Jabłuszka pieczone, w syropie , w galarecie ...

Nutka · 2005-10-01, 17:18

zbliża sie pora, kiedy to zajadam sie jabłkami pieczonymi ...często zamiast kolacji

Jabłka myję , odcinam kawałeczek robiąc taka przykrywkę

wydrążąm ogryzek- i w ta driurke wsypuję ciut cukru,cynamonu, troszke miodu, zamykamam tą "przykrywką"i piekę na brytfannie ok15- 20 min-ale trzeba pilnować zeby nie spalić...

cukier z miodem i cynamonem nadaje cudownego posmakui zapachu ..ja zajadam łyżeczką

noana · 2005-10-01, 17:23

mniam. musze to kiedys sprobowac.ale mi smaku narobilas

sylwia18 · 2005-10-01, 17:43

Ja mam podobny przepis

Składniki:
4 duże jabłka
2 płaskie łyżki margaryny
1 łyzka miodu
50 g rodzynek
50 g migdałów
szczypta cynamonu

Przepis:
Jabłka umyć, ściąć od strony szypułki i wydrązyć tak, aby została wartwa 1 cm miąższu. Rodzynki wymieszać z migdałami, miodem, cynamonem i roztopioną margaryną. Farszem wypełnić jabłka, każde owinąć folią aluminiową i piec 20 min. w temp 200 stopni.

Ciągle mam zamiar sie za nie zabrać ale jakoś nie mogę sie do tego zmusić...moze jutro

Sanderek · 2005-10-01, 17:43

Jabłka zapiekane są naprawdę suuuuuper... z dodatkiem polewy czekoladowe (reszta tak jak w przepisie wyzej)

A próbowałyscie kiedyś zapiekanych gruszek ???

una creatura bella · 2006-02-22, 15:17

Ja moje jabłuszka nadziewam taką mieszanką:
3 łyżki miodu, 1/2 łyżeczki cynamonu, 1/2 łyżeczki imbiru, ewentualnie po garsteczce rodzynek (sparzonych) i grubo posiekanych orzechów włoskich
I zawsze do pieczenia używam szarych renet. Pychota

Naja84 · 2006-02-22, 18:07

a ja jabłuszka nadziewam dżemem ( + cukier )

i na grila .... oczywiście owiniete w folie aluminiowa ... oj ale sobie smaka narobilam

gaga87 · 2006-02-24, 10:34

Jak bylam mlodsza moja babcia piekla nam jablka, ale bez zadnego nadzienia, tak poprostu

Uwielbialam je, a dawno nie jadlam (musze babci przypomniec o nich

)

IlonaP · 2006-02-24, 10:43

Cytat:

Napisane przez gaga87

Jak bylam mlodsza moja babcia piekla nam jablka, ale bez zadnego nadzienia, tak poprostu

Uwielbialam je, a dawno nie jadlam (musze babci przypomniec o nich

)

Ja też pamiętam, że jak się paliło w piecu u babci, to w pasztetniku zawsze były pieczone jabłuszka, również bez żadnych przypraw - ale to był wtedy rarytas! Teraz sama też sobie piekę, ale tamtego smaku z dzieciństwa jakoś nic nie może zastąpić, może dlatego że te jabłka już nie takie. Kiedyś mieliśmy własne kosztele [moje ulubione] i malinówki, a teraz naprawdę nie mogę znaleźć gatunku, który by mi smakował tak bezwarunkowo.

gaga87 · 2006-02-24, 11:07

Cytat:

Napisane przez IlonaP

Ja też pamiętam, że jak się paliło w piecu u babci, to w pasztetniku zawsze były pieczone jabłuszka, również bez żadnych przypraw - ale to był wtedy rarytas! Teraz sama też sobie piekę, ale tamtego smaku z dzieciństwa jakoś nic nie może zastąpić, może dlatego że te jabłka już nie takie. Kiedyś mieliśmy własne kosztele [moje ulubione] i malinówki, a teraz naprawdę nie mogę znaleźć gatunku, który by mi smakował tak bezwarunkowo.

a moze byly dlatego takie wyjatkowe, ze od babci...

