Jak czytać etykiety na produktach spożywczych?

[redakcja]

15 marca przypada Europejski Dzień Konsumenta. Z tej okazji warto przypomnieć sobie o naszych prawach ? zwłaszcza tych, o których zapominamy ? mamy prawo znać skład produktu spożywczego, który kupujemy. Jak to zrobić, gdy na etykietach jest mnóstwo tajemniczych oznaczeń i skrótów? Zobacz nasz poradnik, który ułatwi czytanie etykiet. czytaj więcej

[fbf4f81e41525779832788cd71e9a6a506251643_6580de17ecce4]

"Cenną informacją jest fakt, iż prawo nakazuje, żeby poszczególne składniki były zapisywane na etykietach malejąco." -> Owszem, tylko że dotyczy to składników, które stanowią główne składniki produktu. Jeśli składnik stanowi mniej niż kilka procent produktu (nie pamiętam dokładnie jaka to była cyfra), to kolejność malejąca już nie musi być zachowana.

[AnnPe]

Poniżej 2% dotyczy to aromatów i przypraw. A jeśli znajdują się one w kategorii "poniżej 2%", to już i tak naprawdę nieźle z produktem

[sheisnot]

większość juz wiedziałam ale dziękuje za przypomnienie )))

[milena_kowalska86]

Bardzo mądry artykuł, zawsze warto sprawdzać etykiety wszystkich produktów przed zakupem. Mi oczy na ten temat otworzyła dietetyczka, tłumacząc, że nawet na diecie można jeść w zasadzie większość produktów, ważne żeby to były produkty wartościowe. Na przykład serki kanapkowe które uwielbiam, wydawały mi się zbyt ciężkie na okres diety. Pani dietetyk przeanalizowała ze mną skład kilku serków i pokazała mi, że wystarczy wybrać np. serek Bieluch lekki, aby uniknąć nadmiaru tłuszczu i przede wszystkim chemicznych dodatków, których akurat w tym serku nie ma. Warto samodzielnie analizować i porównywać składy różnych produktów i wybierać te, które są jak najbardziej naturalne. Z zasady im więcej E, tym gorzej.