Racuchy z jabłkami

Agrh · 2012-08-07, 11:50

Proszę podajcie mi jakiś sprawdzony przepis na owe racuchy, tylko bez drożdży najlepiej by wyszło ok 20 sztuk

kika17 · 2012-08-07, 20:04

Ja racuchy robie na cieście naleśnikowym, robię tradycyjne ciasto naleśnikowe tylko gęste, ja do ciasta naleśnikowego daje także łyżkę masła roztopionego i wtedy do smażenia już nic nie daje, do tego dodaje jabłka starte na tarce na grubych oczkach lub pokrojone w kostkę, jak są pokrojone to bardziej je czuć.

Ramona_85 · 2012-08-08, 08:56

Sprawdzony (przeze mnie, siostrę, teściową i nie tylko

) przepis na racuchy (porcja dla 2-3 osób):
1 jajko
szklanka mleka
łyżka cukru
łyżeczka cynamonu
szczypta soli
1 szklanka mąki
1/2 łyżeczki sody
1 duże jabłko.

zmiksować składniki według podanej kolejności, dodać do ciasta pokrojone w kostkę jabłko, smażyć placuszki z około 2 łyżek ciasta na rozgrzanym oleju. Smacznego

oldzinx · 2012-10-18, 17:58

Cytat:

Napisane przez Ramona_85

Sprawdzony (przeze mnie, siostrę, teściową i nie tylko

) przepis na racuchy (porcja dla 2-3 osób):
1 jajko
szklanka mleka
łyżka cukru
łyżeczka cynamonu
szczypta soli
1 szklanka mąki
1/2 łyżeczki sody
1 duże jabłko.

zmiksować składniki według podanej kolejności, dodać do ciasta pokrojone w kostkę jabłko, smażyć placuszki z około 2 łyżek ciasta na rozgrzanym oleju. Smacznego

dziś sprawdziłam

pychaaaaaa.... i jakie proste
Dzięki za przepis

Kucharka2013 · 2013-08-12, 09:31

Cytat:

Napisane przez Ramona_85

Sprawdzony (przeze mnie, siostrę, teściową i nie tylko

) przepis na racuchy (porcja dla 2-3 osób):
1 jajko
szklanka mleka
łyżka cukru
łyżeczka cynamonu
szczypta soli
1 szklanka mąki
1/2 łyżeczki sody
1 duże jabłko.

zmiksować składniki według podanej kolejności, dodać do ciasta pokrojone w kostkę jabłko, smażyć placuszki z około 2 łyżek ciasta na rozgrzanym oleju. Smacznego

Ja robię tak samo tylko bez sody, i na 20 racuchów to dwie takie porcje i więcej niż 2 jabłka będą lepsze

pitu pitu · 2013-08-15, 19:43

ja robiłam z tego przepisu, tylko zamiast truskawek dodawałam cienko pokrojone jabłka : http://pichceiknoce.blogspot.com/201...uskawkami.html (adres bloga znalazłam na Wizażu, pozdrawiam autorkę

)

smakolyki bereniki · 2013-09-04, 13:50

A ja polecam racuchy z bananami zamiast jabłek
http://smakolykibereniki.blogspot.co...-bananami.html

Ewelelka · 2013-09-05, 14:01

Bardzo ciekawe z tymi bananami, nigdy bym nie pomyślała, że można tak zastąpić jabłka

kcal · 2013-09-06, 17:46

To ja polecę racuchy z jabłkami, rodzynkami i... twarogiem. Jeśli chcesz, to przepis znajdziesz u mnie na blogu

**8f44be8657be3d2a3733d9c7d3db3d2234bdc5f1_65838332e9b82** · 2014-10-28, 15:48

Jak usmażyć racuchy na małej ilości tłuszczu?
Do ciasta dałam: 1 jajko, pół dużego jogurtu naturalnego, 5 łyżek mąki pełnoziarnistej, 1 jabłko pokrojone w drobną kostkę, po łyżce rodzynek i żurawiny.
Miało konsystencje gęstej śmietany.

