kukurydza - cała - Strona 2 - Wizaz.pl

Wróć   Wizaz.pl > Hobby > Kuchnia - moje gotowanie

Notka

Kuchnia - moje gotowanie Forum dla osób, które kochają gotować. W kuchnia - moje gotowanie dzielimy się wiedzą jak przyrządzić najlepsze na świecie potrawy, ciasta i desery.

Odpowiedz
 
Narzędzia
Stary 2006-07-26, 10:43   #31
lain
Zakorzenienie
 
Zarejestrowany: 2005-01
Wiadomości: 15 844
Dot.: kukurydza - cała

ja wrzucam do zimnej wody, bo nie chce mi sie pilnowac kiedy zacznie wrzec
lain jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-07-26, 10:44   #32
AaniaA
Zakorzenienie
 
Zarejestrowany: 2005-07
Lokalizacja: Poznań
Wiadomości: 8 630
Dot.: kukurydza - cała

Cytat:
Napisane przez taszkin
Pan w "jarzynioku" zdziwił się, że gotuję kukurydzę we wrzątku. Zaproponował gotowanie na parze. Wypróbobwałam. Czas o połowę krotszy, jest słodka,miękka i zdrowsza! Polecam !

ps. zawsze zastanawiałam się dlaczego te sprzedawane na plaży są takie miękkie i smaczne. Własnie dlatego, ze gotują je na parze.
no to czas sprobowac gotowanko na parze . a czas o polowe krotszy? - tzn. taszkin jak dlugo gotujesz?
AaniaA jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-07-26, 10:55   #33
taszkin
Zakorzenienie
 
Avatar taszkin
 
Zarejestrowany: 2004-12
Lokalizacja: Podbeskidzie/BB
Wiadomości: 4 758
Dot.: kukurydza - cała

Gotowanie we wrzątku zajmuje mi najczęściej ok. 40minut (+/- 10 minut, zależy od kukurydzy). Po 25 minutach wyciągnęłam miękką z garnka parowego (mam nadzieje, ze za drugim razem też tak będzie, i nie wyjdzie na to, że to wina gatunku kukurydzy ) Czas podobno taki sam jak przy zwykłym garnku+gaza, dodając do drugiego czas na rozgrzanie się wody, co garnkowi parowemu zajmuje chwilkę.
Smacznego
taszkin jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-07-26, 10:58   #34
AaniaA
Zakorzenienie
 
Zarejestrowany: 2005-07
Lokalizacja: Poznań
Wiadomości: 8 630
Dot.: kukurydza - cała

Cytat:
Napisane przez taszkin
Gotowanie we wrzątku zajmuje mi najczęściej ok. 40minut (+/- 10 minut, zależy od kukurydzy). Po 25 minutach wyciągnęłam miękką z garnka parowego (mam nadzieje, ze za drugim razem też tak będzie, i nie wyjdzie na to, że to wina gatunku kukurydzy ) Czas podobno taki sam jak przy zwykłym garnku+gaza, dodając do drugiego czas na rozgrzanie się wody, co garnkowi parowemu zajmuje chwilkę.
Smacznego
dziekuje
AaniaA jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-07-26, 11:08   #35
et-ka
Zakorzenienie
 
Avatar et-ka
 
Zarejestrowany: 2005-03
Lokalizacja: warszawa
Wiadomości: 6 202
GG do et-ka
Dot.: kukurydza - cała

to chyba będę musiała spróbowac tego gotowania na parze. choć mi gotowanie zajmowało mi 15 minut. wrzucalam do wrzątku, 15 minut i gotowe.
w tym roku tez juz jadłam. mniam
__________________

Dyskretnej troski trzeba mi..
et-ka jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-07-26, 11:13   #36
AaniaA
Zakorzenienie
 
Zarejestrowany: 2005-07
Lokalizacja: Poznań
Wiadomości: 8 630
Dot.: kukurydza - cała

Cytat:
Napisane przez et-ka
to chyba będę musiała spróbowac tego gotowania na parze. choć mi gotowanie zajmowało mi 15 minut. wrzucalam do wrzątku, 15 minut i gotowe.
w tym roku tez juz jadłam. mniam
mniam mniam wczoraj pochlonelam 2 kolbki, a dzis kupie znowu i zjem, bo nie wytrzymam .
AaniaA jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-07-27, 17:45   #37
O_L_A
Raczkowanie
 
Avatar O_L_A
 
Zarejestrowany: 2005-08
Lokalizacja: wrocław/żary
Wiadomości: 43
Dot.: kukurydza - cała

