białko serwatkowe

[magda2891]

Nie bardzo wiem gdzie umiescic ten post, tutaj czy na dietetyce ale mam nadzieje ze ktos mi pomoze
W kazdym razie staram sie zmieniac/wciaz ulepszac swoja diete a ostatnio przeczytalam wywiad z p. Anna Lewitt, dietetykiem, ktora wypowiadala sie m. in. wlasnie o białku serwatkowym. Wklejam te fragmenty ktore mnie zainteresowaly i jednoczesnie wzbudzily pewne obawy.

"Po przebudzeniu proponuję, jeszcze przed śniadaniem wypić koktajl białkowy, sama stosuję białko serwatkowe lub aminokwasy serwatkowe - można je nabyć w sklepach ze zdrową żywnością w punktach sprzedaży suplementów.
Zjedzenie porcji białka na początku dnia jest bardzo ważne, gdyż występująca w białku tyrozyna najskuteczniej budzi mózg. Aby odczuć wyraźne, specyficzne działanie, należy jadać je na pusty żołądek. Wtedy zostanie szybko wchłonięte do krwiobiegu...
Należy jadać wartościowe węglowodany o niskiej zawartości glukozy, takie jak bogate w błonnik płatki owsiane. Nie zapomnijmy by odczekać co najmniej 15 min. po porannej dawce białka zanim zjemy śniadanie. W przeciwnym razie spożycie węglowodanów może wywołać senność...
Nie milkną dyskusje na temat odżywiania i przeróżnych diet stąd wiele różnych opinii na temat niezbędnej ilości białka w naszym codziennym pożywieniu. Większość z nas wyrosła w kulcie białka, jako podstawowej substancji budulcowej dla naszych hormonów, enzymów, mięśni, kości, zębów i włosów. Były czasy gdy białko miało wielu zwolenników a nawet entuzjastów. Potem popadło w niełaskę ponieważ stwierdzono że obciąża nadmiernie układ trawienny i nerki...
Niestety, z wiekiem lub w skutek chorób maleje ilość kwasu solnego i proteazy w organizmie, dlatego wiele osób ma kłopoty trawienne przy codziennym spożywaniu białka a odpowiedzialne są za to polipeptydy / łańcuchy niekompletnych białek/, które często wywołują reakcje alergiczne i inne dolegliwości. W takich sytuacjach uzasadnione jest stosowanie suplementów w formie aminokwasów w celu uzupełnienia niedoboru białka w codziennej diecie.
Na rynku naturalnych suplementów wspomagających funkcjonowanie organizmu człowieka są dostępne preparaty białkowe zawierające wolne aminokwasy lub złożone ,w postaci proszku, tabletek, kapsułek a także w formie płynnej. Badania naukowe potwierdzają , że przyjmowanie aminokwasów w formie dodatkowej suplementacji wpływa korzystnie na prawidłowe funkcjonowanie organizmu człowieka i zapobiega powstawaniu wielu chorób. Obecnie najlepiej przyswajalnymi przez organizm są aminokwasy, uzyskiwane w zaawansowanych procesach technologicznych z białka serwatki. Białko serwatki zawiera Immunoglobuliny i Laktoferyny – substancje, które w skuteczny sposób wspomagają układ odpornościowy człowieka w walce z różnego rodzaju wirusami i bakteriami."

Zastrzegam ze jestem laikiem, wyksztalcenie powiedzmy mocno filologiczne, wiec mimo wielu godzin spedzonych na wizazu nie rozumiem jeszcze pewnych rzeczy A moje pytania:

1)Czemu "spozycie weglowodanow bezposrednio po porannej dawce bialka" moze wywolac sennosc?
2)"Stwierdzono ze białko nadmiernie obciąża układ trawienny i nerki". A teraz juz powrocilo do lask i nie obciaza ?
3) Czy ktoras z was bierze taka forme bialka? Przyznam sie ze jestem troche skolowana. Wpisalam w Google "białko serwatkowe" i wyskoczyly mi rozne sklepy internetowe.
Wklejam wam 2 linki do jednego z nich. Od razu zaznaczam ze nie mam z nim nic wspolnego. Istnieje naprawde sporo tego typu sklepow wiec mam nadzieje ze wizazanki nie beda sugerowac sie zadnymi produktami do jakich zalaczam linki.
http://www.kulturystyka.sklep.pl/ind...-proteiny.html
http://www.kulturystyka.sklep.pl/pro...kowego-95.html

Ok wiem ze ten post jest juz troche przydlugi ale nie chcialabym zrobic sobie krzywdy kupujac cos "bo pani dietetyk w gazecie zachwalala".

