|
Notka |
|
Kuchnia - moje gotowanie Forum dla osób, które kochają gotować. W kuchnia - moje gotowanie dzielimy się wiedzą jak przyrządzić najlepsze na świecie potrawy, ciasta i desery. |
|
Narzędzia |
2006-02-04, 13:35 | #1 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-04
Lokalizacja: Warszawa
Wiadomości: 5 929
|
Magnez i potas w potrawach
Znacie przepisy, potrawy bogate w potas, magnez? Lub same produkty bogate w nie?
Wiem że pomidory bogate są w potas, a kakao w magnez. |
2006-02-07, 14:58 | #2 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2005-09
Lokalizacja: Katowice
Wiadomości: 958
|
Dot.: Magnez i potas w potrawach
hej ja podpinam się pod wątek,szczególnie jeśli chodzi o potas, z tego co wiem to ziemniaki mają dużo potasu (niestety w łupinkach, więc ja mam takie moje dwie ulubione potrawy:
gotuję ziemniaki w łupinach, potem obieram i podaję z sosem tzatzyk'i (serek naturalny-najlepiej bieluch+ pół ogórka zielonego(potarty na tarce)+duuuużo czosnku(zgnieciony)+sól+p ieprz) do tego podaję sałatkę i grillowaną pierś z kurczaka pycha albo jak mam młode ziemniaczki to ich nie obieram tylko porządnie szoruję, kroję w półplasterki wrzycam do garnka dodaje dużo oregano i majeranku ewentualnie jeszcze kminku, porządnie trzęsę garnkiem by mi przyprawy oblepiły ziemniaki i wykładam to wszystko na blachę i do piekarnika na ok 30 mmin. Podaję gorące posypuję troszkę solą pycha. |
2006-02-07, 16:59 | #3 | |
Wtajemniczenie
|
Dot.: Magnez i potas w potrawach
Cytat:
__________________
"Szukaj małej różnicy, która uczyni wielką różnicę w Twoim życiu" |
|
2006-02-07, 17:08 | #4 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2005-12
Lokalizacja: kielce
Wiadomości: 128
|
Dot.: Magnez i potas w potrawach
czekolada + jogurt, wtedy magnez się dobrze przyswaja!a poza tym czyt. wyżej
|
2006-02-07, 22:09 | #5 |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2005-09
Wiadomości: 2 144
|
Dot.: Magnez i potas w potrawach
Dobrymi źródłami magnezu też są orzechy, migdały, fasola, soja i produkty sojowe (np.tofu), soczewica, brązowy ryż, płatki owsiane, ziarna zbóż, ciemnozielone warzywa - szpinak się kłania (magnez wchodzi w skład chlorofilu), kasza gryczana, no i w woda mineralna bogata w ten pierwiastek.
A jeśli o potas chodzi, to znajdziesz go np. w wywarach warzywnych, awokado, suszonych owocach (morelach i śliwkach), brzoskwiniach, pomarańczach, winogronach, dyni.
__________________
"...Nieosiągalność nigdy nie jest kontrargumentem przeciwko ideałowi, gdyż ideały są tylko drogowskazami, nigdy zaś celami..." |
Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie |
|
Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości) | |
|
|
Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 09:18.