Pomysł na gotowe mielone - Wizaz.pl

Wróć   Wizaz.pl > Hobby > Kuchnia - moje gotowanie

Notka

Kuchnia - moje gotowanie Forum dla osób, które kochają gotować. W kuchnia - moje gotowanie dzielimy się wiedzą jak przyrządzić najlepsze na świecie potrawy, ciasta i desery.

Odpowiedz
 
Narzędzia
Stary 2013-11-02, 23:43   #1
Pani_Herbatka
Rozeznanie
 
Avatar Pani_Herbatka
 
Zarejestrowany: 2011-09
Wiadomości: 728

Pomysł na gotowe mielone


Witam, mam do Was dość nietypowe pytanie. Moja kochana mama podsyła mi od czasu do czasu gotowe mielone (paczka studencka ). Problem polega na tym, że nie lubię samych kotletów mielonych, moim zdaniem są za mało doprawione. Do tej pory dodawałam je do sosu bolońskiego, podsmażając rozdrobnione jeszcze raz na patelni z dodatkiem przypraw. Macie jakiś pomysł, z czym jeszcze mogłabym je 'zmiksować?
__________________
If you change nothing, nothing will change
Pani_Herbatka jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2013-11-03, 08:05   #2
ivonkapiwonka
Raczkowanie
 
Avatar ivonkapiwonka
 
Zarejestrowany: 2009-03
Wiadomości: 228
Dot.: Pomysł na gotowe mielone

Chyba najprościej to właśnie wrzucić całe lub posiekane do ostrzejszego sosu typu arrabiata albo chili (i zrobić pulpety po włosku albo chili con carne), można do ostrzejszej zupy typu gulaszowa albo rosół orientalny jako klopsiki . Klasyka u mnie na resztki kotletów to sos pieczeniowy i do kaszy wtedy, kus kusu jako pseudo szwedzkie klopsiki.
Jednogarnkowce typu fasolka po bretońsku, bigos, gulasz: z kotletami zamiast mięsa. Pewnie paszteciki np. pokroić kotlety w plastry i owinąć ciastem francuskim. Dla mających dużo czasu to i gołąbki mozna wymodzic owijając kotleta w kapustę albo paprykę kotletem nadziewać, tylko nie wiem czy to się studentce opłaca taka zabawa.Jeśli kotleta pokroisz w paski to do chińszczyzny pewnie się nada....

---------- Dopisano o 09:05 ---------- Poprzedni post napisano o 08:34 ----------

Tortilla jeszcze.
__________________
oprócz błękitnego nieba....
ivonkapiwonka jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2013-11-03, 09:08   #3
JohnLena
Zadomowienie
 
Avatar JohnLena
 
Zarejestrowany: 2012-11
Lokalizacja: Warszawa
Wiadomości: 1 474
Dot.: Pomysł na gotowe mielone

burgery - fajne dodatki i sosy zmienią smak
__________________

Я свободен, словно птица в небесах,
Я свободен, я забыл, что значит страх.




Sowa, córka piekarza
JohnLena jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2013-11-03, 10:12   #4
Rena
Zakorzenienie
 
Avatar Rena
 
Zarejestrowany: 2004-07
Lokalizacja: Paris
Wiadomości: 29 331
Dot.: Pomysł na gotowe mielone

mozesz poprosic by doprawiala te kotlety? To az tak trudno powiedziec? A jak nie to mozesz pokroic w plastry i robic kanapki na uczelnie np bulka, kotlet, ogorek kiszony, salata czy pomidor, ketchup lub musztarda lub inny lubiany sos odpowiednio pikatny. Mozna tez z zoltym serem.

Ja bym nie dawala do fasolki po bretonsku czy bigosu, bo wyjdzie taka ciapa.