Wiec po 1) zauwazylam ze niektore z tych preparatow zawieraja rozne witaminy np C Czy jesli biore inne leki/suplementy np Rutinoskorbin nie przedobrze i nie dostarcze organizmowi zbyt duzej dawki witamin? No wlasnie czy mozna brac te suplementy przymujac inne leki np. antykoncepcyjne? Moga one wplywac na swoje dzialanie?
2) wg producenta Extensor-extreme mozna jego produkt podawac nawet dzieciom Co o tym sadzicie? Oni co prawda pisza ze 10-latki to juz mlodziez ale dla mnie to jeszcze dziecko.
3) Cwicze na silowni 3 czasem 4 razy w tygodniu. Nie chcialabym spowodowac u siebie ZBYTNIEGO przyrostu masy miesniowej. Mam PCO i obecnie przy 158 cm waze 52 kg. Sporo pracowalam nad tym zeby schudnac po diagnozie jaka uslyszalam. Nie chcialabym juz wiecej chudnac, max 1 lub 2 kg, ale przydalo by sie zrzucic troche tluszczyku i bardziej wyrobic miesnie. Czy jakies odzywki moglyby mi w tym pomoc?
4) Jak dlugo mozna brac taka odzywke? Rozumiem ze p. Lewitt poleca ja dlugofalowo.
5) Zaskoczyla mnie ilosc ofert, przeroznego rodzaju m.in. odzywek bialkowych. Czym kierowac sie przy wyborze chociazby producenta? Nie bralam wczesniej zadnego tego typu suplementow a jedyna znana mi firma to Olimp, glownie z reklam w gazetach.

Dzieki z gory za pomoc

[carolinascotties]

Nie mogę być autorytetem w tej dziedzinie, choć na temat białka mam już swoje zdanie
podam Ci linki do stron, na których wypowiadają się znawcy tematu:

Jak powstają odżywki białkowe: http://www.sfd.pl/temat236371/
Podstawowe informacje o odżywkach i suplementach: http://www.sfd.pl/temat265308/
odżywki wysokobiałkowe: http://www.sfd.pl/temat244139/

i caaała reszta: http://www.sfd.pl/Search.asp?wczym=t...3ko+serwatkowe

Pozdrawiam

[pingwin2]

Ad 1 moim zdaniem bez sensu
Ad2 jeżeli ktoś ma zdrowe nerki to zwiększona ilość białka mu nie zaszkodzi, tylko należy dużo pić i jeść dużo warzyw żeby zadbać o rónowagę kwasowo-zasadową
Ad3 używam odżywek białkowych i innych od kilku lat


Ad1 ilość witamin w odżywkach jest znikoma, nie widze żadnego zwiazku pomiędzy odżywka białkową a tabletkami antykoncepcyjnymi
Ad2 w odżywkach białkowych nie ma żadnych substancji, które mogłyby zaszkodzić dzieciom, jednak nie widze sensu i celu ich podawania
Zywność naturalna jest zawsze lepszym wyborem, jedynym wyjątkiem jest okres okołotreningowy, kiedy to trudno znaleźć szybciej wchłanialne białko niż whey.
ADd 3 odżywkę białkową możesz pić okołotreningowo pod warunkiem że na siłowni ćwiczysz siłowo a nie biegasz na bieżni, bo wtedy jest zbędna
Przy nabieraniu masy mięśniowej liczy się całokształt diety z dodatnim bilansem, odpowiedni trening - od samej odżywki żadne mięśnie nie urosna a już napewno nie na redukcji
Ad4 odżywka białkowa to po prostu sproszkowane mleko, serwatka itp, można ją przyjmowac długofalowo
Ad5 większość odżywek ma podobny skłąd - różnia się głównie ceną

[magda2891]

Dzieki dziewczyny , skorzystam na pewno z podanych linkow.

