Wizaz.pl - Podgląd pojedynczej wiadomości

**cbc6429be45513368b51b71e340d921ce6d338a3** · 2009-11-13, 16:16

Wywołałaś temat, o którym myślałam, ponieważ jakiś czas temu próbowałam pysznej u znajomej.

Aktualnie przymierzam się do jej przygotowania.
Składniki - nie podam ilości, bo odmierzać będę "na oko":
- paluszki krabowe
- ananas z puszki odcedzony i pokrojony
- kiełki
- kukurydza z puszki
- pieprz
Sałatkę zaprawiam jogurtem naturalnym (niewielka ilość) zamiast majonezu.Trzeba zastosować odpowiednie proporcje składników zwłaszcza dodając ananas i kukurydzę, żeby nie wyszło... za słodko.
Można także poeksperymentować z przyprawami, żeby nadać odpowiedni smak, bądź rzeczywiście jogurt zastąpić majonezem, ewentualnie dodać inne odpowiednio komponujące się z całością składniki.
Mogą to być na przykład owoce morza (majonez wtedy moim zdaniem odpada - ciężko mi wyobrazić sobie takie połączenie).
Należy uważać, ponieważ dodany składnik nie powinien "zabić" delikatnego smaku.

2009-11-13, 16:16	#5
cbc6429be45513368b51b71e340d921ce6d338a3 Konto usunięte Zarejestrowany: 2007-05 Wiadomości: 9 769	Dot.: Sałatka z paluszków akrabowych Wywołałaś temat, o którym myślałam, ponieważ jakiś czas temu próbowałam pysznej u znajomej. Aktualnie przymierzam się do jej przygotowania. Składniki - nie podam ilości, bo odmierzać będę "na oko": - paluszki krabowe - ananas z puszki odcedzony i pokrojony - kiełki - kukurydza z puszki - pieprz Sałatkę zaprawiam jogurtem naturalnym (niewielka ilość) zamiast majonezu.Trzeba zastosować odpowiednie proporcje składników zwłaszcza dodając ananas i kukurydzę, żeby nie wyszło... za słodko. Można także poeksperymentować z przyprawami, żeby nadać odpowiedni smak, bądź rzeczywiście jogurt zastąpić majonezem, ewentualnie dodać inne odpowiednio komponujące się z całością składniki. Mogą to być na przykład owoce morza (majonez wtedy moim zdaniem odpada - ciężko mi wyobrazić sobie takie połączenie). Należy uważać, ponieważ dodany składnik nie powinien "zabić" delikatnego smaku.