Dot.: MOJE GRILLOWANIE

[attika]

skrzydełka słodko pikantne - na samą myśl już mi ślinka leci.

marynata: olej, sos sojowy, miód, sól, pieprz, papryka słodka i ostra, trochę octu. Odstawić na kilka godzin przed grillowaniem.

smacznego!

[_gatinha_]

Dzięki Koniecznie wypróbuję! Albo podudzia kurczaka w takiej wlaśnie marynacie mmmm

[coctail]

ja uwielbiam szaszłyki
najbardziej kurczak z ananasem lub krewetki z anansem

[elle elle]

Napisane przez coctail

ja uwielbiam szaszłyki
najbardziej kurczak z ananasem lub krewetki z anansem

O kurczę, jakie pyszności

[fascinata]

Czy macie moze jakis prosty sposób na podudzia z kurczaka z grilla? Zawsze byly tylko kiełabski i skrzydełka i coś mnie podkusiło by kupić podudzia Teraz się zastanawiam czy one w ogóle nadają się na grilla - czy wystarczy je zamarynować i wrzucić na ruszt czy też wymagają jakiejś większej obróbki?

[_vixen_]

Nie widzę jakoś podudzi z grilla, bo są grube, za długo to by się grillowało.
Do skrzydełek i kiełbasy dodaj też jakąś dobrą karkówkę, to podstawa grilla

[Aniap23]

Napisane przez fascinata

Czy macie moze jakis prosty sposób na podudzia z kurczaka z grilla? Zawsze byly tylko kiełabski i skrzydełka i coś mnie podkusiło by kupić podudzia Teraz się zastanawiam czy one w ogóle nadają się na grilla - czy wystarczy je zamarynować i wrzucić na ruszt czy też wymagają jakiejś większej obróbki?

Zamarynuj i zawiń w sreberko, fakt że pieką się dłużej niz np karkówka ale są rówie pyszne. Pod kiniec pieczenia możesz przełozyć na tackę żeby było chrupiące

Edit: ja tak robiłam całe udka i wyszły pyszne

[kamilla8787]

[QUOTE=Asika;396508]Camember pieczony w folii na grilu. mmmmmniam.

Ja rowniez uwielbiam camemberta z grilla do tego zurawina - miod malina )). Sprawdza sie takze oscypek
I ryby, pieczone w foli razem z warzywami (papryka, cebulka, pieczarki) i do tego jakis dobry deep/sos - koperkowy, czosnkowy.

[winna_utopia]

A co powiecie na urozmaicenie grilla naleśnikami?

Oto mój sprawdzony przepis


Składniki:

Ciasto naleśnikowe:

Mąka żytnia drobna
Jaja
Mleko
Woda
Sól
Oliwa z oliwek

Farsz:

Hummus (polecam konkretnie - whomus? - mi smakuje najbardziej)
Szpinak liściasty
Dymka
Czosnek
Sól
Pieprz
Masło klarowane

Przygotowanie:
Naleśniki smażymy, pozostawiając je trochę bledsze niż zazwyczaj. Dzięki drobnej mące żytniej, placki są grubsze i bardziej elastyczneniż te tradycyjne, pszenne. Szpinak rwiemy na drobniejsze kawałki, blanszujemy. Cebulkę podsmażamy z czosnkiem na maśle klarowanym. Dodajemy szpinak. Doprawiamy wedle uznania solą i świeżo zmielonym pieprzem. Farsz dokładnie odparowujemy. Naleśniki smarujemy hummusem, następnie układamy na nim nasz szpiak. Całość zawijamy lub składamy i smarujemy oliwą na wierzchu. Gotowe naleśniki opiekamy na grillu z obu stron. Zamiast grilla można użyć patelni do grillowania lub grilla elektrycznego. Podajemy z sosem jogurtowym i sałatą.


Ja jestem nimi zachwycona !

Koniecznie dajcie znać, jak Wam wyszły

[f13]

Napisane przez fascinata

Czy macie moze jakis prosty sposób na podudzia z kurczaka z grilla?