Cytat:
Napisane przez Maratka
[...]A robiłyście może kukurydzkę na grillu?
Ja wczoraj mialam okazje sprobowac wlasnie kukurydzy w ziolach z grilla do tego maselko z pietruszka...nie powiem dobra byla, ale mimo wszystko wole gotowana
O_L_A jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując

Najlepsze Promocje i Wyprzedaże

REKLAMA
Stary 2006-07-27, 20:50   #38
nuna43
Przyczajenie
 
Zarejestrowany: 2006-07
Wiadomości: 7
Dot.: kukurydza - cała

ja tez gotowalam zawsze ok 40 min ale mozna dodac mleko i maslo odrazu do garnka tak slyszalam
nuna43 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-07-28, 08:51   #39
grazia
Raczkowanie
 
Zarejestrowany: 2005-11
Wiadomości: 174
Dot.: kukurydza - cała

kukurydze od lat gotuje tak -wrzucam do wrzatku na 7 minut do nieosolonej wody, solimy dopiero po wyciagnieciu z wody tak jak watrobke bo stwardnieje,jest naprawde pyszna, dluzsze gotowanie tez powoduje twardniecie
grazia jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-07-31, 14:49   #40
100krotka
Raczkowanie
 
Zarejestrowany: 2005-11
Wiadomości: 109
Dot.: kukurydza - cała

Uwielbiam kukurydzę. Wczoraj się naczytałam i narobiłyście mi takiego apetytu,że dzisiaj poleciałam do sklepu i kupiłam 2 kolby. Ale już niedługo będą u mnie na działeczce Młode najlepiej mi smakują na surowo a te bardziej dorodne zawsze gotuję. Wrzucam na jakieś 15-20 min do gotującej się wody. Z masełkiem i solą pycha
__________________
"Tego, co najważniejsze, okiem zobaczyć nie można..."
100krotka jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-08-13, 16:09   #41
mrude
Raczkowanie
 
Avatar mrude
 
Zarejestrowany: 2005-09
Wiadomości: 288
Dot.: kukurydza - cała

Ale mi narobiłyście smaka. Przeczytałam wszystkie posty i w związku z tym gotuję w zwykłym garnku z nakładką na pare
@ kolby w dolnym garnku w wodzie z cukrem i mlekiem (bo też o tym słyszałam) i 2 kolby w górnym garnku zobaczymy która lepsza
__________________
Prawdziwa kobieta potrafi stworzyć z niczego kolczyki, scrapa i scenę małżeńską.... Nie tak to leciało?? Nic nie szkodzi
www.mrude.pl
mrude jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując

Okazje i pomysły na prezent

REKLAMA
Stary 2006-08-16, 08:56   #42
AaniaA
Zakorzenienie
 
Zarejestrowany: 2005-07
Lokalizacja: Poznań
Wiadomości: 8 630
Dot.: kukurydza - cała

Cytat:
Napisane przez mrude
Ale mi narobiłyście smaka. Przeczytałam wszystkie posty i w związku z tym gotuję w zwykłym garnku z nakładką na pare
@ kolby w dolnym garnku w wodzie z cukrem i mlekiem (bo też o tym słyszałam) i 2 kolby w górnym garnku zobaczymy która lepsza

i co, ktora wyszla lepsza kukurydza ?
AaniaA jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-08-16, 12:28   #43
lullaby22
Zakorzenienie
 
Avatar lullaby22
 
Zarejestrowany: 2005-09
Wiadomości: 8 405
Dot.: kukurydza - cała

Jestem w szoku

Męczyć kukurydzę 30 minut????
Może to jakaś pastewna

Wystarczy wrzucić na NIEosolony wrzątek i gotować góra 8 minut.Robię tak teraz niemal codziennie. Wychodzi miękka, słodka, soczysta.


lullaby22 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-08-17, 11:34   #44
IlonaP
Zakorzenienie
 
Avatar IlonaP
 
Zarejestrowany: 2005-12
Wiadomości: 8 465
Dot.: kukurydza - cała

Ja swoją też "męczyłam" 30 minut ale na parze [tak miałam w instrukcji od garnka], wyszła taka średnia - dla mnie w sam raz . A jaki dziecko miało ubaw z obgryzaniem [pierwszy raz taka jadł!]
__________________
IlonaP jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-08-17, 12:16   #45
lullaby22
Zakorzenienie
 
Avatar lullaby22
 
Zarejestrowany: 2005-09
Wiadomości: 8 405
Dot.: kukurydza - cała

Ja też muszę spróbować na parze :ehem
Odkąd mam garnek do takiego gotowania, praktycznie wszystko w nim robię
lullaby22 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-08-17, 13:29   #46
et-ka
Zakorzenienie
 
