Kiełki - sianie i hodowla - Strona 3 - Wizaz.pl

Wróć   Wizaz.pl > Hobby > Kuchnia - moje gotowanie

Notka

Kuchnia - moje gotowanie Forum dla osób, które kochają gotować. W kuchnia - moje gotowanie dzielimy się wiedzą jak przyrządzić najlepsze na świecie potrawy, ciasta i desery.

Odpowiedz
 
Narzędzia
Stary 2012-03-19, 15:33   #61
ciagutka
Przyczajenie
 
Avatar ciagutka
 
Zarejestrowany: 2006-06
Wiadomości: 20
Dot.: Kiełki - sianie i hodowla

Nie hodowałam rzeżuchy, ale czytałam że na wacie źle ją wyjmować (jak chcesz jeść jako kiełki), bo te korzonki plączą się z watą
Ja proponuję na początku coś co szybko rośnie np. rzodkiewkę albo właśnie rzeżuchę (też zamierzam, ale jeszcze nie kupiłam gazy, bo mi apteka na drodze nie stoi).
A rzodkiewkę to wystarczy 2 razy dziennie przepłukać wodą i może stać w szklance
__________________

"... i żeby w życiu wszystko szło
Jak Po Maśle"
ciagutka jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2012-03-19, 16:31   #62
Myosottis
Zadomowienie
 
Avatar Myosottis
 
Zarejestrowany: 2009-06
Wiadomości: 1 992
Dot.: Kiełki - sianie i hodowla

Ja rzeżuchę hodowałam na ligninie. Jakoś nie wpadłam na to, żeby kiełki wyciągać, tylko ciachałam je nożyczkami . Teraz wrzuciłam do słoika mieszankę rzedkiewki i soczewicy (tak mi się wydaje ).
W ogóle chciałabym hodować kiełki regularnie, ale co piątek wyjeżdżam na weekend do rodzinnego domu i wracam w niedzielę po południu, więc nie ma kto się nimi zająć :/
Myosottis jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2012-03-19, 19:18   #63
ciagutka
Przyczajenie
 
Avatar ciagutka
 
Zarejestrowany: 2006-06
Wiadomości: 20
Dot.: Kiełki - sianie i hodowla

Dobra. Ja dziś namoczę kiełki rzodkiewki i oddzielnie rzeżuchy. Wkleję zdjęcia jak już coś urośnie, a jutro kupię gazę.
Motywujecie mnie do tej hodowli i chwała wam za to dziewoje
__________________

"... i żeby w życiu wszystko szło
Jak Po Maśle"
ciagutka jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2012-03-20, 14:20   #64
partytura
Zadomowienie
 
Avatar partytura
 
Zarejestrowany: 2010-09
Lokalizacja: 2ga strona kabla ;) [Lubuskie]
Wiadomości: 1 220
Dot.: Kiełki - sianie i hodowla

Cytat:
Napisane przez lenor Pokaż wiadomość
Właśnie potrzebowałam porady, bo jak nie wyjdzie, to się szybko zniechęcę i klops, a nigdy nic nie wyprażałam.
Co od mieszanek rossmanowskich, to była delikatna i pikantna i jeszcze jakaś
Cytat:
Napisane przez ciagutka Pokaż wiadomość
Dobra. Ja dziś namoczę kiełki rzodkiewki i oddzielnie rzeżuchy. Wkleję zdjęcia jak już coś urośnie, a jutro kupię gazę.
Motywujecie mnie do tej hodowli i chwała wam za to dziewoje
No i od tego jest forum i wątek - motywuje Nie było mnie parę dni, bo jestem poza domem, ale wejście tutaj to fajna sprawa!
Ja np., gdyby nie wątek, nie wiedziałabym, że rossmann ma kiełki i to do wyboru Tylko kurczę jak czytam o szklance, to tyle co na dnie szklanki to (wiem wiem, powtarzam się ) tyle co kot napłakał jak dla mnie Ciągutka - już się nie mogę doczekać efektów Twojej hodowli
ps. Co do rzeżuszki to zawsze cięłam i na wacie rosła. Raz się zdarzyło tak, że korzonki wychodziły niemalże samoistnie i były czyściutkie jędrne i nie pachniały dziwnie i zjadłam je po całości, ale to tylko raz i nie wiem z czego to wynikało..
__________________

