Różyczkowe ciasteczka

[zatoka]

Wczoraj zrobilam te ciasteczka i rzeczywiscie wygladaja super. Z kawa z mlekiem sa pyszne tylko niestety mi wyszly twarde . I tak sie zastanawiam czy dlatego, ze byly za grube i pieklam je 35 min w 180C (krocej sie nie dalo bo byly surowe), czy tez one maja byc takie twardawe

[sylwia18]

moje tez były twarde ale nie piekłam ich az 35 minut to twoje chyba kamienie były moje po wyjeciu z piekarnika były mięciutkie a jak ostygły były już twardemyslę że po prostu za długo je piekłaś

[zatoka]

chyba tak, pewnie je przesuszylam pokombinuje z nimi nastepnym razem

[eemiiliiaa]

Help

Moje ciasto jest trochę kruche!!! Jaki dodać składnik żeby było bardziej zwarte i ładnie się rozwałkowywało!!! Jestem w trakcie ugniatania

[sylwia18]

moze troszeczkę więcej alkoholu...albo mleczka dolej

[Cyprianka]

Ciacha upiekłam jednak wczoraj.Są pyszne,mimo,iż troszkę zabardzo zbrązowiały Piekłam je 30 min.Po 20 min. były surowe,a później nagle zrobiły się zbyt brązowe.Trzeba na nie uważać

[sylwia18]

cyprianko a moze wydawało ci się że były surowe? jesli myślisz tak bo były miekkie to nie znaczy że były surowe- moje były miękkie po upieczeniu i jak ostygły to się twarde zrobiły i piekłam je tak długo jak napisałam w przepisie (juz teraz nie pamietam)

[eemiiliiaa]

Ciasteczka gotowe - pyszne! Ja je piekłam 40 minut w 150C i wyszły perfect!

(Może długość pieczenia zależy też od tego jaki posiada się piekarnik
mnie też wydawało się że po 20 minutach były surowe ale ja przecież 5 raz w życiu piekę ciastka więc dużego doświadczenia w tym zakresie nie mam )

Ponieważ nie dostałam aromatu waniliowego w sklepie to dodałam 1 torebeczkę cukru waniliowego, dodałam 4 łyżki martini bianco , 200g masła, reszta produktów wg przepisu.

Ciasteczka nie wyszły mi tak ładnie jak na fotce, bo ciasto troszkę mi się rozkruszało (mleczko nie pomogło), ale tak jak już wspomniałam są bardzo dobre!

[sylwia18]

super że ci smakują emilko nie mam pojęcia czemu to ciasto ci się kruszyło ja dałam troszkę więcej winka i pomogło

[Hanka20]

Własnie zrobiłam!! Udały się Są nie tylko super ładne ale i pyszniuteńkie Kurka Sylwia, Ty to jednak wiesz, co dobre
Dałam 250 g masła, i 4 łyzki wódki wymieszanej z kilkoma kropelkami aromatu waniliowego i konsystencja była całkiem ok!
Posyłam foteczkę

[sylwia18]

Hanko super że wyszły! moim zdaniem to najlepsze ciasteczka jakie zrobiłam kiedykolwiek chociaz tata wolał moje ostatnie owsiano-cynamonowe które chyba przepadły bez wieści na forum

[Sonata_ona]

witam wlasnei zrobilam te ciasteczka i poleilami w ogole i wsadzilam do piekarnika i sie roztopily i teraz sie pieka i wygladaja jak krowie placki

[Hanka20]

Napisane przez Sonata_ona

witam wlasnei zrobilam te ciasteczka i poleilami w ogole i wsadzilam do piekarnika i sie roztopily i teraz sie pieka i wygladaja jak krowie placki

a to ciekawe, ze tak wyglądaja, mi sie tylko ładnie rozwinęły i troche rozszerzyły. dziwne...

[Apiska]

Planuje zrobić w czwartek te ciasteczka, zobaczymy co z tego wyjdzie
Sylwia, moglabyś jeszcze raz podrzucić przepis na te owsiane?

