Menu na 18-nastke;p

[candy1991]

hej
co prawda do mojej imprezy osiemnastkowej został jeszcze miesiąc ale już zaczęłam się zastanawiać co w ogóle podać do jedzenia? Sama na kilku byłam i standardem są chyba krokiety? Lubię je więc chyba umieszczę je w menu ale oprócz nich to nie wiem co dalej, u znajomych widziałam kluski sląskie, schaboszczaki, frytki, bigos a ja chciałam wymyslić coś orginalniejszego ale SMACZNEGO więc nie moge przekombinować z tą oryginalnością. Macie jakeiś pomysły co do pierwszego dania i przekąsek? Bo na drugie na pewno dam tego krokieta z barszczem więc się o to nie martwię.

[fiolusiek]

a moze chlopskie jadlo?

[candy1991]

a konkretniej?;p

[fiolusiek]

kroi sie piers kurczaka w kostki, potem pieczarki na cwiartki, dusi razem a potem zalewa smietana 30% dokladnego przepisu nie znam ale to jest wysmienite

[candy1991]

więc to jest nazwa potrawy myślałam, że proponujesz mi urządzenie jakiejś biesiady
wygooglowałam nawet przepis
wypróbuję w weekend

jeszcze jakies macie pomysły?

[Karolaa25]

A może takie rożki z ciasta kopytkowego? Ja osobiście najbardziej je lubie z grzybami, ale oryginalny przepis dostałam z farszem mięsnym. Sa bardzo dobre i można je zrobić z jakim farszem nam się tylko podoba Potem obtacza się jej w jajku i bułce i smaży. Pychotaa

[Amizu]

To wszystko zależy jaki będzie miała kształt ta impreza.
Bo jeśli zapraszasz gości dość późno to nie musisz podawać obiadu... Wystarcza jakieś przekąski itd

Moja mama też gotowała na mojej osiemnastce
Ja zapraszam gości na godzinę 19 i podany był najpierw obiad. Taki żeby każdemu smakowało półmisek z mięskiem (pieczone udka kurczaka, rolady wołowe, trochę karkówki itd) do tego ziemniaczki i surówka z modrej kapusty z jabłkiem i majonezem. Taki półmisek mies jest bardzo dobrym rozwiązaniem bo można to spożywać także na zimno
Potem postawiłam kilka rożnych sałatek na przykład z makaronem ryżowym i kurczakiem gotowanym. Moim zdaniem dobrym pomysłem są tez koreczki (tu można poszaleć i wymyslac przeróżne z szyneczka, serkiem, owocami, mięskiem, oliwkami itd)
Śledziki też były oczywiście obowiązkowo
Tak jak mówisz krokiety z barszczem także się przydały ale to już kolo godziny 24 jako ciepłe danie

Jak byłam na osiemnastkach to utkwiły mi takie małe dania w pamięci. Zapiekanka kalafiorowa z serem, mozzarella z pomidorem i bazylia na półmisku, Na jednej nawet był domowy smalec ze skrawkami i przyprawami i świeżo pieczony chleb domowej roboty - pyszne ot było.

jak coś sobie jeszcze przypomnę to napisze

http://www.wizaz.pl/forum/showthread.php?t=127006 tu ciekawy przepis

http://www.sylwesteronline.pl/menu-s...e-koreczki.htm przeróżne koreczki

http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=12090 tu kilka przepisów na sałatki z surimi (paluszki krabowe)

http://pychotka.pl/przepisy-kulinarn...3a%BFany*.html Moja siostra robiła takie na imieniny ostatnio podobno smaczne

http://przysmakikarolki.blogspot.com...-pomidory.html także dobry pomysł

Ja bym postawiła na kilka fajnych sałatek
przypomniały mi się takie:
1) brokuły, kalafior i sos czosnkowo śmietanowo majonezowy (podawane na zimno)
2) makaron z sosem serowym i brokułami (podawany na ciepło)
3) zwykła a jakże pyszna ogórek, pomidor, sałata, ser feta i deep grecki
4) tortellini z ogórkiem, pomidorem, groszkiem, kukurydza, szyneczka, majonezem

Oczywiście nie może zabraknąć tortu i jakiś słodkich przekąsek.

Tak sobie pomyślałam że można by tez zrobić własne zapiekanki domowe na przykład
kupić takie małe bagietki, przekroić wzdłuż posmarować masełkiem, potem zetrzeć jakieś mięsko, pieczarki żółty ser i ogórka kiszonego. Wszystko poukładać na bagietce przyprawić i upiec w piekarniku

[tapetka22]

Napisane przez candy1991

więc to jest nazwa potrawy myślałam, że proponujesz mi urządzenie jakiejś biesiady
wygooglowałam nawet przepis
wypróbuję w weekend

jeszcze jakies macie pomysły?

a od ktorej do ktorej przewidujesz zabawe?

