|
Notka |
|
Kuchnia - moje gotowanie Forum dla osób, które kochają gotować. W kuchnia - moje gotowanie dzielimy się wiedzą jak przyrządzić najlepsze na świecie potrawy, ciasta i desery. |
|
Narzędzia |
2005-05-30, 09:41 | #1 |
Zadomowienie
|
potrzebuje przepisow i pomyslow!!
Dziewczyny, potrzebuje przepisu na cos odpowiedniego na impreze z duza iloscia osob. Czyli musi byc tego duzo i wzglednie tanio
moze macie jakies pomysly i przepisy?? |
2005-05-30, 09:50 | #2 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2003-04
Wiadomości: 3 310
|
Dot.: potrzebuje przepisow i pomyslow!!
ile osób będzie an tej imprezie i jaki będzie ona mieć charakter (siedzenie za stołem, "szwedzki stół", imreza w odrodzei, itp.) ?
|
2005-05-30, 21:23 | #3 |
Zadomowienie
|
Dot.: potrzebuje przepisow i pomyslow!!
szwedzki stol, a ludzi duuuzooo, moze tak z 20.
czekam na pomysly, hop hop!!! |
2005-05-31, 06:23 | #4 | ||
Nutka nie gryzie!
Zarejestrowany: 2002-03
Lokalizacja: Polska
Wiadomości: 3 757
|
Dot.: potrzebuje przepisow i pomyslow!!
-Koreczki
-mini kanapeczki -sałatka :woreczek gotowanego ryżu+puszka kukurydzy+puszka tuńczyka+pokrojone w kosteczkę ogórki kiszone (na oko ok. 3,4)
__________________
_________________________ _________________________ _ _________________________ _________________________ _ |
||
2005-05-31, 07:28 | #5 |
Zadomowienie
|
Dot.: potrzebuje przepisow i pomyslow!!
Dzieki Nutka
pewnie salatka w tym typie bedzie |
2005-05-31, 09:57 | #6 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2003-04
Wiadomości: 3 310
|
Dot.: potrzebuje przepisow i pomyslow!!
hej!
ja na tego typu imprezy robię sałatke z makaronu. -gotujemy paczkę makaronu kokardki (najładniej wygląda) -ostudzony makaron mieszamy z pokrojoną w kosteczkę papryka (czerwoną i żółtą) -dodajemy pokrojony szczypiorek -dodajemy pokorojony dorbno (ale nie starty na tarce) żółty ser i sól,piperz, zioła -mieszamy z majonezem dobrze zrobić chociaz jedno danie ciepłe, które zawsze się udaje. moje propozycje: kurczak w sosie-słodko kwaśnym, chill con carne, makaron typu rurki w serowym sosie, udka z kurczaka pieczone w piekarniku, risotto. Jeżeli mam trochę czasu to robię pikantne ciastka z ciasta francuskiego albo paluchy z tegoż ciasta. |
2005-05-31, 14:52 | #7 |
Zadomowienie
|
Dot.: potrzebuje przepisow i pomyslow!!
beliczek - jestes cudowna
na cieplo, pewnie bedzie bigos (kolezanka zaoferowala) i pewnie kurczak. hmmm, jakbys miala chwilke, to z przyjemnoscia bym wyprobowala sos serowy, jesli masz sparwdzony przepis i to ciasto pikantne nad salatka tez sie zastanawiam dziekuje |
2005-05-31, 15:13 | #8 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2003-04
Wiadomości: 3 310
|
Dot.: potrzebuje przepisow i pomyslow!!
pikantne ciastka robi się bajecznie prosto a wszyscy je lubią.
płat mrozonego ciasta francuskiego kroi się na kwadraty mniej więcej 10cm x 10 cm. na środku kłądziemy troszkę uduszonych z przyprawami pieczarek, posypujemy ziołami,zlepiamy dwa rogi razem po przekątnej. smarujemy jajkiem rozmąconym i pieczemy na złoto w piekarniku. albo kroimy i ciasto francukie na paluchy szerokości 3 cm posypujemy kminkiem, sola, pieprzem, smarujemy jajkiem rozmąconym i pieczemy na złoto. sos serowy masz tutaj: http://www.wizaz.pl/forum/showthread.php?t=52927 pozdrawiam serdecznie! p.s.: nie chwalić mnie bo się rozpuszczę i nie będę się starać :P |
2005-05-31, 16:10 | #9 |
Zadomowienie
|
Dot.: potrzebuje przepisow i pomyslow!!