[kasia_17]

dziewczyny powiedzcie mi czy nalewka babuni może być w ramach alkoholu ?? chce zrobić ciasteczka różyczki dla mojej przyjaciółki bo jutro ma osiemnastkę, trzymajcie za mnie kciuki

[Hanka20]

Napisane przez kasia_17

dziewczyny powiedzcie mi czy nalewka babuni może być w ramach alkoholu ?? chce zrobić ciasteczka różyczki dla mojej przyjaciółki bo jutro ma osiemnastkę, trzymajcie za mnie kciuki

hmm, nie wiem, czy nalewka sie nada, moze troszke zmienic kolor, ale jednoczesnie nadac fajny aromat, wiec spróbuj!! ja dodałam wódki i wyszly super kruche

[Apiska]

Hm....a czy koniecznie musi być alkohol?

[Lulu na moście]

No zrobiłam dzisiaj. Z tym, że miałam drobne problemy. Otóż przy wałkowaniu strasznie kleiły mi się do wałka, musiałam dodać prawie szklankę mąki, żeby je jako tako rozwałkować. I zmodyfikowałam, dodają łyżeczkę proszku do pieczenia, bo nie byłam pewna czy dobrze spisałam wczoraj składniki. W każdym razie efekt końcowy ładny, tylko trochę twarde. Może dlatego, że piekłam je 25 minut, ale to dlatego, że były w środku surowe. Wiem stąd, bo wyjęłam jedną różyczkę wcześniej i przekroiłam na pół, środek był surowy.

I tak sobie pomyślałam, że można spróbować zrobić dwa ciasta, do drugiego dodając kakao, żeby było ciemne. I na przemian krążek jasny, krążek ciemny. Chyba efekt byłby fajny, nie?
A i jeszcze jedno. Z tej porcji wyszło mi 50 różyczek, które polukrowałam dodając odrobinę dżemu zmiksowanego do lukru. I wyszły czerwone nakrapiane. Fajne
No i sposób na zrobienie różyczek fantastyczny, można go użyć do innych ciasteczek. Już sobie wyobrażam, jakie wrażenie można zrobić na gościach!!

[sylwia18]

Lulu cieszę się że ciasteczka wyszły moje tez były twarde bo bałam się że środek będzie surowyz tym kakaem (albo cynamonem) to dobry pomysł chociaż może lepiej zrobić całe cynamonowe, całe kakaowe, całe zwykłe...we każdym razie można pokombinowaćbuziaki !

[Marzenia_F]

Super wygładaja i pewnie tez sa pyszne. wypróbuje przepis w najblizszym czasie.

[Sonata_ona]

dzis znow zrobie te ciasteczka moze tym razem ich nei spieke ;D

[mirynka]

dziewczyny a czy maslo czy tez margasryna ma byc rozpuszczona czy taka twarda?? dzis

[mirynka]

dziewczyny a czy maslo czy tez margasryna ma byc rozpuszczona czy taka twarda?? dzis zamierzam

[mirynka]

dziewczyny a czy maslo czy tez margasryna ma byc rozpuszczona czy taka twarda?? dzis zamierzam je

[mirynka]

dziewczyny a czy maslo czy tez margasryna ma byc rozpuszczona czy taka twarda?? dzis zamierzam je piec

[mirynka]

dziewczyny a czy maslo czy tez margasryna ma byc rozpuszczona czy taka twarda?? dzis zamierzam je piec i

[mirynka]

dziewczyny a czy maslo czy tez margasryna ma byc rozpuszczona czy taka twarda?? dzis zamierzam je piec i dlatego

[mirynka]

dziewczyny a czy maslo czy tez margasryna ma byc rozpuszczona czy taka twarda?? dzis zamierzam je piec i dlatego tez

[mirynka]

o kurcze ale mi tych postow wyskoczylo, jak to usunac ?