IlonaP · 2006-02-24, 11:46

Cytat:

Napisane przez gaga87

a moze byly dlatego takie wyjatkowe, ze od babci...

Pewnie masz rację, ale za kosztelami będę tesknić chyba zawsze!

rob4cz3q · 2006-02-25, 20:43

kurcze

jutro zamiast kolacji

Pycha

baobab · 2006-02-26, 11:19

Ja może nie na temat pieczonych jabłuszek, ale przetworzonych jabłuszek

Niedawno wykradłam przepis na super jabłecznik- nie wiem jak Wy, ale ja nie lubie jakis wariacji na temat jabłecznika, tylko proste ciacho, takie jak w cukierniach..
No i po długich porażkach...udało mi się takowe zrobićsamej

Az nie wiedziałam ze to takie nieskomplikowane

Juz podaję

3szklanki mąki
1 szklanka cukru
1 margaryna (Kasia)
(Uwielbiam przepisy, gdzie nie muszę wydobywaćwagi z czeluści

)
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
3 żółtka
1 łyżka śmietany kwaśnej (gdyby ciasto było za twarde)

Prażone jabłka (ja miałam kupne, ale najlepsze pewnie takie własnej roboty, gdzie możęsz dać cukru tyle ile wolisz)

Sporządzić ciasto (kolejność składników nieważna)
Potem je rozwałkować i wyciąć 2 prostokąty odpowiadające rozmiarom blaszki (standartowy rozmiar)
Co fajne, można ciasto podsypywać mąką, tyle ile się chce, tyle ile to będzie potrzebne.
Nawinąć na wałek (też podsypując moką by się nie kleiło) I warstwę i położyć delikatnie na spód wysmarowanej tluszczem blaszki (mi pierwsza się rozdarła, ale podlepałam potem i nic nie bylo widać

)
Na to masę jabłeczną
Na to drugą warstwę

Piec 20min w 200stopniach i później posypać cukrem pudrem.

Ot tak mała, miniej dietetyczna dygresja na temat przerobionych jabłuszek

Nutka · 2006-02-26, 11:20

Cytat:

Napisane przez IlonaP

Pewnie masz rację, ale za kosztelami będę tesknić chyba zawsze!

wreście znalazlam osobę która pamieta kosztele i jak ja teskni za nimi..

IlonaP · 2006-02-26, 13:39

Cytat:

Napisane przez Nutka

wreście znalazlam osobę która pamieta kosztele i jak ja teskni za nimi..

O, fajnie! a nie orientujesz się może czy jednak mozna je gdzieś dostać, nawet w formie drzewa do posadzenia?

Nutka · 2006-06-01, 18:32

JABLKA W GALARECIE

5 jablek
3/4 szkl cukru
łyżka skorki pomarańczowej
2 łyżki rodzynków
opakowanie galaretki pomarańczowej
1/2 łyżeczki masła
3 lyżeczki soku cytrynowego

1 jabłko obieramy i ścieramy grubo na tarce,dodajemy łyżke cukru,skórke pom.,rodzynki- podsmażamy wszystko na maśle.

Z 1/2 l wody i pozostalego cukru gotujemy syrop.
Z jablek usuwamy gniazda nasienne,obieramy itp-wkładamy na gorący syrop i gotujemy kilka minut (uwaga!nie rozgotować!!)

Jablka wkladamy do pucharków,napełniamy masą.

W wodzie po jablkach gotujemy galaretkę +sok z cytryny i zalewamy nia jabłka w pucharkach.

Olcia_rom · 2006-06-01, 20:43

Oj! Chyba wypróbuję w najblizszym czasie! Brzmi smakowicie!

