pomożecie wybrać menu?

[margo22]

Witam!
2 maja urządzamy wesele. Dostaliśmy menu w restauracji, z którego można wybrać po kilka pozycji.
Oto ono:
Powitanie chlebem i solą ,lampką wina musującego

Obiad:
rosół z makaronem
ziemniaki i kluski śląskie
bukiet surówek

Dania mięsne (na osobę 2 porcje/wybrać 3 rodzaje mięs):
kotlet po poznańsku-schab, pieczarki, cebulka
kotlet drobiowy po parysku-filet z kurczaka w cieście
kotlet prowansalski-schab, pomidor, ser żółty, zioła prowansalskie
zrazy wołowe z sosem
cordon blue-kotlet drobiowy zawijany z szynką i żółtym serem, panierowany
drobiowy z sosem beszamelowym i brzoskwinią zapiekany z żółtym serem

Deser: lody z bitą śmietaną

Zimny bufet-do wyboru 6 przekąsek:
mięsa pieczone-10 dag na osobę
kurczak w całości faszerowany
pasztet francuski w cieście
indyk po hawajsku
galaretka drobiowa
schab w galarecie
ryba po grecku
śledź w oleju lub po cygańsku
sałatki śledziowe-3 rodzaje
sałatki do wyboru-jarzynowa, grecka, z kurczakiem i ananasem, makaronowa
różyczki z szynki z pieczarkami
deski serów francuskich lub rolada z sera faszerowana
jajko w sosie tatarskim lub faszerowane
losoś na chlebie razowym lub pstrąg w sosie ogórkowym
ruloniki z szynki z kremem chrzanowym

Dodatki:
pikle
2 rodzaje dipów do mięs
pieczywo

Dania na ciepło:
I wejscie do wyboru:
udko pieczone
płonące kiełbaski z bigosem
zupa gulaszowa
II wejscie:
szynka pieczona w winie z bigosem lub kaszą gryczaną
III wejście:
barszcz z krokietem lub pasztecikiem

Nie wiem czy mogę napisać jaka to restauracja, ale może ktoś z Wrocławia miał do czynienia z tym menu i może coś doradzić?
Będę wdzięczna za Wasze opinie co wybrać, co warto a z czego od razu zrezygnować, co jest ciekawe a co nie. My mamy milion pomysłów na sekundę, ciężko nam się zdecydować, dlatego każda opinia jest cenna
Z góry dziękuję za pomoc

[Martula87]

powiem szczerze ze to menu mi sie nie podoba;/ trudno cos wybrać. jak dla mnie jest zbyt wymyślne;/ i wlasnie te dania bym pominęła. co do dań mięsnych wybrałabym zrazy wołowe z sosem, kotlet po poznańsku i kotlet prowansalski. Cordon blue jak dla mnie zbyt wymyślne. Jeśli chodzi o zimny bufet to ryba po grecku, galaretka drobiowa, schab w galarecie, sałatki albo jarzynowa albo z kurczakiem i ananasem, kurczak faszerowany i meso pieczone... jesli chodzi o mnie takie połączenie jest najlelsze ale każdy ma swoje upodobania. Szkoda ze ta restauracja nie daje wiecej do wyboru;/ ja dostalam 3 zestawy i mam z nich wybrac 1 ;] i co ku mojemu zdziwieniu poczatkowo myslalam ze mam wybrac z 1 zestawu powiemy 3 miesa a tu sie okazuje ze to calosc wiec naprawde mysle ze wyjdzie dobrze... moze uda Ci sie isc na jakies ustępstwa z restauracja jesli masz jakies wątpliwości. Pamietaj ze to wasz wielki dzien

[Taverney]

skomplikowany wybór... ja też dostałam już skomplementowane menu (wybierałam z trzech zestawów menu) gdzie w każdej wersji była już skomplementowana paleta dań, które nawzajem się uzupełniały i były różnorodne dla gości.
Co do bufetu, to zgadzam się z Martulą. Co do mięs na obiad, warto wybrać wszystkie trzy rodzaje: wołowinę w zrazach, schab-fajnie brzmi ten prowansalski i kurę - cordon blue wyglda mi na devolaja, tylko że jeszcze dodatkowo z szynką środku, może być dobry.
Dania na ciepło też wyglądają dobrze, wybierz tak, żeby nie powtórzył się bigos. I udka to chyba lepszy wybór niż kiełbaski, a do barszczu wybrałabym pasztecik.

Myślę, że możesz napisać, co to za restauracja. Jest tu dużo Wrocławianek, też moderatorka Marta, więc temat będzie im bliższy.

[Krowa83]

Cordon blue to takie miesko panierowane, smażone a w środku tego mieska jest taki wkład warzywny np pieczarki lub szpink z serem, bądz inne. Coś ala dewolaj to jest tylko okrągle, nie tak pozawijne jadłam i jak dla nie pycha!

[AgusiaGda]

1) zamieniłabym rosół z makaronem na coś innego - ponieważ nie cierpię takiej zupy (i np. mój szwagier też tego nie jada)


2) mięsko: zrazy + kotlet drobiowy z brzoskwinią + kotlet po poznańsku (nie każdy lubi zioła prowansalskie - ja np. nie dlatego skreślam kotleta prowansalskiego)


3) zimny bufet: ruloniki z szynki z kremem chrzanowym + galaretka drobiowa + schab w galarecie + ryba po grecku + mięsa pieczone + sałatka (z kurczakiem i ananasem lub jarzynowa)


4) dania na ciepło: jednak postawiłabym na zupę gulaszową + szynka pieczona z bigosem + barszczyk z pasztecikiem