Jogurt Mrożony ... - Wizaz.pl

Wróć   Wizaz.pl > Hobby > Kuchnia - moje gotowanie

Notka

Kuchnia - moje gotowanie Forum dla osób, które kochają gotować. W kuchnia - moje gotowanie dzielimy się wiedzą jak przyrządzić najlepsze na świecie potrawy, ciasta i desery.

Zamknij wątek
 
Narzędzia
Stary 2011-07-21, 08:42   #1
Nevada87
Wtajemniczenie
 
Avatar Nevada87
 
Zarejestrowany: 2006-07
Wiadomości: 2 081
GG do Nevada87
Post

Jogurt Mrożony ...


Dziewczyny piszę do Was z prośbą o sugestie dotyczące przepisu na jogurt, który można zamrozić tak aby miał konsystencję lodów...

Moje poszukiwania zaczęły się z chwilą gdy po raz pierwszy wypróbowałam jogurtu mrożonego z firmy Redberry, która stacjonuje niestety tylko w jednym miejscu w Warszawie... Jogurt z Redberry cechuje kremowa konsystencja przypominająca lody śmietankowe, jednak jest to nadal lekki niskotłuszczowy jogurt. Metodą jaką firma uzyskuje ten specjał jest niestety ''maszyna'' o wartości 30 tys. zł (sprawdziłam) taka sama jaką uzyskuje się kręcone lody włoskie...

Powracając do tematu chciałabym osiągnąć choć ''namiastkę'' tego przepysznego jogurtu i stworzyć go w domu... Do dyspozycji mam to co można zakupić w sklepie oraz sprawną chłodziarko-zamrażarkę. Co proponujecie? Czy macie jakieś sprawdzone przepisy na mrożony jogurt? Z góry dziękuję za każdy przepis czy sugestię

P.S - wklejam zdjęcie gotowego jogurtu z Redberry
Załączone zdjęcia
Rodzaj pliku: jpg redberryjogurt.jpg (12,2 KB, 127 załadowań)
__________________
Nevada87 jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2011-07-21, 20:49   #2
CytrynowaPannica
Zadomowienie
 
Avatar CytrynowaPannica
 
Zarejestrowany: 2009-11
Wiadomości: 1 825
Dot.: Jogurt Mrożony ...

Podpisuję się pod pytaniem. Nigdy nie jadłam takiego cuda, ale bardzo chętnie bym spróbowała. Yummy!
__________________
CytrynowaPannica jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2011-07-21, 21:59   #3
agniusia17
Rozeznanie
 
Avatar agniusia17
 
Zarejestrowany: 2009-07
Wiadomości: 881
Dot.: Jogurt Mrożony ...

Ja po prostu wrzucam do zamrażarki na ok 40 minut jogurt w kubeczku, czasem wykładam trochę na miseczkę i mrożę, tylko wtedy nie jest on już taki kremowy, raczej twardy. W przepisach na lody domowe wykonywane bez maszyny do lodów wszędzie polecają co jakiś czas mrożone lody mieszać/ miksować, aby nie powstawały twarde grudki. Nie wiem, bo nigdy nie próbowałam tego robić, ale może mieszanie co jakieś 20-30 minut przez kilka godzin by umożliwiło uzyskanie chociaż namiastkę takich 'lodów' ;] Ale podkreślam: nie mam doświadczenia i nigdy nie próbowałam tego sposobu. Ot, taka moja mała sugestia
agniusia17 jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2011-07-21, 22:26   #4
Asiczkaa
Rozeznanie
 
Avatar Asiczkaa
 
Zarejestrowany: 2008-04
Lokalizacja: UK
Wiadomości: 979
Dot.: Jogurt Mrożony ...

Tyle razy byłam w Złotych i nie przyuważyłam tego miejsca. Ale nastepnym razem będę się rozglądać za tą pychotą Jadłam takie wynalazki nad morzem i za granicą - przepyszne. A jak je zrobić w domu ... może na jakiś zagranicznych blogach/a może i naszych trzeba poszukać. Jak coś znajdę dam znać Bo domowe lody to właśnie jak pisała koleżanka wyżej trzeba mieszać co jakiś czas żeby były kremowe. Ale jogurt to inny skład i konsystencja.
Asiczkaa jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2011-07-22, 08:19   #5
Nevada87
Wtajemniczenie
 
Avatar Nevada87
 
Zarejestrowany: 2006-07
Wiadomości: 2 081
GG do Nevada87
Dot.: Jogurt Mrożony ...

