2007-02-07, 19:39 | #1 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2006-03
Lokalizacja: Dolny Śląsk/West Yorkshire (UK)
Wiadomości: 675
|
Muffinki inne niz wszystkie-bo nie tylko pyszne,ale i zdrowe!!!!
Obiecywałam sobie że już żadnych przepisów na forum podawać nie będę, żeby mnie znowu o plagiat niesłusznie nie posądzono, ale się skusiłam bo wczoraj znowu zrobilam muffinki i te są najlepszymi jakie dotąd jadłam: po pierwsze-zdrowe, niskokaloryczne i pyszne, po drugie- długo zachowuja świeżość i są wilgotne, po trzecie są bardzo aromatyczne-dzieki suszonym morelom. Przepis jest niesamowicie prosty, dostałam go od mojej bardzo fajnej koleżanki , ona przywiozła go z Kanady i stał sie w naszym gronie niezwykle popularny. Wam też polecam!
Muffinki: Potrzebujemy 3 naczynia, np spore miski, lub garnki. I naczynie: 1,5 kubka otrąb pszennych 1 kubek mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 1 kubek moreli suszonych pokrojonych w kostkę to wszystko wymieszać II naczynie: 2 rozgniecione banany (niezbyt dokładnie) 1/3 kubka oleju 1/3 kubka cukru (najlepiej brązowego, ale może byc też zwykły) 1 jajko III naczynie: 1 duzy jogurt (400 g) brzoskwiniowy lub morelowy 1 łyżeczka sody wymieszać ten jogurt z sodą Wykonanie: Zawartość drugiego naczynia wymieszać mikserem, dodać zawartość 3 naczynia, nastepnie wsypać I naczynie, ale juz nie miksować, tylko wymieszać szybko łyżką. I na muffinkowa blachę-ja wykładam papierowymi foremkami, ale mozna po prostu posmarować masłem. Pieczemy ok 20-25 min w 180-200 C. P.S.- zrobiłam zdjęcia..... miały byc na zachetę, ale że robione komórką to nie wiem czy Was nie odstraszą.... |
2007-02-08, 03:33 | #2 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-02
Lokalizacja: Weston-super-Mare
Wiadomości: 6 832
|
Dot.: Muffinki inne niz wszystkie-bo nie tylko pyszne,ale i zdrowe!!!!
Olciu, brzmi i wygląda pysznie lubię takie przepisy, zawsze to mniejsze wyrzuty sumienia a już najbardziej to szaleję za marchewkowo-jabłkowymi muffinkami mrrrrrr...
__________________
A prayer for the wild at heart, kept in cages... |
2007-02-08, 08:46 | #3 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2006-03
Lokalizacja: Dolny Śląsk/West Yorkshire (UK)
Wiadomości: 675
|
Dot.: Muffinki inne niz wszystkie-bo nie tylko pyszne,ale i zdrowe!!!!
No ja też takie lubię, bo mogę je jesć nawet jak sie odchudzam (czyli praktycznie zawsze) !!! W smaku są bardzo dobre, aromatyczne..... Naprawdę polecam.
|
2007-02-08, 09:06 | #4 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2006-01
Lokalizacja: Holandia
Wiadomości: 724
|
Dot.: Muffinki inne niz wszystkie-bo nie tylko pyszne,ale i zdrowe!!!!
Olcia, uwielbiam twoje przepisy,naprawde sa latwe i pyszne.Dzieki za nowy nie powinnas przestawac ich na forum zamieszczac!!!! Pozdrawaim
|
2007-02-08, 09:14 | #5 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2006-03
Lokalizacja: Dolny Śląsk/West Yorkshire (UK)
Wiadomości: 675
|
Dot.: Muffinki inne niz wszystkie-bo nie tylko pyszne,ale i zdrowe!!!!
Dziękuje Ci sky1980 za miłe słowa-naprawdę miło było mi to przeczytać. Mam nadzieję że zrobisz te muffinki i że bedą smakowały.