o rany, ale to smacznie brzmi!!!
cos czuje, ze na powrot mojego TZ zrobie te pikantne ciastka! a makaron w najblizszym czasie, mniam, mniam a myslisz, ze jak sie rozpuscisz, to bedzie dobry sos? |
2005-06-01, 11:07 | #10 |
Zadomowienie
|
Dot.: potrzebuje przepisow i pomyslow!!
up up! dziewczyny, nie wierze, ze nie robilyscie imprez z jedzonkiem podrzuccie mi jeszcze jakies pomysly!
|
2005-06-01, 11:11 | #11 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2003-04
Wiadomości: 3 310
|
Dot.: potrzebuje przepisow i pomyslow!!
karmeleiro! a co powiesz na pieczone młode ziemniaki (kroimy w kostkę, smarujemy oliwą, posypujemy kminkiem, sola i pierzem, pieczemy do uzyskania chrupkości). potem podajemy do nich różne dipy. coś pysznego, ja często robię tkaie rzeczy na imprezy z jedzeniem.
albo małe grzaneczki z serem pieczone w piekarniku? no i oczywiście masa sałatek! |
2005-06-01, 12:45 | #12 |
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2002-09
Lokalizacja: Wawa
Wiadomości: 1 104
|
Dot.: potrzebuje przepisow i pomyslow!!
Ja polecam mini kebabki na długich patyczkach. bierzesz mięsko mielone (jakie chcesz) robisz jak do kotletów (sól, pieprz, jajko, i co tam chcesz bez bułki bo za miękkie wyjdą) bierzesz patyczki takie jak do szaszłyków, tylko takie dłuższe. Końcówki oblepiasz mięskiem i pieczesz w piekarniku kilka minut. Do tego jakiś sosik do maczania np tzatziki (jogurt, starty ogórek, czosnek, koperek) albo jakiś inny dip i masz bardzo efektowne a proste danie.
i dobrej zabawy |
2005-06-01, 23:19 | #13 |
Zadomowienie
|
Dot.: potrzebuje przepisow i pomyslow!!
mmm, pomyslalam o tych grzankach i mini kebabach. Mozna by rowniez z tych patyczkow ogolnie przekaski zrobic, np z rzodkiewkami, papryka, ogorkiem, pomidorkiem itp (na surowo) + dipy...
z ziemniakow planuje zrobic salatke na zimno - austriacka? ziemniaki + kiszony albo konserwowy ogorek + szczypiorek + zalewa (to moze byc dodatek do ewentualnego kurczaka) Dzieki Wam mam coraz wiecej pomyslow dziekuje! |
2005-11-04, 12:44 | #14 |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2003-01
Lokalizacja: ... Baltic Sea ...
Wiadomości: 2 788
|
Dot.: potrzebuje przepisow i pomyslow!!
bieliczku jak długo i w jakiej temperaturze pieczemy pikantne ciastka?
|
2005-11-04, 12:46 | #15 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2003-04
Wiadomości: 3 310
|
Dot.: potrzebuje przepisow i pomyslow!!
Cytat:
|
|
2005-11-04, 14:22 | #16 |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2003-01
Lokalizacja: ... Baltic Sea ...
Wiadomości: 2 788
|
Dot.: potrzebuje przepisow i pomyslow!!
Dziękuję Bieliczku
|
2005-11-05, 09:27 | #17 |
BAN stały
Zarejestrowany: 2005-07
Wiadomości: 1 156
|
Dot.: potrzebuje przepisow i pomyslow!!