Pozdrawiam serdecznie

[201607211724]

ja łykam białko czekoladowe, ale jako ostatni posiłek. Jako pierwszy nigdy nie próbowałam, ale przetestuje
Tak offtopikowo troche - już nie mogę się doczekać kiedy się skończy bo zaszalałam z tym smakiem a absolutnie mi nie podchodzi.
pozdrawiam

[Gorzałka]

Up

Podnosze watek. Chcialam sie spytac o konkretne bialko z aukcji na allegro - http://allegro.pl/item472979680_ostr..._wys_0_zl.html
ktoras z was korzystala moze? Zastanawiam sie czy zaryzukowac bo cena jest dosc mala.
Poradzcie cos

[Gorzałka]

up up up
Podnosze bo bardzo mi zalezy

[laurynka]

Ja mam tą ostrowie, tyle, że smak czekoladowy W połaczeniu z mlekiem mi smakuje bardzo dobrze, ale ponoć wanilia dużo lepsza miałam 1800 g ale pakowane po 900 g ... nie pamiętam ile zapłaciłam, ale też chyba coś koło tego ogólnie bardzo polecam... może sama się skuszę na to wiadereczko )

[Gorzałka]

Napisane przez laurynka

Ja mam tą ostrowie, tyle, że smak czekoladowy W połaczeniu z mlekiem mi smakuje bardzo dobrze, ale ponoć wanilia dużo lepsza miałam 1800 g ale pakowane po 900 g ... nie pamiętam ile zapłaciłam, ale też chyba coś koło tego ogólnie bardzo polecam... może sama się skuszę na to wiadereczko )

Dzieluje hehhe wlasnie na taka odpowiedz liczylam

[Gorzałka]

Napisane przez laurynka

Ja mam tą ostrowie, tyle, że smak czekoladowy W połaczeniu z mlekiem mi smakuje bardzo dobrze, ale ponoć wanilia dużo lepsza miałam 1800 g ale pakowane po 900 g ... nie pamiętam ile zapłaciłam, ale też chyba coś koło tego ogólnie bardzo polecam... może sama się skuszę na to wiadereczko )

Laurynka a powiedz mi jeszcze kiedy stosujesz taki koktajl? Tzn. jakos w posilkach okolotreningowych czy jak? Bede wdzieczna za odpowiedz

[Midi]

Ostrowia jest całkiem OK Używam smaku "naturalny" od kilku lat, przeważnie na wodzie, i naprawdę nie mam jej nic do zarzucenia. Cena z aukcji jest w normie, to dość tani produkt. Serwatkę warto stosować okołotreningowo, bo to białko szybkoprzyswajalne. Mi odpowiada smak naturalny, bo jest rzeczywiście naturalny, tj. neutralny i niesłodki, no i bez żadnych ekscytujących komponentów typu "aromat naturalny", aspartam, barwniki itp.

[Gorzałka]

Napisane przez Midi

Ostrowia jest całkiem OK Używam smaku "naturalny" od kilku lat, przeważnie na wodzie, i naprawdę nie mam jej nic do zarzucenia. Cena z aukcji jest w normie, to dość tani produkt. Serwatkę warto stosować okołotreningowo, bo to białko szybkoprzyswajalne. Mi odpowiada smak naturalny, bo jest rzeczywiście naturalny, tj. neutralny i niesłodki, no i bez żadnych ekscytujących komponentów typu "aromat naturalny", aspartam, barwniki itp.

Dziekuje Midi
Chyba sie skusze

[laurynka]

Napisane przez Gorzałka

Laurynka a powiedz mi jeszcze kiedy stosujesz taki koktajl? Tzn. jakos w posilkach okolotreningowych czy jak? Bede wdzieczna za odpowiedz

Ja ją stosuję okołotreningowo, zazwyczaj po treningu bywało też, że spożywałam rano ;] ... aha i pamiętaj o zakupie shakera, bo bez niego ani rusz hehe

[Redhaired Witch]

Mam wrażenie, że im więcej czytam tym mniej wiem Więc chciałabym prosić o bardziej indywidualną poradę w kwestii odżywek białkowych.

