Dieta bez mąki pszennej

ladamedetrefle · 2013-09-16, 08:50

Witajcie,
nie jestem pewna, czy taki wątek już był, próbowałam szukać, ale nic nie znalazłam takiego. Jeśli taki wątek tutaj istnieje - przepraszam.
Zwracam się do osób, które nie jedzą mąki pszennej. Jak sobie z tym radzicie? Czym ją zastępujecie? Macie jakieś sprawdzone przepisy na chleby/ makarony/ inne mączne produkty niepszenne? Ja znalazłam parę ciekawych przepisów na blogu dietetycznie siostro, jak na razie wypróbowałam jeden (na otrębowe placki owsiane

) i był całkiem ciekawy

.

Postanowiłam nie jeść pszenicy, ponieważ po zjedzeniu jakichkolwiek produktów z niej czuję się obrzmiała i opuchnięta. Nie mam wtedy energii w sobie. Nie wiem, czy to jakaś alergia, czy co, po prostu wiem, że nie chcę już jeść tego zboża (albo ograniczę je do minimum

)

Pozdrawiam!

blairinne · 2013-09-18, 02:15

Makaron ryżowy lub kukurydziany, chlebek chrupki kukurydziany, lub wafle ryżowe.

Jednak staram się unikać w ogóle pieczywa i makaronów, zastąpić je np kaszą gryczaną. Co do ciast i gotowania-z powodzeniem stosuję mieszanki "dozwolonych" mąk i nie ma z tym problemu.

Chocolate77 · 2013-09-18, 11:41

Ja też staram się nie jeść pszenicy w ogóle. Rano chleb zastępuję chlebkami ryżowymi - próbowałam się od nich odzwyczaić, bo nie są takie znów zdrowe... ale na razie nie potrafię

a potem? No to już nie muszę niczego zastępować. Na obiad mięsko z ziemniakami lub ryżem, na kolację np. omlet lub twarożek... możliwości jest mnóstwo

W ostateczności, jak mocno zachce mi się makaronu, to są makarony ryżowe lub kukurydziane. Ale na razie jakoś nie tęsknię za makaronem (mimo że wcześniej byłam wręcz MANIACZKĄ wszystkich makaronów!!! Dziwne, nie?....)

Cytat:

Napisane przez ladamedetrefle

Witajcie,
nie jestem pewna, czy taki wątek już był, próbowałam szukać, ale nic nie znalazłam takiego. Jeśli taki wątek tutaj istnieje - przepraszam.
Zwracam się do osób, które nie jedzą mąki pszennej. Jak sobie z tym radzicie? Czym ją zastępujecie? Macie jakieś sprawdzone przepisy na chleby/ makarony/ inne mączne produkty niepszenne? Ja znalazłam parę ciekawych przepisów na blogu dietetycznie siostro, jak na razie wypróbowałam jeden (na otrębowe placki owsiane

) i był całkiem ciekawy

.

Postanowiłam nie jeść pszenicy, ponieważ po zjedzeniu jakichkolwiek produktów z niej czuję się obrzmiała i opuchnięta. Nie mam wtedy energii w sobie. Nie wiem, czy to jakaś alergia, czy co, po prostu wiem, że nie chcę już jeść tego zboża (albo ograniczę je do minimum

)

Pozdrawiam!

lisbeth_wasp · 2013-09-19, 23:06

Chleb można kupić żytni, makarony - ryżowy, chiński (sojowy), soba (gryczany)
poszukaj wątku o diecie bezglutenowej, tam się nie je pszenicy i paru innych zbóż, więc znajdziesz pewnie trochę przepisów. Poczytaj też o tym dokładniej, bo możliwe, że za twoje problemy odpowiada właśnie gluten

Artema · 2013-09-20, 01:15

Polecam chlebek jaglany, lub chlebek ryżowo jaglany. Są pyszne, zdrowe i super sycące. Przepisów na chlebek jest pełno, jeden też na moim blogu (poniżej), jak chcesz to zajrzyj.

2013-09-16, 08:50	#1
ladamedetrefle Przyczajenie Zarejestrowany: 2013-08 Wiadomości: 18	Dieta bez mąki pszennej Witajcie, nie jestem pewna, czy taki wątek już był, próbowałam szukać, ale nic nie znalazłam takiego. Jeśli taki wątek tutaj istnieje - przepraszam. Zwracam się do osób, które nie jedzą mąki pszennej. Jak sobie z tym radzicie? Czym ją zastępujecie? Macie jakieś sprawdzone przepisy na chleby/ makarony/ inne mączne produkty niepszenne? Ja znalazłam parę ciekawych przepisów na blogu dietetycznie siostro, jak na razie wypróbowałam jeden (na otrębowe placki owsiane ) i był całkiem ciekawy . Postanowiłam nie jeść pszenicy, ponieważ po zjedzeniu jakichkolwiek produktów z niej czuję się obrzmiała i opuchnięta. Nie mam wtedy energii w sobie. Nie wiem, czy to jakaś alergia, czy co, po prostu wiem, że nie chcę już jeść tego zboża (albo ograniczę je do minimum ) Pozdrawiam! __________________ moja fotografia

2013-09-18, 02:15	#2
blairinne Raczkowanie Zarejestrowany: 2012-07 Lokalizacja: Krk/Śląsk Wiadomości: 321	Dot.: Dieta bez mąki pszennej Makaron ryżowy lub kukurydziany, chlebek chrupki kukurydziany, lub wafle ryżowe. Jednak staram się unikać w ogóle pieczywa i makaronów, zastąpić je np kaszą gryczaną. Co do ciast i gotowania-z powodzeniem stosuję mieszanki "dozwolonych" mąk i nie ma z tym problemu. __________________ There is nothing to fear but fear itself

2013-09-19, 23:06	#4
lisbeth_wasp Rozeznanie Zarejestrowany: 2013-09 Wiadomości: 599	Dot.: Dieta bez mąki pszennej Chleb można kupić żytni, makarony - ryżowy, chiński (sojowy), soba (gryczany) poszukaj wątku o diecie bezglutenowej, tam się nie je pszenicy i paru innych zbóż, więc znajdziesz pewnie trochę przepisów. Poczytaj też o tym dokładniej, bo możliwe, że za twoje problemy odpowiada właśnie gluten __________________ Nie ma bezpiecznych gier. Są tylko gry warte i niewarte świeczki. Każdy nowy dzień rodzi nowe paranoje. Nie życia będziemy żałować, lecz tego, co nas ominęło.

2013-09-20, 01:15	#5
Artema Przyczajenie Zarejestrowany: 2013-09 Wiadomości: 12	Dot.: Dieta bez mąki pszennej Polecam chlebek jaglany, lub chlebek ryżowo jaglany. Są pyszne, zdrowe i super sycące. Przepisów na chlebek jest pełno, jeden też na moim blogu (poniżej), jak chcesz to zajrzyj.

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)