Dziewczyny dziękuję za odpowiedzi i sugestie... Nadal szukam jakiegoś sensownego przepisu... Nie chcę właśnie jogurtu zmrożonego do postaci kostki lodu tylko takiego półmiękkiego, kremowego...ten z Redberry śni mi się już po nocach Dzisiaj miałam jechać do Warszawy, ale musiałam zmienić plany, czekam teraz na telefon i może jutro pojadę to na pewno nie oprę się jogurtowi. Szczególnie uwielbiam mix z granolą... jogurt poprzekładany owocami i musli...pychota!!!
Załączone zdjęcia
Rodzaj pliku: jpg mixgranola.jpg (14,7 KB, 119 załadowań)
__________________

Edytowane przez Nevada87
Czas edycji: 2011-07-22 o 08:20
Nevada87 jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2011-07-22, 12:02   #6
makeupnotwar
Wtajemniczenie
 
Avatar makeupnotwar
 
Zarejestrowany: 2009-05
Wiadomości: 2 670
Dot.: Jogurt Mrożony ...

http://tipdeck.com/pl/how-to-make-frozen-yoghurt/
__________________

makeupnotwar jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2011-07-23, 06:16   #7
Nevada87
Wtajemniczenie
 
Avatar Nevada87
 
Zarejestrowany: 2006-07
Wiadomości: 2 081
GG do Nevada87
Dot.: Jogurt Mrożony ...

Cytat:
Napisane przez makeupnotwar Pokaż wiadomość
Wielkie dzięki za link, to rzeczywiście może być coś podobnego. Będę kombinowała
__________________
Nevada87 jest offline Zgłoś do moderatora  

Najlepsze Promocje i Wyprzedaże

REKLAMA
Stary 2011-07-23, 07:09   #8
makeupnotwar
Wtajemniczenie
 
Avatar makeupnotwar
 
Zarejestrowany: 2009-05
Wiadomości: 2 670
Dot.: Jogurt Mrożony ...

maszynka do lodów nie jest taka droga, tylko zajmuje dużo miejsca. ale skusiłaś mnie tym tematem, chyba się dzisiaj wybiorę do ZT spróbować
__________________

makeupnotwar jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2011-07-27, 16:49   #9
marika01
Raczkowanie
 
Zarejestrowany: 2011-06
Wiadomości: 32
Dot.: Jogurt Mrożony ...

Od otwarcia Redberry jakoś w czerwcu bywam przez to w Złotych Tarasach regularnie mimo, że tego miejsca samego w sobie nie lubię :P
Mrożone jogurty Redberry są pyyyyszne! Dla mniej spostrzegawczych - stoisko znajduje się przy Super-Pharm i Zarze
Choć mają poza jogurtami jeszcze smoothies, sałatki, świeżo wyciskane soki i desery z mrożonym jogurtem, owocami i musli to właśnie lody są niepowtarzalne, wręcz genialne
marika01 jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2011-07-27, 16:52   #10
marika01
Raczkowanie
 
Zarejestrowany: 2011-06
Wiadomości: 32
Dot.: Jogurt Mrożony ...

Uzależniłam się od pierwszej wizyty jakoś w czerwcu Mrożony jogurt Redberry jest przepyszny! Stoisko znajduje się między Zarą a Super-Pharm na poziomie O.
Nawet mi tam nie po drodze, ale muuuuszę tam zaglądać, bo uwielbiam!
marika01 jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2011-08-04, 21:59   #11
Martyninka
Agencja Spamu - Nie stać nas na reklamę, więc spamujemy!
 
