|
Dot.: Ciasto wszechczasów ;)
Witam serdecznie oto mój przepis na Tiramisu, robilam kilka dni temu i wyszlo idealne jak z włoskiej restauracji
-serek mascarpone 250g
-smietana kremowka 300ml
-dwa jaja
-4 kopiaste łyżki cukru pudru
-filizanka mocnej kawy
-likier amaretto
-paczka podłużnych biszkoptów
-kakao
Żołtka ubic z dwiema lyzkami cukru, gdy beda ubite dodac serek mascarpone i 50 ml likeru amaretto, wyrobic na jednolita mase
W drugiej misce ubic bialka z łyżką cukru
W trzeciej misce ubic śmietanke z pozostalym cukrem
Zawartości trzech mis wymieszac ze soba.
do zaparzonej kawy dodac 50 ml likeru i maczac leciutko w tym biszkopty, ulozyc jedna warste biszkoptow na to polowe kremu i posypac obficie kakaem, druga warstwa biszkoptow, krem i duzo kakao
Zycze smacznego
__________________
Smak słodkich Jagód........
|