Jak próbowałam smażyć je na mniejszej ilości tłuszczu to po chwili robiły się za ciemne. Jak na mniejszym gazie, to strasznie wolno się smażyły. Może to kwestia ustawień wielkości gazu. Jak na innym piekarniku coś smażę, to tak szybko nie zaczyna się przypalać.

2012-08-07, 11:50	#1
Agrh Rozeznanie Zarejestrowany: 2010-06 Wiadomości: 721	Racuchy z jabłkami Proszę podajcie mi jakiś sprawdzony przepis na owe racuchy, tylko bez drożdży najlepiej by wyszło ok 20 sztuk

2012-08-07, 20:04	#2
kika17 Wtajemniczenie Zarejestrowany: 2007-07 Lokalizacja: Wieliczka/Kraków Wiadomości: 2 504	Dot.: Racuchy z jabłkami Ja racuchy robie na cieście naleśnikowym, robię tradycyjne ciasto naleśnikowe tylko gęste, ja do ciasta naleśnikowego daje także łyżkę masła roztopionego i wtedy do smażenia już nic nie daje, do tego dodaje jabłka starte na tarce na grubych oczkach lub pokrojone w kostkę, jak są pokrojone to bardziej je czuć.

2012-08-08, 08:56	#3
Ramona_85 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2011-06 Lokalizacja: Wlkp Wiadomości: 7 202	Dot.: Racuchy z jabłkami Sprawdzony (przeze mnie, siostrę, teściową i nie tylko) przepis na racuchy (porcja dla 2-3 osób): 1 jajko szklanka mleka łyżka cukru łyżeczka cynamonu szczypta soli 1 szklanka mąki 1/2 łyżeczki sody 1 duże jabłko. zmiksować składniki według podanej kolejności, dodać do ciasta pokrojone w kostkę jabłko, smażyć placuszki z około 2 łyżek ciasta na rozgrzanym oleju. Smacznego

2013-08-15, 19:43	#6
pitu pitu Rozeznanie Zarejestrowany: 2013-04 Wiadomości: 843	Dot.: Racuchy z jabłkami ja robiłam z tego przepisu, tylko zamiast truskawek dodawałam cienko pokrojone jabłka : http://pichceiknoce.blogspot.com/201...uskawkami.html (adres bloga znalazłam na Wizażu, pozdrawiam autorkę )

2013-09-04, 13:50	#7
smakolyki bereniki Raczkowanie Zarejestrowany: 2013-07 Wiadomości: 109	Dot.: Racuchy z jabłkami A ja polecam racuchy z bananami zamiast jabłek http://smakolykibereniki.blogspot.co...-bananami.html

2013-09-05, 14:01	#8
Ewelelka Przyczajenie Zarejestrowany: 2013-09 Wiadomości: 18	Dot.: Racuchy z jabłkami Bardzo ciekawe z tymi bananami, nigdy bym nie pomyślała, że można tak zastąpić jabłka

2013-09-06, 17:46	#9
kcal Raczkowanie Zarejestrowany: 2013-09 Wiadomości: 159	Dot.: Racuchy z jabłkami To ja polecę racuchy z jabłkami, rodzynkami i... twarogiem. Jeśli chcesz, to przepis znajdziesz u mnie na blogu __________________ http://bombakaloryczna.pl/

2014-10-28, 15:48	#10
8f44be8657be3d2a3733d9c7d3db3d2234bdc5f1_65838332e9b82 Konto usunięte Zarejestrowany: 2012-03 Wiadomości: 9 207	Dot.: Racuchy z jabłkami Jak usmażyć racuchy na małej ilości tłuszczu? Do ciasta dałam: 1 jajko, pół dużego jogurtu naturalnego, 5 łyżek mąki pełnoziarnistej, 1 jabłko pokrojone w drobną kostkę, po łyżce rodzynek i żurawiny. Miało konsystencje gęstej śmietany. Jak próbowałam smażyć je na mniejszej ilości tłuszczu to po chwili robiły się za ciemne. Jak na mniejszym gazie, to strasznie wolno się smażyły. Może to kwestia ustawień wielkości gazu. Jak na innym piekarniku coś smażę, to tak szybko nie zaczyna się przypalać.

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)