kuchenne stereotypy :)

[strawberka]

Nawiązała się dziś w przerwie obiadowej w mojej pracy ciekawa dyskusja o daniach. Są to pewne kuchenne stereotypy np:
- placki ziemniaczane- na słodko ze śmietaną lub z sosem cygańskim na ostro
- twarożek- jedni tylko na słodko np. z miodem, dżemem, inni na słono
- pomidorowa- społeczeństwo dzieli się na tych co jedzą ją z ryżem, albo z makaronem. A jak to jest u Was? Ja jem placki tylko na słono, twaróg raczej na słodko, a pomidorowa tylko z makaronem. Nie rozumiem jednego, jak można jeść zupę mleczną na słono?

[Asienka187]

Napisane przez strawberka

Nawiązała się dziś w przerwie obiadowej w mojej pracy ciekawa dyskusja o daniach. Są to pewne kuchenne stereotypy np:
- placki ziemniaczane- na słodko ze śmietaną lub z sosem cygańskim na ostro
- twarożek- jedni tylko na słodko np. z miodem, dżemem, inni na słono
- pomidorowa- społeczeństwo dzieli się na tych co jedzą ją z ryżem, albo z makaronem. A jak to jest u Was? Ja jem placki tylko na słono, twaróg raczej na słodko, a pomidorowa tylko z makaronem. Nie rozumiem jednego, jak można jeść zupę mleczną na słono?

za plackami nie przepadam, ale jak już to tylko na słodko
twarożek na słono ze szczypiorkiem (na słodko nie lubie)
pomidorowa raczej z ryżem, ale z makaronem czesem tez moze byc
zupa mleczna na słono? nie wiedzialam ze tak się jada

co do innych: galart (lub cokolwiek w galarecie) z cytryną lub octem - ja jem tylko z octem, z cytryną mi nie smakuje

[bzyczka1]

hmmm
wiec tak
placki tylko i wyłącznie na słono (sos czosnkowy, meksykański, śmietana)
twarożek zazwyczaj na słono ale serek wiejski może być tez na słodko.
Pomidorowa zdecydowanie z ryżem

a zupę mleczna soliła moja babcia i moja mama nadal to robi ja nie wyobrażam sobie placków ziemniaczanych z cukrem

a np mój dziadek jadał rosół z ziemniakami (tak jak się to je z makaronem)

[strawberka]

o, rosół mojej babci z ziemniakami to ja też uwielbiam

[Baby14]

Napisane przez strawberka

o, rosół mojej babci z ziemniakami to ja też uwielbiam

o tak ale mam ochote..

[Madaaa]

placki i twarog od zawsze jadlam na slodko. Jakos tak z dziecintswa mi zostalo.

Ale pmaietaj jak mialam 15 lat i zobaczylam, ze ktos slodzi mleko i doznlam szoku Nie wiedzialam, ze tak mozna. I dla mnie cukier psuje smak mleka.

[aneczka84]

A ja od mojej chrzesnej nauczyłam się jeść placki ziemniaczane z musem jabłkowym, są pycha a naleśniki np z musztardą, ale lekko posmarowane

[TATIANA27]

Napisane przez strawberka

Nawiązała się dziś w przerwie obiadowej w mojej pracy ciekawa dyskusja o daniach. Są to pewne kuchenne stereotypy np:
- placki ziemniaczane- na słodko ze śmietaną lub z sosem cygańskim na ostro
- twarożek- jedni tylko na słodko np. z miodem, dżemem, inni na słono
- pomidorowa- społeczeństwo dzieli się na tych co jedzą ją z ryżem, albo z makaronem. A jak to jest u Was? Ja jem placki tylko na słono, twaróg raczej na słodko, a pomidorowa tylko z makaronem. Nie rozumiem jednego, jak można jeść zupę mleczną na słono?

ja jem placki ziemniaczane na słono posypane przyprawa do ziemniaków i jogurtem naturalnym
twarożek na słodko też ale i na słono taki twarożek z czosnkiem
poidorowa z ryżem
zupa mleczna na słodko oczywiscie

[Vildi]

placki ziemniaczane na słodko (ale nie przepadam za tym daniem...)
twarożek zazwyczaj na słono- ze szczypiorkiem i rzodkiewka, ale zdarza się, że robię sobie kanapki z białym serkiem i dżemem- wiec twarożek jadam i na słono i na słodko
zupa mleczna na słodko
pomidorowa tylko i wyłacznie z makaronem. ew z lanymi kluseczkami:P

