Ciasteczka cynamonowe z płatkami

[anta3]

Zdrowe i smaczne ciasteczka, od których jestem uzależniona

Składniki:

1,5 szklanki mąki
1 szklanka cukru
1,25 szklanki błyskawicznych płatków owsianych
2 szklanki płatków kukurydzianych
0,75 szklanki margaryny (rozpuszczonej)
2 jajka
1 łyżka ciemnego kakao lub czekolady w proszku
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka cynamonu (ja daję 2-3 )
0,5 łyżeczki soli
aromat migdałowy (nie przesadźcie )
mozna jeszcze dodać trochę utartej skórki pomarańczowej

1. Margarynę z cukrem utrzeć na puszysty krem. Dodać żółtka, kakao, aromat migdałowy.
2. Przesianą mąkę wymieszać z solą, cynamonem, sodą oczyszczoną i płatkami (kukurydziane najlepiej wcześniej pokruszyć - łatwiej wymieszać).
3. Białka ubić na sztywną pianę.
4. Wszystkie składniki połączyć i dokładnie wymieszać.
5. Na blachę posmarowaną margaryną kłaść łyżeczką porcje masy (uwaga - wyrośnie!).
6. Piec 12-15 min w piekarniku nagrzanym do 190 C.

Zdjęcia niestety nie posiadam, ale i tak nie oddawałoby uroku

Spasiba

[sylwia18]

cynamon i płatki to to co Sylwia lubi najbardziej przepis zapisany i niedługo doczeka się wykonania

[anta3]

W takim razie witam w gronie 'cynamonowych maniaczek'

[sylwia18]

u nas na forum pełno cynamonowych maniaków niech tylko zobaczą tytuł wątku i nie będą w stanie tu nie zajrzać

[savour_thought]

Ojoj..to bedzie trzeba sprobowac

[Sathi]

mmmmmmmmmmmm już czuje cynamonkowy zapach :p

[Sanderek]

Naprawde bardzo fajny przepis i wydaje sie byc prosty, a przed nami dłuuuugi weekend, wiec pewnie zrobię.

[anta3]

Polecam, bo są pyssszzzneee

[k_sagitta]

A może jakieś zdjęcia któraś ma? Bo wydają się pyszne..

[Ludowa]

Napisane przez k_sagitta

A może jakieś zdjęcia któraś ma? Bo wydają się pyszne..

Nie wiem, czy ktoś po 3 latach wygrzebie zdjęcia...

[loitzl9006]

Ciasteczka rzeczywiście wyszły pyszne!
Tylko ja zamiast owsianki i płatków kukurydzianych dodałem 2 szklanki musli (tym aktualnie dysponowałem)

Oto efekt:
http://vlep.pl/5n9yb8.jpg

Z podanych składników wyjdzie jakieś 25-30 ciasteczek tej wielkości, co na zdjęciu.

[Kucharka2013]

Napisane przez anta3

Zdrowe i smaczne ciasteczka, od których jestem uzależniona

Składniki:

1,5 szklanki mąki
1 szklanka cukru
1,25 szklanki błyskawicznych płatków owsianych
2 szklanki płatków kukurydzianych
0,75 szklanki margaryny (rozpuszczonej)
2 jajka
1 łyżka ciemnego kakao lub czekolady w proszku
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka cynamonu (ja daję 2-3 )
0,5 łyżeczki soli
aromat migdałowy (nie przesadźcie )
mozna jeszcze dodać trochę utartej skórki pomarańczowej

1. Margarynę z cukrem utrzeć na puszysty krem. Dodać żółtka, kakao, aromat migdałowy.
2. Przesianą mąkę wymieszać z solą, cynamonem, sodą oczyszczoną i płatkami (kukurydziane najlepiej wcześniej pokruszyć - łatwiej wymieszać).
3. Białka ubić na sztywną pianę.
4. Wszystkie składniki połączyć i dokładnie wymieszać.
5. Na blachę posmarowaną margaryną kłaść łyżeczką porcje masy (uwaga - wyrośnie!).
6. Piec 12-15 min w piekarniku nagrzanym do 190 C.

Zdjęcia niestety nie posiadam, ale i tak nie oddawałoby uroku

Spasiba

Też muszę spróbować je zrobić wydaje się, że przepis jest łatwy w wykonaniu przekonamy się w sobotę