Tak w skrócie, nie wiem czy to ważne żebyście mogły coś doradzić :
- moje BMI wynosi 18, BF 19-20%. Tłuszcz widać, mięśni brak a bardzo mi na nich zależy
- robię treningi interwałowe na skakance - 20 min a co drugi dzień siłowe - 50 min (w domu, z hantlami po 5 kg, wykroki, składy, przysiady, brzuszki rozmaite, podwieszone ćw na triceps, biceps itp.) Póki co chyba logicznie?
- godzinę, półtorej przed treningami jem pierś z kurczaka lub owoce morza z bułką pełnoziarnistą
- ćwiczenia kończę około 19-20 i właśnie wtedy nie bardzo wiem co zjeść, żadne mięso o tej porze mi nie wejdzie, za to mam ochotę na banana lub jabłko a do tego chętnie wypiłabym jakiś koktajl białkowy z mlekiem lub wodą. Jaki wybrać? Jakie proporcje białka/węgli? Kusi mnie taki: http://www.allegro.pl/item583818949_...alka_900g.html
lub taki: http://www.allegro.pl/item573629094_...e_wroclaw.html- tuż przed snem, koło 22 pożeram ok. 125 g chudego twarogu i w kimę

Będę dźwięczna za pomoc A może odżywka w ogóle mi niepotrzebna przy takich treningach i wystarczy np. serek homo + banan?

[Midi]

Po treningu siłowym powinnaś zjeść porcję szybko wchłanialnego białka z ww prostymi, i tu dobrze się sprawdza whey + carbo w proporcji 1:2 - to od razu potem, ale w ciągu półtorej godziny po treningu normalny posiłek. Sam twaróg to trochę mało, lepiej dołożyć do niego porcję ww, można odpuścić tłuszcze, żeby nie spowalniać wchłaniania białka.

[Redhaired Witch]

Napisane przez Midi

Po treningu siłowym powinnaś zjeść porcję szybko wchłanialnego białka z ww prostymi, i tu dobrze się sprawdza whey + carbo w proporcji 1:2 - to od razu potem, ale w ciągu półtorej godziny po treningu normalny posiłek. Sam twaróg to trochę mało, lepiej dołożyć do niego porcję ww, można odpuścić tłuszcze, żeby nie spowalniać wchłaniania białka.

Dzięki Midi W takim razie biegnę na allegro coś wybrać.

[Redhaired Witch]

Znowu ja i moje tysiąc pytań

Białko kupiłam, konkretnie WPC 80 Ostrowi. Dodaję bardzo czubatą łyżeczkę do owsianki na śniadanie i do szklanki mleka po treningach. To za mało/za dużo/w sam raz?
Ponadto wyczytałam na opakowaniu, że nie należy go zażywać dłużej niż 6-8 tyg, co mnie trochę zmartwiło bo kupiłam 2 opakowania po 900 gram Jaką więc przerwę zrobić po upływie, powiedzmy, 7 tyg? Miesiąc, dwa?

[Ilena]

białko dodaje się odpowiednio do masy ciała .. musisz obie przeliczyć ile dziennie białka mniej więcej spożywasz w jedzeniu i zobaczyć ile ci brakuje stosunkowo do zapotrzebowań na twoją wagę .. i tyle ile brakuje to uzupełniać ostrowią

[_Angelina_]

odświeżam

mam pytanie do konsumentek bialka serwatkowego.
z czym go przyjmujecie?
z wodą , mlekiem? macie jakies pomysły żeby go przemycic w jakims posilku?
czasami nie mam mozliwosc przygotowac posiłku do pracy a te białko ułatwiłoby dla mnie sprawe.

[justynag13]

Napisane przez _Angelina_

odświeżam

mam pytanie do konsumentek bialka serwatkowego.
z czym go przyjmujecie?
z wodą , mlekiem? macie jakies pomysły żeby go przemycic w jakims posilku?
czasami nie mam mozliwosc przygotowac posiłku do pracy a te białko ułatwiłoby dla mnie sprawe.