Jesteśmy tu m.in. po to by pomagać sobie nawzajem


Edytowane przez partytura
Czas edycji: 2012-03-20 o 14:24
partytura jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2012-03-21, 21:29   #65
Rubella
Rozeznanie
 
Avatar Rubella
 
Zarejestrowany: 2009-01
Wiadomości: 820
Dot.: Kiełki - sianie i hodowla

poprzednie kiełki rzodkiewki i brokuła zjedzone, za to mam już fasoli mung
jednak te najnowsze nie są super smaczne, ale jutro wstawię zdjęcie
Rubella jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2012-03-27, 18:47   #66
ciagutka
Przyczajenie
 
Avatar ciagutka
 
Zarejestrowany: 2006-06
Wiadomości: 20
Dot.: Kiełki - sianie i hodowla

No i wyhodowałam!
Rzodkiewkę płukałam raz dziennie, jak mi się przypominało to więcej.
Rzeżucha wyrosła bardzo ładnie, wysiałam ją na dwóch talerzykach. Teraz podcinamy ją nożem i na kanapki
Przez to całe "kiełkowanie" dowiedziałam się, że mój mąż lubi rzeżuchę

Polecam wam posadzenie cebulki dymki na szczypiorek. Ja od stycznia mam świeży szczypiorek na oknie. Dymkę kupuje się na wagę, dostępna w sklepach do mniej więcej maja.
Załączone zdjęcia
Rodzaj pliku: jpg 2012-03-26 19.47.40.jpg (132,1 KB, 52 załadowań)
Rodzaj pliku: jpg 2012-03-26 19.50.21.jpg (117,4 KB, 56 załadowań)
Rodzaj pliku: jpg 2012-03-26 19.46.56.jpg (116,8 KB, 41 załadowań)
__________________

"... i żeby w życiu wszystko szło
Jak Po Maśle"
ciagutka jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2012-03-27, 18:54   #67
partytura
Zadomowienie
 
Avatar partytura
 
Zarejestrowany: 2010-09
Lokalizacja: 2ga strona kabla ;) [Lubuskie]
Wiadomości: 1 220
Dot.: Kiełki - sianie i hodowla

Cytat:
Napisane przez ciagutka Pokaż wiadomość
No i wyhodowałam!
Rzodkiewkę płukałam raz dziennie, jak mi się przypominało to więcej.
Rzeżucha wyrosła bardzo ładnie, wysiałam ją na dwóch talerzykach. Teraz podcinamy ją nożem i na kanapki
Przez to całe "kiełkowanie" dowiedziałam się, że mój mąż lubi rzeżuchę

Polecam wam posadzenie cebulki dymki na szczypiorek. Ja od stycznia mam świeży szczypiorek na oknie. Dymkę kupuje się na wagę, dostępna w sklepach do mniej więcej maja.
Mniam mniam, ja też chcę rzodkiewę Nadal nie wiem czy i gdzie u siebie kupię
A rzeżuchy kolejna partia u mnie się "wykluwa"

Odnośnie dymki to muszę się rozglądnąć, bo myślę o tym samym, ale będąc na zakupach zapominam.. a jak widuję to w wielkich opakowaniach do wysiewu na działkach
A potrzebowałabym przecież zaledwie parę sztuk
__________________

Jesteśmy tu m.in. po to by pomagać sobie nawzajem

partytura jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując

Najlepsze Promocje i Wyprzedaże

REKLAMA
Stary 2012-03-27, 20:20   #68
Madziulek_90
Zadomowienie
 
Avatar Madziulek_90
 
Zarejestrowany: 2007-02
Wiadomości: 1 441
Dot.: Kiełki - sianie i hodowla

http://wegetarianka.blox.pl/2010/03/KIELKI.html
Ciekawa hodowla Co sądzicie o takiej formie 'kiełkownicy'?