Jak najbardziej, ja często robię podudzia. Czasem w zwykłej marynacie, czasem tylko w przyprawie do grilla, a czasem w marynacie miodowej

[Borcio]

Fileciki z kurczaka się łatwo i szybko robi / marynuje Polecam ^^

Ja daje do oleju je + musztarda + przyprawy i palce lizać )

[Leilah]

Kurczak to rzeczywiście klasyka grilowania - też uwielbiam!
Jeśli chodzi o przepis na grila wegetariańskiego to polecam cukinię krojoną w podłużne paski zapiekaną z serem i z dodatkiem niewielkiej ilości czosnku
A z nowości sprzętowo - gadżetowych u mnie na grilu ostatnio robiła furorę pompka do wody i napojów.

[sanzoku]

wiem, że kiełbaski z grilla to oklepany składnik rusztu, ale ostatnimi czasy znalazłem ciekawy przepis . Jedliście kiełbasę w ostrej glazurze? Po prostu miodzio . Od teraz jadam z moją narzeczoną tylko taką wersję kiełbasek.

[eyeonfire]

Troche cos innego(nie wiem czy juz bylo):

krewetki - wystarcza takie mrozone, dodac oliwy, sol ziolowa, czosnek, troche bazylii i na grilla
Jesli ktos lubi owoce morza, to zasmakuje, delikatny smak

[hanna_f]

nie do końca z grilla, ale..

Przepis na prostą sałatkę, idealną do grillowych dań:
-pomidory
-ogórki konserwowe
-cebula
-czosnek
-majonez
-ketchup

Kroimy pomidory w plasterki, kładziemy na dnie tacy. Na pomidory kładziemy ogórki w plasterkach, a na to cebulę. Polewamy (obficie) sosem zrobionym z majonezu, ketchupu i czosnku. Polecam dodać szczyptę soli, pieprzu i mielonej ostrej papryki.

Mimo, iż robię tą sałatkę przez cały sezon grillowy, jeszcze mi się nie znudziła

[eyeonfire]

Polecam jeszcze ser wedzony pokrojony w grube plastry owiniety kawalkiem boczku i na grilla.

Naprawde pyszne

[martynkaa_m]

Napisane przez eyeonfire

Polecam jeszcze ser wedzony pokrojony w grube plastry owiniety kawalkiem boczku i na grilla.

Naprawde pyszne

Albo ser camembert położony w folii na grilla. W środku płynny się robi, można np bułki smarować

[kingusiaczek87]

Napisane przez martynkaa_m

Albo ser camembert położony w folii na grilla. W środku płynny się robi, można np bułki smarować

albo położyć camemberta na polędwiczkach

[Malina 1]

Cukinia pokrojona wzdłuż, posolona, popieprzona na to plaster boczku i słupek sera żółtego lub pleśniowego zależy kto co lubi. Zwijamy w rulon przekłuwamy wykałaczką i kładziemy na grillu. Smacznego

[beata_r]

Napisane przez attika

skrzydełka słodko pikantne - na samą myśl już mi ślinka leci.

marynata: olej, sos sojowy, miód, sól, pieprz, papryka słodka i ostra, trochę octu. Odstawić na kilka godzin przed grillowaniem.

smacznego!

zapomniałaś napisać - przykryć szczelnie folią i odstawić do lodówki (folia po to, żeby zapachami nie naszło .... )

pozdrawiam !

