Tłustoczwartkowe Drożdżowe Oponki :)

fineska · 2006-02-13, 11:08

OPONKI I
3 szkl mąki
1 szkl mleka
2 żółtka
1 jajko
3 łyżki cukru
1 łyżka masła
5 dag drożdży

OPONKI II
2 szkl mąki
5 dag drozdży
2 łyżi cukru
3 żółtka
1 łyżka masła
5 łyżek śmietany
do mąki dodać wcześniej rozpuszczony cukier i drożdze w ciepłym mleku(śmietanie) oraz resztę składników. Odstawić do wyrośniecia. Rozwałkować. Wykraiwac szkl kółeczka a w nich kieliszkiem następne kółeczka. W ten sposob wyjda i oponki i paczusie. Następnie smażyć na rozgrzanym oleju do zarumienienia.Posypać cukrem pudrem lub nalukro

Wyjda takie jak na obrazku...nie jest to niestety moja fotka tylko zaczerpnieta z innej str kulinarnej

malgosia80 · 2006-02-13, 18:07

pyszniutko wygladaja. mam takie pytanie : na jaka grubosc rozwalkowac ciasto do wycinania?

fineska · 2006-02-13, 22:02

sama nie wiem bo sie nigdy nad tym nie zastanawialam...mysle ze tak na srednio grubo

na prawde nie mam zielonego pojecia jaka to grubosc

oponki jeszcze troche urosna podczas smazenia wic to zalezy od ciebie czy chcesz miec oponki chude czy troche grubsze

buziale

malgosia80 · 2006-02-13, 22:48

dzieki za szybka odpowiedz

, bo narobilas mi smaka, wiec jutro smaze a co tam czekac na tlusty czwartek

2006-02-13, 11:08	#1
fineska Raczkowanie Zarejestrowany: 2004-10 Lokalizacja: Łowicz Wiadomości: 92	Tłustoczwartkowe Drożdżowe Oponki :) OPONKI I 3 szkl mąki 1 szkl mleka 2 żółtka 1 jajko 3 łyżki cukru 1 łyżka masła 5 dag drożdży OPONKI II 2 szkl mąki 5 dag drozdży 2 łyżi cukru 3 żółtka 1 łyżka masła 5 łyżek śmietany do mąki dodać wcześniej rozpuszczony cukier i drożdze w ciepłym mleku(śmietanie) oraz resztę składników. Odstawić do wyrośniecia. Rozwałkować. Wykraiwac szkl kółeczka a w nich kieliszkiem następne kółeczka. W ten sposob wyjda i oponki i paczusie. Następnie smażyć na rozgrzanym oleju do zarumienienia.Posypać cukrem pudrem lub nalukro Wyjda takie jak na obrazku...nie jest to niestety moja fotka tylko zaczerpnieta z innej str kulinarnej

2006-02-13, 18:07	#2
malgosia80 Raczkowanie Zarejestrowany: 2005-06 Wiadomości: 58	Dot.: Tłustoczwartkowe Drożdżowe Oponki :) pyszniutko wygladaja. mam takie pytanie : na jaka grubosc rozwalkowac ciasto do wycinania?

2006-02-13, 22:02	#3
fineska Raczkowanie Zarejestrowany: 2004-10 Lokalizacja: Łowicz Wiadomości: 92	Dot.: Tłustoczwartkowe Drożdżowe Oponki :) sama nie wiem bo sie nigdy nad tym nie zastanawialam...mysle ze tak na srednio grubo na prawde nie mam zielonego pojecia jaka to grubosc oponki jeszcze troche urosna podczas smazenia wic to zalezy od ciebie czy chcesz miec oponki chude czy troche grubsze buziale

2006-02-13, 22:48	#4
malgosia80 Raczkowanie Zarejestrowany: 2005-06 Wiadomości: 58	Dot.: Tłustoczwartkowe Drożdżowe Oponki :) dzieki za szybka odpowiedz , bo narobilas mi smaka, wiec jutro smaze a co tam czekac na tlusty czwartek

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)