Ja do tej pory sama hodowałam jedynie rzeżuchę i kryształki soli
Madziulek_90 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2012-03-28, 15:27   #69
partytura
Zadomowienie
 
Avatar partytura
 
Zarejestrowany: 2010-09
Lokalizacja: 2ga strona kabla ;) [Lubuskie]
Wiadomości: 1 220
Dot.: Kiełki - sianie i hodowla

Cytat:
Napisane przez Madziulek_90 Pokaż wiadomość
http://wegetarianka.blox.pl/2010/03/KIELKI.html
Ciekawa hodowla Co sądzicie o takiej formie 'kiełkownicy'?

Ja do tej pory sama hodowałam jedynie rzeżuchę i kryształki soli
Muszę przestudiować by wyrazić opinię, a więc jeszcze nie teraz, ale z kryształkami to mnie rozwaliłaś Bo coś w szkole było raz, w podstawówce, że sól się tworzyła na gazie opatulonej na słoiczku
Więc wychodzi na to, że też mam to za sobą haha
__________________

Jesteśmy tu m.in. po to by pomagać sobie nawzajem

partytura jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2012-03-30, 05:12   #70
wredek
Zadomowienie
 
Avatar wredek
 
Zarejestrowany: 2010-01
Lokalizacja: z krainy kredek
Wiadomości: 1 985
Dot.: Kiełki - sianie i hodowla

Chcę wyhodować rzeżuchę na Wielkanoc. Zdążę? I gdzie można kupić nasionka?
__________________
'Nic tak nie irytuje ludzi, którzy chcą ci obrzydzić życie, jak to, że zachowujesz się, jak gdybyś tego nie zauważał.'
wredek jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2012-03-30, 08:02   #71
Myosottis
Zadomowienie
 
Avatar Myosottis
 
Zarejestrowany: 2009-06
Wiadomości: 1 992
Dot.: Kiełki - sianie i hodowla

Cytat:
Napisane przez wredek Pokaż wiadomość
Chcę wyhodować rzeżuchę na Wielkanoc. Zdążę? I gdzie można kupić nasionka?
jak na dniach posiejesz, to zdążysz
a nasiona są teraz praktycznie w każdym markecie
Myosottis jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując

Okazje i pomysły na prezent

REKLAMA
Stary 2012-03-30, 16:29   #72
partytura
Zadomowienie
 
Avatar partytura
 
Zarejestrowany: 2010-09
Lokalizacja: 2ga strona kabla ;) [Lubuskie]
Wiadomości: 1 220
Dot.: Kiełki - sianie i hodowla

Cytat:
Napisane przez Madziulek_90 Pokaż wiadomość
http://wegetarianka.blox.pl/2010/03/KIELKI.html
Ciekawa hodowla Co sądzicie o takiej formie 'kiełkownicy'?
(...)
Madziulek, fajna stronka, wiele się można dowiedzieć i nauczyć, dzięki
Odnośnie kiełkownicy to wydaje się być to też pomocne i ukierunkowujące, tyle ode mnie, bo nie wypróbowałam więc opinia jest na podstawie wrażeń po przeczytaniu i oglądnięciu jedynie

Cytat:
Napisane przez wredek Pokaż wiadomość
Chcę wyhodować rzeżuchę na Wielkanoc. Zdążę? I gdzie można kupić nasionka?
Jasne! Można w tydzień mieć spokojnie i zjeść W Biedronkach chyba najtańszą rzeżuchę widziałam - 0,99gr.
__________________

Jesteśmy tu m.in. po to by pomagać sobie nawzajem

partytura jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2012-04-01, 23:54   #73
wredek
Zadomowienie
 
Avatar wredek
 
Zarejestrowany: 2010-01
Lokalizacja: z krainy kredek
Wiadomości: 1 985
Dot.: Kiełki - sianie i hodowla

Dzięki Jutro kupię nasionka i posieję
__________________
'Nic tak nie irytuje ludzi, którzy chcą ci obrzydzić życie, jak to, że zachowujesz się, jak gdybyś tego nie zauważał.'
wredek jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2012-04-04, 10:18   #74
Krotochwila
Agencja Spamu - Nie stać nas na reklamę, więc spamujemy!
 