[johanna016]

Za mną już pierwszy grill. Udało sie bo pogoda w miarę dopisała. Zrobiłam fajną sałatkę, nowo wypróbowany przepis, znaleziony gdzieś w starym zeszycie. Zapraszam na mojego bloga, w dzisiejszym wątku dodałam przepis:
http://www.bizneswoman-w-kuchni.blogspot.com/

Mam nadzieję, że zasmakuje. Przyznam, że nie byłam do końca zwolenniczką tej sałatki, ale gdy ją zrobiłam, wyszła naprawdę dobra więc mogę z czystym sumieniem polecić

[kapturek2]

Mmm...co za smakołyki,zainteresowały mnie te banany więc spróboje

[michalina11]

gorąco polecam piersi z kurczaka zawijane z serem mozarella i pomidorem, oprócz tego szaszłyki - czyli karkówka na przemian z kolorową papryką i cebulą. mniam mniam

[Eckliwka]

polecam zabrać ze sobą wcześniej ugotowane szparagi. można zawinąć je w folię razem z serem, szynka szwardzwaldzką, cebulą i czosnkiem i zapiekać jakieś 15 minut na grillu

[kredka22]

A nie macie może jakiś przepisów ala magda gesler

[Pralinchen]

ja ktoregos dnia mialam wielka ochote na grilla a ze nei mialam nic pod reka oprocz karpia - zgrillowalam go, pychotka!!! polecam

[lagerfeldised]

A ja kupiłam ostatnio grill elektryczny i jestem zachwycona... Szaszłyczki warzywne wyszły przepyszne, ale i tak nie ma nic lepszego niż cukinia, bez żadnych przypraw, po prostu na grill i na talerz... Pychotka.

Kupiłam grill tefala i niestety mam taki problem, że tłuszcz i soki jak puszczają, to nie spływają (nie ma tacuszki ociekowej, muszę podkładać talerzyk) tylko trochę przypalają się na grillu. Myślicie, że na tej podstawie powinnam reklamować, czy może sobie darować? Zapłaciłam za niego coś koło 150-170zł, może w tej cenie dostałabym coś lepszego?

[Dotka90]

Jak długo mam grillować fileta z kurczaka?

Chcę upiec na grillu (normalnym) fileta z kurczaka w folii (żeby nie był suchy). Wcześniej filety trochę rozbiję żeby były cieńsze i żeby szybciej się piekły, doprawię i ew. zamarynuję.

Jak długo mam je trzymać w tej folii na grillu? Chodzi o orientacyjny czas

Marzy mi się filecik z grilla z ananasem i żurawiną + żółty ser

[Anev0]

Napisane przez justyskaa

a jadłyscie kiełbaski z grilla z dżemem?

smażymy kiełbaski i co chwila smarujemy je soskiem dżemowym (3-4łyżki dżemu morelowego półsłodkiego wymieszanego z dwiema łyżkami soku z cytryny)
P Y C H A ! ! !

Jakoś tak mi to nie pasuje:P Tłuszczyk na słodko?

---------- Dopisano o 07:41 ---------- Poprzedni post napisano o 07:40 ----------

Napisane przez lagerfeldised

A ja kupiłam ostatnio grill elektryczny i jestem zachwycona... Szaszłyczki warzywne wyszły przepyszne, ale i tak nie ma nic lepszego niż cukinia, bez żadnych przypraw, po prostu na grill i na talerz... Pychotka.

Kupiłam grill tefala i niestety mam taki problem, że tłuszcz i soki jak puszczają, to nie spływają (nie ma tacuszki ociekowej, muszę podkładać talerzyk) tylko trochę przypalają się na grillu. Myślicie, że na tej podstawie powinnam reklamować, czy może sobie darować? Zapłaciłam za niego coś koło 150-170zł, może w tej cenie dostałabym coś lepszego?

Ja też mam takiego grilla ale nic nie zastąpi tradycyjnego grilla

[lagerfeldised]

Napisane przez Anev0

Jakoś tak mi to nie pasuje:P Tłuszczyk na słodko?

---------- Dopisano o 07:41 ---------- Poprzedni post napisano o 07:40 ----------



Ja też mam takiego grilla ale nic nie zastąpi tradycyjnego grilla

Wiadomo, że nie, ale jak się mieszka w bloku i na grill jeździ raz na ruski rok, to grill elektryczny jest dobrym rozwiązaniem, no i zdrowym.
Tylko nie wiem, czy to przypalanie powinnam reklamować, czy nie... Może inne grille elektryczne też "tak mają"?