Co robicie na obiad? Część XI

[dfdce9ad473ee3ba4bd9426289ac63cb58eb8552]

W moich rejonach (północ) sałatka warzywna składa się z:
- ziemniaków,
- marchewki,
- groszku konserwowego,
- ogórków kiszonych,
- jajek na twardo,
- cebuli,
- jabłka,
- niektórzy dodają szynkę,
- majonezu.

[Ervisha]

Napisane przez summer_overture

Ziemniaki zawsze, ale bez pietruszki i selera i bez musztardy

U mnie musztardy to dawało się tylko troszeczkę a jabłka to kawałeczek chociaż ja nie lubiłam z jabłkiem i potem przestaliśmy te jabłko dodawać... pietruchę to mama dodała chyba tylko raz a tak to tak jak napisałam wcześniej: marchew, gorszek, kukurydza, ogórki kiszone, jajka, majonez..

Widze że co rodzina to inna sałatka ale praktycznie w kazdej są ziemniaki

[Madzia9999]

U mnie sałatka jarzynowa:
marchewka, pietruszka, ziemniak, jajo, cebula, jabłko, ogorek kiszony, groszek konserwowy, kukurydza, majonez (jak byłam mała tata dawał troszkę musztardy)

A na obiad: łosoś (został z wczoraj), ugotuję ryż, trio warzywne i sos czosnkowy z jogurty greckiego zrobię (albo tzatziki)

[summer_overture]

U mnie wczoraj pasta z fasoli zniknęła zanim zrobiłam tortille, więc szybka prowizorka: kasza gryczana z fetą i pomidorem, omlet z pietruszką, sałatka z zielonego ogórka z koperkiem i czerwoną cebulą z dressingiem z oleju rzepakowego z czosnkiem i cytryną.
Dziś jak dam radę naleśniki i rosół z pieczonych warzyw. Jak nie - głodówka

[zielona_nadzieja]

Kurczak w curry z ryżem i sosem limonkowym według przepisu kasztanki (dziękuję za inspirację ).

[Ervisha]

Napisane przez summer_overture

U mnie wczoraj pasta z fasoli zniknęła zanim zrobiłam tortille, więc szybka prowizorka: kasza gryczana z fetą i pomidorem, omlet z pietruszką, sałatka z zielonego ogórka z koperkiem i czerwoną cebulą z dressingiem z oleju rzepakowego z czosnkiem i cytryną.
Dziś jak dam radę naleśniki i rosół z pieczonych warzyw. Jak nie - głodówka

Kto Ci pastę pozarł? A i tak uratowałaś sytuacje i mialaś smaczne jedzonko

U mnie dzisiaj tarteletki z czerwoną soczewicą i warzywami a do tego surówka

[kasztanka3]

Makaron soba z papryką i krewetkami.

[summer_overture]

Napisane przez Ervisha

Kto Ci pastę pozarł? A i tak uratowałaś sytuacje i mialaś smaczne jedzonko

U mnie dzisiaj tarteletki z czerwoną soczewicą i warzywami a do tego surówka

TŻ wrócił z pracy i powiedział, że zje "jedną kanapeczkę, żeby spróbować" i zeżarł prawie wszystko. Zawsze jak go zostawiam choć na 5 minut w kuchni to robi czystki z kotem do spółki.

Podasz przepis na tartaletki? Brzmią smakowicie.

[Ervisha]

Napisane przez summer_overture

TŻ wrócił z pracy i powiedział, że zje "jedną kanapeczkę, żeby spróbować" i zeżarł prawie wszystko. Zawsze jak go zostawiam choć na 5 minut w kuchni to robi czystki z kotem do spółki.

Podasz przepis na tartaletki? Brzmią smakowicie.

Dobrze gotujesz

To będzie mój eksperyment - tak przed świętami Spód zrobię z ciasta francuskiego bo mam w lodowce a kończy się data wazności (na święta zrobię zwykłe kruche) a farsz to będzie jak ten pasztet (nieskromnie pisząc wyszedł mi bardzo smaczny ) tylko bez otrąb i mielonego lnu i chyba bez czosnku bo nie lubię nie wiem ile mi wyjdzie farszu.. jak coś zostanie to pewnie zjem na kanapce No i postaram się ugotować soczewicę na gesto by nie chlapała w niej woda A farsz wyłożę na ciasto dopiero jak ostygnie.. zastanawiam się jeszcze czy nie podpiec wczesniej spodów ale spróbuje bez podpiekania i dam znać jak wyszło

[summer_overture]

Napisane przez Ervisha

Dobrze gotujesz

To będzie mój eksperyment - tak przed świętami Spód zrobię z ciasta francuskiego bo mam w lodowce a kończy się data wazności (na święta zrobię zwykłe kruche) a farsz to będzie jak ten pasztet (nieskromnie pisząc wyszedł mi bardzo smaczny ) tylko bez otrąb i mielonego lnu i chyba bez czosnku bo nie lubię nie wiem ile mi wyjdzie farszu.. jak coś zostanie to pewnie zjem na kanapce No i postaram się ugotować soczewicę na gesto by nie chlapała w niej woda A farsz wyłożę na ciasto dopiero jak ostygnie.. zastanawiam się jeszcze czy nie podpiec wczesniej spodów ale spróbuje bez podpiekania i dam znać jak wyszło

Wydaje mi się, że powinnaś podpiec, bo inaczej wyjdzie albo zakalec, albo po prostu będzie wilgotne i niesmaczne.
A taki pasztecik też muszę upiec, bo mam ochotę na jakąś "wędlinę" wegetariańską