Zarejestrowany: 2008-10
Lokalizacja: za górami za lasami
Wiadomości: 443
Dot.: Kiełki - sianie i hodowla

Ja mam kiełkownicę 3 poziomową i sieje rzodkiewkę co 3 dni, dzięki czemu mam cały czas świeżą dostawę kiełków
Z tych kiełków co jadłam najbardziej smakuje mi rzodkiewka i mix chiński
za to zupełnie nie smakuje mi słonecznik i różne duże fasole
Krotochwila jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2012-04-04, 14:27   #75
partytura
Zadomowienie
 
Avatar partytura
 
Zarejestrowany: 2010-09
Lokalizacja: 2ga strona kabla ;) [Lubuskie]
Wiadomości: 1 220
Dot.: Kiełki - sianie i hodowla

Słuchajcie, mam prośbę do tych z Was, które są już obeznane w sianiu czegoś więcej niż rzeżucha - gdzie i po ile dostajecie swoje ulubione kiełki, ich nasiona?

Są dostępne nasiona tych samych roślin, ale inny producent, a więc jakość i kwota do zapłaty i bardzo byłabym wdzięczna za dobrą radę.

Dodam, że mieszkam w miasteczku gdzie nie ma większych hipermarketów, jedynie Tesco, dlatego szczególnie mnie to ciekawi gdzie warto pójść przy nadarzającej się okazji gdyby najlepsze kiełki miały być właśnie w większych dyskontach
__________________

Jesteśmy tu m.in. po to by pomagać sobie nawzajem

partytura jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2012-04-05, 17:20   #76
ciagutka
Przyczajenie
 
Avatar ciagutka
 
Zarejestrowany: 2006-06
Wiadomości: 20
Dot.: Kiełki - sianie i hodowla

dołączam się do ulubionych smaków; mi za to nie smakuje kukurydza pod postacią kiełek- jakaś taka za słodka jak na kiełki, a słonecznika nie jadłam

Kiełki kupuje mniej więcej za 1,70 zł, ale to też zależy ile jest gram w opakowaniu.
__________________

"... i żeby w życiu wszystko szło
Jak Po Maśle"
ciagutka jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2012-04-08, 20:08   #77
baba12
Raczkowanie
 
Zarejestrowany: 2010-03
Wiadomości: 60
Dot.: Kiełki - sianie i hodowla

Witam, Ja również zaczynam sadzić kiełki, i mam pare pytań...

Po 1 np: przy chodowaniu rzodkiewki pojawia się biały puszek, wiemy już że jest on naturalny ale czy można go jeść? tak samo czy można jeść to wszystko z tymi nasionami (są miękkie nie robią różnicy w smaku) czy trzeba sie bawić i oddzielać ?

Po 2 jakie kiełki najbardziej polecacie na cerę (trądzik) i lekkie zaburzenia układu pokarmowego?

Narazie hoduję kiełki:
-brokuła,
- rzeżucha
- rzodkiewka
- burak

Ogólnie smak mi nie przeszkadza (na kanapce wszystkie da się zjeść) chodzi mi żeby pomogły na dolegliwości...


A co do zakupów to ja wybieram allegro tylko szukam z upraw (pól) ekologicznych.

Pozdrawiam
baba12 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2012-04-09, 17:55   #78
ciagutka
Przyczajenie
 
Avatar ciagutka
 
Zarejestrowany: 2006-06
Wiadomości: 20
Dot.: Kiełki - sianie i hodowla

Ten "biały puszek" to na moje oko to są mikro korzenie i ja je zjadam (moja zasada jest taka: jak kiełki nie śmierdzą to wszystko jest ok), co do tych łupinek to różnie - jak mi się oddzielą podczas wyplukiwania to ich nie jem, a jak zostana to też nie zaszkodzą.