Avatar et-ka
 
Zarejestrowany: 2005-03
Lokalizacja: warszawa
Wiadomości: 6 202
GG do et-ka
Dot.: kukurydza - cała

Cytat:
Napisane przez lullaby22
Wystarczy wrzucić na NIEosolony wrzątek i gotować góra 8 minut.Robię tak teraz niemal codziennie. Wychodzi miękka, słodka, soczysta.
popieram! a jak ktoś lubi bardzo słodką, to można dodać do wody trochę cukru. mniam !
__________________

Dyskretnej troski trzeba mi..
et-ka jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-08-17, 17:06   #47
AaniaA
Zakorzenienie
 
Zarejestrowany: 2005-07
Lokalizacja: Poznań
Wiadomości: 8 630
Dot.: kukurydza - cała

Cytat:
Napisane przez et-ka
popieram! a jak ktoś lubi bardzo słodką, to można dodać do wody trochę cukru. mniam !
pychotka
AaniaA jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-08-17, 19:23   #48
mrude
Raczkowanie
 
Avatar mrude
 
Zarejestrowany: 2005-09
Wiadomości: 288
Dot.: kukurydza - cała

Chyba jednak ta za garnka na dole ale moze za krotko byla ta na gorze gotowana albo za dlugo 15 min gotowalam ta dolna i byla pycha...
__________________
Prawdziwa kobieta potrafi stworzyć z niczego kolczyki, scrapa i scenę małżeńską.... Nie tak to leciało?? Nic nie szkodzi
www.mrude.pl
mrude jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-08-18, 13:10   #49
sylwia.gda
Wtajemniczenie
 
Zarejestrowany: 2003-04
Lokalizacja: Scandi
Wiadomości: 2 472
Dot.: kukurydza - cała

Cytat:
Napisane przez lullaby22
Jestem w szoku

Męczyć kukurydzę 30 minut????
Może to jakaś pastewna

Wystarczy wrzucić na NIEosolony wrzątek i gotować góra 8 minut.Robię tak teraz niemal codziennie. Wychodzi miękka, słodka, soczysta.


hihi, pastewna

ja dziś tak spróbuję, bo do tej pory wrzucałam na wrzątek i gotowałam 30 minut.
sylwia.gda jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując

Okazje i pomysły na prezent

REKLAMA
Stary 2006-08-18, 15:25   #50
anulaa
Raczkowanie
 
Zarejestrowany: 2005-03
Wiadomości: 155
Dot.: kukurydza - cała

Ja tez zawsze gotowałam, ale mam ochotę na taką ugotowana na parze.
Czy macie specjalny do tego garczek czy inaczej dusicie?
anulaa jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-08-18, 16:24   #51
lullaby22
Zakorzenienie
 
Avatar lullaby22
 
Zarejestrowany: 2005-09
Wiadomości: 8 405
Dot.: kukurydza - cała

Cytat:
Napisane przez anulaa
Ja tez zawsze gotowałam, ale mam ochotę na taką ugotowana na parze.
Czy macie specjalny do tego garczek czy inaczej dusicie?
Ano mamy, mamy.
Ale z normalnym garnkiem i nakładką też się zrobi.

Cytat:
Napisane przez sylwia.gda
ja dziś tak spróbuję, bo do tej pory wrzucałam na wrzątek i gotowałam 30 minut
Polecam , wychodzi bardzo dobra
lullaby22 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2007-08-24, 19:56   #52
ania1232
Raczkowanie
 
Avatar ania1232
 
Zarejestrowany: 2006-08
Wiadomości: 122
Arrow Kukurydza - z czym ?

Witam was drogie wizażanki! U mnie w domku mam dużo dojrzałej kukurydzy. Znudziło mi się już jedzenie jej bez dodatków! Może macie jakieś pomysły z czym można ja jeść? Nie chodzi mi o żadne potrawy czy coś, tylko o sosy, przyprawy itp. Czekam na odpowiedzi!
__________________
Wszystko jest możliwe ?
Spróbuj trzasnąć drzwiami obrotowymi!

Ułożysz mi zestaw ?
https://wizaz.pl/forum/showthread.php?t=423042
ania1232 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2007-08-25, 16:32   #53
Olcia_rom
Rozeznanie
 
Avatar Olcia_rom
 
Zarejestrowany: 2006-03
Lokalizacja: Dolny Śląsk/West Yorkshire (UK)
Wiadomości: 675
Dot.: Kukurydza - z czym ?

