BARDZO bardzo proste przepisy

[misia_bella]

Napisane przez kuki9

I chyba najprostsza zupa świata-cebulowa
-Dużo cebuli
-troche czosnku
-sól, pieprz, zioła jeśli lubimy
-uwaga to niezdrowe-kostka rosołowa ewentualnie rosół normalny
-olej
Cebule pokroić tak jak lubimy-piórka, kostka.Czosnek też.Na olej lub masło wrzucić cebule i posmażyć.Pod konieć dodać czosnek.Zalać rosołem albo woda z kostką.Podgotować, doprawić.Można zmiksować.Podawać z grzankami z zółtym serem.

ja znam jeszcze prostszą:

ekhm.. Zupka chinska hehe...

Super watek

[chocolate_brown]

Ciesze sie, ze podoba Wam sie watek

Dorzucam jeszcze zapiekana fasolke szparagowa i biegne do sklepu po produkty, zeby wyprobowac ten przepis :
Skład:
25 dag zielonej fasolki,
6 jaj na tward,
1 posiekana cebula,
1 i 3/4 szklanki ciepłego mleka,
4 łyżki masła,
2-3 łyżki mąki,
sól, pieprz,
natka pietruszki,
2 łyżki tartej bułki,
Sposób wykonania:
Fasolkę wymyć, usunąć włókna i ogonki, pokroić w paski, włożyć do wrzątku, gotować, aż będzie prawie miękką Cebulę smażyć na rozgrzanym maśle, aż będzie szklista, wsypać mąkę, mieszając podgrzewać przez minutę. Ciągle mieszając wlewać mleko, doprowadzić do wrzenia, dodać sól pieprz, zieleninę, gotować na małym ogniu przez 2-3 min. W garnku lub żaroodpornym naczyniu układać warstwami fasolę i jaja, polewając sosem. Zapiec.

Edit:
chocolade po rz kolejny Cie upominam:
przeczytaj info na górze strony
podawaj linki do stron skad pochodza przepisy
Oto strona z ktorej skopiowałaś przepis,nawet z literówka
http://www.feni.com.pl/phpBB2/viewto...54079a54984c46

[amika79]

Napisane przez agutek1984

A ja niecierpie tych słoikowych sosów. Nie smakują mi wogóle.
Zamiast nich, biorę koncentrat pomidorowy albo pomidory w puszce, zioła i dodaję jakieś resztki z puszek np.kukurydzę i jest dużo lepsze niż gotowe sosy ze słoików lub torebek i zdrowsze

Zgadzam się w zupełności.

Będąc studentką wolałam upichcić samodzielnie coś banalnie prostego niż kupować gotowe sosy. Przyrządzenie takiego sosu zajmuje mniej czasu niż stanie w kolejce do kasy w sklepie spożywczym.

chocolate_brown: czy czytałaś swoje wcześniejsze posty edytowane przez moderatorkę tego forum? Do posta z przepisem na fasolkę dołącz link do strony, z której go ściągnęłaś.

[agutek1984]

Zupki chińskie zdarza mi się zjadać jeśli mam przerwe w zajęciach np.godzinna i nie mam czasu wtedy gotować. Wtedy zalewam i zjadam ogórkowa.
Ale po powrocie wieczorkiem obiad obowiązkowo musi byc.

[izabela82]

-2 kostki rosołowe
-papryka pokrojona w kostke
-kilka ziemniakow tez w kostke
-kilka pomidorow rozciapcianych widelcem
-duuuzo suszonej bazylii
-sol,pieprz,liscie laurowe itp

wrzucamy to wszystko razem i zalewamy woda tak zeby przykrylo skladniki,zapalamy gaz i idziemy sie kapac. jak wracamy mamy zupe w smaku podobna do lecza-ostra i smaczna

[agutek1984]

ooo muszę wypróbować...ciekawe bardzo

[chocolate_brown]

ups sorry nie przeczytalam :/ juz dodaje linki!

[chocolate_brown]

To jest link do nalesnikow wegierskich:
http://www.restaurants.pl/przepisy/o...wegierskie.htm
fasolka szparagowa:
http://pychotka.pl/przepisy-kulinarn...apiekana..html
kładzione kluski:
http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis3277.html

Przepraszam, to nie bylo celowe, po prostu nie doczytalam regulaminu.

