAMA
Stary 2005-05-25, 12:28   #8
beliczek
Zakorzenienie
 
Zarejestrowany: 2003-04
Wiadomości: 3 310
Dot.: owsianka

błyskawiczne płatki owsiane gotujesz bezpośrednio w mleku ale nie mają one tyle błonnika co "górskie" i nie są tak smaczne. niestety górskie nigdy nie zmiękną dostatecznie jeżeli ugotujemy je w samym mleku.
beliczek jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2005-05-25, 12:50   #9
Asika
Zadomowienie
 
Avatar Asika
 
Zarejestrowany: 2002-09
Lokalizacja: Wawa
Wiadomości: 1 104
Dot.: owsianka

achaaaaa, dzięki, oświeciłaś mnie
Asika jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2005-05-25, 15:35   #10
Sylwiasta
Zadomowienie
 
Avatar Sylwiasta
 
Zarejestrowany: 2003-12
Lokalizacja: Krakow
Wiadomości: 1 555
Dot.: owsianka

Ja jak sie spiesze rano, platki tylko zalewam wrzatkiem (troche jak kus kus), przykrywam talerzykiem, w tym czasie sie ubieram , maluje , slucham Moniki Dabrowskiej I Lukasza Szmela w Radiostacji...etc.
Jesli platki zbytnio napecznialy - dolewam troche waniliowego melka sojowego. Oczywiscie to zalezy od smaku i ilosci czasu ale czesto dodaje pokrojone suszone brzoskwinie (tylko musza byc NIE konserwowane chemicznie - te piekne, pomaranczowego koloru sie do tego nie nadaja) lub sliwki, pestki z dyni, orzechy nerkowca, lyzke miodu (mozna szczypte soli tez) i syci mnie to ja jakies dwie - trzy godziny. Ale potem potworrrrrrnie burczy mi w brzuchu! Dziwne, jesli sie zapcham tostem i jajkiem na miekko - nie burczy!
Sylwiasta jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2005-05-25, 22:54   #11
Fumico
Raczkowanie
 
Avatar Fumico
 
Zarejestrowany: 2003-01
Lokalizacja: Trójmiasto
Wiadomości: 144
Dot.: owsianka

Ja bym bardzo chętnie zjadła sobie owsiankę na słono ale czy ona bez mleka będzie smakowała? Mleko niestety spożywam tylko w cacao i jako zsiadłe, innego nie mogę.
Fumico jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując

Okazje i pomysły na prezent

REKLAMA
Stary 2005-05-30, 16:36   #12
KASIAAO
Raczkowanie
 
Avatar KASIAAO
 
Zarejestrowany: 2004-12
Lokalizacja: LUBLIN
Wiadomości: 335
GG do KASIAAO
Wink Dot.: owsianka

Hej!! Ja Tez Chciałabym Sie Dowiedziec Czy Owsianka Jest Równie Smaczna Z Woda Tak Jak Z Melkiem, Ja Równiez Nie Pijam Mleka A Owsianka To Chyba Dobry Sposob Na Szybka Przemiane Materi( Z Która Mam Wielkie Kłopoty ) Hmm Beliczku Jak Mozesz Odp, Bardzo Bym Chciała Wiedziec Czy Wogole Nadaje Sie Taka Owsianka Z Woda Do Jedzenia:0 Pozdrawiam Serdecznie!!
KASIAAO jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2005-05-31, 07:42   #13
naila
Zakorzenienie
 
Avatar naila
 
Zarejestrowany: 2002-06
Lokalizacja: podlaskie
Wiadomości: 7 712
Smile Dot.: owsianka

Dzięki Beliczku!

W weekend robiłam sobie owsiankę dwa razy Bardzo smaczna!!!
Asiku, nie robią się żadne gluty - śmiało możesz robić owsiankę

Jeszcze mam tylko dwa pytania:
- czy po wlaniu mleka zagotowujesz je, czy od razu wyłączasz grzanie?
- solisz jeszcze na talerzu, czy tylko w garnku?