P.S.- zapomniałam dodać że jak ktoś nie ma muffinkowych foremek to może ciacho spokojnie upiec w keksówce-wychodzi super. Wiem, bo próbowałam. Edytowane przez Olcia_rom Czas edycji: 2007-02-08 o 09:28 Powód: zapomniałam o czymś |
2007-02-08, 11:05 | #6 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2006-01
Lokalizacja: Holandia
Wiadomości: 724
|
Dot.: Muffinki inne niz wszystkie-bo nie tylko pyszne,ale i zdrowe!!!!
no teraz to napewno zrobie,skoro moge uzyc czegos innego niz foremek na muffinki (kiedys sobie je kupie) dzieki
|
2007-02-08, 11:48 | #7 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2006-03
Lokalizacja: Dolny Śląsk/West Yorkshire (UK)
Wiadomości: 675
|
Dot.: Muffinki inne niz wszystkie-bo nie tylko pyszne,ale i zdrowe!!!!
Nie ma za co. Dużo wizażanek nie ma muffinkowej blaszki, a to jest dobre wyjscie z sytuacji. Smak pozostaje ten sam, tylko wygląd troszkę inny.
|
2007-02-08, 20:56 | #8 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-12
Wiadomości: 8 465
|
Dot.: Muffinki inne niz wszystkie-bo nie tylko pyszne,ale i zdrowe!!!!
Ciekawy przepisik . mam tylko jedno pytanko: czy otręby mozna zamienić na płatki? pewnie tak, ale wolę się upewnić .
|
2007-02-08, 21:05 | #9 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2005-08
Lokalizacja: k/wawy
Wiadomości: 993
|
Dot.: Muffinki inne niz wszystkie-bo nie tylko pyszne,ale i zdrowe!!!!
Chyba w końcu kupie sobie forme do muffinek, tyle ciekawych przepisów czytałam, i te zdjęcia, aż slinka leci. Jutro skocze do ikei i kupie takie sylikonowe.
__________________
A/78/83 173cm/62kg
20.11 mentor 350cc hp J&J 07r i J 09r |
2007-02-08, 21:37 | #10 | |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2006-03
Lokalizacja: Dolny Śląsk/West Yorkshire (UK)
Wiadomości: 675
|
Dot.: Muffinki inne niz wszystkie-bo nie tylko pyszne,ale i zdrowe!!!!
Cytat:
Szczerze mówiąc nie wiem .... wydaje mi się że ciasto byłoby wtedy za rzadkie, bo jednak płatki mają inną strukturę niż otręby. Ale możesz spróbować, chętnie poczekam na rezultaty . |
|
2007-02-08, 22:08 | #11 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-12
Wiadomości: 8 465
|
Dot.: Muffinki inne niz wszystkie-bo nie tylko pyszne,ale i zdrowe!!!!
He, He, cwaniara .
|
2007-02-09, 13:49 | #12 | |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2006-03
Lokalizacja: Dolny Śląsk/West Yorkshire (UK)
Wiadomości: 675
|
Dot.: Muffinki inne niz wszystkie-bo nie tylko pyszne,ale i zdrowe!!!!
Cytat:
Pewnie, warto mieć foremkę do muffinek, przydaje sie wiele razy. Ja piekę w niej nawet bułeczki drożdżowe w tych papierkach i tak ładnie elegancko wyglądają, a w dodatku dłużej są świeże. |
|
2007-02-09, 14:42 | #13 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2005-08
Lokalizacja: k/wawy
Wiadomości: 993
|
Dot.: Muffinki inne niz wszystkie-bo nie tylko pyszne,ale i zdrowe!!!!
Byłam w ikei, nie było silikonowych, byłam w geanie nie było w ogóle. Nawet nie było tych papierków.