A tu podaje przepis na makaron z pomidorami:
20 dag makaronu "grube rurki"
40 dag pomidorów
8 dag sera feta
10 dag czerwonej papryki
1 średnia cebula
1-2 ząbki czosnku
pieprz
sól
bazylia
ostra papryka w proszku




Sposób wykonania: Cebulę i czosnek pokroić w kostkę, a paprykę w paski. Dać na gorącą oliwę i smażyć. Następnie dodać obrane ze skórki i pokrojone w grubą kostkę pomidory i dusić ok. 15 minut. Przyprawić do smaku solą i pieprzem.
Makaron ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić, a następnie gorący wymieszać z bazylią i papryką w proszku.
Na talerzu rozłożyć makaron, na niego dać masę z pomidorami, a wierzch posypać pokrojonym w kostkę serem feta.
Składniki wystarczą na 2 porcje.
i link: http://www.smaczny.pl/przepis,makaron_z_pomidorami

[guga1]

to ja dodam moje szybkie danie.

skladniki:
-podwojna piers z kurczaka
-mrozonka warzywna
-ryz

piers kroimy w kosteczke sarzymy na patelni jak sie juz ladnie zrumieni dodajemy warzywa i zalewamy woda, gdy woda wyparuje a wazywa ziekna, dodajemy przyprawy i ugotowany ryz..

[dioda87]

Ten wątek spadł mi z nieba Sama w tym roku zaczynam studia i w niedziele przyjdzie mi pozegac sie z mamina kuchnią!

mój przepis na szybkie danie:
-zrobic ciasto jak na naleśniki (tylko troszkę gęstsze)
-chleb (stary lub świeży) pokroic w kromki
-do ciasta dodać starty żółty ser
-kromki chleba maczać w cieście (nie za krótko!)
-usmażyć

Najlepiej smakuje z ketchupem

[Hosenka*]

np;


^ makaron:

* z dżemem
* z serem białym + śmietaną
* z jogurtem (np. pitnym danone truskawkowym)


^ ryz:

* z jogurtem
* ze smietaną i cynamonem
* z warzywami duszonymi (tzw risotto )

^ na szybko mogą być też naleśniki, np z dzemem, serem, dodatowo polane jogurtem.

^ W zimie super smakują ugotowane ziemniaki, zgniecione, nastepnie podsmażone na pataleni z cebulką i kminkiem :slina (super rozgrzewają)

^ palcki ziemniaczane to tez zadna filozofia


jak sobie coś przypomne to dopisze


EDYCJA:


dobrym pomysłem są tez poprostu zapiekanki z chleba + pieczarki + cebulka + ser żółty ---> hop siup do piekarnika

[chocolate_brown]

dioda87, cos czuje ze juz w pierwszym tygodniu pazdziernika przetestuje Twoj przepis, tylko niech mi mama powie jak sie robi nalesniki

Znalazlam jeszcze pizze z chleba

kilka kromek chleba
2 jajka,
szynka,
pomidor,
cebula,
ogórek,
grzybki,
potarty żółty ser

Chleb pokrój w kostkę i wrzuć go na rozgrzaną patelnię z tłuszczem - gdy się lekko podsmaży, ułóż go na patelni bez większych odstępów (PAMIĘTAJ! dno patelni musi być zakryte chlebem). Roztrzaskaj jajka na patelnię (jaja służą jako składnik łączący kawałki chleba). Poszatkuj cebulkę i szynkę i posyp nimi nasz spód do pizzy. Zestaw patelnię z gazu.
Teraz przyszedł czas na grzybki. Wrzuć do rondla kawałek masła i podsmaż na nim grzybki. Dopraw solą i pieprzem. Następnie odstaw rondel z grzybami i z powrotem wstaw na gaz patelnię z pizzą. Teraz spód posyp serem tak, aby był on we wszyskich zakamarkach. Po 3 min. zestaw pizze z gazu i włóż na 15 - 20 min. do piekarnika, który powinien być ustawiony na temp. 180 - 200°C. Następnie wyjmij pizze z piekarnika i posyp grzybkami. Pizza już prawie gotowa! Teraz tylko pomidory i ogórki w plastry na wierzch.
http://kuchnia.kisa.pl/przepis.php?n...m=czytelnik/ka

zastanawiam sie tylko czy nie byloby szbciej podsmazyc grzybki, szynke, pomidory, pozniej ten chleb i na koncu ser zeby sie rozpuscil.

[dioda87]

Troche mleka (jakies 2 szkl), jajo i mąka i ciasto na naleśniki gotowe!!

