|
Notka |
|
Kuchnia - moje gotowanie Forum dla osób, które kochają gotować. W kuchnia - moje gotowanie dzielimy się wiedzą jak przyrządzić najlepsze na świecie potrawy, ciasta i desery. |
|
Narzędzia |
2010-12-08, 10:21 | #271 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-10
Lokalizacja: Poznań
Wiadomości: 4 849
|
Dot.: Domek z piernika
To nie jest aż tak trudne, no a kiedyś musi być ten pierwszy raz. Możesz też w wersji dla początkujących kupić w ikei domek do sklejenia i dopiero w przyszłym roku zabrać się za samodzielny wypiek.
__________________
asia |
2010-12-08, 13:34 | #272 |
Raczkowanie
|
Dot.: Domek z piernika
Ja utonęłam w szopkach Cała kuchnia w szopkach, łosiach, choinkach Codziennie 2 nowe szopki powstaja
__________________
Pozdrawiam Aska |
2010-12-08, 17:33 | #273 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-10
Lokalizacja: Poznań
Wiadomości: 4 849
|
Dot.: Domek z piernika
Cytat:
Moja masowa produkcja aniołków. Po kolei posklejane ciała ale czekające na fryzjera, a kolejne czekające na ostatni etap czyli malowanie.
__________________
asia |
|
2010-12-08, 18:01 | #274 | |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2010-02
Lokalizacja: Bogatynia
Wiadomości: 2 405
|
Dot.: Domek z piernika
Cytat:
a Ryjek szykuje domki letniskowe żeby w lato wynajmować
__________________
Gosia |
|
2010-12-08, 18:30 | #275 | |
Raczkowanie
|
Dot.: Domek z piernika
Cytat:
Zarobkowo robie Standardowo przed świetami posypały sie zamowienia
__________________
Pozdrawiam Aska |
|
2010-12-09, 07:21 | #276 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-10
Lokalizacja: Poznań
Wiadomości: 4 849
|
Dot.: Domek z piernika
Pierwotnie chciałam ze styropianu, bo poprzednie z masy solnej to była totalna porażka, wyszły strasznie ciężkie i na żywej choince trzeba wybierać naprawdę grube gałęzie żeby otrzymały aniołka. Niestety kulki styropianowe są większe, a takich małych nie ma, za to zaproponowano mi modelinę aero- taką bardzo lekką i faktycznie sprawdziła się znakomicie.
A chyba ze tak, ale mnie na myśl o ugniataniu takiej ilości ciasta już nadgarstki bolą. Ręcznie ugniatasz czy masz jakąś maszynę?
__________________
asia |
2010-12-09, 13:40 | #277 | |
Raczkowanie
|
Dot.: Domek z piernika
Cytat:
__________________
Pozdrawiam Aska |
|
2010-12-09, 17:46 | #278 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2009-03
Wiadomości: 5 729
|
Dot.: Domek z piernika
Piękne cudeńka robicie!
Ja dzisiaj skończyłam swoją chatkę... Dwa dni roboty |
2010-12-09, 18:10 | #279 |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2010-02
Lokalizacja: Bogatynia
Wiadomości: 2 405
|
Dot.: Domek z piernika
no to pochwal się - my tu wszystkie chwalipiety
__________________
Gosia |
2010-12-09, 19:06 | #280 |
Raczkowanie
|
Dot.: Domek z piernika
Ja dzisiaj odpoczywam Tzn. upiekłam domek, ale brak weny na sklejanie Muszę odpocząć od pieczenia, bo staje się to monotonne Skończę w sobotę Za to dzisiaj poszalałam inaczej Zapraszam do siebie http://www.wizaz.pl/forum/showthread...0#post23666280
__________________
Pozdrawiam Aska |
2010-12-09, 20:05 | #281 | |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2010-02
Lokalizacja: Bogatynia
Wiadomości: 2 405
|
Dot.: Domek z piernika
Cytat:
edit : nie ukradnę bo powiedziała: łapy won od moich ozdób - no i po ptokach
__________________
Gosia Edytowane przez Megi428 Czas edycji: 2010-12-09 o 20:10 |
|
2010-12-09, 21:13 | #282 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-10
Lokalizacja: Poznań
Wiadomości: 4 849
|
Dot.: Domek z piernika
Cytat:
Powiedz mi czy e wszystkie szopki robisz z tego przepisu który na 6 stronie cytujesz i co taki klejący wyszedł? Bo jak sobie zaczęłam kalkulować ile choinek mam zrobić, a jeszcze chcę zrobić domek w stylu wiktoriańskim, to się boję że moje zakupione 8kg ciasta nie wystarczy. A jak to Twoje ciasto nie jest zbyt twarde to może udałoby się je mikserem wyrobić (żal mi moich nadgarstków do zagniatania ciasta, bo potem kilka dni będą mnie bolały).
