Potrawy z winogron

Rena · 2008-09-23, 20:44

Prosze o pomysly na winogrona. Sa dosc kwasne, za kwasne, aby zjesc tak po prostu. Na razie znalazlam przepis na konfiture, ciasto winogronowe, a nawet zupe jarzynowa

Znacie jakies sprawdzone przepisy?

iga25 · 2008-09-23, 21:23

Znalazłam tylko to.... podaje przepis z " Kolekcji dobrej kuchni"...Ciasto winogronowe*Ciasto:22,5 dag mąki12,5 dag masła1 żółtko7,5 dag cukruskórka otarta z 1/2 cytryny1 łyżka rumu*Nadzienie:50 dag jasnych winogron5 żółtek5 dag cukru1 laska wanilii15 dag zmielonych migdałów6 białek5 dag mąki Z mąki ( 1 łyżkę odłożyć ), masła, żółtka i cukru, skórki cytrynowej i rumu zagnieść kruche ciasto, po czym wstawić pod przykryciem na 1 godzinę do lodówki. Winogrona umyć, oberwać z szypułek, przekroić na pół i usunąć pestki. Żółtka utrzeć z cukrem. Przekroić laskę wanilii, wyjąć miąższ i dodać razem z migdałami do masy z żółtek. Białka ubić na pianę i połączyć z masą żółtkową, a następnie dodać mąkę. Ciasto rozwałkować na oprószonej mąką stolnicy, wyłożyć nim formę ( o średnicy 26 cm ) i uformować brzeg wysokości 3 cm. Masę wymieszać z winogronami, napełnić nią formę z kruchym ciastem i piec około 1 godzinę w temp. 180 stopni.RADA: Gotowe ciasto można posmarować lukrem i ozdobić winogronami.

agatka-a · 2008-09-23, 21:59

google
http://www.google.pl/search?q=sa%C5%...ient=firefox-a

Rena · 2008-09-23, 22:09

Zapomnialam napisac, ze to ciemne winogrona. Wyciaganie z nich pestek, to kupa roboty, a ja mam multum innych spraw na glowie.

To google mi podpowiedzialo ta zupe jarzynowa

Takze prosze o SPRAWDZONE przepisy.

Jak nic nie wymysle, to przerobie je na dzem jutro wieczorem.

Vildi · 2008-09-25, 15:43

kompot można ugotowac

Pyszny wychodzi

pappaya · 2008-09-26, 08:51

może wino

kliwia · 2008-09-26, 09:10

pascal robił zupe ostatnio z tych ziemnych właśnie
http://poprostugotuj.home.pl/home/cookbook/508

Rena · 2008-09-26, 16:17

Cytat:

Napisane przez pappaya

może wino

Winko dobra rzecz - tylko duzo roboty przy tym, myslalam o czyms mniej czasochlonnym

Patrze na ta zupe Pascala. Ok sprobuje ta zupe, bo projekt dzem nie wszedl jednak do realizacji

Najwyzej wyleje do zlewu

agatka-a · 2008-09-27, 08:51

Cytat:

Napisane przez Rena

To google mi podpowiedzialo ta zupe jarzynowa

Takze prosze o SPRAWDZONE przepisy.

dziwne bo mi jakoś nie...jak ktoś nie chce znaleźć to nie znajdzie

Ludowa · 2008-09-27, 13:56

Cytat:

Napisane przez agatka-a

dziwne bo mi jakoś nie...jak ktoś nie chce znaleźć to nie znajdzie

Hm. Nie sądzę, żeby Rena nie chciała znaleźć przepisów

. A idąc tym tropem, wcale nie powinno się zakładać topiców na MG, bo przecież wszystko można wrzucić w google. Ale nieważne.