Daytona3 · 2006-06-03, 17:50

ja też muszę to wypróbować

sky1980 · 2006-06-03, 18:08

o mniammmmm

una creatura bella · 2006-10-18, 20:59

Cytat:

Napisane przez IlonaP

...Kiedyś mieliśmy własne kosztele [moje ulubione] i malinówki, a teraz naprawdę nie mogę znaleźć gatunku, który by mi smakował tak bezwarunkowo...

Podgryzając malinówkę z babcinego sadu, ogłaszam rozpoczęcie sezonu na jabłka pieczone

.

bunny-pie · 2006-10-18, 23:21

Cytat:

Napisane przez una creatura bella

Podgryzając malinówkę z babcinego sadu, ogłaszam rozpoczęcie sezonu na jabłka pieczone

.

Hmm, a jak te malinówki wygladaja/smakuja?
Dziadek kiedys mial w ogrodzie przepyszne jablka. W srodku biale, na zewnatrz zielone z jednej strony, z drugiej ciemno czerwone/rózowe. A taakie slodkie i soczysze.
Niestety po 50 latach w ogrodzie, drzewo ma malutenkie jablka, i dawno ich nie jadlam.

Dzis zrobie pieczone jablka, dzieki za watek

una creatura bella · 2006-10-19, 12:20

Cytat:

Napisane przez bunny-pie

Hmm, a jak te malinówki wygladaja/smakuja?
Dziadek kiedys mial w ogrodzie przepyszne jablka. W srodku biale, na zewnatrz zielone z jednej strony, z drugiej ciemno czerwone/rózowe. A taakie slodkie i soczysze.
Niestety po 50 latach w ogrodzie, drzewo ma malutenkie jablka, i dawno ich nie jadlam.

Dzis zrobie pieczone jablka, dzieki za watek

Wygląda na to, że Twój dziadek miał właśnie malinówki

.

Drzewo, z którego je zrywałam ma prawie 100 lat i owocuje tylko co drugą jesień, albo nawet rzadziej. W tym roku udało mi się jednak wyjątkowo obłowić

. Nawet zdjęcie im pstryknęłam - tak malownicze mi się te jabłka wydawały

. Komórką, bo komórką, ale lepszy rydz niż nic

.

bunny-pie · 2006-10-19, 21:22

Cytat:

Napisane przez una creatura bella

Wygląda na to, że Twój dziadek miał właśnie malinówki

.

Drzewo, z którego je zrywałam ma prawie 100 lat i owocuje tylko co drugą jesień, albo nawet rzadziej. W tym roku udało mi się jednak wyjątkowo obłowić

. Nawet zdjęcie im pstryknęłam - tak malownicze mi się te jabłka wydawały

. Komórką, bo komórką, ale lepszy rydz niż nic

.

Oj tak tak,

wygladaja mi na malinówki. Nie moge sie doczekac, az pojade znów do Babci na ten ogród!
Bede musiala sobie szczepki zabrac

A tak do tematu, to upieklam wczoraj jablka, mezowi smakowaly, tylko wyszly jeszcze troche twardawe w srodku a skórka pekla :/ Bede musiala pokombinowac z temperatura.
Na weekend zrobie takie z posiekanymi orzechami, wczoraj nic takiego nie mialam w domu. Podam z lodem waniliowym

kasiakkk · 2006-10-20, 11:22

A ja robię tak

:
Rozcinam jabłuszko na pół, wydrążam ogryzek, w dziurkę sypię cynamon, cukier, miód, rodzynki, a czasem nawet dżem (do wyboru do koloru). Wkładam do mikrofali -czekam aż środek sie prawie zagotuje (na ogół 1min. wystarczy) a potem wyjadam łyżeczką. Pycha

agness51 · 2006-10-22, 09:36

A czy pieczone jabłko ma więcej kalorii niż surowe???

ta-monia · 2006-10-22, 12:07

Cytat:

Napisane przez agness51

A czy pieczone jabłko ma więcej kalorii niż surowe???