__________________
asia |
|
2010-12-10, 12:45 | #283 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2009-03
Wiadomości: 5 729
|
Dot.: Domek z piernika
No dobra no, niech Wam będzie
Za chwilę ---------- Dopisano o 13:45 ---------- Poprzedni post napisano o 13:28 ---------- Wrzucam tak, bo nie chce mi się drugi raz ładować https://wizaz.pl/forum/attachment.ph...9&d=1291917489 https://wizaz.pl/forum/attachment.ph...0&d=1291917489 https://wizaz.pl/forum/attachment.ph...1&d=1291917489 https://wizaz.pl/forum/attachment.ph...2&d=1291917489 https://wizaz.pl/forum/attachment.ph...3&d=1291917489 |
2010-12-10, 12:58 | #284 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2007-03
Wiadomości: 6 001
|
Dot.: Domek z piernika
sliczny z jakiego przepisu robilas?
__________________
|
2010-12-10, 13:01 | #285 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-10
Lokalizacja: Poznań
Wiadomości: 4 849
|
Dot.: Domek z piernika
Domek super. Świetny pomysł z tym płotkiem z biszkopcików.
__________________
asia |
2010-12-10, 13:04 | #286 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2009-03
Wiadomości: 5 729
|
Dot.: Domek z piernika
|
2010-12-10, 14:04 | #287 | |
Raczkowanie
|
Dot.: Domek z piernika
Cytat:
Asia z tego przepisu robiłam tylko 2 pierwsze domki. Potem szopki robiłam z przepisu na piernika bez miodu Bardzo tai 350 gram maki (lub wiecej jeśli ciasto bedzie sie lepic) 100 gram cukru pudru 2 zółtka (białka beda do lukru) 100 gram magaryny/ masła 125 ml mleka 1 opakowanie przyprawy korzennej 2-3 łyzki kakao 1/2 opakowania proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy kilka kropel olejku zapachowego: ja daje albo cytrynowy lub pomaranczowy wszystko zagniesc i mozna już piec. Jesli nam zostaie mozna przechowywac w lodowce (sprawdziłam) Ze schłodonego ładniejsze pierniki wychodza Z takie porcji wychodza mi 2 szopki + dekoracje Choinki robiłam z ciasta kruchego
__________________
Pozdrawiam Aska Edytowane przez Ryjek1 Czas edycji: 2010-12-10 o 14:07 |
|
2010-12-10, 19:11 | #288 | ||
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2010-02
Lokalizacja: Bogatynia
Wiadomości: 2 405
|
Dot.: Domek z piernika
Cytat:
super - i ten płotek z biszkoptów i zaintrygował mnie komin z rurek - a ja do tej pory kombinowałam i tylko jeden komin mi wyszedł - ale dzisiaj piekłam kolejne dwa domki - znaczy się części i zrobiłam komin taki nakładany na dwie połówki dachu - jutro się okaże czy będzie dobrze, no i w dzisiejszych zrobiłam szybki w oknach z landrynek - nawet nie zapomniałam wyciąć okienek i znowu mi pachnie świętami Cytat:
ja robię z przepisu innego ale też taniego i można od razu robić lub sobie w lodówce przechować: 4 szkl. mąki 4 łyżki miodu - zagrzać do gąrącości 2 łyżki masła/margaryny - rozpuścić 4 jajka 2 łyżeczki sody 1 szklanka cukru 2 łyżki przyprawy korzennej do piernika można dodać 1 łyżkę kakałka - ale niekoniecznie Do miski wsypać mąkę - na to wylać gorący miód i szybko wymieszać - wysypać na stolnicę żeby ostygło - dodać roztopione ostudzone masło/margarynę i resztę składników - zagnieść ciasto (jak zbyt twarde - zalezy jakiej wielkości jajka itp. to dolać ciut mleka a jak zbyt miękkie to dodać mąki - ciacho musi być takie średnie żeby ładnie się wałkowało) i ruszaj fantazjo - wychodzą dwa domki + wszystkie pierdółki wokół domku.