Muszę przyznać, że przez kilka godzin mi się po niej nie chciało jeść. Super. Może w końcu zrzucę te kilka kilo
Mniam!
__________________

Moje Impresje jestem również Zakosmetykowana
naila jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2005-05-31, 07:46   #14
naila
Zakorzenienie
 
Avatar naila
 
Zarejestrowany: 2002-06
Lokalizacja: podlaskie
Wiadomości: 7 712
Dot.: owsianka

Kasiaao, myślę, że jednak z mlekiem jest smaczniejsza, taka z wodą też nie jest zła
Spróbuj, płatki owsiane górskie to koszt poniżej 1 zł/500g, a jeśli nie będą smakować, to zrobisz sobie jakieś ciasteczka owsiane ....
__________________

Moje Impresje jestem również Zakosmetykowana
naila jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2005-05-31, 07:55   #15
Asika
Zadomowienie
 
Avatar Asika
 
Zarejestrowany: 2002-09
Lokalizacja: Wawa
Wiadomości: 1 104
Dot.: owsianka

Ja już też po owsiance. Ale właśnie w łikend ;-) bo to troszkę czasu zabiera. Nawet mój małżon się skusił. Tylko oczywiście na słodko. Gluty się nie porobiły, a mleka dodałam na koniec i tylko tak żeby się podgrzało, nie zagotowało, bo tu z kolei bałam się korzuchów Zresztą chłodne na taki upał zdecydowanie lepiej wchodziło.
Asika jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2005-05-31, 09:50   #16
beliczek
Zakorzenienie
 
Zarejestrowany: 2003-04
Wiadomości: 3 310
Dot.: owsianka

Ciesze się, że owsianka się wam udaje i smakuje!!! Solę ją w garnku i ewnewtualnie dosalam na talerzu jeżeli uznam za konieczne. P wlaniu mleka wyłączam palnik ale nie zdejmuję z niego owsianki - musi "dojść" w tym cieple"
Kasiaaoo - owsianka na wodzie też się udaje i ma nawet mniej kalorii. spróbuj
beliczek jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2005-05-31, 14:15   #17
KASIAAO
Raczkowanie
 
Avatar KASIAAO
 
Zarejestrowany: 2004-12
Lokalizacja: LUBLIN
Wiadomości: 335
GG do KASIAAO
Wink Dot.: owsianka

Napewno Zorbie , Nie Lubie Mleka Wrecz Nieznosze Wiec Dlatego Pytam Sie Czy Warto Robic Ja Z Woda, Ja Nigdy Nie Robiłam Owsianeczki I Nie Wiem Czy Nadaje Sie Do Sporzywania Z Woda Ale Teraz Juz Wiem Ze Wrato Zrobic A Tym Bardziej Pomoze Mi W Przemianie Materi,pozdrawiam Serdecznie Buski!!!
KASIAAO jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2005-06-01, 08:56   #18
paula78
Zakorzenienie
 
Avatar paula78
 
Zarejestrowany: 2003-01
Lokalizacja: z daleka
Wiadomości: 34 839
Dot.: owsianka

zrobilam przypomniało mi sie zapach z babcinego domu
ilosc podany przez beliczka miałabym na 3 dni ,zjadłam pół miseczki i mam dosyc

chyba jednak wole na słodko z takim gęstym sokiem owocowym (kilka kropel)

smacznego wszytskim
paula78 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2005-06-01, 09:19   #19
Rhiannon
Raczkowanie
 
Avatar Rhiannon
 
Zarejestrowany: 2004-10
Lokalizacja: Krosno
Wiadomości: 420
GG do Rhiannon
Dot.: owsianka

