Proste desery

[sniezynkaa]

Hej dziewczyny macie moze jakies pomysły, przepisy na jakies proste i lekkie desery?? Bo przepisów na ciasta jest wiele ale nie znalazłam zadnych przepisów na zwykłe deserki
Z prostych deserków moge zaproponowac lody- z mrozonych owoców robie sorbet i dodaje troche mleka badz słodkiej smietany ale nie za duzo - zeby miało w miare stałą konsystencje i troche cukru pudru lody maja wspaniały smak nio i sa duzo zdrowsze od tych ktore kupujemy w sklepie
Ponadto mozna zrobic jeszcze koktajl owocowy- mrozone badz swieze owoce miksujemy i dodajemy maslanke badź mleko i kilka łyzek cukru- poprostu pychota

Czekam na wasze pomysły

[nelly26]

puszke mleka skondensowanego miksujemy i wlewamy galaretke wczesniej rozpuszczona w 1/2 szkl wody..miksujemy i wylewamy do formy zeby zastyglo..mozna dodac owoce

[Mona Lisa]

Moje ulubione desery:

Galaretkę w różnych kolorach (zsiadam ją w mniejszej niż zwykle ilości wody, w zmrożonych garnkach w lodówce, nalaną na wysokość ok 2 cm) kroję w kostkę i przekładam bitą śmietaną; deser podaję w kieliszkach do wina i szampana. Wyglada bardzo efektownie, a kolory oddzielone bitą śmietaną nabierają intensywności. Zimą robię je wyłącznie z czerwonej galaretki i posypuję wiórkami kokosowymi - wyglądają jak Mikołaje w śniegu

Owoce w galaretkach: brzoskwinie i ananasy (z puszki), oraz banany, morele, truskawki, pokrojone w kostkę wkładam do kieliszków i zalewam galaretką. Przed podaniem wierzch dekoruję bitą śmietaną i wisienką lub truskawką.

Bita śmietana: jestem fanką "Bitej śmietany" Dr. Oetkera, do której dodaję kawy lub kakao; białą śmietanę przekładam warstwą kawową lub kakaową, wierzch posypuję odpowiednio kawą lub kakao i wiórkami. Czasami sadzam na tym połówkę rafaello.

Pianka: do bitej śmietany dodaję galaretkę - wychodzi wtedy przepyszna pianka (galaretki musi być więcej niż bitej śmietany, mieszam je mixerem i nalewam do kieliszków).

[bb-m]

Napisane przez nelly26

puszke mleka skondensowanego miksujemy i wlewamy galaretke wczesniej rozpuszczona w 1/2 szkl wody..miksujemy i wylewamy do formy zeby zastyglo..mozna dodac owoce

Mleko ma być słodzone czy nie?

[sniezynkaa]

to przepis na ptasie mleczko- mleczko niesłodzone

[Nemezja]

Do bitej śmietany (gotowej lub "Śnieżki")dodać orzechy włoskie,czekoladę oraz pokrojone owoce w zależności od upodobań:truskawki,jagody ,banany itp.Pyszny i łatwy deser !

[kochana-plotkara]

Nie wiem czy to taki deser typowy, ale spróbuj RURKI Z KREMEM....
Rurki - zwyczajne ciasto francuskie lub półfrancuskie jak kto woli.
Masa (krem) - co tam napchasz to będzie, może być bita śmietana, może być masa z kremówek... whatever

Jedyny problem w robieniu tych rurek jest taki że trzeba mieć specjalne formy na rurki...

[sniezynkaa]

a czy rurek samych nie mozna nigdzie kupic??

[una creatura bella]

Bardzo prostym deserem, choć niekoniecznie dietetycznym jest włoska panna cotta. Śmietankę kremówkę należy zagotować z laską wanilii lub cukrem waniliowym, rozpuścić w niej żelatynę, przelać do miseczek i odstawić do zastygnięcia. Następnie miseczki zanurzyć na chwilę we wrzątku i wyjąć "galaretkę" na talerzyki. Gotowy deser można podawać z owocami jagodowymi gotowanymi przez chwilę syropie cukrowym albo z innymi przyległościami.

Podaję link do wypróbowanego przeze mnie przepisu panna cotta al boscohttp://pychotka.pl/pychotka/content/view/2379/49/

Ja osobiście dałabym się pokroić za creme brulee, które moim zdaniem jest bardzo prostym i niepracochłonnym deserem, ale niestety "treściwym"

[sniezynkaa]

a cio to za danie? podasz na niego rowniez przepis?

