[dorinka30]

Napisane przez miskowa

jak robisz tą kapustę?

Ja też uwielbiam, moja mama robi pycha - z pomidorami i koprem

Normalnie, bardzo prosto, ja z pomidorami i kiełbaską ale możesz zrobić wersję light

Myję kapustę, szatkuję drobno, wrzucam dwie łyżki masła rozpuszczam w garnku, wrzucam kapustę, podlewam delikatnie wodą ale bardzo mało - ok, pół szklanki. Dodaję listek laurowy, pieprz, ziele angielskie, majeranek i zostawiam do duszenia na małym ogniu na ok. 45 minut, czesto zaglądam i mieszam. Jak już zmięknie kapustka to studzę lekko i dodaję pomidory ( ja akurat koncentrat pomidorowy bo tak lubię), wczoraj dodałam jeszcze eksperymentalnie łyżkę śmiertany ( extra smaczek się zrobił), na koniec dodaję full koperku bo uwielbiam- gotowe Uzależniłam się od tego smaku