Hej! Jeśli komuś na słono niezbyt podchodzi, a nie chce dodawać cukru, proponuję owsiankę mojego pomysłu. Jest słodka przez dodane owoce, a nie cukier.
Dodaję po prostu bakalie i owoce. Np rodzynki ( uwielbiam smak rodzynek podgotowanyh w mleku lub na wodzie), orzechy włoskie posiekane, morele suszone pokrojone w paseczki, można dodać tez śliwki suszone. Ja dodaję też owoce świeże np banana (ale nie wolno go długo gotować, bo się rozciapcia), jabłka.. Sądzę że byłaby też smaczne posypana z wieżchu swieżymi truskami, poziomkami, malinam, porzeczkami :p ale jeszcze nie sezon na nie . Ale mozna chyba dodać tez mrożonych. "Chyba" bo wersji z truskawkami i spółką nie próbowałam jeszcze. Pomysł powstał w chwili pisania posta :P
Ja zazwyczaj dodaję też odrobinkę miodu zbieraego przez mojego tatę. Uważam że owsianka z miodem jest pyyycha . Ale wtedy nie dodaję już śliwek, bo byłaby za słodka.
Pozdrawiam i życzę smacznego!!!
Rhiannon jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując

Okazje i pomysły na prezent

REKLAMA
Stary 2005-06-01, 09:52   #20
sarenka
Zakorzenienie
 
Zarejestrowany: 2002-07
Lokalizacja: Nizina Mazowiecka
Wiadomości: 9 023
Dot.: owsianka

Wytłumaczcie mi czym różnią się płatki owsiane "górskie" od nie górskich. Do tej pory myslałam, że górskie są "niebłyskawiczne" ale wizyta w spożywczym sprowadziła mnie na ziemię [niżej opisy].
Załączone zdjęcia
Rodzaj pliku: jpg p1.jpg (20,1 KB, 264 załadowań)
Rodzaj pliku: jpg p2.jpg (19,6 KB, 234 załadowań)
Rodzaj pliku: jpg p3.jpg (20,5 KB, 195 załadowań)
__________________
Naucz się zachowywać obojętność wobec fałszywych sądów o Tobie.
Bez takiej obojętności człowiek nie może być wolny.
Lew Mikołajewicz Tołstoj

WESOŁYCH ŚWIĄT!
sarenka jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2005-06-01, 09:56   #21
beliczek
Zakorzenienie
 
Zarejestrowany: 2003-04
Wiadomości: 3 310
Dot.: owsianka

sarenko! tradycyjne górskie płatki to te z grubo "tłuczonych" ziaren. wygladają tak jakby ktoś zmiażdżył całe ziarenko owsa.
beliczek jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2005-06-01, 10:05   #22
sarenka
Zakorzenienie
 
Zarejestrowany: 2002-07
Lokalizacja: Nizina Mazowiecka
Wiadomości: 9 023
Dot.: owsianka

Cytat:
Napisane przez beliczek
sarenko! tradycyjne górskie płatki to te z grubo "tłuczonych" ziaren. wygladają tak jakby ktoś zmiażdżył całe ziarenko owsa.
Czyli miałam rację a firma "Halina" zachwiała moim światopoglądem One w sklepie [płatki: górskie, zwykłe, błyskawiczne] wszystkie wyglądały tak samo [kolor, kształt, składniki na opakowaniu, właściowości]. Dziękuję za oświecenie
__________________
Naucz się zachowywać obojętność wobec fałszywych sądów o Tobie.
Bez takiej obojętności człowiek nie może być wolny.
Lew Mikołajewicz Tołstoj

WESOŁYCH ŚWIĄT!
sarenka jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2005-06-01, 10:22   #23
naila
Zakorzenienie
 
Avatar naila
 
Zarejestrowany: 2002-06
Lokalizacja: podlaskie
Wiadomości: 7 712
Smile Dot.: owsianka

rewelacyjny opis opakowań Chciałoby się powiedzieć: I wszystko jasne
__________________

Moje Impresje jestem również Zakosmetykowana
naila jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2005-06-01, 10:38   #24
sarenka
Zakorzenienie
 
Zarejestrowany: 2002-07
Lokalizacja: Nizina Mazowiecka
Wiadomości: 9 023
Dot.: owsianka