[una creatura bella]

creme brulee zawsze robię z tego przepisu http://kuchnia.gazeta.pl/kuchnia/2,5..._PRZEPISY.html

Z tym że brakuje w nim trzech istotnych rzeczy:

primo - miseczki z kremem wkładamy do naczynia wypełnionego wodą do 3/4 ich wysokości i dopiero wstawiamy do piekarnika

secundo - gotowy krem wstawiamy do lodówki na całą noc

tertio - schłodzony krem posypujemy cukrem, który karmelizujemy np. pod rozgrzanym grillem w piekarniku, a następnie wstawiamy do lodówki do schłodzenia

[SzAlOnA_19]

hej przesyłam przepis na bardzo smaczny deser,a co najważniejsze, BŁYSKAWICZNIE się go przyrządza.
- dojrzałe banany,
- krem czekoladowy np."Nutella",
- posypka: mogą być orzeszki lub wg uznania
Banany obieramy i kładziemy na talerzykach. Krem czekoladowy przekładamy do miski, miskę umieszczamy na garnku z gotującą się wodą, mieszamy i doprowadzamy do stanu półpłynnego, w tym momencie zdejmujemy miskę z garnka i polewamy kremem banany, posypujemy orzeszkami i podajemy na stół.
Najlepiej smakuje, kiedy krem czekoladowy jest jeszcze ciepły.
gorąco polecam

[agnieszka26a]

- banany
- tabliczka (lub dwie) czekolady mlecznej
- kieliszek maliby ok. 4cl.
ewentualnie wiórki kokosowe
Banany obrać i pokroić we większe kawałki.
Czekoladę rozpuścić w "kąpieli parowej" ( czekolade wkładamy do miski, i miske tą umieszczamy na garnku z gotująca się wodą i mieszamy aż czekolda rozpuści się) dolać do niej malibu ( i wiórki kokosowe).
Kawałki bananów nadziać na patyczki drewniane i maczać w ciepłej czekoladzie.
SMACZNEGO !!

[agnieszka26a]

4 łyżki płatków migdałowych
puszka ananasów
słoik wiśni drylowanych (lub wiśnie mrożone)
4 szt kiwi
2 pomarańcze
1 owoc granatu
sok z cytryny
2 opakowania cukru waniliowego

1. Płatki migdałowe zrumienić na suchej patelni. Odłożyć do ostygnięcia.

2. Ananasy i wiśnie odsączyć, obraż kiwi i pomarańcze.

3. Owoce pokroić na kawałki. Z granatu wyjąć miąsz i pesteczki.

4. Składniki wymieszać z cukrem waniliowym, skropić sokiem z cytryny i posypać płatkami migdałowymi.

Smacznego.

[donaticzka]

deser galaretkowo Smietanowy
galaretka ,Smietana banany
robimy galarekę wrzucamy pokrojone banany i wlewamy Smietanę
wstawiamy do lodówki
czekamy i gotowe
mój ulubiony szybki deser na lato

[dezire]

mniam

[DIDA22]

Mój ulubiony deser może nie jest super wykwintny ale zdrowy i pożywny.
Jadam go jak przede mną sporo pracy fizycznej.Ma dużą dawkę węglowodanów.
Robię na mleku (na gęsto) kaszę mannę, przekładam do salaterki i na górę kładę coś słodkiego na co mam akurat ochotę.
Najbardziej lubię kaszkę z dżemem posypaną wiórkami kokosowymi.
A teraz pora na truskawki więc, będę polewała zmiksowanymi owockami

[sylwiasek_sos]

ale super jedzonkoa slinka cieknie juz niemoge sie doczekac az cos przygotuje

[una creatura bella]

Jeszcze jeden deser, tym razem mojego pomysłu (przynajmniej taką mam nadzieję ). Jeśli popełniam plagiat, to jest on nieświadomy .

Składniki: serek homo naturalny, kawa rozpuszczalna, cukier puder, rum, amaretto lub inny aromatyczny alkohol, drylowane wiśnie w soku własnym (ze słoika), ewentualnie biszkopty lub herbatniki pokruszone na dość grube kawałki

Serek mieszamy z kawą, cukrem i alkoholem (do smaku, ja zawsze robię to na oko) i w jakimś ładnym szklanym pucharku układamy warstwami: krem kawowy i wiśnie. Można tam też wtrynić rzeczone herbatniki/biszkopty (skropione kawą z alkoholem albo i nie ): jako jedną z warstw bądź wymieszać z serkiem. Szybkie, pyszne i dekoracyjne.

[IlonaP]

Ja ostatnio nie miałam co zrobić z kiwi więc wykroiłam z nich kuleczki, posypałam je brązowym cukrem a na wierzch dałam serek ricotta i znów cukier. Odstawiłam na chwilę i było całkiem niezłe.

