|
Notka |
|
Kuchnia - moje gotowanie Forum dla osób, które kochają gotować. W kuchnia - moje gotowanie dzielimy się wiedzą jak przyrządzić najlepsze na świecie potrawy, ciasta i desery. |
|
Narzędzia |
2013-11-02, 23:43 | #1 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2011-09
Wiadomości: 728
|
Pomysł na gotowe mielone
Witam, mam do Was dość nietypowe pytanie. Moja kochana mama podsyła mi od czasu do czasu gotowe mielone (paczka studencka ). Problem polega na tym, że nie lubię samych kotletów mielonych, moim zdaniem są za mało doprawione. Do tej pory dodawałam je do sosu bolońskiego, podsmażając rozdrobnione jeszcze raz na patelni z dodatkiem przypraw. Macie jakiś pomysł, z czym jeszcze mogłabym je 'zmiksować?
__________________
If you change nothing, nothing will change |
2013-11-03, 08:05 | #2 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2009-03
Wiadomości: 228
|
Dot.: Pomysł na gotowe mielone
Chyba najprościej to właśnie wrzucić całe lub posiekane do ostrzejszego sosu typu arrabiata albo chili (i zrobić pulpety po włosku albo chili con carne), można do ostrzejszej zupy typu gulaszowa albo rosół orientalny jako klopsiki . Klasyka u mnie na resztki kotletów to sos pieczeniowy i do kaszy wtedy, kus kusu jako pseudo szwedzkie klopsiki.
Jednogarnkowce typu fasolka po bretońsku, bigos, gulasz: z kotletami zamiast mięsa. Pewnie paszteciki np. pokroić kotlety w plastry i owinąć ciastem francuskim. Dla mających dużo czasu to i gołąbki mozna wymodzic owijając kotleta w kapustę albo paprykę kotletem nadziewać, tylko nie wiem czy to się studentce opłaca taka zabawa.Jeśli kotleta pokroisz w paski to do chińszczyzny pewnie się nada.... ---------- Dopisano o 09:05 ---------- Poprzedni post napisano o 08:34 ---------- Tortilla jeszcze.
__________________
oprócz błękitnego nieba.... |
2013-11-03, 09:08 | #3 |
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2012-11
Lokalizacja: Warszawa
Wiadomości: 1 474
|
Dot.: Pomysł na gotowe mielone
burgery - fajne dodatki i sosy zmienią smak
__________________
Я свободен, словно птица в небесах, Я свободен, я забыл, что значит страх. Sowa, córka piekarza |
2013-11-03, 10:12 | #4 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2004-07
Lokalizacja: Paris
Wiadomości: 29 331
|
Dot.: Pomysł na gotowe mielone
mozesz poprosic by doprawiala te kotlety? To az tak trudno powiedziec? A jak nie to mozesz pokroic w plastry i robic kanapki na uczelnie np bulka, kotlet, ogorek kiszony, salata czy pomidor, ketchup lub musztarda lub inny lubiany sos odpowiednio pikatny. Mozna tez z zoltym serem.
Ja bym nie dawala do fasolki po bretonsku czy bigosu, bo wyjdzie taka ciapa. Mozesz tez podsmazyc na patelni na maselku i doprawic nie wiem curry, papryka czy ziolami prowansalskim i tak zjesc z ziemniaczkami. Na obiad. Zeby byly bardziej doprawione pokroj na mniejsze kawalki. |
2013-11-03, 11:58 | #5 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2006-06
Lokalizacja: CairnLand
Wiadomości: 16 938
|
Dot.: Pomysł na gotowe mielone
Cytat:
|
|
2013-11-03, 13:01 | #6 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2011-09
Wiadomości: 728
|
Dot.: Pomysł na gotowe mielone
Dziękuję za pomysły! Na swoją obronę dodam, iż gotuję sama, mamusi mojej kochanej nie mogę przekonać do tej pory, że nie chodzę głodna. A doprawiać nie doprawia nadal, pomimo kilku moich próśb.
Dzisiaj zrobię chilli con carne
__________________
If you change nothing, nothing will change |
2013-11-03, 20:28 | #7 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2010-01
Wiadomości: 21 825
|
Dot.: Pomysł na gotowe mielone
Gdy zostają mi mielone to często kroję na kawałki, dodają sałaty lodowej, papryki, ogórka, kukurydzę i cebulę (czy co tam lubisz) i zawijam w gotowe wrapsy/tortille, do których możesz dodać jeszcze jakiś sos czy ketchup Podgrzewam w mikrofali przez chwilę.
|
2013-11-04, 15:54 | #9 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2008-10
Lokalizacja: różnie to bywa
Wiadomości: 5 910
|
Dot.: Pomysł na gotowe mielone
tez nie przepadalam za mielonymi, az zaczalam sama je robic. Dodawalam do miesa tarty cheddar, papryke mielona ostra, curry, ziola itp przy prawy i mielone wtedy sa pyszne, nawet same, bez niczego.
|
2013-11-06, 16:18 | #10 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2011-06
Lokalizacja: Wlkp
Wiadomości: 7 202
|
Dot.: Pomysł na gotowe mielone
|
Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie |
|
Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości) | |
|
|
Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 09:00.