Wystarczy sprawdzić w tabelach kalorii. Jabłko świeże ma ok 50kcal, a pieczone 93, biorąc pod uwagę dodatki typu miód, orzechy, rodzynki, dżemik...ale na obiad kalorii może być więcej

agness51 · 2006-10-22, 14:29

Aha, dziękuję za odpowiedź

Nie pomyślałam, aby poszukać w tabeli

sylwia18 · 2006-10-22, 14:48

Agness takie rzeczy trzeba brac na zdrowy rozum...przecież oczywiste jest, że więcej kalorii będzie miało jabłko z miodem/dzemem itp niż samo jabłko

mara_m · 2006-10-22, 16:04

MOja mama umie robić takie cudenka jak ja sie za to zabiore to zawsze musze coś spaprać no i nie wychodza już takie pychotki. Ale może sprobuje teraz z przepisem

.

Nutka · 2006-10-22, 18:49

Cytat:

Napisane przez ta-monia

Wystarczy sprawdzić w tabelach kalorii. Jabłko świeże ma ok 50kcal, a pieczone 93, biorąc pod uwagę dodatki typu miód, orzechy, rodzynki, dżemik...ale na obiad kalorii może być więcej

ale za to powoduje lepsza przemiane materii

^olka^ · 2006-10-22, 20:05

ja uwielbiam pieczone jabłuszka w borówkami lub żurawiną, zapiekane w cieście... mniam

2005-10-01, 17:23	#2
noana Raczkowanie Zarejestrowany: 2004-05 Lokalizacja: Toruń Wiadomości: 300	Dot.: Jabłuszka pieczone mniam. musze to kiedys sprobowac.ale mi smaku narobilas

2005-10-01, 17:43	#3
sylwia18 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2005-02 Lokalizacja: Weston-super-Mare Wiadomości: 6 832	Dot.: Jabłuszka pieczone Ja mam podobny przepis Składniki: 4 duże jabłka 2 płaskie łyżki margaryny 1 łyzka miodu 50 g rodzynek 50 g migdałów szczypta cynamonu Przepis: Jabłka umyć, ściąć od strony szypułki i wydrązyć tak, aby została wartwa 1 cm miąższu. Rodzynki wymieszać z migdałami, miodem, cynamonem i roztopioną margaryną. Farszem wypełnić jabłka, każde owinąć folią aluminiową i piec 20 min. w temp 200 stopni. Ciągle mam zamiar sie za nie zabrać ale jakoś nie mogę sie do tego zmusić...moze jutro __________________ A prayer for the wild at heart, kept in cages...

2005-10-01, 17:43	#4
Sanderek Wtajemniczenie Zarejestrowany: 2005-09 Lokalizacja: Bytom / Tarnowskie Góry Wiadomości: 2 009	Dot.: Jabłuszka pieczone Jabłka zapiekane są naprawdę suuuuuper... z dodatkiem polewy czekoladowe (reszta tak jak w przepisie wyzej) A próbowałyscie kiedyś zapiekanych gruszek ???

2006-02-22, 15:17	#5
una creatura bella Wtajemniczenie Zarejestrowany: 2005-09 Wiadomości: 2 144	Dot.: Jabłuszka pieczone Ja moje jabłuszka nadziewam taką mieszanką: 3 łyżki miodu, 1/2 łyżeczki cynamonu, 1/2 łyżeczki imbiru, ewentualnie po garsteczce rodzynek (sparzonych) i grubo posiekanych orzechów włoskich I zawsze do pieczenia używam szarych renet. Pychota __________________ "...Nieosiągalność nigdy nie jest kontrargumentem przeciwko ideałowi, gdyż ideały są tylko drogowskazami, nigdy zaś celami..."

