|
Notka |
|
Kuchnia - moje gotowanie Forum dla osób, które kochają gotować. W kuchnia - moje gotowanie dzielimy się wiedzą jak przyrządzić najlepsze na świecie potrawy, ciasta i desery. |
|
Narzędzia |
2009-08-22, 17:30 | #1 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2007-01
Wiadomości: 159
|
Pomysł na ciasto - ale jak go zrealizować?
Witam!
Mam spory problem jeżeli chodzi o mój pomysł na prezent na urodziny dla mojego TŻ. Otóż jego hobby to szachy i postanowiłam to wykorzystać - upiec mu ciasto w kształcie szachownicy i oczywiście z szachami na wierzchu. Z tego co widziałam w internecie, to jest sporo przepisów na samą szachownicę. Niestety nie mam pojęcia z czego zrobić same szachy, żeby się trzymały ciasta i nie były najtrudniejsze do wykonania Może macie jakiś pomysł? Bo podejrzewam, że kupić gotowych się raczej nie da (a w tym przypadku szkoda). Albo kupić jakieś figurki z białej i czarnej czekolady i je poustawiać w zastępstwie. Tylko nie znam żadnych innych poza zającami wielkanocnymi i mikołajami :P |
2009-08-22, 17:41 | #2 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2009-06
Lokalizacja: Wrocław
Wiadomości: 392
|
Dot.: Pomysł na ciasto - ale jak go zrealizować?
Rozumiem, że chcesz sama, ale może pionki (czy jak to sie nazywa) można zamówić w cukierni, może warto spytać. ;]
|
2009-08-22, 23:40 | #3 |
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2006-08
Lokalizacja: Iława
Wiadomości: 1 779
|
Dot.: Pomysł na ciasto - ale jak go zrealizować?
Poza tym mam nadzieje, ze nie chcesz ustawiac na torcie wszystkich pionkow, ktore stoja na szachownicy? Warto ustawic powiedzmy ze 3, zeby nie bylo napackane. M1A4N ma racje, warto zapytac w cukierni. Tam maja specjalna mase, z ktorej potrafia wyczarowac rozne cuda
__________________
62-60-54 |
2009-08-23, 09:01 | #4 |
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2009-06
Lokalizacja: Starówka
Wiadomości: 1 261
|
Dot.: Pomysł na ciasto - ale jak go zrealizować?
Wiem, że można zrobić takie figurki z marcepanu. Jednak nie wiem gdzie takie coś można dostać.
__________________
2016 14 2015 24
|
2009-08-23, 10:25 | #5 |
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2007-04
Wiadomości: 1 032
|
Dot.: Pomysł na ciasto - ale jak go zrealizować?
Właśnie, może pobaw się masą marcepanową/cukrową i spróbuj takie figurki ulepić. To trochę tak jak z plasteliną, myślę, że dałoby radę z niej coś takiego stworzyć. Masę można kupić, albo i zrobić samemu.
http://www.tortownia.pl/produkty.php?kid=36 tu można kupić różne masy plastyczne i inne pierdoły http://www.youtube.com/watch?v=GfzP6MIcbmg tutaj jest link do świetnego tortu, normalnie szczęka mi opadła jakie cuda można ulepić |
2009-08-26, 19:48 | #6 |
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2007-01
Lokalizacja: gdzieś między Krakowem a W-wą
Wiadomości: 1 034
|
Dot.: Pomysł na ciasto - ale jak go zrealizować?
Ja to bym spróbowała wyciąć jakieś uproszczone w kształcie figury z upieczonego większego placka (biszkopt albo takie, jak na muffinki?- jest dość plastyczne, nie łamie się) i część polukrować na biało albo pokryć białą polewą czekoladową a część- ciemną polewą czekoladową, a potem przytwierdzić płynną jeszcze polewą do "szachownicy", po jej zastygnięciu figurki się przykleją.
Albo upiec figury(może będą nieco płaskie) z kruchego ciasta (pamiętając, że się powiększają w pieczeniu)- wyciąć kształty, tak, jak się wycina w przypadku kruchych ciasteczek foremkami, a po upieczeniu pokryć je i przykleić polewami. Mam przepis na kruche ciasteczka Nigelli, mogę podać. Albo- najprościej- wyciąć jasne figury z białego biszkoptu/ małych biszkoptów a ciemne- z twardego piernika/ pierniczków- myślę,że przy pomocy ostrego narzędzia wyszłoby coś przypominającego figury. Edytowane przez aldi1174 Czas edycji: 2009-08-26 o 19:57 |
2009-09-08, 12:51 | #7 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2008-01
Wiadomości: 16 988
|
Dot.: Pomysł na ciasto - ale jak go zrealizować?
no właśnie - wytnij z biszkopta może zrobić kwadratową podstawkę pod figurkę a na to samą figurkę ustawić, wszystko "pomalować" lukrem albo kremem albo czekoladką białą i czarną i na szachownicę
swoja drogą bardzo fajny pomysł na tort
__________________
... Prędzej czy później cmentarze są pełne wszystkich. 15.02.2017 ♥
|
Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie |
|
Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości) | |
|
|
Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 20:39.