Co robicie na obiad? Część XII

[0livvka]

Schab w sosie śliwkowym

[201604301943]

Dzisiaj rozpusta - domowe frytki z sosami.

[Maguda_]

Carbonara z dynią

[0livvka]

Napisane przez Maguda_

Carbonara z dynią

ooo umnie była wczoraj z kwestismaku
(

[mamamia2]

Też widziałam przepis i się zastanawiałam...smaczna ta carbonara wychodzi?

[Maguda_]

Napisane przez 0livvka

ooo umnie była wczoraj z kwestismaku
(

Dokładnie tak Wszystkie składniki czekały w domu od poniedziałku, więc w końcu zmusiłam wewnętrznego lenia do zrobienia

[Ervisha]

Napisane przez Doris1981

Montuję na blacie mój cudowny młynek do tarcia warzyw , dokładnie umytą, ale nie obraną (nie obieram) marchewkę trę na grubych oczkach młynka (na 2 osoby dorosłe 2-3 duże marchewki, jeżeli mniejsze i cienkie to 4-5 - bo uwielbiam dużo surówki i nawet TŻ się już przekonał). Do tego około płaska łyżeczka soli, z dwie, a nawet trzy łyżeczki cukru (ja używam brązowego), trochę pieprzu (może być czarny, może być mieszkanka "pieprz cytrynowy"), sok z połowy małej cytryny, 1-2 łyżki oleju rzepakowego (olej jest nośnikiem witamin). Dobrze dać surówce chwilę, aby się "przeżarła".

Dziękuję A marchewka mięknie od soli? Tak samo robicie surówkę z selera?

[Maguda_]

Napisane przez mamamia2

Też widziałam przepis i się zastanawiałam...smaczna ta carbonara wychodzi?

Powiem za kilka minut, na razie kończę pitrasić. Ale zapach podsmażanej dyni, boczku i czosnku -

[paula684]

Ryba panierowana, ziemniaki z masłem i koperkiem, mizeria

[Maguda_]

Napisane przez Maguda_

Powiem za kilka minut, na razie kończę pitrasić. Ale zapach podsmażanej dyni, boczku i czosnku -

No to mówię - pyszne, kremowe i aromatyczne

[Iwoka]

Kasza gryczana z soczewicą + surówka.

[majlenka_]

gołąbki

[suszarka]

Penne z boczkiem, zielonym pesto i czosnkiem.

[Personal_Jesus]

ryż zapiekany z jabłkami i żurawiną

[Rena]

losos i brokuly na parze

[201803290936]

Napisane przez Ervisha

Dziękuję A marchewka mięknie od soli? Tak samo robicie surówkę z selera?

Oj nie wiem szczerze mówiąc. Surówka raczej zawsze wychodzi przyjemnie chrupka i "jędrna". Z selera dawno nie robiłam, musiałabym sobie przypomnieć przepis.

[Kamilaa21]

Kalafior i bułka do tego

[qozaczka]

curry z dynia i kurczakiem+ kasza jaglana.
Korzystamy z ostatnich dni dyni

[paula684]

Pierś z kurczaka w sosie barbecue, ziemniaki z koperkiem i surówka z oliwą z oliwek

[Ervisha]

Pieczone ziemniaki, vege kotlety, surówka

---------- Dopisano o 10:32 ---------- Poprzedni post napisano o 10:32 ----------

Napisane przez Doris1981

Oj nie wiem szczerze mówiąc. Surówka raczej zawsze wychodzi przyjemnie chrupka i "jędrna". Z selera dawno nie robiłam, musiałabym sobie przypomnieć przepis.

Dziękuję

[Asiczkaa]

Napisane przez suszarka

a jak robiłaś? faszerowałaś ziemniaki boczkiem i serem czy jakiś inny pomysł?


do pracy makaron ze szpinakiem a po pracy chyba pieczone ćwiartki ziemniaków i do tego dip serowy albo sos.

Kupiłam takie duże ziemniaki specjalnie do pieczenia, posmarowałam delikatnie olejem i upiekłam na blaszce w 200C (moje były spore i zajęło to 1.5 h). Jak już były gotowe, nacięłam je u góry na krzyż i nacisnęłam po przeciwnych bokach żeby się otworzyły. Widelcem lekko naruszyłam nadzienie, w utworzoną dziurę wsadziłam trochę masła, podsmażony pokrojony w kostę boczek, a na to sypnęłam sera tartego i wsadziłam jeszcze na chwilę do piekarnika aż ser się rozpuścił. Jak wpiszesz w google 'jacket potato' to wyskoczy Ci masa przepisów na ziemniaki z nadzieniami. Dobry jest też taki ziemniak z coleslawem lub z fasolką w pomidorach. Polecam bo są pyszne.

W tygodniu była m.in. zapiekanka pasterska dla mnie z soczewicą a dla TŻ-ta mięsna, ravioli z grzybami podane z masłem i parmezanem, oraz na zimno deska serów/wędlin z focaccią i oliwkami.

Dzisiaj grilowany filet z gładzicy a do tego pieczone warzywa w ziołach (ziemniaki, patison, kolorowa marchew, seler, podłużna papryka, koper włoski, czosnek i cebula). Na deser cobbler jabłkowy z sosem waniliowym.

[Iwoka]

Kasza jęczmienna, świeżo wędzona makrela, kalafior.

[a3389c1658f289371e9f53ba70ebd6b73c85f48f]

Grillowane skrzydełka z ryżem jaśminowym zmieszanym z bobem i zieloną pietruszką, brukselka, nioki z miksowanego bobu czosnku i zielonej pietruszki

[zielona_nadzieja]

Kuskus, grillowany łosoś, warzywa na patelnię.

[201803290936]

Powtórka obiadu z czwartku, bo bardzo nam smakowało, czyli pieczone ziemniaczki, paluszki rybne i surówka (tym razem marchew z jabłkiem).

[Betty83]

carbonarrra
i gofry na mieście

[Knife_Girl]

Dziś był szybki obiad na mieście - porządne burgery wołowe i frytki.

[Personal_Jesus]

pierogi leniwe

[aleksandra112233]

kasza bulgur z warzywami, kotlety rybne, surówka z kiszonej kapusty

[Rena]

dorada z kasza quinoa.