[Żorzet]

ja podam mojej mamy

Potrzebne są andruty,zwykłe ze sklepu
przygotowujemy mase
mleko gotujemy z cukrem.
cukru musi byc duzo zeby masa mogła zgęstniec i zbrązowieć.
potem przekładamy andruty.
równie dobrze możemy to gotowac tak długo aż stwardnieje i mamy krówki.polecam <mniam>

[trojka]

Kefir, jogurt lub serek homo wymieszać z galaretką rozpuszczoną w 1 szklance wody można tym zalać owoce ale nie trzeba jak zastygnie to zrobić galaretkę i zalać całość, ale bez górnej galaretki też jest pycha

[sniezynkaa]

Zamiast mleka z cukrem mozna ugotowac puszke mleka skondensowanego... wyjdzie na to samo i poprzekładac andruty

[lir391]

Napisane przez DIDA22

Mój ulubiony deser może nie jest super wykwintny ale zdrowy i pożywny.
Jadam go jak przede mną sporo pracy fizycznej.Ma dużą dawkę węglowodanów.
Robię na mleku (na gęsto) kaszę mannę, przekładam do salaterki i na górę kładę coś słodkiego na co mam akurat ochotę.
Najbardziej lubię kaszkę z dżemem posypaną wiórkami kokosowymi.
A teraz pora na truskawki więc, będę polewała zmiksowanymi owockami

Ja uwielbiam kaszkę manną z syropem malinowym albo żurawinowym, ale ja nie wlewam jej na wierzch, tylko mieszam z całą kaszką

[1d36bece409c03b7a5895977e3eaa07c69f6d3f6_64237171b1711]

a mój kolega zrobil ... nawet nie wiem jak to nazwać... suszone morele ponacinał, włożył w nie pistacje obtoczone w cynamonie, albo orzechy włoskie w kakale. Wiecie jakie dobre!!??

[una creatura bella]

Napisane przez lir391

Ja uwielbiam kaszkę manną z syropem malinowym albo żurawinowym, ale ja nie wlewam jej na wierzch, tylko mieszam z całą kaszką

To mój przysmak z dzieciństwa - kaszka manna z soczkiem tegoroczkiem

[kaszellek]

a ja mam sposób na 'zdeserowanie' dojrzałych bananów wrzucam do miksera bananki (2-3) tyle samo kulek lodów waniliowych, dopełniam taką samą liczbą szklanek mleka (zimnego ) i pokruszonymi kostkami lodu, wszystko miksuję, można dosłodzić cukrem waniliowym, a dla smaku dolać troszke malibu
łatwe i pyszne na lato, a i te proporcje można zmieniać, jak kto lubi więcej mleczka albo lodów. ale ten bananowy koktajl to hit numer 1 na wakacje

[sniezynkaa]

Ja mam troszke przepisów na prościutkie desery z rożnych stron świata Jakbyscie byly zainteresowane to dajcie znac
JABŁUSZKA BAGDADZKIE (IRAK)
-2 łyżki rodzynków
-3 duże winne jabłka (antonówki lub renety)
- 1/2 szkl cukru
- 4 łyżki ugotowanego ryżu
- 2 łyzki stopionego masła
- 1/2- 3/4 łyżeczki cynamonu
- 1 szklanka wody
Rodzynki namoczyć w gorącej wodzie ok 10 minut.Odsączyć. Z jabłek ściąć wierzchy ok 2 cm. Wydrążyć gniazda nasienne uwazając aby nie uszkodzic skórki. Każde jabłko posypać łyżeczką cukru. Rodzynki wymieszac z ryzem masłem i 1/4 szklanki cukru i nadziewać jabłka.Każde posypać cynamonem. Jabłka z nadzieniem poprzykrywać obciętą częścia włożyć do wysmarowanego masłem żarodpornego naczynia posypac pozostałym cukrem, wlać wodę. Wstawic do nagrzanego piekarnika ok 160 stopni piec przez 20 minut polewając wodą która jest w naczyniu. Piec około 20 minut. Mozna podawać na ciepło badź zimno

[blue_eyed_kitty]

JA to mam takie proste deserki
Kisielowy:
Ugotowany kisiel wymieszac ze startymi jabłkami. Na to bita smietana i rodzynki.
Budyniowy:
Budyń wymieszać z rodzynkami. Na to bita śmietana i starta czekolada.
Sa bardzo proste ale naprawde pyszniutkie
I sycące
Smacznego!

[Editaphx]

Napisane przez kaszellek

a ja mam sposób na 'zdeserowanie' dojrzałych bananów wrzucam do miksera bananki (2-3) tyle samo kulek lodów waniliowych, dopełniam taką samą liczbą szklanek mleka (zimnego ) i pokruszonymi kostkami lodu, wszystko miksuję, można dosłodzić cukrem waniliowym, a dla smaku dolać troszke malibu
łatwe i pyszne na lato, a i te proporcje można zmieniać, jak kto lubi więcej mleczka albo lodów. ale ten bananowy koktajl to hit numer 1 na wakacje

zaczelam się ślinić ja chce taki koktajl!!