Najsmaczniejsze z mlekiem
ja robiłam sobie omlety proteinowe na prawdę pyszne, właściwie jak jesz jakieś koktajle owocowe to najlepiej tam dosypać, szczegóknie jak masz smak np. czekoladowy

[_Angelina_]

ojej ;/
teraz jestem na redukcji: żadnych owoców i nabiału ;(
koktajl z mlekiem i owocami odpada
a w pracy nie mam możliwosci przygotowac sobie omlet a z resztą w omlecie jajka dostarczaja mi tyle białak ile trzeba
chyba pozostane przy wodzie
a jakis mix z płatkami owsianymi?
macide pomysły?

[justynag13]

To jakto nabiału na redukcji nie możesz? To co, węgle i tłuszcze jesz?

Wysłane z mojego Nexus 4 przy użyciu Tapatalka

[_Angelina_]

białko, węgle i tłuszcze
chociaż nie ukrywam, że przemycę czasem jakis serek wiejski albo twaróg

z drugiej strony kochana to ja moge wszystko, po prostu zdecydowałam się na ta dietę ( ustaloną przez trenera) i stram sie tego trzymac póki widze efekty

[justynag13]

no to skoro jesz mało nabiału to odzywka białkowa tylko z wodą jako oddzielny posiłek bo z kurczakiem to średnio się komponuje

ewentualnie zrób sobie batoniki proteinowe np. z pistacjami, słonecznikiem itp

[_Angelina_]

batoniki proteinowe??
brzmi przepysznie
widze je w towarzystwie orzechów hmm
masz jakis przepis?

---------- Dopisano o 22:05 ---------- Poprzedni post napisano o 22:05 ----------

batoniki proteinowe??
brzmi przepysznie
widze je w towarzystwie orzechów hmm
masz jakis przepis?

[justynag13]

ja robiłam z takiego przepisu:
Białko WPC 180g
Mleko 100ml
Wiórki kokosowe 50g
Kakao 20g
Migdały w płatkach
Żurawina bez cukru
Orzechy nerkowca
Słodzik lub stewia

z tego co kojarzę to nie miałam wiórków kokosowych i dodałam trochę otrębów. Najlepiej najpierw wymieszaj sobie wszystkie suche składniki z orzechami (czy czym tam chcesz :P) i zalej mlekiem, kosystencja bardzo gęsta ja formowałam te batony na folii spożywczej tej takiej "stretch" i do zamrażarki wieczorem wyciągałam i rano był elegancko rozmrożony do jedzenia Moje były pistacjowo-czekoladowe (odzywka czekoladowa + pistacje).

Polecam Ci jeszcze podzielić to na porcje np. jak w całej masie masz 180g białka to np. na 9 batoników żeby po 20g białka było

[_Angelina_]

wszystko wyliczone, dziękuje bardzo. spróbuje wymieszać to w weekend

[radosnybuk]

Ważne jest stosowanie białka wysokiej jakości które nie będzie powodować skutków ubocznych. Sama do pewnego momentu kupowałam tańsze odpowiedni i średnio na tym wyszłam... a właściwie mój organizm.
Ponad 2 lub 3 lata nie wiem dokładnie ile, ale zaopatruję się w białko na <link> możesz popatrzeć czy coś ci wpadnie w oko. Osobiście piję codziennie rano

[Malinkna1986]

Dobra reklama nie jest zła radosnybuk . Ty i te Twoje skutki uboczne . Dla kobiet chcących jeść regularne posiłki a nie mających czasu i ochoty na jedzenie z pojemniczków takie batoniki/ciastka mają sens. Sama robiłam kiedyś z twarogu, białka, jajek , płatków owsianych, wiórków kokosowych, rodzynek i czekolady 0 kcal. Dużo przepisów znajdziecie na forach sportowych.

[kasia325]

Ja także jestem za suplementacją białkiem. Mówi się, że kobiety, które się suplementują to babochłopy i wgl są przerośnięte... Nie wiem skąd to się wzięło... Gdyby to było takie łatwe zbudować taką masę mięśniową