[candy1991]

od 20 do samego rana

[Amizu]

Właśnie byłam na zakupach przed chwila i widziałam naczynia do fondue To też mógłby być dobry pomysł. Jeżeli znasz kogoś kto posiada takie oprzyrządowanie
Patrząc na necie to już za 30 zł kupisz

[fiolusiek]

a mi sie takie cos podoba http://www.magiaczekolady.pl/fontanny-czekoladowe.php

[malenstfo24]

Kurcze u mnie nikt, nie jadł obiadków, tylko była zabawa, ludzie jedli sałatki chyba dwa rodzaje i tartinki, żeby złapać szybko i dalej w tany pójść po za tym nikt na imprezę na głodniaka nie przychodził, jak się za bardzo objedzą to będą siedzieć bo im się ruszać nie będzie chciało

[tapetka22]

Napisane przez malenstfo24

Kurcze u mnie nikt, nie jadł obiadków, tylko była zabawa, ludzie jedli sałatki chyba dwa rodzaje i tartinki, żeby złapać szybko i dalej w tany pójść po za tym nikt na imprezę na głodniaka nie przychodził, jak się za bardzo objedzą to będą siedzieć bo im się ruszać nie będzie chciało

wszystko zalezy od tego ile kasy chcesz przeznaczyc na te potrawy...ile osob zaprosic..i czy sama bedziesz to przyrzadzac i zalezy ci na tym by bylo to proste i szybkie(ale smaczne i efektowane) czy raczej bardziej skomplikowane...

[Amizu]

Racja to zależy od podejścia

Ja byłam na osiemnastakach co jak wesela wyglądały ;/ po 80 osób na jakiejś wynajętej sali itd.

Ja miałam w domciu i było bardzo fajnie.

[candy1991]

to będzie impreza w domu... nie mam miejsca na robienie tu dyskoteki więc spora część zabawy będzie za stołem no i w salonie, kasy jakos strasznie dużo wydawać nie chcę, ale chciałam coś efektownego i przykuwającego uwagę przyrządzić

[Amizu]

Napisane przez candy1991

to będzie impreza w domu... nie mam miejsca na robienie tu dyskoteki więc spora część zabawy będzie za stołem no i w salonie, kasy jakos strasznie dużo wydawać nie chcę, ale chciałam coś efektownego i przykuwającego uwagę przyrządzić

Efektownego, przykuwającego uwagę ? heheh to jakiś spektakl będzie czy osiemnastka po prostu żeby można było coś zjeść, napić się i pobawić

Jakieś pomysły już się pokazały .. nic ci nie odpowiada?

[candy1991]

nie napisałam, że nic mi nie odpowiada, ale zawsze miło jest mieć w czym powybierać nie sądzisz?

[malenstfo24]

Zależy w jakim klimacie chcesz zrobić tą posiadówkę, ma być elegancko, na luzie, w stylu właśnie chłopskiego jadła, na wesoło, napiszę Ci, że tartinki i wszelkie małe kanapeczki na krakersach możesz udekorować bardzo fajnie, a znikają one na każdych imprezach, bo można sobie nieskrępowania śięgnąć po nie łapką, zawsze są na topie i nie powinno ich zabraknąć. Nie wiemy na ile osób, może podaj nachos i sosy, w których się je macza, zamiast zwykłych chipsów. Piszesz o obiedzie, coś ciepłego jest fajnym pomysłem, ale wiadomo, że nie wszyscy przyjdą punktualnie i niekoniecznie od razu każdy będzie chciał jeść tu przydadzą się przystawki, najlepiej szwedzki stół, żeby było na luzie a nie jak u babci na imieninach. W ogóle myślałaś by może na spółkę z jakąś kumpelą wyprawić, albo w jakiejś knajpce, pizzerii np.?

[candy1991]

no właśnie nie mam kasy na robienie imprezy w lokalu niestety, ale jakoś sobie w domu poradzimy ważne w końcu jest towarzystwo a nie wolna przestrzeń bardzo spodobał mi się pomysł nachosów ich użyję na bank i te kanapeczki na krakersach też fajnie brzmią, dzieki dziewczyny

[halfsara]

moze salatka z zupek chinskich http://szczyptasmaku.blogspot.com/20...-saatka-z.html

tak sobie mysle ,ze na slodko efektowne bylyby muffiny(tylko pewnie pracochlonne jesli duzo gosci) ewentualnie jakas salatka owocowa z galaretka pokrojona w kostke.

polecam strone www.smakimprezy.pl

[malenstfo24]

Napisane przez candy1991

no właśnie nie mam kasy na robienie imprezy w lokalu niestety, ale jakoś sobie w domu poradzimy ważne w końcu jest towarzystwo a nie wolna przestrzeń bardzo spodobał mi się pomysł nachosów ich użyję na bank i te kanapeczki na krakersach też fajnie brzmią, dzieki dziewczyny

Cieszę się, że choć trochę pomogłam szczególnie, że możesz zaszaleć z tymi kanapeczkami, ja zwykle robię z razowego chleba i na to oj co tylko mam pod ręką, począwszy od pastelli lisnera krewetkowych, łososiowych, po zwykłą szynkę z żółtym serem uwieńczoną kawałkiem papryki, albo małym pomidorkiem koktajlowym-połóweczką, by w buzi się mieściło można i sera pleśniowego kawałek położyć, absolutnie wszystko co nadaję się do kanapek, fajnie wygląda nawet na szczycie kawałek natki pietruszki aby było kolorowo i... dużo ja zawsze ile nie zrobię tyle znika już w połowie imprezy

[muron]

to osiemnastaka dla młodych? To może jedzonko jak dla młodych. Kupic tortille/taco, tortille można w trojkąty, przygotowac mieeczki z fasolą czerwona z chilli, gestym jogurtem, stratym żółtym serem, uduszonymi warzywami, przyproawionymi mieszanka meksykańską, mięszem uduszonym z cebulą w paseczki-na ostro, mozna zrobic michy sałatek sezonowych. Można zrobić paluszki z kurczaka- filet w paski w jaku i sezamie i super wyzerka.