Nasze zupki . . .

[monissskaa]

Witam

Szczerze mówic to nie przegladałam forum pod tym wzgledem ... ale co tam najwyżej ktos mnie zlinczuje...

A wiec w temacie chodzi o to że chciałabym zebyście pdzieliły się ze mną przepisami swoich dietetycznych zupek, ponieważ uwielbiam zupy chciałam bym takie zacząc jeść moze pomoga w odchudzaniu...
wieć jeśli któraś z was ma dobre i skuteczne przepisy [ łatwe do wykonania :P ] to prosze... napewno sie przydadzą . . .

jeszcze raz zapraszam do dzielenia sie przepisami

Pozdrawiam

[mądrala]

Świetny pomysła

Ja jutro wrzuce tu przepis na moja najukochańszą zupe brokułową, jest naprawde przepyszna I baaardzo łątwa w przygotowaniu

Ale ogóle mówiąc to sposób mam jeden: zaupy "zakłucam" czy "zabielam" (jak kto woli) nie śmietana maką itp. tylk daje 1 szkl. mleka, 3 łyzki jogurtu naturalnego i 1,5 łyżki maki. Takie zupki są o wieeeleee lzejsze i naprawde świetnie smakuja No i sie grudki nie robią jak sie za wolno miesza podczas wlewania
Naprawde, w taki sposób można zakłucić np. zupe pieczarkową, jarzynową, pomidorowej jeszcze nie próbowałam ale sie zrobi

To do jutra, napewno przepis wkleje

[monissskaa]

Napisane przez mądrala

Świetny pomysła

Ja jutro wrzuce tu przepis na moja najukochańszą zupe brokułową, jest naprawde przepyszna I baaardzo łątwa w przygotowaniu

Ale ogóle mówiąc to sposób mam jeden: zaupy "zakłucam" czy "zabielam" (jak kto woli) nie śmietana maką itp. tylk daje 1 szkl. mleka, 3 łyzki jogurtu naturalnego i 1,5 łyżki maki. Takie zupki są o wieeeleee lzejsze i naprawde świetnie smakuja No i sie grudki nie robią jak sie za wolno miesza podczas wlewania
Naprawde, w taki sposób można zakłucić np. zupe pieczarkową, jarzynową, pomidorowej jeszcze nie próbowałam ale sie zrobi

To do jutra, napewno przepis wkleje

Ok napewno bede czekala na przepis

[bassienkaw]

to ja tez jestem chetna na przepis

[monissskaa]

Napisane przez bassienkaw

to ja tez jestem chetna na przepis

No czekamy czekamy i na inne też, bo musimy zrobic duży zbiór zupek dla nas

wiec zachecam wszytskich do dzielenia się przepisami

[mądrala]

Już jestem i wklejam przepis

ZUPA BROKUłOWA Z JOGURTEM
Składniki:
- 25 dag włoszczyzny
- 50 dag brokułów
- 3,5 łyżki naturalnego jugurtu
- 1 szklanka chudego mleka
- 1,5 łyżki mąki
- 1/2 pęczka zielonej pietruszki (ja jej nie daje bo nie lubie)
- sól (też w sumie nie daje)

No i osobiście dodaje jeszcze pół kostki rosołowej na samym poczatku.

Sposób wykonania:
Włoszczyzne pokroić w kostke lub talarki (ja mam w cienkie wiórki zmieloną na maszynce) i dodać do gotującej sie, lekko osolonej wody- ok. 1litra (do której ja dodaje również pół kostki rosołowej). Po 20 minutach dosypać brokuły podzielone na różyczki (robie dość małe, bo lepiej sie to je). Gotowac jeszcze 2 minuty. Jogutem zmieszanym z mąką i mlekiem podprawić zupe- zagotować. Przed podaniem posypać zieloną pietruszką. Można podawać z grzankami.


przepis mam z dieta.pl


i jeszcze pare słów ode mnie: Oczywiscie tej włoszczyzny i brokuł daje na oko. Np. jak kupuje brokuły, to taki pek mam na 2 zupy dla 3-4 osób



SMACZNEGO

[mądrala]

W praktycznie identyczny sposób można zrobić zupe pieczarkową, tylko od razu do jednego garna dajemy kostka rosołowa + włoszczyzna + pokrojone pieczarki, gotujemy jakieś 20 min.. Następnie wlewamy mieszanke mleko + jogurt + maka.

Szybko i smacznie

[monissskaa]

Dziękuje jak tylko bede miała chwile to ugotuje

[navi]

ja robie tak samo brokulową, tyle ze ja miksuje po zagotowaniu. robi sie pyszny, sycący krem rosol gotuje nie na kostce, a na piersi z kurczaka, i piers pozniej wkrajam w malych kawaleczkach do kremu. pyyyyyycha

[monissskaa]

Kalafiorowa tez mozna w ten sam sposób zrobic prawda?

[lissa27]

Witam, ja również jestem miłośniczką zup. Uwielbiam zupy wielowarzywne nie wymagające zabielania czy tez innych dodatków w postaci ziemniakkow itd.,polecam zupe cebulową oraz wielowarzywna ze swiezych składnikow tj, brokułow, selera, marchwi, pora, pietruszki,czosnku,kalafi ora, oli ziołowej oraz zioł prowansalskich i pieprzu kolorowego. Wszysko kroimy w kosteczke, gotujemy , przyprawiamy wedle upodobania i smaku i gotowe! Pycha!
Moja przygode z daniami warzywno -owocowymi zaczełam podczas wyjazdu na wczasy oczyszczająco odchudzające , a sama dieta , zupy oraz inne dania są oparte na diecie dr, EWY DĄBROWSKIEJ!!SZCZERZE POLECAM!