Zarejestrowany: 2011-08
Wiadomości: 1
Dot.: Jogurt Mrożony ...

mrożony jogurt.......mmmm pycha! Będąc na spacerku z dzieciaczkami napotkałyśmy piekny lokalik na Podwalu nazywa się FROOYOG i mają tam pyszny mrożony jogurt, niebo.... Ja jadłam naturalny a moje córeczki wciąneły jagodowy. Zdziwiłam się, bo w domu jogurtu w żadnej postaci nie tkną! A tu proszę, micha jogurtu z borówkami i m&msami (na zachętę ) zniknela w mig! Ja oczywiście grzecznie z malinkami i migdalami... Teraz bedzie to nasz stały punkt spacerków po Starówce. Jeszcze raz pycha!
Martyninka jest offline Zgłoś do moderatora  

Okazje i pomysły na prezent

REKLAMA
Stary 2011-08-05, 12:27   #12
Basiako
Agencja Spamu - Nie stać nas na reklamę, więc spamujemy!
 
Zarejestrowany: 2011-08
Wiadomości: 1
Dot.: Jogurt Mrożony ...

Ja także jadłam jogurty vis-a-vis Pomnika MałegoPowtańca na Podwalu, coś niesamowitego - niesamowicie wygląda a smakuje bosko. Od tego czasu już dwa razy tam byłam. Szkoda, że nie zrobiłam zdjęcia. Polecam, każdy musi je spróbować. Lokal też ma fajny design i nazywa się Frooyog (mam nadzieję, że nie pomyliłam się w pisowni)
Basiako jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2011-08-06, 14:31   #13
marika01
Raczkowanie
 
Zarejestrowany: 2011-06
Wiadomości: 32
Dot.: Jogurt Mrożony ...

Też próbowałam, ale jakoś Redberry mnie zdecydowanie bardziej do siebie przekonało
marika01 jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2011-08-07, 18:50   #14
vixxxo
Przyczajenie
 
Zarejestrowany: 2011-08
Wiadomości: 1
Dot.: Jogurt Mrożony ...

nie chcę krytykować czyjegoś gustu ale osobiście uważam, że frooyog jest wiele lepszy. Po pierwsze dlatego, że po redberry mnie mdli i zostaje taki "cierpki" język, a we frooyog'u jest słodki mimo, że nie ma cukru tylko jakis specjalny syrop no i można wziąć nie tylko zwykły ale też sezonowy smak jogurtu, a poza tym maja tam dużo większe porcje
vixxxo jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2011-10-03, 14:52   #15
barbarella82
Agencja Spamu - Nie stać nas na reklamę, więc spamujemy!
 
Zarejestrowany: 2011-01
Wiadomości: 37
Dot.: Jogurt Mrożony ...

Ostatnio skosztowałam po raz pierwszy jogurtu mrożonego tyle że Yogen Fruz jestem w szoku, że dopiero teraz w naszym pięknym kraju moda na to zapanowała rozpływają się w ustach, super ekstra mega!
barbarella82 jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2011-10-04, 12:16   #16
jagoda 86
Raczkowanie
 
Zarejestrowany: 2011-01
Wiadomości: 49
Dot.: Jogurt Mrożony ...

macie na myśli to:
http://www.facebook.com/yogenfruzpolska

Kurcze aż się człowiek za latem stęskni
jagoda 86 jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2011-10-04, 19:46   #17
Dziewczyna Stradivariusa
Raczkowanie
 
Avatar Dziewczyna Stradivariusa
 
Zarejestrowany: 2011-08
Lokalizacja: Wrocław
Wiadomości: 436
Dot.: Jogurt Mrożony ...

Kurcze, a wiecie czy takie fajne mrożone jogurty są dostępne gdziekolwiek we Wrocławiu?
Dziewczyna Stradivariusa jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2011-10-07, 07:13   #18
marika01
Raczkowanie
 
Zarejestrowany: 2011-06
Wiadomości: 32
Dot.: Jogurt Mrożony ...

A jakie są Wasze ulubione dodatki?
marika01 jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2011-10-10, 15:00   #19
barbarella82
Agencja Spamu - Nie stać nas na reklamę, więc spamujemy!
 