__________________
A/78/83 173cm/62kg
20.11 mentor 350cc hp J&J 07r i J 09r |
2007-02-09, 15:13 | #14 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2006-03
Lokalizacja: Dolny Śląsk/West Yorkshire (UK)
Wiadomości: 675
|
Dot.: Muffinki inne niz wszystkie-bo nie tylko pyszne,ale i zdrowe!!!!
Widziałam ostatni takie foremki w Duce-były silikonowe po ok25 zł. Są też w realu, ale teflonowe i w Auchan też widziałam silikonowe. Ale nie wiem czy akurat w twoich bedą. Powodzenia w poszukiwaniach!
|
2007-02-09, 20:15 | #15 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-12
Wiadomości: 8 465
|
Dot.: Muffinki inne niz wszystkie-bo nie tylko pyszne,ale i zdrowe!!!!
No więc zrobiłam z płatkami orkiszowymi, bo otrębów pszennych nie dostałam mimo specjalnej wyprawy do sklepu [jak nie potrzeba to oczywiście są ].
W smaku pycha , ale nie trzymają fasonu, zamiast wyrosnąć w górę rozlały się na boki i zamiast muffinek mam grzybki ; są bardzo wilgotne i bardzo lejące. |
2007-02-09, 21:33 | #16 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2006-03
Lokalizacja: Dolny Śląsk/West Yorkshire (UK)
Wiadomości: 675
|
Dot.: Muffinki inne niz wszystkie-bo nie tylko pyszne,ale i zdrowe!!!!
To chyba przez to że to platki były, a nie otręby. Ja KUPUJĘ ZAWSZE W MARKETACH, NA PÓŁKACH ZE ZDROWĄ ZYWNOŚCIĄ-mogą byc granulowane, albo smakowe-obojetne. I tak w ogóle to dobrze je wkładać do gorącego piekarnika-wtedy nie ma problemu-strzelaja do góry jak oszalałe. Ale cieszę się ze smakowo ci odpowiadają.
|
2007-02-10, 17:01 | #17 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2005-08
Lokalizacja: k/wawy
Wiadomości: 993
|
Dot.: Muffinki inne niz wszystkie-bo nie tylko pyszne,ale i zdrowe!!!!
byłam w auchan, też nie ma
chyba mam pecha
__________________
A/78/83 173cm/62kg
20.11 mentor 350cc hp J&J 07r i J 09r |
2007-02-10, 18:54 | #18 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-02
Lokalizacja: Weston-super-Mare
Wiadomości: 6 832
|
Dot.: Muffinki inne niz wszystkie-bo nie tylko pyszne,ale i zdrowe!!!!
ja zawsze kupuje otręby polgruntu w kerfurze. Są niedaleko jedzonka dla wegetarian
__________________
A prayer for the wild at heart, kept in cages... |
2007-02-11, 08:01 | #19 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2006-03
Lokalizacja: Dolny Śląsk/West Yorkshire (UK)
Wiadomości: 675
|
Dot.: Muffinki inne niz wszystkie-bo nie tylko pyszne,ale i zdrowe!!!!
No... tylko problem teraz w tym gdzie bb-m mogłaby kupić foremkę na muffinki, bo ja już nie mam pomysłów żadnych. Pech normalnie no!
|
2007-02-11, 11:25 | #20 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-02
Lokalizacja: Weston-super-Mare
Wiadomości: 6 832
|
Dot.: Muffinki inne niz wszystkie-bo nie tylko pyszne,ale i zdrowe!!!!
Cytat:
__________________
A prayer for the wild at heart, kept in cages... |
|
2007-02-12, 08:01 | #21 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2006-03
Lokalizacja: Dolny Śląsk/West Yorkshire (UK)
Wiadomości: 675
|
Dot.: Muffinki inne niz wszystkie-bo nie tylko pyszne,ale i zdrowe!!!!
Ooo, faktycznie. Dzięki Sylwia za tego linka. Chyba się sama skuszę bo 20zł za duzą silikonową formę to naprawdę przystepna cena. Moja teflonowa nie jest juz w zbyt dobrym stanie :-(
|
2007-02-19, 22:03 | #22 | |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2006-06
Lokalizacja: z pOkoju
Wiadomości: 523
|
Dot.: Muffinki inne niz wszystkie-bo nie tylko pyszne,ale i zdrowe!!!!