Mozesz tez podsmazyc na patelni na maselku i doprawic nie wiem curry, papryka czy ziolami prowansalskim i tak zjesc z ziemniaczkami. Na obiad. Zeby byly bardziej doprawione pokroj na mniejsze kawalki.
Rena jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2013-11-03, 11:58   #5
KarolinaK
Zakorzenienie
 
Avatar KarolinaK
 
Zarejestrowany: 2006-06
Lokalizacja: CairnLand
Wiadomości: 16 938
Dot.: Pomysł na gotowe mielone

Cytat:
Napisane przez Pani_Herbatka Pokaż wiadomość
Witam, mam do Was dość nietypowe pytanie. Moja kochana mama podsyła mi od czasu do czasu gotowe mielone (paczka studencka ). Problem polega na tym, że nie lubię samych kotletów mielonych, moim zdaniem są za mało doprawione. Do tej pory dodawałam je do sosu bolońskiego, podsmażając rozdrobnione jeszcze raz na patelni z dodatkiem przypraw. Macie jakiś pomysł, z czym jeszcze mogłabym je 'zmiksować?
Z sosem pieczarkowym moze albo serowym i makaronem.
KarolinaK jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2013-11-03, 13:01   #6
Pani_Herbatka
Rozeznanie
 
Avatar Pani_Herbatka
 
Zarejestrowany: 2011-09
Wiadomości: 728
Dot.: Pomysł na gotowe mielone

Dziękuję za pomysły! Na swoją obronę dodam, iż gotuję sama, mamusi mojej kochanej nie mogę przekonać do tej pory, że nie chodzę głodna. A doprawiać nie doprawia nadal, pomimo kilku moich próśb.

Dzisiaj zrobię chilli con carne
__________________
If you change nothing, nothing will change
Pani_Herbatka jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2013-11-03, 20:28   #7
laisla
Zakorzenienie
 
Avatar laisla
 
Zarejestrowany: 2010-01
Wiadomości: 21 825
Dot.: Pomysł na gotowe mielone

Gdy zostają mi mielone to często kroję na kawałki, dodają sałaty lodowej, papryki, ogórka, kukurydzę i cebulę (czy co tam lubisz) i zawijam w gotowe wrapsy/tortille, do których możesz dodać jeszcze jakiś sos czy ketchup Podgrzewam w mikrofali przez chwilę.
laisla jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując

Najlepsze Promocje i Wyprzedaże

REKLAMA
Stary 2013-11-04, 15:39   #8
panna_zuzanna88
Przyczajenie
 
Zarejestrowany: 2013-10
Wiadomości: 26
Dot.: Pomysł na gotowe mielone

Jakiś dobry sosik sobie zrób do tego Swój ulubiony i dobrze doprawiony
__________________
Mój blog: klik klik
panna_zuzanna88 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2013-11-04, 15:54   #9
ellish
Zakorzenienie
 
Avatar ellish
 
Zarejestrowany: 2008-10
Lokalizacja: różnie to bywa
Wiadomości: 5 910
Dot.: Pomysł na gotowe mielone

tez nie przepadalam za mielonymi, az zaczalam sama je robic. Dodawalam do miesa tarty cheddar, papryke mielona ostra, curry, ziola itp przy prawy i mielone wtedy sa pyszne, nawet same, bez niczego.
ellish jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2013-11-06, 16:18   #10
Ramona_85
Zakorzenienie
 
Avatar Ramona_85
 
Zarejestrowany: 2011-06
Lokalizacja: Wlkp
Wiadomości: 7 202
Dot.: Pomysł na gotowe mielone

Cytat:
Napisane przez Pani_Herbatka Pokaż wiadomość
Macie jakiś pomysł, z czym jeszcze mogłabym je 'zmiksować?
udusić w sosie, albo pulpety z odzysku, podgotować w bulionie, jeśli lubisz gotowane
Ramona_85 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Odpowiedz

Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie


Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)
 

Zasady wysyłania wiadomości
Nie możesz zakładać nowych wątków
Nie możesz pisać odpowiedzi
Nie możesz dodawać zdjęć i plików
Nie możesz edytować swoich postów

BB code is Włączono
Emotikonki: Włączono
Kod [IMG]: Włączono
Kod HTML: Wyłączono

Gorące linki


Data ostatniego posta: 2014-01-01 00:00:00


Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 09:00.