[Ervisha]

Napisane przez summer_overture

Wydaje mi się, że powinnaś podpiec, bo inaczej wyjdzie albo zakalec, albo po prostu będzie wilgotne i niesmaczne.
A taki pasztecik też muszę upiec, bo mam ochotę na jakąś "wędlinę" wegetariańską

Kruche zawsze podpiekam ale francuskiego nigdy i mi zawsze wychodzi, więc spróbuje bez a jak dopracuje przepis na pasztet z zielonej soczewicy i pieczarek (wegański) to też Ci podeślę Mam nadzieję, ze ten Ci posmakuje ale mięsa to on nie przypomia

[bernikula]

Dzisiaj idziemy na imieniny do teściowej, więc pewnie najem się sałatek

[klara78]

Gulasz z indyka, kasza jaglana, coleslaw.
Dla mnie łosoś z pieca.

[Knife_Girl]

Dziś szybki obiad, bo robimy cydr i nie ma czasu na gotowanie
Będzie tortelloni nadziewane pomodorami i mozzarellą z pesto i parmezanem.

Jutro musaka

Co do sałatki warzywnej, to moja mama dawno temu wpadła na pomysł, by dla odmiany zrobić taką sałatkę ze świeżych warzyw. Okazało się, że to fajny pomysł i ciekawa odmiana od sałatki gotowanej Ja lubię obie wersje, więc robię raz jedną, raz drugą.
Do tej ze świeżych warzyw dodaję: utartą marchewkę, groszek, kukurydzę, pora pokrojonego w cieniutkie plasterki, ogórki kiszone, jajka (opcjonalnie). Czasem dla odmiany dodaję ciecierzycę z puszki albo czerwoną fasolę, czasem selera naciowego. Majonez mieszam z jogurtem naturalnym (żeby trochę lżej było). Można też z kwaśną śmietaną 12 %. Dodaję też łyżkę musztardy dla zaostrzenia. No i oczywiście sól i pieprz.

[Rena]

w koncu domowy obiadek - puree z bialej fasoli (wykopalisko z zamrazalnika, ale sama robilam nie kupne), ryba bar z patelni na oliwie z oliwek.

Na deser ciasteczka madeleine wlasnie sie pieka - w naszym carefourze byly formy silikonowe w ksztalcie muszli, bo samo ciasto proste ucierane z aromatem migdalowym.

Co do dyskusji o salatce jarzynowej to moja mama zawsze robila z majonezem bez musztardy za to z ziemniakami, marchewka pietruszka seler, ogorek kiszony i jablko. Ja nie robie bo dla mnie jest to za ciezkie i kaloryczne.

[Iwoka]

Kasza pęczak, wędzona makrela i warzywa.

[Ervisha]

Tartaletki zrobione - następnym razem podpiekę spody po jak wyjęłam tartaletki z foremek to okazało się, że po bokach ciasto jest surowe i musialam je dopiekać bez foremek.. ale całość bardzo smaczna

[alekziz]

makaron ze szpinakiem

[gosita213]

U nas dzisiaj rosół z makaronem, a później chcę zrobić te podlaskie pierogi ziemniaczane. A TŻ wysłałam do sklepu po warzywa i będzie sałatka 😊 oczywiście tradycyjna 😊

[Liiii]

Makaron w sosie serowym z brokułami

[Kala713]

Filet gotowany na parze z warzywami,fasolką szparagową i marchewką +kasza jaglana

[kasztanka3]

Na kolację pierwszy w tym roku makaron z truskawkami

[Kala713]

Napisane przez kasztanka3

Na kolację pierwszy w tym roku makaron z truskawkami

Planuje jutro taki obiad ewentualnie zamiast makaronu kasza jaglana

[kasztanka3]

Napisane przez Kala713

Planuje jutro taki obiad ewentualnie zamiast makaronu kasza jaglana

Nie mogę się doczekać pysznych polskich truskawek, będą owsianki, jaglanki, pancakes, klasyczne naleśniki, gofry, racuchy, muffiny, ciasta, makarony, ryże, sałatki i wszystko z truskawkami

[Personal_Jesus]

łosoś w cieście francuskim, coleslaw

[Kala713]

Napisane przez kasztanka3

Nie mogę się doczekać pysznych polskich truskawek, będą owsianki, jaglanki, pancakes, klasyczne naleśniki, gofry, racuchy, muffiny, ciasta, makarony, ryże, sałatki i wszystko z truskawkami

mam ślinotok

[kasztanka3]

Napisane przez Kala713

mam ślinotok

Ja też, a wszystkie zamrożone truskawki z zeszłego roku już zjedliśmy z TŻtem

[Kala713]

Napisane przez kasztanka3

Ja też, a wszystkie zamrożone truskawki z zeszłego roku już zjedliśmy z TŻtem

Ja mam truskawki ale staram się nie jeść codziennie bo zaraz na obiad codziennie jadłabym truskawki a to z makaronem,a to z kaszą a to z ryżem i tak na okrągło

[kasztanka3]

Napisane przez Kala713

Ja mam truskawki ale staram się nie jeść codziennie bo zaraz na obiad codziennie jadłabym truskawki a to z makaronem,a to z kaszą a to z ryżem i tak na okrągło

Ja też... Szkoda, że sezon na nasze polskie truskawki nie trwa cały rok
Melony też lubię dodawać do wędlin czy sałatek, ale truskawki najchętniej jadłabym ze wszystkim

[_gatinha_]

O też czekam na truskawki!

A dziś kotlet z kurczaka, ziemniaki posypane koperkiem i mizeria