Cytat:
oooo na pewno sobie jutro zrobie xD
__________________
|
|
2007-02-21, 14:35 | #23 |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2006-04
Wiadomości: 2 476
|
Dot.: Muffinki inne niz wszystkie-bo nie tylko pyszne,ale i zdrowe!!!!
czy jak dodamy do drugiego naczynia zawartość 3 naczynia to mamy miksować mikserem ?
|
2007-02-21, 16:07 | #24 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2006-03
Lokalizacja: Dolny Śląsk/West Yorkshire (UK)
Wiadomości: 675
|
Dot.: Muffinki inne niz wszystkie-bo nie tylko pyszne,ale i zdrowe!!!!
No tak. Mikser należy wyłączyc dopiero przed dodaniem I naczynia. Wtedy mieszamy już tylko łyzka, tak żeby składniki sie połączyły.
|
2007-03-02, 09:27 | #25 |
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2006-08
Lokalizacja: Waterford, Irl
Wiadomości: 1 444
|
Dot.: Muffinki inne niz wszystkie-bo nie tylko pyszne,ale i zdrowe!!!!
Ja wczoraj u babci pożyczyłam forme na 12 muffinek (miała ją z usa) i te papierowe foremki. Robię dziś te muffinki tylko niemogłam kupić otrąb i kupiłam zarodki pszenne. Nie wiem czy wyjdzie??? chyba przejdę się jeszcze do innego sklepu? no i nie wiem na ile sztuk jest to ciasto ale się okazę jak zrobię
__________________
don't make a photograph - just take it https://wizaz.pl/forum/showthread.php?t=229365 |
2007-03-05, 16:18 | #26 |
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2006-08
Lokalizacja: Waterford, Irl
Wiadomości: 1 444
|
Dot.: Muffinki inne niz wszystkie-bo nie tylko pyszne,ale i zdrowe!!!!
Zrobiłam muffinki
wyszły świetne i takie pożywne wyszło mi z 15 sztuk i całą rodzinkę poczęstowałam - polecam ten przepis. dodaje fotki tych pyszności:
__________________
don't make a photograph - just take it https://wizaz.pl/forum/showthread.php?t=229365 |
2007-03-05, 18:53 | #27 |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2006-04
Wiadomości: 2 476
|
Dot.: Muffinki inne niz wszystkie-bo nie tylko pyszne,ale i zdrowe!!!!
a ja teraz będe dawala mniej ciasta ... bo zawsze daje prawie całą foremkę bo nie da rady mniej bo ciasto klejące hehe ale jakos ujdzie to zrobić .a jaki one mają smak ? czuc banana ?
|
2007-03-05, 18:54 | #28 |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2006-04
Wiadomości: 2 476
|
Dot.: Muffinki inne niz wszystkie-bo nie tylko pyszne,ale i zdrowe!!!!
|
2007-03-06, 07:31 | #29 |
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2006-08
Lokalizacja: Waterford, Irl
Wiadomości: 1 444
|
Dot.: Muffinki inne niz wszystkie-bo nie tylko pyszne,ale i zdrowe!!!!
dzieki, smakują bananem i morelami i otrębami, czyli nie za słodko ale są b. sycące i myslę że jest to naprawdę zdrowa wersja muffinek
__________________
don't make a photograph - just take it https://wizaz.pl/forum/showthread.php?t=229365 |
2007-03-06, 11:54 | #30 |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2006-04
Wiadomości: 2 476
|
Dot.: Muffinki inne niz wszystkie-bo nie tylko pyszne,ale i zdrowe!!!!
oo fajnie ,, szkoda tylko że są otręby .. mozna je ominąć ?
|
Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie |
|
Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości) | |
|
|
Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 22:30.