2006-02-22, 18:07	#6
Naja84 Rozeznanie Zarejestrowany: 2005-08 Lokalizacja: Gliwice Wiadomości: 776	Dot.: Jabłuszka pieczone a ja jabłuszka nadziewam dżemem ( + cukier ) i na grila .... oczywiście owiniete w folie aluminiowa ... oj ale sobie smaka narobilam __________________ mąż i żona [*]

2006-02-24, 10:34	#7
gaga87 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2004-04 Wiadomości: 9 298	Dot.: Jabłuszka pieczone Jak bylam mlodsza moja babcia piekla nam jablka, ale bez zadnego nadzienia, tak poprostu Uwielbialam je, a dawno nie jadlam (musze babci przypomniec o nich ) __________________ wątek kosmetyczny etorebkowy kod się zmył

2006-02-25, 20:43	#11
rob4cz3q Zadomowienie Zarejestrowany: 2005-05 Lokalizacja: Warszawa Wiadomości: 1 298	Dot.: Jabłuszka pieczone kurcze jutro zamiast kolacji Pycha

2006-02-26, 11:19	#12
baobab Zadomowienie Zarejestrowany: 2004-11 Wiadomości: 1 090	Dot.: Jabłuszka pieczone Ja może nie na temat pieczonych jabłuszek, ale przetworzonych jabłuszek Niedawno wykradłam przepis na super jabłecznik- nie wiem jak Wy, ale ja nie lubie jakis wariacji na temat jabłecznika, tylko proste ciacho, takie jak w cukierniach.. No i po długich porażkach...udało mi się takowe zrobićsamej Az nie wiedziałam ze to takie nieskomplikowane Juz podaję 3szklanki mąki 1 szklanka cukru 1 margaryna (Kasia) (Uwielbiam przepisy, gdzie nie muszę wydobywaćwagi z czeluści ) 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 3 żółtka 1 łyżka śmietany kwaśnej (gdyby ciasto było za twarde) Prażone jabłka (ja miałam kupne, ale najlepsze pewnie takie własnej roboty, gdzie możęsz dać cukru tyle ile wolisz) Sporządzić ciasto (kolejność składników nieważna) Potem je rozwałkować i wyciąć 2 prostokąty odpowiadające rozmiarom blaszki (standartowy rozmiar) Co fajne, można ciasto podsypywać mąką, tyle ile się chce, tyle ile to będzie potrzebne. Nawinąć na wałek (też podsypując moką by się nie kleiło) I warstwę i położyć delikatnie na spód wysmarowanej tluszczem blaszki (mi pierwsza się rozdarła, ale podlepałam potem i nic nie bylo widać ) Na to masę jabłeczną Na to drugą warstwę Piec 20min w 200stopniach i później posypać cukrem pudrem. Ot tak mała, miniej dietetyczna dygresja na temat przerobionych jabłuszek

2006-06-01, 18:32	#15
Nutka Nutka nie gryzie! Zarejestrowany: 2002-03 Lokalizacja: Polska Wiadomości: 3 757	Jabłka w galarecie JABLKA W GALARECIE 5 jablek 3/4 szkl cukru łyżka skorki pomarańczowej 2 łyżki rodzynków opakowanie galaretki pomarańczowej 1/2 łyżeczki masła 3 lyżeczki soku cytrynowego 1 jabłko obieramy i ścieramy grubo na tarce,dodajemy łyżke cukru,skórke pom.,rodzynki- podsmażamy wszystko na maśle. Z 1/2 l wody i pozostalego cukru gotujemy syrop. Z jablek usuwamy gniazda nasienne,obieramy itp-wkładamy na gorący syrop i gotujemy kilka minut (uwaga!nie rozgotować!!) Jablka wkladamy do pucharków,napełniamy masą. W wodzie po jablkach gotujemy galaretkę +sok z cytryny i zalewamy nia jabłka w pucharkach.

2006-06-01, 20:43	#16
Olcia_rom Rozeznanie Zarejestrowany: 2006-03 Lokalizacja: Dolny Śląsk/West Yorkshire (UK) Wiadomości: 675	Dot.: Jabłka w galarecie Oj! Chyba wypróbuję w najblizszym czasie! Brzmi smakowicie!