Ja polecam tak jak wspomniał wcześniej Beliczek sałatkę z makaronem jest tania i zawsze wychodzi jej duuużo tylko że ja znam inny przepis ale ten Beliczka jest tańszy Pozatym dobrym pomysłem będą napewno:
-koreczki -i kanapeczki juz wspomniane oraz: -jeżeli przewidziałaś w swoim menu kiełbase to super są łódeczki -jaja faszerowane -pomidorki faszerowane lub faszerowana papryka -bardzo dobry jest też gyros i nie wychodzi chyba aż tak drogo -z mięsa najtańsze są kotlety mielone lub jaskółcze gniazda -polecam również kotlety z ryżu i sera co by ci tu jeszcze poradzić hmmm....najwyżej jak wpadnie mi do głowy jakiś pomysł to dopisze a jeżeli coś cię bardziej zainteresowało to pytaj podam przepisy |
2005-11-05, 09:28 | #18 |
BAN stały
Zarejestrowany: 2005-07
Wiadomości: 1 156
|
Dot.: potrzebuje przepisow i pomyslow!!
kurcze ja się wyprodukowałam a dopiero teraz zobaczyłam, że napisałaś wątek w czerwcu ehhhh ja gapa
|
2005-11-05, 09:42 | #19 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2003-04
Wiadomości: 3 310
|
Dot.: potrzebuje przepisow i pomyslow!!
barbi20 - jak robisz jaskółcze gniazda?
|
2005-11-05, 09:44 | #20 | ||||
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2004-11
Lokalizacja: Warszawa
Wiadomości: 4 828
|
Dot.: potrzebuje przepisow i pomyslow!!
Znalazłam parę przepisów na forum gazeta.pl , wybacz ze nie wlasne, ale nigdy nie robiłam takiej imprezki, a pomóc chcę
1. Cytat:
Cytat:
Cytat:
Cytat:
|
||||
2005-11-10, 00:50 | #21 | |
BAN stały
Zarejestrowany: 2005-07
Wiadomości: 1 156
|
Dot.: potrzebuje przepisow i pomyslow!!
Cytat:
najpierw robisz mięso mielone tak jak zwykle na mielone a później ugotowane jajko lub jego połowę muisz oklepać mięsem mielonym tak żeby było w środku-po ugotowaniu i przecięciu go na pół bardzo ładnie wygląda i są bardzo smaczne |
|
2005-11-10, 09:26 | #22 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2003-01
Lokalizacja: z daleka
Wiadomości: 34 839
|
Dot.: potrzebuje przepisow i pomyslow!!
Cytat:
|
|
2005-11-15, 07:27 | #23 | |
Nutka nie gryzie!
Zarejestrowany: 2002-03
Lokalizacja: Polska
Wiadomości: 3 757
|
Dot.: potrzebuje przepisow i pomyslow!!
Cytat:
|
|
2005-11-15, 18:28 | #24 | |
Wtajemniczenie
|
Dot.: potrzebuje przepisow i pomyslow!!
Cytat:
__________________
Wszystkim zlodziejom przepisow mowie NIE Becia69 http://www.pajacyk.pl/ http://www.polskieserce.pl/ |
|
2008-03-07, 11:06 | #25 | |
Gość
Wiadomości: n/a
|
Dot.: potrzebuje przepisow i pomyslow!!
Cytat:
Podpinam się do wątku, może ktoś w przyszłości skorzysta ; u mnie ostatnio królują na imprezach "chrupanki", na początek coś na ciepło, a potem pogryzamy Surowe warzywa wszelkiej maści, pokrojone w słupki: marchew, papryka, seler naciowy, cykoria, różyczki kalafiora; mogą być grubsze paluchy, kabanosy; wszystko rozłożone na tacy; mogą być chipsy, pieczone ziemniaki pokrojone na cząstki, krakersy, do tego dipy w miseczkach, np: Dip z Bleu: ser pokruszyć , dodać trochę śmietany; ewentualnie koperek jak ktoś lubi Dip z chrzanem i syropem klonowym (gdy macza się w nim seler naciowy smakuje orzechowo ): syrop klonowy, chrzan, ocet balsamiczny, czosnek posiekany, oliwa z oliwek Dip z fetą: zmiksować fetę i pomidory bez skórki, dodać bazylię, ewentualnie pieprz ~~~~~~ pomidorki faszerowane twarożkiem z dodatkiem koperku, soli, pieprzu, cebuli drobno pokrojonej i czosnku ~~~~ zwarte sałatki /majonezowe/ wkładamy do odkrojonych listków cykorii bądź na liściach karbowanej sałaty /zielonej, czerwonej/, które następnie zawijamy w "tutki" ~~~~ pestki słonecznika i dyni podprażone