[Marcelli]

placki ziemniaczane tylko i wyłacznie na słono ,
twarożek i na słono i na słodko
zupa pomidorowa raczej z ryżem,
a zupa mleczna tylko na słono, na słodko to najwyżej ryż ugotowany na mleko lub kasza manna

[agatka-a]

u mnie placki ziemniaczane jadło sie na kilka sposobów:
- ja ze śmietaną
- babcia z cukrem
- ciocia z musztardą

serek to na słodko lub słono, zupy mleczne podobnie, zależnie od gustu
np. moja babcia dodaje do manny sól, a ja cukier - mimo, ze to od babci uczyłam sie gotować

[sweeney]

Placki - tylko z cukrem
Twarożek - tylko z miodem
Pomidorowa - tylko z ryżem ( z makronem do ust nie wezme )

[Ludowa]

Stereotypy? Ale dlaczego stereotypy?
Ten wyraz ma nacechowanie negatywne, a dla mnie fakt, że część je np. placki na słono, a część na słodko, to nie stereotyp, a po prostu różnorodność upodobań kulinarnych. To, jak różne gusta i przyzwyczajenia mamy, tylko i wyłącznie ubogaca naszą kuchnię narodową i kuchnie regionalne. Jedni jedzą ze śmietaną, inni z cukrem, jedni z makaronem, inni z ryżem - no i świetnie, dzięki temu ta sama potrawa ma dziesiątki wersji i nie jest nudna.

[marynara88]

placki - u babci na słono, a u ciotki po cygansku. Twarozek - na słono (rzodkiewka, ogorek lub szczypiorek do tego, pyycha ). A pomidorowa - zależy na co mam ochote danego dnia:d
A co do rosołu z ziemniakami - moj dziadek chyba to przebije, bo kiedys jadał rosól z......płatkami kukurydzianymi! ale to były czasy gdzie jezdził do innego miasta do pracy, no a tam nie było kochanej, gotujacej żony, hyhy wiec sobie radził jak umiał:p

[Baby14]

Napisane przez marynara88

placki - u babci na słono, a u ciotki po cygansku. Twarozek - na słono (rzodkiewka, ogorek lub szczypiorek do tego, pyycha ). A pomidorowa - zależy na co mam ochote danego dnia:d
A co do rosołu z ziemniakami - moj dziadek chyba to przebije, bo kiedys jadał rosól z......płatkami kukurydzianymi! ale to były czasy gdzie jezdził do innego miasta do pracy, no a tam nie było kochanej, gotujacej żony, hyhy wiec sobie radził jak umiał:p

o wow z platkami to juz mega odlot
A moja babcia je rosól i wdrobiony chlrn do srodka^^

[xandra78]

Ja dopiero niedawno odkryłam,że mnóstwo ludzi je twarożek z np.dżemem.Dla mnie to niepojęte-ja tylko na słono.Tak samo kluski z serem-wiekszośc je z cukrem, ja tylko na słono i to najlepiej jeszcze ze skwareczkami
A placuszki ziemniaczane oczywiście posypane cukrem

[mww]

Placki z cukrem, chociaż ostatnio znalazłam przepis na placki z białym serem+dymka+szynka+trochę chrzanu+sól, pieprz biały+odrobina śmietany+papryka czerwona - nieźle smakowały
biały ser jem z miodem, tzw.gziczek z cukrem (nie lubię na słono)
pomidorówka najlepsza z ryżem, ale mój dziadek kiedyś wcinał pomidorówkę z....ciastkami (ciastka z dziurką posypane cukrem), pomidorówka nie była zabielana....

[xandra78]

Moja ciocia, jak robi pomidorówkę,to obficie ją...cukrzy.Jest słodko-kwaśna i obrzydliwa.