Jeśli chodzi o "dolegliwości" i "pomaganie" to nie liczyłabym na cuda. Trzeba dbać o cała czyli zróżnicowaną i zbilansowaną dietę. Wiadomo, że spożycie kiełków codziennie pozytywnie wpływa na zdrowie i samopoczucie, ale to "kropla" w morzu zdrowia. Nie zniechęcam, ale radzę "dołożyć" do tego np. herbatki ziołowe - mam na myśli ziele bratka, który właśnie pomaga na cerę i przemianę materii.
__________________

"... i żeby w życiu wszystko szło
Jak Po Maśle"
ciagutka jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2012-04-09, 17:57   #79
ciagutka
Przyczajenie
 
Avatar ciagutka
 
Zarejestrowany: 2006-06
Wiadomości: 20
Dot.: Kiełki - sianie i hodowla

Zapomniałam dodać zdjęcia.
Oto moja kilkudniowa dymka oraz jajka faszerowane z rzeżuchą.
Załączone zdjęcia
Rodzaj pliku: jpg cebulka dymka.jpg (34,2 KB, 26 załadowań)
Rodzaj pliku: jpg 2.jpg (44,4 KB, 32 załadowań)
__________________

"... i żeby w życiu wszystko szło
Jak Po Maśle"
ciagutka jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując

Okazje i pomysły na prezent

REKLAMA
Stary 2012-04-09, 18:38   #80
partytura
Zadomowienie
 
Avatar partytura
 
Zarejestrowany: 2010-09
Lokalizacja: 2ga strona kabla ;) [Lubuskie]
Wiadomości: 1 220
Dot.: Kiełki - sianie i hodowla

Cytat:
Napisane przez baba12 Pokaż wiadomość
Witam, Ja również zaczynam sadzić kiełki, i mam pare pytań...

Po 1 np: przy chodowaniu rzodkiewki pojawia się biały puszek, wiemy już że jest on naturalny ale czy można go jeść? tak samo czy można jeść to wszystko z tymi nasionami (są miękkie nie robią różnicy w smaku) czy trzeba sie bawić i oddzielać ?

Po 2 jakie kiełki najbardziej polecacie na cerę (trądzik) i lekkie zaburzenia układu pokarmowego?(...)
(...)
Sama jestem tego bardzo ciekawa bo wiem jedynie o bogactwie zdrowych wit. i makroelementów, ale na co konkretnie i które kiełki są najbardziej wskazane tego nie wiem.. coś niecoś się podczytywało, ale moja epileptyczna pamięć wymiata niestety takie szczegółowe informacje..
Z puszkiem wiem tyle co i Ty, że nie zawsze oznacza ona pleśń. A opinia koleżanki nade mną wydaje mi się być najlepszym rozwiązaniem do oceny zdatności do jedzenia - powąchaj Odnośnie pozostałości nazwijmy to "łupinek" to też nie wiem czy obskubywać czy nie, ale wg mnie co kto lubi
Cytat:
Napisane przez ciagutka Pokaż wiadomość
Ten "biały puszek" to na moje oko to są mikro korzenie i ja je zjadam (moja zasada jest taka: jak kiełki nie śmierdzą to wszystko jest ok), co do tych łupinek to różnie - jak mi się oddzielą podczas wyplukiwania to ich nie jem, a jak zostana to też nie zaszkodzą.

Jeśli chodzi o "dolegliwości" i "pomaganie" to nie liczyłabym na cuda. Trzeba dbać o cała czyli zróżnicowaną i zbilansowaną dietę. Wiadomo, że spożycie kiełków codziennie pozytywnie wpływa na zdrowie i samopoczucie, ale to "kropla" w morzu zdrowia. Nie zniechęcam, ale radzę "dołożyć" do tego np. herbatki ziołowe - mam na myśli ziele bratka, który właśnie pomaga na cerę i przemianę materii.
Cytat:
Napisane przez ciagutka Pokaż wiadomość
Zapomniałam dodać zdjęcia.
Oto moja kilkudniowa dymka oraz jajka faszerowane z rzeżuchą.
Zdjęcia cudo - przepysznie U mnie szczypior rośnie tylko z cebul zwykłych, bo dymek nie zauważyłam nigdzie, jedynie w biedronce, ale były już ze szczypiorkiem dłuuugim no i odciętymi korzonkami

A co do poglądów na temat białego "meszku" czy łupinek po ziarenkach oraz wskazań jak być powinno by było zdrowo to nic dodać nic ująć Zapaszek - świetna koncepcja. No i wiadomo, że trzeba zadbać o bogaty repertuar jeśli o dietę chodzi