[agatka-a]

to ja coś od siebie
- trochę mleka kondensowanego (lub nie)
- torebka ryżu
- 2 serki topione + trochę startego żółtego sera (im więcej tym lepiej)
- smażona cebulka, podsmażona kiełbasa (oba produkty pokrojone uprzednio w kostke)
- ulubione przyprawy (ja zwykle biore czosnek, pieprz, sól, papryke ostrą, a czasem sos do makaronu w proszku)

Gorący ryż mieszamy z pozostałymi produktami, chwilke podgrzewamy aż do rozpuszczenia sera, ciagle mieszając. Gotowe i pyszne

[paula.cw]

Oto moje wypróbowane przepisy. Mam nadzieję, że udowodnia inym studentom, że mozna zjeść cos bardziej "wykwintnego" za 5 zł na osobe
1. Spagetti z sosem z suszonych pomidorów na ostro na dwie osoby
spagetti
słoiczek suszonych pomidorów (mozna latem zrobić swoje suszone pomidory to bedzie jeszcze taniej )
ząbek czosnku
jedna papryczka chili
spahetti ugotowac z dodatkiem oliwy (polecam dodatnie kostki z knorra z oliwa z oliwek i ziolami)
pokroic pomidory (drobno) dodać 3 łyżki oliwy z pomidorów (tzn. ze słoiczka), posiekany zabek czasnku i chili. Wszystko wymieszac. Mamy wyśmienite, typowo włoskie danie, które można dodatkowo (np. na specjalna okazje posypac pestkami dyni)
2. Zupa czoskowa
3 główki czosnku
3 kostki rosołowe
ser żółty
stary chleb
2 litry wody
Ugotować rosół z wody i kostek Jak zacznie bulgotać to dodać 3 główki drobno posiekanego czosnku. Na Słowacji połowę czosnku najpierw się podsmaża i dodaje się jeszcze jedna drobno posiekana cebulę. Niech sie to pogotuje z 10 minut gotowe Podajemy do miseczek, na których dnie leży starty ser i dodajemy grzanki. Mniam
3. Kurczak po seczuansku
filet z kurczaka
por
brzoskwinie w puszce
śmietana
ryż
chili
Smażymy kurczaka,doprawiając do smaku (ja daje dodatkowo curry),dodajemy najlepiej świeze pokrojone chili, następnie dodajemy pokrojonego w plastry pora, póżniej pokrojoną w kostke brzoskwinie. Zalewamy śmietaną przyprawioną solą i pieprzem. Jak się pogotuje z 10 minut, możemy sprawdzić czy sos nie jest za rzadki. Jeśli jest można dodać mączkę ziemniaczaną (ok. łyżki). Smacznego.
I nie zrażajcie sie te dania sa naprawde proste i tanie

[paula.cw]

A! I jeszcze mi sie przypomnialo ze zamiast zupek chinskich jedlismy zupki profi bo sa pyszne i bez konserwantów Ja szczególnie polecam grzybowa może to straszne ale przypomina mi zupe wigilijna...pycha. Jest jeszcze jedna opacja i musze sie powstrzymywac zeby nie wykorzystywac jej za czesto. Dzwonie i zamawiam pizze z Da Grasso margeritę, jest pyszna, ogromna i kosztuje tylko 11 zł

[agutek1984]

Ja też zamawiam czasem ale nie z Da grasso...Wgedłu mnie najlepsza jest w Nirvanie.I największa.

Ale wróćmy do obiadków!!

[venus in furs]

SOS SŁODKO-KWAŚNY do słoików, dobrze się przechowuje i potem w 10 minut ma się obiad

4 kg pomidorów
1 kg papryki czerwonej
1 kg cebuli
1 kg marchwi
1 puszka ananasa
1 puszka kukurydzy
2 łyżki musztardy
2 łyżki vegety
2 łyżki słodkiej papryki w proszku
2 łyżki curry
2 łyżki czosnku granulowanego
1 łyżka soli
1/2 kg cukru
1 szklanka octu 10%
2-3 łyżki mąki ziemniaczanej

Pomidory udusić i przetrzeć przez sito. Pokrojone w kostkę cebulę, marchewkę i paprykę, ugotować oddzielnie tak, aby były lekko twardawe.
Wszystkie warzywa(oprócz pomidorów,ananasa i kukurydzy) przełożyć do jednego garnka. Dodac wszystkie przyprawy poza octem,podgotować 5-10 minut. Dodać przetarte pomidory, odsączoną kukurydzę i ananasa pokrojonego w kostkę. Zagotować. Dodac ocet i rozrobioną w wodzie mąkę ziemniaczaną. Zagotować, ciągle mieszając. Przełożyć do słoików,pasteryzowac 10 minut.