Zarejestrowany: 2011-01
Wiadomości: 37
Dot.: Jogurt Mrożony ...

we Wrocławiu ich jeszcze nie ma, natomiast będą rozbudowywać sieć, więc to z pewnością kwestia czasu:
http://www.horecanet.pl/Yogen-Fruz--50-lokali-w-przyszlym-roku,wiadomosc,9,wrzesien ,2011.aspx
w każdym razie nawet do Wawy warto się wybrać
barbarella82 jest offline Zgłoś do moderatora  

Okazje i pomysły na prezent

REKLAMA
Stary 2011-10-20, 13:00   #20
marika999
Agencja Spamu - Nie stać nas na reklamę, więc spamujemy!
 
Zarejestrowany: 2011-02
Wiadomości: 33
Dot.: Jogurt Mrożony ...

Podejrzewam, że jestem największą fanką jogurtów mrożonych w skali światowej Szczerze powiedziawszy to zdecydowanie ciekawsza alternatywa dla deserów lodowych. Zwłaszcza, że mają dużą wartość odżywczą, no i nie ma tutaj problemu ze zbędnymi kaloriami. Czego już o samych lodach powiedzieć nie można. no i Yogen Fruz to moje top fav. tak już poza głównym wątkiem...
marika999 jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2011-10-20, 15:54   #21
Diablica z Tasmanii
Zakorzenienie
 
Avatar Diablica z Tasmanii
 
Zarejestrowany: 2009-12
Lokalizacja: z zielonej łąki:)
Wiadomości: 3 503
Dot.: Jogurt Mrożony ...

Jak dla mnie ten wątek to jedna wielka reklama. Dziwne, że dwie Mariki są zachwycone tym jogurtem( w szczególności Marika01, która w prawie każdym poście ma na niego ochote)

Co za zgodność. Barbarella82, Marika999 i Jagoda86 wypowiadały sie nawet w tych samych watkach.
__________________
...gdyby tak człowieka skrzyżować z kotem,
człowiekowi wyszłoby to na dobre, ale kotu by z pewnością zaszkodziło...

Mark Twain

Edytowane przez Diablica z Tasmanii
Czas edycji: 2011-10-20 o 16:04
Diablica z Tasmanii jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2011-10-20, 16:34   #22
Nutka
Nutka nie gryzie!
 
Avatar Nutka
 
Zarejestrowany: 2002-03
Lokalizacja: Polska
Wiadomości: 3 757
Dot.: Jogurt Mrożony ...

bo one wszystkie pisza z tego samego komputera ...

mariko999 sama sobie piszesz i odpowiadasz????
__________________

_________________________ _________________________ _
_________________________ _________________________ _


WYSZUKIWARKA nie gryzie



Edytowane przez Nutka
Czas edycji: 2011-10-20 o 16:35
Nutka jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2011-10-21, 01:25   #23
marika01
Raczkowanie
 
Zarejestrowany: 2011-06
Wiadomości: 32
Dot.: Jogurt Mrożony ...

Dobre
Ja bym nie zauważyła zbieżności
marika01 jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2011-10-21, 10:07   #24
zlosliwiec
Przyjaciel Wizaz.pl
 
Avatar zlosliwiec
 
Zarejestrowany: 2001-10
Wiadomości: 12 462
Dot.: Jogurt Mrożony ...

Cytat:
marika999 loguje się na różne konta z tego samego komputera: Miliqqq i dragon_lady i barbarella82 i marika999
DROGA AGENCJO MARKETINGU SIECIOWEGO
Nie opłaciłaś reklamy, łamiesz prawo i regulamin forum. Poinformujemy o tym klienta.
zlosliwiec jest offline Zgłoś do moderatora  
Zamknij wątek

Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie


Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)
 

Zasady wysyłania wiadomości
Nie możesz zakładać nowych wątków
Nie możesz pisać odpowiedzi
Nie możesz dodawać zdjęć i plików
Nie możesz edytować swoich postów

BB code is Włączono
Emotikonki: Włączono
Kod [IMG]: Włączono
Kod HTML: Wyłączono

Gorące linki


Data ostatniego posta: 2014-01-01 00:00:00


Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 20:43.