Cytat:
Napisane przez naila
rewelacyjny opis opakowań Chciałoby się powiedzieć: I wszystko jasne
Żeby nie było, że coś pominęłam to: http://rds.yahoo.com/S=2766679/K=%2B.../powsiane.html

W sklepie zdębiałam, bo płatki różniły się tylko nazwą
__________________
Naucz się zachowywać obojętność wobec fałszywych sądów o Tobie.
Bez takiej obojętności człowiek nie może być wolny.
Lew Mikołajewicz Tołstoj

WESOŁYCH ŚWIĄT!
sarenka jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-09-30, 20:23   #25
af6a7928a10f2efb7030debf852af0b1c87659cc
Konto usunięte
 
Zarejestrowany: 2006-04
Wiadomości: 11 173
Dot.: owsianka

a ja mam pytanie: jak przyrządza się płatki owsiane błyskawiczne? mógłby ktoś mi wyjaśnić?

Edytowane przez af6a7928a10f2efb7030debf852af0b1c87659cc
Czas edycji: 2006-09-30 o 21:56
af6a7928a10f2efb7030debf852af0b1c87659cc jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-09-30, 21:57   #26
af6a7928a10f2efb7030debf852af0b1c87659cc
Konto usunięte
 
Zarejestrowany: 2006-04
Wiadomości: 11 173
Dot.: owsianka

[1=af6a7928a10f2efb7030deb f852af0b1c87659cc;2815001]a ja mam pytanie: jak przyrządza się płatki owsiane błyskawiczne? mógłby ktoś mi wyjaśnić? [/QUOTE]

ponawiam pytanie
af6a7928a10f2efb7030debf852af0b1c87659cc jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-09-30, 22:49   #27
Sathi
Zakorzenienie
 
Avatar Sathi
 
Zarejestrowany: 2005-05
Lokalizacja: uroczysko
Wiadomości: 5 656
Dot.: owsianka

ja zalewam wrzątkiem przykrywam i odstawiam na 10 minut, jak napęcznieją dodaję jogurt.
__________________
Połam język
Spadł bąk na strąk, a strąk na pąk. Pękł pąk, pękł strąk, a bąk się zląkł.


MIŁEGO DNIA
Sathi jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2009-03-19, 21:30   #28
Ann80
Raczkowanie
 
Avatar Ann80
 
Zarejestrowany: 2009-02
Lokalizacja: kraina wielkich jezior;)
Wiadomości: 208
Dot.: owsianka

no i znalazłam cos co napewno przyniesie mi wiele przyjemnosci dla mnie i mojego brzucha
Ann80 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2009-03-19, 23:07   #29
Ashira
Wtajemniczenie
 
Avatar Ashira
 
Zarejestrowany: 2008-11
Wiadomości: 2 521
Dot.: owsianka

tylko ja Wam powiem to nie takie proste znaleźć prawdziwe płatki górskie...wszystkie tak jak Halina, identyk poza nazwą i ceną ale nie poddam sie.a na słono musze sprobowac...nie lubie slodkich posilkow;p
Ashira jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2009-03-20, 06:52   #30
Nutka
Nutka nie gryzie!
 
Avatar Nutka
 
Zarejestrowany: 2002-03
Lokalizacja: Polska
Wiadomości: 3 757
Dot.: owsianka

Przypomnialyście mi o tym smacznym przepisie beliczka musze znowu zrobic ..mam smaka
__________________

_________________________ _________________________ _
_________________________ _________________________ _


WYSZUKIWARKA nie gryzie


Nutka jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Odpowiedz

Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie


Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)
 

Zasady wysyłania wiadomości
Nie możesz zakładać nowych wątków
Nie możesz pisać odpowiedzi
Nie możesz dodawać zdjęć i plików
Nie możesz edytować swoich postów

BB code is Włączono
Emotikonki: Włączono
Kod [IMG]: Włączono
Kod HTML: Wyłączono

Gorące linki


Data ostatniego posta: 2014-01-01 00:00:00


Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 00:20.