Prośba: wz-ka i sos koperkowo-jogurtowy

[connie]

Hej
Mam do Was prośbę o sprawdzony przespis na:

1) ciasto: WZ-kę
2) sos koperkowo-jogurtowy

Z góry bardzo dziekuję

[paula78]

sos :jogurt naturalny i koperek sol ,pieprz . ew troche majonezu .

[connie]

Ehh,Paula, widzisz, to majonez!! Jadlam niedawno pyszny sos koperkowo-jogurtowy smakujacy tak inaczej niz tylko jogurt i koperek i nie wiedzialam co tam dodali, a to zapewne ten majonez Dziekuje bardzo!

[paula78]

Mam nadzieje ze to majonez smacznego

[Mariti]

Tak tak , przy tym sosie zawsze stosuje majonez, smak jest bardziej wyrazisty niz z samym jogurtem. Przyznma , ze czasem zdarza mi sie dodać zamiast majonezu nieco serka Bieluch.To zmienia smak na łagodniejszy ( muszę, bo nie wszyscy lubia majonez)

[connie]

Paula, Mariti dziekuje bardzo Zrobilam dzis z majonezem i to jest to!!

Usmiecham sie jeszcze o sprawdzony przepis na wz-kedo wszystkich, ktorzy potrafia ja piec

[vibeke]

Mam przepis na pyszną wuzetke i już Ci ją piszę. Przepis był sprawdzany juz kilka razy Ciasto juz bardzo smaczne. POLECAM !!!
- 3 jajka
- 1 szkl cukru
Jajka i cukier ubić. Ja miksuje to mikserem jakiś czas aby było puszyste.
Następnie dodajemy
- 2-3 łyżki kakao
- 2 szkl. mąki
- 0.5 szkl. oleju
- 2 niepełne łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody
- 1 szkl. mleka
- 0,5 szkl dżemu
Wszystko to mieszam za pomocą miksera. Ale dodaje stopniowo. Po kazym dodanym składniku mieszam i następny
To wszytsko wlewamy co formy do ciasta i pieczemu ok 50 min przy ok. 180 stpniach.
Ciasto studzimy i kroimy w zdłuż. Różnie mi to wychodzi Podobno nitką najlepiej to się robi. Mi jakoś nie wychodzi wiec kroję długim nożem
Masą którą przełozymy ciasto składa się z :
- 2 małe kubeczki śmietany 30% (ostatnio dalam łaciate 200ml 30% i bylo najlepsze z dotychczasowych , takie puszyste. Czasami wychodzi za sztywne ,a z łaciatym było super )
- śnieżka lub śmietan fix (lub coś w tym rodzaju)
- 1 galaretka cytrynowa ( galaretę odpowiednio wcześniej należało rozpuścić w 0.5 szkl wody)
Śmietanę i śnieżke ubić. Do tego dodać tężejącą galaretkę i przełożyc wszystko na spód cista. Przykryć to górną częścią. Ja zwawsze polewam ciasto polewą Bez niej to nie to samo
Jeśli ktoś nie ma przepisu na polewę to podaję , również sprawdzona
- 1 łyżka margaryny
- 4 łyżki cukru
- 1 kopiasta łyżka kakao
- 1 łyżka wody
Rozmieszać az do rozpuszczenia margaryny i cukru. Ostudzić. Polać ciasto. SMACZNEGO

[connie]

Vibeke! Dziekuje bardzo

[vibeke]

Prosze bardzo Mam nadzieje, ze ciasto będzie smakowało. Pozdrawiam!

[dioda87]

Ja zamiast dżemu stosuję powidła śliwkowe, dzieki temu smak jest doskonały.

Ale mój krem jest inny.... ja mam problemy żeby go zrobic ale jest fantastyczny. Jest to krem bez jaj.

1 szkl cukru pudru
1 masło roślinne

Ucieramy na puszystą masę i dodajemy szklankę kwaśnego mleka lub kwaśnej śmietany. Należy dodawać baardzo powoli ciągle ucierając.
Ja zazwyczaj strasznie się spieszę i przez to krem licho bierze ale moja mama ma cierpliwość dodaje waśne mleko po kapce i krem wychodzi cudowny Pasuje idealnie do W-Zetki