Figi z gorgonzolą na cieście francuskim

[meskakuchnia]

Dobiega do końca sezon na figi, tak więc proponuje bardzo prosty przepis który pozwoli rozkoszować się w jesienne dni aromatem fig.

Składniki:
4 płaty ciasta francuskiego
7 fig
60g sera gorgonzola
4 łyżeczki miodu
4 łyżeczki świeżego rozmarynu
sos z octu balsamicznego
oliwa z oliwek


Przepis Kulinarny:
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. W małej miseczce wymieszaj ze sobą 3 łyżki oliwy z połową rozmarynu.
Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia umieść obok siebie ciasto francuskie i staw je na 4 minuty do piekarnika. Po upływie czterech minut wyciągnij blachę z ciastem francuskim – nie wyłączaj piekarnika.
Teraz czas na przygotowanie dania. Wierzch ciasta francuskiego wysmaruj mieszanką oliwy i rozmarynu. Na tak przygotowane ciasto nałóż figi pokrojone w grube plastry oraz połowę sera pokrojonego w kostkę.
Ciasto wraz z figami ponownie wstaw do piekarnika i piecz przez 20 minut.
Po dwudziestu minutach wyciągnij ciasto, przenieś je na talerze i posyp pozostałą częścią sera gorgonzoli i rozmarynem.
Tuż przed podaniem dania polej je miodem oraz skrop delikatnie sosem z octu balsamicznego.







http://www.meskakuchnia.com/przepisy...igi-gorgonzola

[Rena]

kolega widze lubi kuchnie srodziemnomorska. Ja tez lubie figi.

[panna_zuzanna88]

Och, aż się głodna zrobiłam

[kasztanka3]

Napisane przez Rena

kolega widze lubi kuchnie srodziemnomorska. Ja tez lubie figi.

Też lubię, ale jakoś pasuje mi do nich łagodniejszy ser, np. brie.