[La-ra]

1."Spaghetti al olio" wg mnie:
Gotujemy spaghetti. Do ugotowanego spaghetti dodajemy zgnieciony ząbek czosnku i polewamy oilwą z oliwek, posypujemy parmezanem. Niebiosa!

2.Por - mój studencki hit . Kroimy por w talarki, dość grube i rzucamy na patelnię, troszkę obsmarzamy, a potem siup trochę soku pomidorowego lub koncentratu albo pomidory i dusimy jakieś 15-20 min aż będą miękkie. Świetnie to smakuje z ryżem albo makaronem. Można dodać inne warzywa albo pierś z kurczaka.

3. Kurczak curry z kuskusem: Piersi z kurczaka kroimy w kosteczkę i wrzucamy na patelnię, pod koniec smażenia posypujemy sporą ilością dobrego curry (bo różnie z tym bywa), to dodajemy do kaszy kuskus (którą przyrządza się błyskawicznie i bez gotowania, koniecznie z odrobiną cytryny) Można dodać odrobinę oliwy, jesli jest zbyt suche.

4. Tuńczyk z kuskusem, przygotowujemy podobnie jak wyżej ale bez smażenia, po prostu łączymy przygotowany wcześniej kuskus z tuńczykiem w oleju z puszki. Dobre na ciepło i na zimno. Można dodać inne warzywa a nawet ser feta.

[venus in furs]

wszystkim poszukującym taniego i dobrego jedzenia polecam stronę warszawskiego poety Michała Kaczyńskiego, który zasłynął między innymi dzięki swojej idei "diety pięciozłotowej", czyli diety polegającej na jedzeniu pysznie, zdrowo i...za poniżej 5 złotych dziennie. Naprawdę się da!
www.pesto.art.pl . Aby dotrzeć do przepisów trzeba kliknąć w "spis", ciekawe potrawy mozna też znaleźć w dziale "listy". Działy pozajedzeniowe też zresztą polecam, a poniżej wklejam kilka apetycznych przykładów:
1.pasztet sojowy
2.zupa cukiniowa
3.zupa pomidorowa
4.chiński freestyle
5.naleśniki ruskie
6.zupa czosnkowa

[chocolate_brown]

Akurat mam cukinie wiec zabieram sie do robienia zupy cukiniowej. Zobaczymy co z tego wyjdzie


Wyszla taka sobie. Pewnie dlatego, ze nie umiem za bardzo doprawiac... Poza tym, nie ma sie co dziwic- to byl moj debiut jesli chodzi o zupy

[cmoksia]

studentka jeszcze nie jestem (jeszcze zmagam się bardzo zawzięcie z Giertychem ), ale już niedługo i sobie przeglądam dzisiaj gazety z przepisami

troche zeskanowałam żeby się z Wami podzielić

źródło: Pani domu poleca - Obiad na 112 sposobów 5/2004 / obiad dla dwojga za 5 zł

aromatyczna zapiekanka
piwny omlet
wątróbka z patelni

[cmoksia]

jeszcze przeszukalam forum wzdluz i wszerz w poszukiwaniu czegokolwiek co by mnie dzisiaj zaciekawilo i w miedzyczasie trafilam na te watki:

http://www.wizaz.pl/forum/showthread.php?t=109419
http://www.wizaz.pl/forum/showthread.php?t=92620

moga sie studentkom przydać

+ bonus, kolejne skany, już z innych gazet (nie wiem jakich, bo mam tylko powycinane przepisy)

filety z kurczaka z ziemniakami
domowe hot dogi
zupa drwali (na wedzonym boczku)
rozgrzewajaca zupe 'kociolek farmerski'
salatka ziemniczana
ravioli w sosie cebulowym

[lafigue]

coś bardzo prostego i błyskawicznego - ryż z czerwoną fasolą z puszki: ugotować ryż, w tym czasie podgrzać czerwoną fasolę w jej sosie pomidorowym, drobno pokroić surową cebulkę i wrzucić do fasoli (tylko żeby się troszkę podgrzała, nie dusić); jak ryż jest gotowy a fasola ciepła to miesza się je ze sobą, posypuje serem i gotowe