Rena · 2008-09-27, 14:14

No i znow lipa - nigdzie nie moge kupic kolendry - a to kluczowa przyprawa z przepisie Pascala

garden_d · 2008-09-29, 14:03

Cytat:

Napisane przez Rena

No i znow lipa - nigdzie nie moge kupic kolendry - a to kluczowa przyprawa z przepisie Pascala

A ja właśnie ostatnio wszędzie ją widzę mimochodem

nawet mój tata kupił^^
Ja jak miałam masę winogron, to przerabiałam na świeży, pyszny i zdrowy sok

2008-09-23, 20:44	#1
Rena Zakorzenienie Zarejestrowany: 2004-07 Lokalizacja: Paris Wiadomości: 29 331	Potrawy z winogron Prosze o pomysly na winogrona. Sa dosc kwasne, za kwasne, aby zjesc tak po prostu. Na razie znalazlam przepis na konfiture, ciasto winogronowe, a nawet zupe jarzynowa Znacie jakies sprawdzone przepisy?

2008-09-23, 21:23	#2
iga25 Raczkowanie Zarejestrowany: 2008-05 Wiadomości: 322	Dot.: Potrawy z winogron Znalazłam tylko to.... podaje przepis z " Kolekcji dobrej kuchni"...Ciasto winogronoweCiasto:22,5 dag mąki12,5 dag masła1 żółtko7,5 dag cukruskórka otarta z 1/2 cytryny1 łyżka rumuNadzienie:50 dag jasnych winogron5 żółtek5 dag cukru1 laska wanilii15 dag zmielonych migdałów6 białek5 dag mąki Z mąki ( 1 łyżkę odłożyć ), masła, żółtka i cukru, skórki cytrynowej i rumu zagnieść kruche ciasto, po czym wstawić pod przykryciem na 1 godzinę do lodówki. Winogrona umyć, oberwać z szypułek, przekroić na pół i usunąć pestki. Żółtka utrzeć z cukrem. Przekroić laskę wanilii, wyjąć miąższ i dodać razem z migdałami do masy z żółtek. Białka ubić na pianę i połączyć z masą żółtkową, a następnie dodać mąkę. Ciasto rozwałkować na oprószonej mąką stolnicy, wyłożyć nim formę ( o średnicy 26 cm ) i uformować brzeg wysokości 3 cm. Masę wymieszać z winogronami, napełnić nią formę z kruchym ciastem i piec około 1 godzinę w temp. 180 stopni.RADA: Gotowe ciasto można posmarować lukrem i ozdobić winogronami.

2008-09-23, 21:59	#3
agatka-a Zakorzenienie Zarejestrowany: 2004-11 Lokalizacja: Warszawa Wiadomości: 4 828	Dot.: Potrawy z winogron google http://www.google.pl/search?q=sa%C5%...ient=firefox-a __________________ Eksperymenty nie tylko w kuchni Pyszne dania z makaronem!

2008-09-23, 22:09	#4
Rena Zakorzenienie Zarejestrowany: 2004-07 Lokalizacja: Paris Wiadomości: 29 331	Dot.: Potrawy z winogron Zapomnialam napisac, ze to ciemne winogrona. Wyciaganie z nich pestek, to kupa roboty, a ja mam multum innych spraw na glowie. To google mi podpowiedzialo ta zupe jarzynowa Takze prosze o SPRAWDZONE przepisy. Jak nic nie wymysle, to przerobie je na dzem jutro wieczorem.

2008-09-25, 15:43	#5
Vildi Rozeznanie Zarejestrowany: 2006-01 Wiadomości: 841	Dot.: Potrawy z winogron kompot można ugotowac Pyszny wychodzi __________________ Moje biżuteryjne wąteczki: 1 i 2 i najnowszy - 3

2008-09-26, 08:51	#6
pappaya Zadomowienie Zarejestrowany: 2006-10 Wiadomości: 1 828	Dot.: Potrawy z winogron może wino __________________ *Galeria* Ivo 18.02.08 Ewa 17.09.09

2008-09-26, 09:10	#7
kliwia Zakorzenienie Zarejestrowany: 2007-10 Lokalizacja: wielkopolska Wiadomości: 16 907	Dot.: Potrawy z winogron pascal robił zupe ostatnio z tych ziemnych właśnie http://poprostugotuj.home.pl/home/cookbook/508

2008-09-27, 14:14	#11
Rena Zakorzenienie Zarejestrowany: 2004-07 Lokalizacja: Paris Wiadomości: 29 331	Dot.: Potrawy z winogron No i znow lipa - nigdzie nie moge kupic kolendry - a to kluczowa przyprawa z przepisie Pascala

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)