A tak na zakończenie - dzięki forum przypomniałam sobie o mojej kończącej się rzeżuszce, bo wylądowała przedwczoraj wieczór u góry na szafce w kuchni, więc chyba ją właśnie ocalił mój wgląd w nasz wspólny wątek hehe
__________________

Jesteśmy tu m.in. po to by pomagać sobie nawzajem

partytura jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2012-04-10, 15:11   #81
baba12
Raczkowanie
 
Zarejestrowany: 2010-03
Wiadomości: 60
Dot.: Kiełki - sianie i hodowla

Wychodzi na to że można zjadać wszystko...


Tu mam fajną stronkę z opisem większości kiełków

Kod:
http://www.kielki.info/kielki-buraka.html
mam pytanie, macie jakieś uwagi do sadzenia mieszanek tz. 4 rodzajów kiełków w jednym poziomie kiełkownicy?

Edytowane przez baba12
Czas edycji: 2012-04-10 o 17:00
baba12 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2012-04-11, 12:02   #82
Aper
Zadomowienie
 
Zarejestrowany: 2009-02
Wiadomości: 1 400
Dot.: Kiełki - sianie i hodowla

Witam! Co ta wiosna robi z ludźmi...
Od 2 dni siedzi w kiełkownicy (pożyczonej) druga tura - tym razem soja (dół) i lucerna (góra). Wcześniej lucerna i brokuł.
Zbieram szóstego dnia (jak pisało na torebkach) - jak sądzicie - ok, czy za późno?
Przelewam (wodą przegotowaną) 2 razy dziennie - tamtym razem było ok, a teraz soja podejrzane aromaty wydaje - będę obserwować.
Rzeżucha też już zaliczona (na chust hig na talerzyku - ale szału nie było i drażnił mnie jej zapaszek), a na parapecie siedzi posadzona kiełkująca cebulka
Po lekturze wątku już wiem, że warto poszukać dymki.

Czy te nasionka w obi to są specjalnie do tego przeznaczone? Bo trzeba pamiętać, że nasiona do wysiewu standardowo są zaprawiane preparatami grzybobójczymi! Rzeżuchy (takiej po 99gr z torebki) nie odważę się wsadzić do kiełkownicy, ani nie zjem pędów w całości - tylko obciętą górę.

---------- Dopisano o 13:02 ---------- Poprzedni post napisano o 13:00 ----------

Jeszcze miałam dopisać o soi - jeśli wyjdą to zamierzam je jeść ugotowane - czy któraś z Was wcinała je na surowo?
Aper jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2012-04-11, 18:03   #83
ciagutka
Przyczajenie
 
Avatar ciagutka
 
Zarejestrowany: 2006-06
Wiadomości: 20
Dot.: Kiełki - sianie i hodowla

Jest też rzeżucha na kiełki, ja siałam zwykłą i jej zapach też mi nie odpowiadał (w całej kuchni było czuć) i zrezygnowałam z jedzenia jej jako kiełki tylko ścięłam nożyczkami jak koleżanka wyżej
__________________

"... i żeby w życiu wszystko szło
Jak Po Maśle"
ciagutka jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2012-04-13, 10:34   #84
Kinia_F
BAN stały
 
Zarejestrowany: 2012-01
Lokalizacja: Lublin
Wiadomości: 320
Dot.: Kiełki - sianie i hodowla

Jecie surowe kiełki, czy robicie jakieś specjalne dania z nich?
Kinia_F jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2012-04-13, 13:35   #85
Aper
Zadomowienie
 
Zarejestrowany: 2009-02
Wiadomości: 1 400
Dot.: Kiełki - sianie i hodowla

Soja jednak poszła w kosz (reszta ziaren z torebki na wszelki wypadek też), a teraz do obiadu konsumuję (tym razem już piątego dnia) kiełki z lucerny - z sałatą lodową, rzodkiewką i olejem sezamowym.
Kinia - jeszcze kiełków nie gotowałam i nie zamierzam. wiem, że sojowe należy przegotować.
Aper jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2012-04-13, 14:01   #86
Kinia_F
BAN stały
 