Ja uwielbiam kukurydzę w kolbach, ugotowaną w słodko-słonej wodzie. Potem polewam masełkiem i posypuję świeżo zmielonym kolorowym pieprzem. Wygląda super, a jeszcze lepiej smakuje.
Olcia_rom jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2007-08-27, 15:00   #54
lasoa
Zakorzenienie
 
Avatar lasoa
 
Zarejestrowany: 2006-07
Wiadomości: 16 346
Dot.: Kukurydza - z czym ?

Cytat:
Napisane przez Olcia_rom Pokaż wiadomość
Ja uwielbiam kukurydzę w kolbach, ugotowaną w słodko-słonej wodzie. Potem polewam masełkiem i posypuję świeżo zmielonym kolorowym pieprzem. Wygląda super, a jeszcze lepiej smakuje.
Jak robisz słodko - słono wode?
lasoa jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2007-08-27, 16:42   #55
Sathi
Zakorzenienie
 
Avatar Sathi
 
Zarejestrowany: 2005-05
Lokalizacja: uroczysko
Wiadomości: 5 656
Dot.: Kukurydza - z czym ?

ja jadam z serkiem wiejskim:
serek, kukurydza i doprawiona zieloną cebulką, vegetka...mmmmm pychota
Albo z serem feta zamiast wiejskiego
__________________
Połam język
Spadł bąk na strąk, a strąk na pąk. Pękł pąk, pękł strąk, a bąk się zląkł.


MIŁEGO DNIA
Sathi jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2007-08-28, 07:23   #56
Olcia_rom
Rozeznanie
 
Avatar Olcia_rom
 
Zarejestrowany: 2006-03
Lokalizacja: Dolny Śląsk/West Yorkshire (UK)
Wiadomości: 675
Dot.: Kukurydza - z czym ?

Cytat:
Napisane przez lasoa Pokaż wiadomość
Jak robisz słodko - słono wode?

Dodaję do wody w czasie gotowania troche soli troche cukru. Tzn tak na przykład 1 łyżeczkę soli i pół łyżeczki cukru (nie lubie dawac dużo cukru bo kukurydza z reguły już sama w sobie jest słodka).
Olcia_rom jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2007-08-28, 07:32   #57
bloondyna
Zakorzenienie
 
Avatar bloondyna
 
Zarejestrowany: 2005-06
Lokalizacja: lublin .
Wiadomości: 13 124
Dot.: Kukurydza - z czym ?

a ja wolę samą
bloondyna jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2007-08-28, 12:50   #58
ania1232
Raczkowanie
 
Avatar ania1232
 
Zarejestrowany: 2006-08
Wiadomości: 122
Dot.: kukurydza - cała

A teraz was zaskoczę!

Ja też uwilebiam kukurydzę w kolbach, ale z gotowaniem jej w garnku jest troche zachodu, więc nie dawno spróbowałam wrzucić ją do mikrofalówki i.... Wyszła bardzo dobra. Wystarczą jakieś 2 minutki z każdej strony ( trzeba ją przekręcać) potem posolić i to wszystko !
__________________
Wszystko jest możliwe ?
Spróbuj trzasnąć drzwiami obrotowymi!

Ułożysz mi zestaw ?
https://wizaz.pl/forum/showthread.php?t=423042
ania1232 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2007-08-28, 16:51   #59
Olkaaaa_s
Zakorzenienie
 
Avatar Olkaaaa_s
 
Zarejestrowany: 2007-04
Wiadomości: 4 362
Dot.: kukurydza - cała

30 minut?!

Matko, ja bym z głodu doszła przy tym garnku

Gotuję 15-20 minut, od razu "wewalam" do zimnej wody.

Smaka mi narobiłyście. Idę po kukurydzę
Olkaaaa_s jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2007-08-28, 17:18   #60
larva
Wtajemniczenie
 
Zarejestrowany: 2007-07
Wiadomości: 2 434
Dot.: kukurydza - cała

a ja ostatnio ugotowałam w kolbach i...

nie smakowało mi, wole z puszki. ale do rzucania w siostrę doskonała
larva jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Odpowiedz

Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie


Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)
 

Zasady wysyłania wiadomości
Nie możesz zakładać nowych wątków
Nie możesz pisać odpowiedzi
Nie możesz dodawać zdjęć i plików
Nie możesz edytować swoich postów

BB code is Włączono
Emotikonki: Włączono
Kod [IMG]: Włączono
Kod HTML: Wyłączono

Gorące linki


Data ostatniego posta: 2014-01-01 00:00:00


Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 03:37.