__________________
Gosia |
||
2010-12-10, 21:20 | #289 |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2010-02
Lokalizacja: Bogatynia
Wiadomości: 2 405
|
Dot.: Domek z piernika
moje zawieszki piernikowe choinkowe - jeszcze tylko wstążeczki i gotowe - jutro domek stroję
__________________
Gosia |
2010-12-10, 21:30 | #290 |
Przyczajenie
Zarejestrowany: 2009-08
Wiadomości: 10
|
Dot.: Domek z piernika
W tym roku mam zamiar zrobic 4 domki. Dwa juz są gotowe a pozostale na etapie zbierania sil i weny tworczej Zamieszczam zdjecia pierwszego... buziaki
|
2010-12-10, 21:34 | #291 |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2010-02
Lokalizacja: Bogatynia
Wiadomości: 2 405
|
Dot.: Domek z piernika
fajny - kojarzy mi się z chatką Baby Jagi - pewnie przez te ściany pochyłe ale super
__________________
Gosia |
2010-12-10, 21:38 | #292 |
Przyczajenie
Zarejestrowany: 2009-08
Wiadomości: 10
|
Dot.: Domek z piernika
he he mama mi mowila zeby zrobila tam babe jage z miotla. Jej sie tez z tym kojarzyl.
|
2010-12-11, 07:38 | #293 | |
Raczkowanie
|
Dot.: Domek z piernika
Cytat:
---------- Dopisano o 08:38 ---------- Poprzedni post napisano o 08:37 ---------- Pan Ciastek mówi zjedz mnie :P
__________________
Pozdrawiam Aska |
|
2010-12-11, 10:09 | #294 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2007-03
Wiadomości: 6 001
|
Dot.: Domek z piernika
nadeszla pora na moj domek Megi zrobie z Twojego przepisu, polowa porcji starczy na 1 chalupke?
__________________
|
2010-12-11, 14:44 | #295 |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2010-02
Lokalizacja: Bogatynia
Wiadomości: 2 405
|
Dot.: Domek z piernika
starczy na chałupkę i pierdółki wokół domku - z całej porcji wychodzą dwa kompletne domki i reszta dodatków.
__________________
Gosia |
2010-12-11, 14:56 | #296 |
Raczkowanie
|
Dot.: Domek z piernika
Megi mialas dzisiaj piec :P A Ty na forum siedzisz
Ja upiekłam 4 szopki Wieczorem lub jutro bede kleić w sumie 5 (1 zaległa) I chyba skoncze w tym roku z szopkami z wynikiem jedynie 17 sztuk Czas na Mikołaje
__________________
Pozdrawiam Aska |
2010-12-11, 15:02 | #297 |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2010-02
Lokalizacja: Bogatynia
Wiadomości: 2 405
|
Dot.: Domek z piernika
no i będę - czekam jakie babcia jeszcze foremki wyszuka
__________________
Gosia |
2010-12-11, 17:15 | #298 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-10
Lokalizacja: Poznań
Wiadomości: 4 849
|
Dot.: Domek z piernika
Ryjek1przesyłkę wczoraj odebrałam, moja wdzięczność nie zna granic, dziękuję bardzo
Dzisiaj już wypróbowałam formy, 6 godzin w kuchni, 4 kg ciasta zużyte (czyli połowa, więc jest szansa ze nie będę musiała dorabiać ciasta, ale w przyszłym roku muszę zamówić więcej). 12 choinek czeka na sklejenie (faktycznie kruche ciasto byłoby lepsze bo łatwiej było by je wkładać do formy, ale pierniki dadzą lepszy zapach). Wypiekłam też trochę różnych drobnych pierniczków i ściany na domek, dach upiekę jak skleję to co zrobiłam tak żeby wymiary pasowały. Cytat:
Z czego robiłaś okiennice i choinkę?
__________________
asia |
|
2010-12-11, 19:41 | #299 |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2010-02
Lokalizacja: Bogatynia
Wiadomości: 2 405
|
Dot.: Domek z piernika
No i popiekłam kilka blach różnych dzwonków, choinek, łosi, bałwanków, serc i innych pierdółek takich do położenia na talerz w ramach milutkiego słodkiego dodatku - mam zamówienie na 20 takowych, no i muszę dla nas do paczek wyszykować - Ryjek chcesz misia, łosia z przystanku alaska czy haniołka ?? - zrobię ci specjalne ciacho - jak ozdobię tą stertę to wrzucę zdjęcia
__________________
Gosia |
2010-12-11, 19:47 | #300 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2007-03
Wiadomości: 6 001
|
Dot.: Domek z piernika
ja upieklam wszystko i czesciowo ozdobilam, i braklo mi ciasta na podstawke;( bede musiala zrobic nowe a z reszty ciastka, bo jest pyszne
__________________
|
Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie |
|
Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości) | |
|
|
Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 16:50.