[cmoksia]

gołąbki w sosie pomidorowym
knedle serowe z cebula
knedle z bulek z sosem grzybowym
kopytka z piekarnika
kotlety mielone z piekarnika
kurczak z patelni z warzywami

wszystko z "Sól i Pieprz" na paźniernik, ale z różne roczniki

[cmoksia]

halo.. już nikt tu nie zagląda? znalazłam jeszcze coś:

Mrożonki warzywne (zalezy od smaku i upodobania kucharza), nie mniej jednak ja osobiście polecam miesznake z fasolką,brukselką,kalafio rkiem, marchewką itp. Na patelni wlać oliwę i wsypać warzywa, posypać vegetą i pieprzem, przykryć i dusić na małym ogniu, ale nie za długo bo warzywka powinny być al dente. W czasie jak sie próży małe co nieco wziąc miseczkę wsypać kaszkę kus-kus wsypać dla smaku pieprzu ziołowego (można dodać malutkie kosteczki sera żółtego -ale to tylko dla finezyjnych podniebień) zalać wrzątkiem przykryć i odstawić aż zmieknie i spęczeje. gorące warzywka al dente połączyć z ciepłą kaszką...i życze smacznego.

2 piersi z kurczaka, 6 łyżek płatków kukurydzianych, jajko,2 łyżki mleka,
sól, tłuszcz do smażenia, ząbek czosnku, szczypta tymianku

Mięso opłukać, osuszyć, posolić i lekko rozbić. Jajko roztrzepać z mlekiem i dodać do niego tymianek.
Płatki kukurydziane lekko pokruszyć.
Mięso obtaczać w jajku i w płatkach.
Na patelni rozgrzać tłuszcz i podsmażyć pokrojony czosnek, wyjąć go gdy będzie juz usmażony łyżką cedzakową.
Następnie smażyć mięso na tym tłuszczu na złoty kolor.

Makaron z cukinią:
Młode cukinie pokroić w kostkę,posolić i wyłożyć na sito. Po ok. 30 min. przelać zimną wodą i osuszyć. Na patelni rogrzać oliwę, wrzucić ząbek czosnku i cukinię. Dodać oregano i ostrą paprykę. Smażyć do miękkości. Osobno ugotować makaron i połączyć go z cukinią na patelni. Posypać parmezanem.
Makaron z sosem ze świeżych pomidorów:
Pomidory sparzyć wrzątkiem i zdjąć z nich skórkę. Pokroic w kostkę. Na patelni rozgrzać oliwę, wrzucić przekrojony ząbek czosnku (można tez cebulę, albo pokrojone pory) i pomidory. Zmniejszyc ogień, dodać bazylię i dusic sos ok. 20 min. mieszając co jakiś czas. Na koniec doprawić. Ugotować makaron i połączyć z sosem.

wszystko z forum kuchnia.o2.pl

[Nutka]

Cmokasiu a robiłas te przepisy?? Są sprawdzone?? Bo wiesz z Google każda z nas umie korzystać,ale na pewno dziewczyny czekaja na sprawdzone przez nas przepisy znane nam i przepisy z ktorych korzystamy i czystym sumieniem możemy polecic...

"Dzielimy się wiedzą jak przyrządzić, ugotować i upiec tak wspaniale jak nasze babcie! "

[cmoksia]

Napisane przez Nutka

Cmokasiu a robiłas te przepisy?? Są sprawdzone?? Bo wiesz z Google każda z nas umie korzystać,ale na pewno dziewczyny czekaja na sprawdzone przez nas przepisy znane nam i przepisy z ktorych korzystamy i czystym sumieniem możemy polecic...

"Dzielimy się wiedzą jak przyrządzić, ugotować i upiec tak wspaniale jak nasze babcie! "

ja jeszcze nie, ale kolezanka mi je poleciła. twierdzi, że są świetne, więc ja też niedługo pewnie spróbuję

[Nutka]

Napisane przez cmoksia

ja jeszcze nie, ale kolezanka mi je poleciła. twierdzi, że są świetne, więc ja też niedługo pewnie spróbuję

Cmokasiu prosze Cie....

Lepiej najpierw wypróbuj a dopiero potem nam zdaj relacje

[cmoksia]

Napisane przez Nutka

Cmokasiu prosze Cie....

Lepiej najpierw wypróbuj a dopiero potem nam zdaj relacje

ok.. ja w sumie ufam podniebieniu koleżanki, ale jeszcze zdam relacje jak sama wyprobuje