2006-06-03, 17:50	#17
Daytona3 Raczkowanie Zarejestrowany: 2006-03 Wiadomości: 67	Dot.: Jabłka w galarecie ja też muszę to wypróbować __________________ Dziękując za dar najmniejszy większego godny się staniesz

2006-06-03, 18:08	#18
sky1980 Rozeznanie Zarejestrowany: 2006-01 Lokalizacja: Holandia Wiadomości: 724	Dot.: Jabłka w galarecie o mniammmmm

2006-10-20, 11:22	#23
kasiakkk Zadomowienie Zarejestrowany: 2006-08 Lokalizacja: Lublin Wiadomości: 1 334	Dot.: Jabłuszka pieczone A ja robię tak : Rozcinam jabłuszko na pół, wydrążam ogryzek, w dziurkę sypię cynamon, cukier, miód, rodzynki, a czasem nawet dżem (do wyboru do koloru). Wkładam do mikrofali -czekam aż środek sie prawie zagotuje (na ogół 1min. wystarczy) a potem wyjadam łyżeczką. Pycha __________________ MOJA CÓRECZKA WALCZY O ŻYCIE MOŻESZ JEJ POMÓC https://wizaz.pl/forum/showthread.php?t=497556 www.serce-oliwki.pl

2006-10-22, 09:36	#24
agness51 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2006-10 Wiadomości: 10 154	Dot.: Jabłuszka pieczone A czy pieczone jabłko ma więcej kalorii niż surowe??? __________________ '' W życiu nie ma takiej chwili, abyśmy nie mieli wszystkiego, co potrzebne, aby czuć się szczęśliwymi. Pomyśl o tym przez minutę (...). Jeśli jesteś nieszczęśliwy, to dlatego, że cały czas myślisz raczej o tym, czego nie masz, zamiast koncentrować się na tym, co masz w danej chwili. ''

2006-10-22, 14:29	#26
agness51 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2006-10 Wiadomości: 10 154	Dot.: Jabłuszka pieczone Aha, dziękuję za odpowiedź Nie pomyślałam, aby poszukać w tabeli __________________ '' W życiu nie ma takiej chwili, abyśmy nie mieli wszystkiego, co potrzebne, aby czuć się szczęśliwymi. Pomyśl o tym przez minutę (...). Jeśli jesteś nieszczęśliwy, to dlatego, że cały czas myślisz raczej o tym, czego nie masz, zamiast koncentrować się na tym, co masz w danej chwili. ''

2006-10-22, 14:48	#27
sylwia18 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2005-02 Lokalizacja: Weston-super-Mare Wiadomości: 6 832	Dot.: Jabłuszka pieczone Agness takie rzeczy trzeba brac na zdrowy rozum...przecież oczywiste jest, że więcej kalorii będzie miało jabłko z miodem/dzemem itp niż samo jabłko __________________ A prayer for the wild at heart, kept in cages...

2006-10-22, 16:04	#28
mara_m Rozeznanie Zarejestrowany: 2006-08 Lokalizacja: Lublin Wiadomości: 916	Dot.: Jabłuszka pieczone MOja mama umie robić takie cudenka jak ja sie za to zabiore to zawsze musze coś spaprać no i nie wychodza już takie pychotki. Ale może sprobuje teraz z przepisem . __________________ Gdyby została Ci tylko jedna godzina życia, i mógłbyś zadzwonić tylko do jednej osoby, lub tylko z jedna osoba mógłbyś spędzić tą godzinę, do kogo byś zadzwonił? z kim byś spędził ten czas? I dlaczego jeszcze zwlekasz?

2006-10-22, 20:05	#30
^olka^ Rozeznanie Zarejestrowany: 2006-01 Lokalizacja: Płock Wiadomości: 528	Dot.: Jabłuszka pieczone ja uwielbiam pieczone jabłuszka w borówkami lub żurawiną, zapiekane w cieście... mniam

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)