Pierogi razowe?

[shockwaves]

Dziewczyny, mam manie zamieniania wszędzie gdzie się da białej mąki mąką razową. Bardzo lubię pierogi i chciałabym zrobić razowe. Próbowałam z mąki razowej żytniej, ale ona nie zawiera glutenu i ciasta nie dało się wyrobić... a może z mąki pszennej razowej by się dało? ona zawiera gluten? Albo chociaz moze dałoby się zrobić je pół na pół z mąki razowej i białej?

Czekam na odpowiedzi

[garden_d]

Napisane przez shockwaves

Dziewczyny, mam manie zamieniania wszędzie gdzie się da białej mąki mąką razową. Bardzo lubię pierogi i chciałabym zrobić razowe. Próbowałam z mąki razowej żytniej, ale ona nie zawiera glutenu i ciasta nie dało się wyrobić... a może z mąki pszennej razowej by się dało? ona zawiera gluten? Albo chociaz moze dałoby się zrobić je pół na pół z mąki razowej i białej?

Czekam na odpowiedzi

Tak, pszenna razowa dobrze się nadaje do pierogów (kleiłam takie ). Spróbuj- możesz ewentualnie dodać trochę białej jakby Ci nie pasowało

[shockwaves]

Napisane przez garden_d

Tak, pszenna razowa dobrze się nadaje do pierogów (kleiłam takie ). Spróbuj- możesz ewentualnie dodać trochę białej jakby Ci nie pasowało

dzięki garden_d będę eksmerymentować w takim razie

[garden_d]

Napisane przez shockwaves

dzięki garden_d będę eksmerymentować w takim razie

Eksperymentuj, opłaca się pyszne pierogi, aż mam ochotę ^^

[agatka-a]

Napisane przez garden_d

Eksperymentuj, opłaca się pyszne pierogi, aż mam ochotę ^^

podałabyś przepis na swoją wersję?
będe wdzieczna

[garden_d]

O ile dobrze pamiętam to robiłam z przepisu Superchick tyle, że użyłam pszennej razowej więc było troszkę ciężej z klejeniem, ale ostatecznie podołałam zadaniu