[monissskaa]

jak bedzie chwila to bede gotowała

[monissskaa]

No ja sobie kupilam dzis mrożonki kalafior z koperkiem i bede sobie gotowała dzis jak wroce zupe według przepisu MĄDRALI mam nadzieje ze jadalna mi wyjdzie hihih

[navi]

pewnie ze tak a w ten sposob mozna robic zupy niemal ze wszystkiego. rosołek na piersi i jazda ze składnikami. czy to brokuły czy kalafior czy pomidorki. wszystko mozna wyczarowac. na pewno wyjdzie super

[pyziutek]

Zgadza się Navi rosołek to podstawa każdej zupki. Ale ja sobiew sprawę ułatwiam i zawsze biore rosołek z kostki No i tak mniej więcej wygląda moja brokułkowa zupka: mrożone bokułki wrzucam do garnka, zalewam wodą i wrzucam kostkę rosołową i gotuję. Jak już brokułki zmiękną to to wszystko miksuje i dolewam trochę mleka albo śmietanki 10%, jeżeli czegoś brakuje to oczywiście doprawiam. Aha no i jesczez jeżeli ktoś się nie odchudza to moze do tej zupki zrobić sobie grzanki z czerstwego chlebka pokrojonego w kostkę. To potem wrzucić na patele i poczekać aż się zacznie przypiekać potem posypać cukrem i czekać aż się zkarmelizuje. Jak by co to uważać bo się bardzo szybko zaczyna kopcić.

[pyziutek]

Chyba to najprostsza wersja jaką znam tej zupy

[styska]

ja dodam od siebie,ze zupe zabielam samym jogurtem, oduczylam sie macznych zup i tez jest zjadliwe. Na takim samym wywarze mozna zrobic tez zupe szczawiowa jak ktos lubi z wkrojonym jajkiem.

[pyziutek]

Hmm.... szczawiowa pycha... Jutro zrobię na obiadek z jajkiem właśnie. Jak myślicie jeżeli dodam trochę ryżu to będzie jescze w miarę dietetyczna??

[navi]

oczywiscie ze tak!! byle nie białego, a ciemny

[pyziutek]

Ale ciemny to w sensie dziki, czy brązowy taki naturalny brązowy nieczyszczony?

[navi]

miałam na mysli brazowy, ale dziki w sumie jeszcze lepiej

[*chinchilla*]

ja tam robie takie zupki, ze po prostu gotuje warzywa z mrozonek, wrzucam im kostke rosolowa i na koniec miksuje na papke. w sklad mrozonek zawsze wchodza kalafior i brokul, a do tego dodaje rozne urozmaicenia jak groszek czy marchewka. nie jestem na powaznej diecie wiec zazwyczaj dodaje (gdy zupa jest jeszcze goraca, juz na talerzu) potarty ser zolty i ona jest wtedy wspaniala!!!! ale niekoniecznie trzeba dac ser, mozna tez mleko... no i oczywiscie chilli

[monissskaa]

Ja to jeszcze nigdy nie jadłam soczewicy dobra jeste?? i jak to się przygotowuje??


I zaraz ide gotowac se zupe

[navi]

gotuje sie ja we wrzatku kolo 45 minut,sa rozne kolory, wiec i smakuja pewnie roznie ja jadlam narazie taka 'zwykla' i byla smaczna

[pyziutek]

Soczewica jest bardzo dobra ale zależy z czym będziesz ją robić i w ogóle jaką kupisz. Odradzam zielonej. Proponuję brązową albo pomarańczową jest lepsza w sensie smaczniejsza i ładniej wygląda. Tak ogólnie to moja endokrynolog odradziła mi w ogóle jeść warzywa strączkowe w czasie diety także ja też odradzam .Wracająć do tematu, ja koniecznie muszę zawsze zrobić soczewicę z czymś wędzonym inaczej nie zjem. To może napisze krótki przepis na zupę z szoczewicy tyle że to chyba nie jest odchudzające danie:/
Boszek surowy wędzony zalewasz wodą i gotujesz aż zmięknie. Wyciągasz miękki już boczek i wrzucasz do tego wywaru namoczoną soczewice (nie trzeba namaczać ale szybciej się ugotuje). No i to gotujesz aż bedzie miękka soczewica. W między czasie kroisz marchewke i dodajesz do zupy na sam koniec wrzucasz w kostkę pokrojony boczek i tyle. Zupa gotowa. Aha jak ktoś lubi to na początku jak gotuje się wywar można wrzucić 4 ziela angielskie. Nie muszę chyba wspominać ze w miarę potrzeby można doprawiać. Ale to nie jest odchudzająca zupa. Proponuje jakies sałatki może z soczewicą albo jeszcze jakieś cuś.

[monissskaa]

Już ugotowana i bardzo dobra

[navi]

ops a ja dzis kupilam zielona... mam nadzieje ze da sie zjesc
znalazlam taki przepis na zupe z soczewica:
http://pesto.art.pl/kuchnia/zupy/zupa_soczewica.php
oo nawet w przepisie jest że zielona.. pocieszajace

[monissskaa]

życze powodzenia ja to tego nie kupie i nie mam zamiaru heheh

[pyziutek]

Nie no zielona też jest ok ale jest w smaku podobna do grochu no i nie zaciekawie się prezentuje po ugotowaniu to wszystko.

[Etelinn]

Ja tam uwielbiam soczewice, zielona nawet bardziej mi smakuje. Zazwyczaj zjadam ja bez niczego, albo robie cos w stylu zupy