Dynia deserowa - jak to ugryźć?

monisia104 · 2010-06-03, 17:42

korzystałam z wyszukiwarki, nic nie znalazłam.
Otóż. Mam w domu słoik dyni deserowej, lecz zupełnie nie wiem, z czym to zjeść. Macie może jakieś pomysły, przepisy?

Madziulek_90 · 2010-06-03, 19:53

Nie wiem, czy taka deserowa czymś się różni, ale moja mama robi pyszną zupę mleczną z dynią

Wklejam przepis znaleziony w necie, musiałabym mamy spytać jak ona to robi, myślę, że podobnie

Cytat:

1/2 l mleka
50 dag miąższu z dyni
szczypta soli

zacierki:
1/2 szklanki maki
woda
szczypta soli

sposób przygotowania
Dynię obrać ze skórki i pestek, pokroić w grupa kostek, ugotować w wodzie do miękkości, zmiksować na mus lub przetrzeć przez sito. Mleko zagotować z solą, do gotującego mleka zetrzeć na grubej tarce ciasto, które należy przyrządzić z mąki i wody( wody tyle aby otrzymać bardzo gęste i dosyć twarde ciasto- na tyle sztywne alby je zetrzeć). Gdy zacierki są miękkie, dodać dynię, zagotować.
Zupę można podawać posłodzoną lub posolona z odrobina masła. Świetna jest też na zimno, chociaż wtedy dosyć mocno gęstnieje.

dodatkowe informacje
Zamiast z zacierkami można zupę podać z ugotowanym, drobnym makaronem.

---------- Dopisano o 20:53 ---------- Poprzedni post napisano o 20:50 ----------

Przepis pochodzi z forum cincin.cc

monisia104 · 2010-06-04, 09:24

dynia deserowa to chyba coś innego niż zwykła.
skład ze słoiczka: dynia, cukier, ocet, kwas askorbinowy, przyprawy
produkt pasteryzowany

Diablica z Tasmanii · 2010-06-04, 13:12

Mogłabyś zrobić naleśniki z nadzieniem z dyni,
albo takie a'la leczo dodałabyś pokrojoną paprykę, kiełbaskę
Szczerze mówiąc tylko to przychodzi mi do głowy

monisia104 · 2010-06-05, 09:43

spróbuję może to leczo po weekendzie, w sumie dobry pomysł

dam znać, jak mi poszło

Rena · 2010-06-09, 22:27

moze ciasto dyniowe?

2010-06-03, 17:42	#1
monisia104 Wtajemniczenie Zarejestrowany: 2007-07 Wiadomości: 2 709	Dynia deserowa - jak to ugryźć? korzystałam z wyszukiwarki, nic nie znalazłam. Otóż. Mam w domu słoik dyni deserowej, lecz zupełnie nie wiem, z czym to zjeść. Macie może jakieś pomysły, przepisy? __________________ It's amazing with the blink of an eye you finally see the light It's amazing when the moment arrives that you know you'll be alright It's amazing and I'm sayin' a prayer for the desperate hearts tonight

2010-06-04, 09:24	#3
monisia104 Wtajemniczenie Zarejestrowany: 2007-07 Wiadomości: 2 709	Dot.: Dynia deserowa - jak to ugryźć? dynia deserowa to chyba coś innego niż zwykła. skład ze słoiczka: dynia, cukier, ocet, kwas askorbinowy, przyprawy produkt pasteryzowany __________________ It's amazing with the blink of an eye you finally see the light It's amazing when the moment arrives that you know you'll be alright It's amazing and I'm sayin' a prayer for the desperate hearts tonight

2010-06-04, 13:12	#4
Diablica z Tasmanii Zakorzenienie Zarejestrowany: 2009-12 Lokalizacja: z zielonej łąki:) Wiadomości: 3 503	Dot.: Dynia deserowa - jak to ugryźć? Mogłabyś zrobić naleśniki z nadzieniem z dyni, albo takie a'la leczo dodałabyś pokrojoną paprykę, kiełbaskę Szczerze mówiąc tylko to przychodzi mi do głowy __________________ ...gdyby tak człowieka skrzyżować z kotem, człowiekowi wyszłoby to na dobre, ale kotu by z pewnością zaszkodziło... Mark Twain

2010-06-05, 09:43	#5
monisia104 Wtajemniczenie Zarejestrowany: 2007-07 Wiadomości: 2 709	Dot.: Dynia deserowa - jak to ugryźć? spróbuję może to leczo po weekendzie, w sumie dobry pomysł dam znać, jak mi poszło __________________ It's amazing with the blink of an eye you finally see the light It's amazing when the moment arrives that you know you'll be alright It's amazing and I'm sayin' a prayer for the desperate hearts tonight

2010-06-09, 22:27	#6
Rena Zakorzenienie Zarejestrowany: 2004-07 Lokalizacja: Paris Wiadomości: 29 331	Dot.: Dynia deserowa - jak to ugryźć? moze ciasto dyniowe?

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)