na patelni, posolone; najlepsze na ciepło ~~~~ chińszczyzna "nawinie" postawą jest ugotowany i usmażony ryż, reszta co się nawinie, np.: jajecznica usmażona ściśle i pokrojona, marchew pokrojona w słupki, podobnie papryka, por w "piórka"- nie smażę go, jedynie marynuję w sosie sojowym; mogą być kiełki z zalewy, grzybki mung, ser tofu /zamarynowany i usmażony/ Podaję to w dużej misie z dwoma dużymi łyżkami, przed podaniem podgrzewam- najlepiej smakuje na ciepło ~~~~ Roladki z ciasta z farszem potrzebne jest ciasto drożdżowe, ja najczęściej z barku czasu kupuję gotowe do pizzy farsz z ulubionych warzyw, ważne by był zwarty /może być też mięsny naturalnie, z kapustą i grzybami, kto co lubi, ostatnio z braku zapasów montowałam z miksowanego zielonego groszku z puszki i dodatkiem serka topionego/; ciasto rozwałkować na prostokąt, układamy na nim plasterki żółtego sera, na to smarujemy farsz i zwijamy wszystko ściśle w roladę; następnie mokrym nożem kroimy w 3-4 cm kawałki, kładziemy na wysmarowaną tłuszczem blachę, pieczemy, w połowie pieczenia /jak spód się zrumieni/ poodwracać ~~~~ Paluchy chlebowe potrzebne jest pieczywo tostowe, odkrajamy skórkę i rozwałkujemy; smarujemy masłem, sypiemy ulubione ziola, przyprawy, można posypać starty ser żółty, zwinąć w rurkę, spiąć wykałaczkami z obu stron i zapiec ~~ Pieczona kura czy żeberka sprawdzają się zawsze |
|
2010-05-06, 07:54 | #26 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2004-05
Lokalizacja: Paris
Wiadomości: 3 374
|
Dot.: potrzebuje przepisow i pomyslow!!
Podbijam wątek
może jakieś pomysły na imprezę na ok. 50-60 osób? bufetowo, tanio, po studencku - jeszcze nie dysponuję odpowiednimi środkami no i żeby można było to szybko przygotować, raczej na zimno w planach mam: 1. górę kanapek 2. pokrojone warzywka z dipami dość już tych chipsów i paluszków
__________________
MY IDEA OF HAPPINESS HAPPINESS ONLY REAL WHEN SHARED "Wierzę w styl, a nie modę" RL |
2010-05-06, 15:49 | #27 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2009-01
Lokalizacja: krk
Wiadomości: 712
|
Dot.: potrzebuje przepisow i pomyslow!!
może jakieś sałatki,na przykład gyros, z zupek chińskich, na bazie ryżu, ziemniaczana.
__________________
"To look life in the face, always, to look life in the face and to know it for what it is. At last to know it, to love it for what it is, and then, to put it away." |
2010-05-07, 08:36 | #28 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2010-03
Wiadomości: 68
|
Dot.: potrzebuje przepisow i pomyslow!!
sałatka gyros lub słonecznikowa! Mniam
|
2010-05-07, 23:33 | #29 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2004-05
Lokalizacja: Paris
Wiadomości: 3 374
|
Dot.: potrzebuje przepisow i pomyslow!!
tylko do sałatek to już potrzebne sztućce, talerzyki, itp.
studencki budżet nie pozwala na aż takie szaleństwa :P może znacie jeszcze jakieś przekąski "do ręki"?
__________________
MY IDEA OF HAPPINESS HAPPINESS ONLY REAL WHEN SHARED "Wierzę w styl, a nie modę" RL |
2010-05-08, 08:22 | #30 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2009-01
Lokalizacja: krk
Wiadomości: 712
|
Dot.: potrzebuje przepisow i pomyslow!!
mozesz użyc plastikowych.
__________________
"To look life in the face, always, to look life in the face and to know it for what it is. At last to know it, to love it for what it is, and then, to put it away." |
Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie |
|
Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości) | |
|
|
Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 13:59.