[Asienka187]

Napisane przez mww

Placki z cukrem, chociaż ostatnio znalazłam przepis na placki z białym serem+dymka+szynka+trochę chrzanu+sól, pieprz biały+odrobina śmietany+papryka czerwona - nieźle smakowały
biały ser jem z miodem, tzw.gziczek z cukrem (nie lubię na słono)
pomidorówka najlepsza z ryżem, ale mój dziadek kiedyś wcinał pomidorówkę z....ciastkami (ciastka z dziurką posypane cukrem), pomidorówka nie była zabielana....

wow, gzik z cukrem? A to nowość
U mnie gzik tylko z wkrojoną cebulą i ziemniakami

[motylek1007]

Napisane przez strawberka

- placki ziemniaczane- na słodko ze śmietaną lub z sosem cygańskim na ostro

ja jem tylko i wylacznie same placki ziemniaczane. Mdli mnie jak widze je ze smietana czy czymkolwiek innym

Napisane przez strawberka

- pomidorowa- społeczeństwo dzieli się na tych co jedzą ją z ryżem, albo z makaronem.

uwielbiam z ryzem, ale nie wybrzydzam, jeśli jest z makaronem (byleby nie rozgotowany makaron)

Napisane przez strawberka

Nie rozumiem jednego, jak można jeść zupę mleczną na słono?

ja jem cale zycie na słono

nie cierpie miesa, zup na słodko, dla mnie słodki to musi byc placek

[ladyinred85]

Napisane przez xandra78

Ja dopiero niedawno odkryłam,że mnóstwo ludzi je twarożek z np.dżemem.Dla mnie to niepojęte-ja tylko na słono.Tak samo kluski z serem-wiekszośc je z cukrem, ja tylko na słono i to najlepiej jeszcze ze skwareczkami
A placuszki ziemniaczane oczywiście posypane cukrem

Co do twarożku i klusków z serem - ja również byłam w szoku, ze mozna jesc na słodko Ale to samo mam z plackami ziemniaczanymi, do masy dodaje zawsze sol pieprz, czasem przyprawe do ziemniakow. Potem zjadam z keczupem, sosem czosnkowym lub sosem majonezowo-keczupowym Nigdy na słodko
A co do innych połączeń, u mojej babci jada się np pierogi z kaszą, serem i mięta na zimno polane miodem (miodzik prosto z pasieki a pierożki oczywiście na słono) oraz zupę owocową babcia podaje z ziemniakami okraszonymi skwarkami (na osobnym talerzu). Dla mnie to norma, ale znajomi zawsze wielkie oczy robia
Poza tym u mnie w domu na Wigilie nigdy nie ma (i nie było) barszczu czerwonego, jest on za to tradycyjnym daniem Wielkanocnym.

[janina1984]

placki ziemniaczane na ostro spożywam, budzi moje spore obiekcje widok placków z cukrem. brrrr
a widziałyście kiedyś tosty z serem żółtym i dżemem?

[motylek1007]

Napisane przez janina1984

a widziałyście kiedyś tosty z serem żółtym i dżemem?

dzieki bogu nie

[aagnesska22]

Napisane przez janina1984

placki ziemniaczane na ostro spożywam, budzi moje spore obiekcje widok placków z cukrem. brrrr

e tam,mowie ci,sprobuj placka z cukrem,nie bedziesz zalowac

[Asienka187]

Napisane przez janina1984

a widziałyście kiedyś tosty z serem żółtym i dżemem?

tosty? czyli rozumiem, że ze smażonym serem? pytam, bo widziałam kanapki z zółtym serem i dżemem normalnie, na zimno

[janina1984]

na zimno tosty i na ciepło też.

próbowałam nowego smaku - placki z cukrem - ale nie jest to, co tygryski lubią najbardziej

[strawberka]

może i ja spróbuję placków z cukrem, ale przezornie nie posypię całego

[_agatka]

pomidorowa, placki i twarozek - raz tak raz tak, zupa mleczna i pierogi z kaszy i sera na słodko, chociaz u babci jest na słono,
raz w gosciach dostałam mizerie na słodko... przełknac nie mogłam, słyszałam tez o sałacie ze smietana tez na słodko

[Madaaa]

dla mnie slatki musza miec smak. Sol i pieprz obowiazkowo. nie wyborazam sobie z cukrem.
A do marchewkowej z jablkiem daje cukiewr, ale odrobine bo jablko z reguly jest slodkie.

[Alekss]

A mi sie wydaje, że to czy jemy placki ziemniaczane na slodko albo na slono, zalezy od tego z jakiego regionu Polski pochodzimy. Np. w Poznaniu dostalam placki ze smietana co niezmiernie mnie zdziwilo. Moze sie myle, sama juz nie wiem...