Zarejestrowany: 2012-01
Lokalizacja: Lublin
Wiadomości: 320
Dot.: Kiełki - sianie i hodowla

Dlaczego nie zamierzasz gotować? Czy one tracą wtedy swoje wlaściwosci?
Kinia_F jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2012-04-13, 15:55   #87
baba12
Raczkowanie
 
Zarejestrowany: 2010-03
Wiadomości: 60
Dot.: Kiełki - sianie i hodowla

wszystko co jest poddane obróbce termicznej w jakimiś stopniu traci swoje wartości odżywcze...

Ja kiełki jem tylko surowe, a do zup można dodawać ale najlepiej pod konic gotowania
baba12 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2012-04-23, 06:31   #88
Aper
Zadomowienie
 
Zarejestrowany: 2009-02
Wiadomości: 1 400
Dot.: Kiełki - sianie i hodowla

Cytat:
Napisane przez Kinia_F Pokaż wiadomość
Dlaczego nie zamierzasz gotować? Czy one tracą wtedy swoje wlaściwosci?
Co do gotowania - baba ma rację, a poza tym jakoś widzę oczami wyobraźni tę papkę w jaką się zmieniają - to dotyczy brokuła, rzodkiewki i innych małych nasionek.
Teraz mam wykiełkowaną soczewicę i jak ją próbuję czuję surowy mączny smak, ble. Więc przyrządzając, zamierzam wrzucić do wrzątku na chwilkę.
Od wczoraj kiełkuje rzodkiewka - podoba mi się, że ma ekspresowe tempo
Aper jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2012-04-23, 10:34   #89
Ania09121983
Zadomowienie
 
Avatar Ania09121983
 
Zarejestrowany: 2010-09
Lokalizacja: tu i tam
Wiadomości: 1 751
Dot.: Kiełki - sianie i hodowla

super watek od jakiegoś czasu chodzi mi po glowie zabawia z kielkami. nawet ''posadziłam'' juz pestki słonecznika ale cos tam smierdziec zaczyna dlatego postanowiłam cos poczytac na ten temat


Cytat:
Napisane przez kootek_mamrotek Pokaż wiadomość
dołączę Miałam kilka razy już podejście do kiełków, ale zawsze zniechęcałam się gdy moja mała szklarnia zmieniała się w hodowlę grzybni nie mam pomysłu w czym to hodować, aby po czasie nie zaczęło pleśnieć.
a kiełki są pyyyyszne polecam z ziaren słonecznika
własnie je posadziłam, wyszly dwa i zaczeło capić hehehe



Cytat:
Napisane przez ciagutka Pokaż wiadomość
Zapomniałam dodać zdjęcia.
Oto moja kilkudniowa dymka oraz jajka faszerowane z rzeżuchą.
smacznie wygląda.
ja tylko rzezuche potrafie wychodowac zabiore sie chyba tez za dymke czy unosi sie jej zapach w kuchni??;/
__________________


"Im bardziej Puchatek zaglądał do środka, tym bardziej Prosiaczka tam nie było".
Ania09121983 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2012-04-23, 19:02   #90
plywok
Zakorzenienie
 
Avatar plywok
 
Zarejestrowany: 2007-04
Lokalizacja: gdzieś :)
Wiadomości: 7 212
Dot.: Kiełki - sianie i hodowla

a ja zamiast siać. poszłam dzisiaj do lidla i kupiłam już gotowe kiełki brokuła. w smaku wyczuwam bardziej rzodkiewkę ale jest ok jak na pierwszy raz.
__________________


(;
plywok jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Odpowiedz

Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie


Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)
 

Zasady wysyłania wiadomości
Nie możesz zakładać nowych wątków
Nie możesz pisać odpowiedzi
Nie możesz dodawać zdjęć i plików
Nie możesz edytować swoich postów

BB code is Włączono
Emotikonki: Włączono
Kod [IMG]: Włączono
Kod HTML: Wyłączono

Gorące linki


Data ostatniego posta: 2014-01-01 00:00:00


Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 07:41.